Что взять ребенку из еды в дорогу. Список продуктов, которые не портятся в жару

Организовать кормление ребенка вне дома непросто: маме придется приспосабливаться к дорожным условиям и отсутствию многих нужных привычных вещей, которые дома всегда под рукой.

В дороге иногда нет возможности в нужный момент вскипятить воду, быстро и качественно разогреть детское питание , простерилизовать бутылочки после каждого кормления. Кроме того, многие продукты нельзя взять с собой из-за отсутствия холодильника – за исключением тех случаев, когда в семье есть сумка-холодильник.

Вот почему маме следует еще до поездки продумать «дорожную кухню» и составить примерное меню для ребенка .

Планируя путешествие с ребенком , лучше выбрать такой вид транспорта, который максимально сократит время пути. В этом смысле путешествие на самолете – наиболее предпочтительный вариант.

Но независимо от средства передвижения (поезд, самолет или машина) мама должна заранее:

продумать, какие продукты взять, чтобы покормить ребенка в дороге;
рассчитать количество предстоящих в пути кормлений крохи из бутылочки, если он на искусственном вскармливании;
подготовить достаточное количество питьевой воды, если малыш питается молочной смесью или уже ест продукты прикорма.

При грудном вскармливании

Если младенец еще сосет мамино молочко, то проблем с организацией кормления в дороге, как правило, не возникает. Женщина может приложить ребенка к груди практически в любом транспортном средстве по первому требованию малыша.

Чтобы у крохи не возникло проблем с пищеварением или аллергией, кормящей маме следует во время путешествия питаться как обычно и не экспериментировать с едой, пробуя новые деликатесы, а тем более не есть экзотические фрукты и специфические блюда национальной кухни.

При искусственном вскармливании

Для кормления ребенка в дороге, находящегося на искусственном вскармливании, могут понадобиться:

бутылочки для смеси (их следует взять по количеству кормлений);
бутылочки для воды, поильник или чашка;
ершики для мытья бутылочек;
стерилизатор для бутылочек, таблетки для холодной стерилизации;
подогреватель для бутылочек;
термос с горячей кипяченой водой (для разведения сухой молочной смеси);
бутилированная детская питьевая вода.

Маме ребенка, который находится на искусственном вскармливании , разводить молочную смесь в дороге придется неоднократно.

В дорожных условиях

Детская смесь . Во-первых, привычную для ребенка смесь надо взять не только в дорогу, но и с расчетом на все время отдыха. По приезде может так оказаться, что в магазинах на новом месте не будет именно той смеси, к которой ребенок привык, – а переводить его на другую в этот период не рекомендуется. Почему? Потому что детские смеси различаются по составу, и неадаптированный к новой рецептуре организм ребенка может отреагировать нарушением пищеварения: коликами, запором.

Детские бутылочки . Во-вторых, нужно рассчитать, сколько раз малыш будет есть в дороге, и подготовить такое же количество простерилизованных бутылочек, так как мыть их и стерилизовать для повторного использования, скорее всего, будет проблематично.

Можно также взять расфасованную сухую молочную смесь в специальных порционных контейнерах. Когда подойдет время обеда, маме нужно высыпать порцию смеси в стерильную бутылочку, развести горячей водой из термоса и охладить.

Вода для смеси ? В-третьих, надо взять с собой термос с кипяченой водой или специальную детскую бутилированную воду для разбавления смеси.

Удобно использовать в дороге жидкие готовые к употреблению молочные смеси . В этом случае маме остается лишь открыть упаковку, перелить еду в бутылочку и подогреть до нужной температуры.

Если малыш до поездки получал сухую молочную смесь , не надо срочно менять его питание и переводить на готовую к употреблению жидкую. Это может вызвать проблемы со стороны пищеварительной системы младенца – понос, срыгивания и т.д.

Для разогрева можно использовать подогреватель для бутылочек или емкость с горячей водой, которую также рекомендуется взять с собой в дорогу из дома. В нее нужно на некоторое время погрузить бутылочку.

Перед тем как дать готовую смесь ребенку , ее необходимо остудить до комнатной температуры. Хранить приготовленную еду можно не более 1 часа. Если за это время кроха не поел – не пригодившуюся смесь нужно вылить и развести новую.

После каждого кормления ребенка использованную бутылочку желательно промыть горячей водой. Для тщательного удаления остатков молочной смеси со стенок бутылочки потребуется специальный ершик, который надо взять с собой на отдых.

Ребенок на прикорме

Детское пюре . Если ребенок уже начал получать прикорм в виде овощного пюре, каши или мяса, то на время путешествия лучше воспользоваться едой из баночек с готовым детским питанием промышленного производства, поскольку они очень удобны.

Баночку с пюре следует разогреть в емкости с горячей водой – вот обед для малыша и готов. В дорогу лучше брать маленькие баночки, так как хранить и повторно использовать недоеденные остатки пюре нельзя.

Малышу лучше предлагать уже знакомые ему продукты. Если мама готовила дома пюре из цветной капусты , в дорогу лучше взять баночки с готовым питанием тоже из цветной капусты. Однако вкус заводского пюре, как правило, несколько отличается от вкуса такого же блюда, приготовленного мамой дома самостоятельно. Поэтому перед поездкой целесообразно дать ребенку на пробу именно ту баночку, которую мама собирается взять с собой в дорогу , чтобы заранее определить – нравится пюре малышу или нет, во избежание неприятных сюрпризов.

До и во время путешествия не рекомендуется вводить в меню ребенка новые продукты питания. Они могут вызвать у малыша аллергию или нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта (повышенное газообразование в кишечнике, запоры, понос и т.д.).

Баночки с детским питанием можно хранить при температуре от 0 до 25°С, но все же во время поездки желательно держать невскрытые баночки в прохладном месте.

Детские каши . Если ребенок уже получает прикорм в виде каши, то мама может приготовить ее в дороге : это совсем несложно – подойдут сухие быстрорастворимые каши для детского питания (их называют инстантными). Нужное количество сухого продукта из пачки надо насыпать в тарелочку и развести теплой водой из термоса. Если ребенок кашу раньше никогда не ел – лучше отложить это знакомство до возвращения из путешествия .

Чем поить ребенка . Соки в дороге желательно заменить обычной детской питьевой водой из бутылочки. Без подходящих условий для хранения открытые соки быстро портятся, а это означает риск пищевого отравления.

Перекусы : Твердые фрукты – яблоки, груши, непереспелые бананы. Их надо брать в дорогу уже помытыми и давать ребенку целыми или порезанными на крупные куски. Разрезанные фрукты можно сложить в пластиковые контейнеры.

Печенье, сушки и сухарики – при условии, что малыш уже получал их до поездки и у него есть зубки. Если мама беспокоится, что ребенок может подавиться, целесообразно взять в дорогу удобное приспособление – ниблер. Он представляет собой сеточку, куда можно класть овощи и фрукты, и оснащен ручкой, за которую малыш его держит. Сеточка не дает большим кускам попасть в ротик крохи, и он не подавится.

Опасные продукты:

изделия из творога: они быстро портятся в тепле;
мягкие ягоды, овощи, фрукты (помидоры, персики, абрикосы и т.д.): они легко мнутся, кожура повреждается и на поверхность попадают микробы, что чревато пищевым отравлением у малыша.

Каким транспортом

Путешествие автомобилем . Перед поездкой на машине лучше отказаться от обильного завтрака или обеда. Детей часто укачивает в этом виде транспорта, а большое количество съеденной пищи будет долго перевариваться в желудке крохи, что может спровоцировать рвоту.

Нельзя кормить детей в пунктах общественного питания (придорожных кафе и ресторанах). Даже безобидные на вид общепитовские продукты могут вызвать расстройство желудка у малыша, омрачив тем самым отдых.

Перед путешествием с ребенком на машине можно приобрести специальные дорожные подогреватели для бутылочек: они работают от стандартного автомобильного электроприкуривателя на 12 В. Некоторые такие устройства рассчитаны только на то, чтобы подогреть бутылочку со смесью, но есть модели, рассчитанные еще и на разогрев баночек с пюре.

Удобно взять в дорогу прибор, который может и подогреть бутылочку со смесью , и простерилизовать ее – специальный подогреватель-стерилизатор. Он также работает от прикуривателя в машине и совершенно безопасен в использовании.

Для автомобильного путешествия пригодится и термосумка, которая применяется для кратковременного сохранения в охлажденном или подогретом состоянии бутылочек с молочной смесью или продуктов прикорма. Бутылочка с уже разведенной молочной смесью может храниться в термосумке не более 2–4 часов.

Путешествие поездом . В поезде нельзя использовать воду из титана (бойлера) для приготовления детской молочной смеси. Этой водой можно после кормления лишь помыть бутылочку, которую затем необходимо простерилизовать. Вода из титана бывает не прокипяченой, а просто горячей, что означает риск возникновения у ребенка расстройства желудочно-кишечного тракта в виде поноса и болей в животе.

Нежелательно покупать для малыша на станциях воду в пластиковых бутылках, поскольку она может оказаться сомнительного качества. Лучше заранее из дома взять с собой специальную детскую бутилированную воду для питья.

Путешествие самолетом . Не рекомендуется кормить ребенка за 40 мин до взлета и посадки самолета. У маленьких детей вестибулярный аппарат еще несовершенен и поэтому часто при взлете детей начинает тошнить. Обильная непереварившаяся еда в желудке может только усугубить нагрузку на детский организм и вызвать приступ тошноты или рвоты.

В аэропортах организованы комнаты матери и ребенка , где в ожидании посадки на рейс можно покормить малыша. Здесь, как правило, есть все условия, чтоб спокойно приложить кроху к груди, развести ему молочную смесь или разогреть пюре, а также без спешки накормить малыша постарше.

Не рекомендуется кормить грудничка едой, которую предлагают в самолете, даже если она входит в специальное детское меню. Употребление непривычной пищи может спровоцировать у маленького пассажира аллергию, расстройство кишечника и другие неприятности с пищеварением.

Баночки с детским питанием и питьевую воду для малыша надо держать под рукой, в ручной клади, так, чтобы их можно было легко достать в салоне самолета или в аэропорту в случае задержки рейса.

В салоне самолета сухой кондиционированный воздух, поэтому пить малышам нужно чаще обычного, а если кроха на грудном вскармливании, то рекомендуется почаще предлагать ему грудь.

Чтобы при взлете и посадке младенцу не заложило ушки, стоит дать ему грудь или бутылочку с водой в самом начале взлета и при заходе на посадку. Во время сосания открываются отверстия слуховых труб, соединяющих полость среднего уха и глотку, что позволяет выровнять давление и избавить кроху от дискомфорта в ушках.

Путешествие не превратится в тяжелое испытание для родителей, а будет приятным и увлекательным для всей семьи, только если оно заранее спланировано.

Возможно, вам будут интересны статьи

Когда собираетесь в дорогу, неважно поездка займет несколько часов или пару суток, важно заранее продумать, что вам придется кушать. Конечно, если вы едете на машине, то придорожный сервис может вас спасти, но и он может быть не везде. А если уж вы едете на поезде или автобусе, то в такой поездке стоит точно запастись едой или перекусом.

Что же взять с собой в дорогу? Несколько полезных советов, что можно приготовить или взять с собой, чтобы ваше путешествие было максимально комфортным, безопасным и полезным (то есть чипсы, снеки и прочие радости живота вас не интересуют).

Еда не должна занимать много места. Конечно, если вы едете на машине, то вы сам себе хозяин и можете взять контейнеры или ланчбоксы с любимой едой. Но в других случаях это просто неудобно. А вот одноразовые вакуумные упаковки с нарезанными в них продуктами — отличный вариант.
Еда не должна быстро портиться — избегайте того, что быстро тает, портится и крошится, например, молочные продукты, сырые колбасы, бутерброды с майонезом и различными соусами.
Никаких резких запахов — этот пункт касается сыров, колбас и прочей резко пахнущей еды. Поверьте, после пары часов езды в автобусе или поезде запахи еды заполонят воздух, поэтому в выборе продуктов будьте осторожны.

Правила несложные, но зная их, можно облегчить себе жизнь в поездках.

Теперь разберемся, что можно взять и что приготовить в дорогу.

Полезно знать! Если вы отправляетесь в поездку в другую страну, изучите, какие продукты можно ввозить в страну, чтобы не получилось так, что всю еду вас заставит выбросить злостный пограничник.

Что можно взять с собой в дорогу?

То что не требует готовки, достаточно сходить в магазин:

1. Овощи и фрукты. Что может быть проще — и готовить не нужно, и вкусно, и полезно. В этом пункте главное — брать те продукты, которые не портятся.

Из фруктов: яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы.

Из овощей: огурцы, морковь, сладкий перец, томаты (при покупке выбирайте крепки и небольшие плоды, чтобы съесть одну штуку за раз).

Если дорога долгая и вы берете с запасом на пару суток, то лучше взять целиком. Салаты и нарезанные фрукты нужно съедать сразу, они быстро теряют «товарный» вид.

2. Сырокопченые колбасы, салями и твердые сыры — очень удобны сейчас нарезки в вакуумных упаковках. Если же вы планируете брать кусок или палку колбасы, лучше завернуть её в ткань или бумагу, даже при жаркой погоде колбаса хорошо сохранится.

3. Орехи, сухофрукты или мюсли в батончиках. Беспроигрышный вариант в путешествиях любой продолжительности. Касательно орехов, то лучше брать несоленый вариант.

4. Овощные и фруктовые чипсы. Такие продаются в магазине, фактически это «обезвоженные» кусочки фруктов и овощей без всяких добавок. А можно просто яблок сушеных захватить, отличное дорожное лакомство.

5. Детские овощные или фруктовые пюре. Ассортимент его сейчас огромен, пюре неплохо хранится в дороге.

6. Питьевые йогурты — быстро портятся, но как вариант одного из первых приёмов пищи в дороге вполне подойдет. Главное, всё съесть/выпить в течение первых 4-5 часов поездки.

7. Каши быстрого приготовления. Они подойдут, если во время поездки есть доступ к кипятку.

8. Вода — не еда. Конечно, но без неё в дороге сложновато. Предпочтение стоит отдать обычной воде без газов и вкусов.

Еще больше полезных советов можно найти в видео:

Что приготовить в дорогу?

1. Яйца и мясо. Как же без яиц и кусочка курочки, особенно если поездка ожидается долгой. Яйца варим вкрутую и заворачиваем в бумагу, так они дольше сохранятся. Из мяса предпочтение лучше отдать курице, запеченной в духовке. Удобнее завернуть мясное блюдо в фольгу, ее поверхность отражает солнечные лучи и сохранит еду на более долгий срок.

2. Фриттата — альтернатива вареным яйцам и жареной курице 🙂 Но больше суток это блюдо лучше не хранить.

Фриттата в дорогу — простой рецепт с фото

На 8 штучек вам понадобится:

6 яиц;
100 мл сметаны;
тертый сыр;
можно добавить салями, помидоры, шпинат, кукурузу или зеленый горошек (все добавки на ваш вкус)
соль, перец

Поставьте духовку разогреваться до 180-200 градусов. В большую миску вбить яйца, добавить сметану и перемешать до однородной консистенции. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Выпекать можно либо в большой форме для запекания в течение 30-40 минут (тогда фриттату потом нужно порезать на куски как пирог) или можно выпекать в форме для кексов. В таком случае каждую формочку залить яичной массой на 3/4 и выпекать в духовке в течение 20 минут до готовности.

3. Домашнее овсяное печенье — натурально и вкусно. с фотографиями и пошаговым описанием помогут приготовиться в дорогу без лишних проблем.

4. Различные сандвичи, и лаваши/тортильи с начинкой. Это самый распространенный вариант блюда для любой поездки. Тут ваша фантазия может разгуляться, любые начинки: мясо, зелень, сыр и разные соусы. Все, что вашей душе угодно, главное, не забывать правила еды в дорогу, описанные выше. Заворачивать бутерброды и лаваши лучше в пергаментную бумагу.

5. Гранола — сладкие запеченные мюсли. Позволит быстро «подзарядиться» в дороге. Такие батончики можно купить в магазине, но можно приготовить и самостоятельно.

Для приготовления вам понадобится:

1 стакан геркулеса;
3 ст.л. овсяной муки (ее можно сделать самостоятельно, измельчить овсяные хлопья в кофемолке);
1/4 ч.л. соли;
1/4 ч.л. соды;
1/2 ч.л. ванилина;
2 ст.л. кокосового или подсолнечного масла;
3 ст.л. жидкого меда
1 стакан ваших любимых орешков (арахис, несоленый нежареный миндаль, кешью и т.д)
Орешки нужно порезать до удобных вам размеров. Смешать в отдельной миске орехи, геркулес, овсяную муку, соль, соду и ванилин.

В небольшой кастрюльке растопить мед, добавить масло. Все делается на медленном огне. Залить этой массой орехово-овсяную смесь и хорошо перемешать.

На противень расстелить пергаментную бумагу и выложить на нее овсяную смесь, разровнять, чтобы получился равномерный плоский слой.

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, запекать около 20 минут. Дать остыть, после чего можно нарезать на небольшие кусочки.

Хранить гранолу можно в обычном контейнере или бумажном пакете.

Как видно, ассортимент еды и продуктов, которые можно взять с собой в дорогу, широкий и голодать точно не придется.

P.S. А что вы берете с собой в дорогу/ поезду /путешествие? Делитесь своими советами и рецептами в комментариях к статье

Обновлено: 28.02.2019 Олег Лажечников

125

Думал я думал, написать или не написать об этом. Все-таки наш опыт специфический, и зазря не хочется страшить людей сомневающихся и размышляющих о том, ехать им куда-то с ребенком или нет. С другой стороны, вижу, что не только родители особых детей, но и родители обычных не часто ездят куда-то, поэтому поделюсь нашим небольшим опытом, как мы ездили в Геленджик на машине из Москвы. Как раз недавно наши друзья писали о том, как они съездили на юга и рассказали, как все на деле оказалось легко, и что слишком много стереотипов, касательно путешествий с детьми. В принципе оно все так и есть, но не для всех:)

Прежде всего, поездка должна стоить того. Лучше ехать куда-то в очень интересное или нужное место, чтобы было ясно, зачем все это происходит и зачем ты тратишь на перемещения столько энергии и сил. Понятно, что дети разные, и порой их наличие вообще почти ничего не меняет в плане путешествий. Не менее понятно, что родители тоже отличаются по моральной стойкости и отношению к тем или иным перепитиям. Так что у вас будет свое личное понимание того, стоит вам ехать или нет, нравится ли ездить с маленьким ребенком или стоит подождать.

Несмотря на наш опыт, все-таки хочу сказать, что для большинства родителей поездка с ребенком на машине проходит довольно безболезненно, примеров среди наших друзей масса. Есть некоторые нюансы, к которым нужно подготовится морально и физически, сделать поправку на формат путешествия с детьми и скорректировать под это маршрут. В любом случае, вы наверняка перевозите своего ребенка в машине по городу и уже сейчас знаете, как он себя ведет, а также знаете его особенности.

Вполне может быть, что людям слишком любящим комфорт, будет не очень здорово путешествовать с детьми, так как ребенок может спать хуже обычного, перевозбуждаться, плакать и капризничать, выносить мозг всем вокруг. И возможно даже нужно быть заядлым путешественником, немного «повернутым» на поездках, чтобы не обращать внимания на все эти перипетии. Но просто знайте, большинство страхов сидит только в голове, а стереотипы создали люди, которые никуда не ездили. Поэтому нужно проверять все на личном опыте.

Общие нюансы

Попробую описать общие нюансы, которые мне кажутся важными и подходят всем без исключения.

Проще всего путешествовать, когда ребенок еще не ползает или когда он уже начал ходить. В первом случае ему будет гораздо проще быть на одном месте (в автокресле или на руках), а также ему не нужны большие пространства для перемещений, ни в машине, ни на остановках, ни в отеле. Второй случай сложнее, но ходячему ребенку гораздо легче найти место в дороге, где он сможет подвигаться, нежели ползающему. На обочинах и на паркингах (в России они ужасны) ползать негде, только если где-то в травке, но не всем детям это нравится. Так что, если у вас ползающий или ходячий ребенок, то готовьтесь к множественным остановкам.
Даже если ваше дите отлично спит в детском кресле, все-таки постарайтесь не проводить в машине весь день или даже сутки. Есть мнение, что ребенок может спать, но при этом не высыпается, то есть он как бы засыпает не по своей воле, просто нервная система не выдерживает и отключает организм, хотя визуально кажется, что ребенок просто сладко спит, все это может выражаться в капризах, мелких простудах и тд. Поэтому уж ночевать точно лучше в отеле/квартире/палатке, а не ехать без остановки круглыми сутками. Подумайте, как лучше подстроится режим дня вашего ребенка.
Не гонитесь за максимальным количеством достопримечательностей и мест в путешествии, как это было до рождения ребенка. Дети довольно быстро перевозбуждаются и им нужно дозировать новые впечатления, да и вам самим будет сложно. Какой смысл путешествие превращать в гонку.
Отель лучше бронировать заранее, чтобы не искать его потом на месте. Это легко делается через , в котором можно узнать цены на каждый из отелей сразу во всех системах бронирования. Получается самая большая выборка по отелям, раз все базы бронирования в одном месте, и также можно выбрать, где подешевле, иногда цена можно в 1.5-2 раза отличаться. Также там есть некоторое количество аппаратментов, но их можно искать также и через другой сервис, о нем ниже.
Останавливаться можно не в отелях, а в квартирах через . Особенно, это актуально для России, потому что хорошая квартира может быть дешевле, чем хороший отель. А пространства для семьи в квартире гораздо больше, да и приготовить еду ребенку будет очень просто, так как есть кухня. С другой стороны, отели работают круглосуточно, там есть кафе и вообще можно ничего не готовить. В любом случае, выбор за вами. Если вы еще не знакомы с сервисом, то обязательно прочитайте о нем, где рассказано о том, что это такое, как правильно зарегистрироваться, как получить бонус 20$, как бронировать жилье и тд.
Очень полезная штука в автомобиле для безопасности детей — это блокировка дверей и стекол, чтобы ребенок не выпал из машины. Даже если он ни разу не пытался открыть дверь, то это только вопрос времени.
Если очень много сомнений в своих силах и силах ребенка, то имеет смысл потестить на короткой поездке. Чаще всего именно родителям сложно ездить с детьми, а не детям. Не всем хватает моральных сил выдерживать все эти сложности.

Что брать с собой

О полезных вещах в дорогу и различных аксессуарах имеет смысл подумать заранее. Например, я вожу с собой инвертор для зарядки всего через 220В, пару держателей для смартфона (он используется в качестве навигатора и точки Wifi), мягкий и безопасный столик для детского кресла (например, такой), несессер с кармашками на сиденье, складное ведро и мини-лопату. Также, если мы едем в кемпинг, то берем с собой палатку, спальники, матрас, фонарики и прочие нужные штуки. В основном все покупаю, либо в Декатлоне, либо заказываю через Алиэкспресс. Да ждать с Али приходится 2-4 недели, но зато там куча всего продается и совсем недорого, надо будет как-нибудь список написать, чего уже приобрел для путешествий.

Лайфхак №1 — при покупках на Алиэкспресс, можно получать кешбек до 11% через (есть у них плагин для браузера, приложение для телефонов). Все очень подробно я написал в своей , что это такое и как пользоваться.

Лайфхак №2 — при заказе онлайн на сайте Декатлона, но через кешбек сервис , будет возврат 2.5-5% за все товары. Если вы еще не в курсе, то у них есть доставка, поэтому можно все заказать себе домой. Кстати, там не только Декатлон, но и куча других магазинов.

Нас очень сильно в машине спасала тонировка, но мы, к сожалению, не догадались еще повесить и шторки дополнительно. Желательно иметь и то, и другое. Потому что тонировка облегчает работу кондиционера (даже в современных машинах с климат-контролем без тонировки будет не очень), а шторки могут значительно приглушить свет в салоне.
Игрушки в автомобиль для детей лучше всего брать какие-нибудь особенные: новые или любимые. Причем, нужно не все сразу показывать, а по очереди, сегодня одни, завтра другие, и тд. Этот момент нужно хорошо продумать, чтобы ребенка хоть как-то отвлекать в дороге. Не лишним будет планшет с заранее установленными детскими приложениями и мультиками.
От укачивания в транспорте для детей и взрослых рекомендую . Дарья только ими и спасается, у нее эта проблема с детства. До последнего не верили, но они реально работают!
Если ребенок избирателен в еде, то её нужно обязательно взять с собой. Мы утром заваривали кашу в термокружке, и потом ее хватало на два приема вместе с фруктовой/овощной пюрешкой. И отлично шли хлебцы, как способ отвлечь ребенка. Так же у нас еще была газовая горелка на всякий случай, чтобы иметь возможность приготовить еду. На трассе есть кафе, но, как правило, в них ассортимент не для ребенка, да и стремно в незнакомом месте такое ребенку давать. Кстати, из-за еды именно с грудным ребенком (который еще на груди) легче всего ездить, дал грудь и все.

Столик для автокресла — очень удобная штука

Личный опыт с ребенком, который мало спит

Самый главный вывод, который я сделал в этой поездке, это то, что удовольствие от поездки должно быть суммарно больше, чем затраченные моральные и физические усилия. То есть поехать-то реально, как показала практика, но вот захочешь ли ты это повторять, это уже другой вопрос, и абы куда ехать совсем не хочется. В нашем случае, нам по-любому надо было вывезти ребенка на море, на свежий воздух и к солнцу, чтобы он восстановился после тяжелой болезни и больницы, а самолет на тот момент был нам не по карману. Плюс мы еще хотели проверить Геленджикский район на предмет переезда туда, так сказать, двух зайцев сразу. У нас получилось где-то примерно поровну затраченные усилия и польза с впечатлениями, так что оно суммарно того стоило.

Зная, что наш Егор очень плохо спит (это заключается в том, что он не спит в автокресле ни при каких обстоятельствах, а так же он может проснуться от малейшего движения или света), мы сразу решили ехать минимум с двумя ночевками, в Воронеже () и под Ростовом. 500 км в день вполне нормальное расстояние, которое можно преодолеть с большим количеством остановок. Правда из-за ремонтов трассы М4, иногда приходилось довольно медленно ехать и на преодоление этих километров уходило много времени. Сразу огромное спасибо хочется сказать за бесплатный ночлег в Воронеже на обратном пути, и за гостеприимный дом под Ростовом, где мы отдыхали несколько дней у хороших людей.

В дороге мы регулярно останавливались на два дневных сна Егора, укачивали его, давали часок поспать, и пробовали ехать дальше. Как правило, он просыпался от первой же ямы, коих на наших дорогах не счесть. В идеале для таких поездок нужны длительные остановки на сон (пока не проснется) и микроавтобус, где будет гораздо больше места в салоне, и где они с Дарьей могут нормально прилечь на сиденье. В Лансере сиденье заднее для этого совсем не подходит. И еще желательно дорогу по типу немецкого автобана со множеством паркингов для отдыха.

В один из дней случилась полная засада, сначала мы не могли выйти из машины, потому что на нас тут же набрасывалось стадо комаров с длиннющими и острыми носами, а когда мы выехали из этого облака (километров так через 50), начался дождь:) В итоге Егор все-таки вырубился в машине ненадолго, но ночь была потом ужасная. Правильно говорят, залог хорошего ночного сна, это хороший дневной сон. Кстати, в связи с комарами/дождями/солнцем, пришла вот такая идея — возить с собой москитную сетку (ее можно подвесить на дерево и стоять внутри укачивать (или можно пикник устроить), а также палатку рыбака или походный туалет (как палатка, только высокая и узкая). Последние две конструкции защищают не только от комаров, но и от дождя с солнцем. Как вариант, просто любая быстросборная палатка из Декатлона, которая прям выпрыгивает из чехла и ставится за 10 секунд. Причем, можно для кемпинга везти большую и долгособирающуюся палатку, а в дорогу для остановок брать быстросборную конструкцию. Не помешает и зонтик для этих целей.

Помимо того, что Егор не спит в детском кресле, он в нем еще и сидеть отказывается напрочь. Поэтому на маму возлагалась очень ответственная задача развлекать детеныша всю дорогу игрушками, прибаутками, едой, и всем, что придет в голову, чтобы он находился в кресле, как можно дольше. Рекомендую запасаться этим всем заранее. Думаю, тут еще прекрасно подойдет планшет с играми, в машине все средства хороши. Правда в нашем случае это не спасало, и Егор постоянно прорывал линию обороны и шаловливыми ручками, дергал папу за волосы. Фактически, мы часть пути нарушали правила перевозки детей в автомобиле и детское кресло использовали для кормления, а также для того, чтобы показать полицейским, если остановят. Вот такие мы нерадивые:(Но нам или дома сидеть, или вне кресла ездить. И опять же приходили мысли о микроавтобусе или вообще доме на колесах, прям мечта…

Наконец, хочется папе помогать вести машину

Вот правда, останавливаешься с «обезумевшим» ребенком у обочины, и тебе вообще нечем его развлечь. Да что там развлечь, вообще никуда не деться у обочины, либо в траву с мусором идти, либо лес с мусором, паркингов-то нет.

P.S. Важно понимать, что все дети разные, и если, кто-то может путешествовать, не останавливаясь месяцами, то это не значит, что и ваш ребенок это тоже одобрит. И наоборот, если кому-то сложно, то не факт, что и вам будет трудно. Ко всему нужно подходить с головой, но главное, не боятся что-то пробовать и делать свои личные выводы.

P.P.S. Через некоторое время мы таки смогли приучить ребенка сидеть в детском кресле, правда, он все равно в нем не спит. Но нам стало гораздо проще и ему безопаснее. Следующая поездка на море через год прошла во сто крат легче. Сейчас перечитываю свой пост и думаю, как же все меняется.

Лайфхак 1 - как купить хорошую страховку

Выбрать страховку сейчас нереально сложно, поэтому в помощь всем путешественникам я составляю рейтинг. Для этого постоянно мониторю форумы, изучаю страховые договоры и сам пользуюсь страховками.

Лайфхак 2 - как найти отель на 20% дешевле

Спасибо, что прочитали

4,77 из 5 (оценок: 66)

Комментарии (125 )

Яна

Сергей

Вика

Олег Лажечников

Мария Мурашова

Татьяна

Мария

татьяна

Наташка

Инна

Алексей Atlanta Travel

Зина

Олег Лажечников
- Зина
  - Олег Лажечников
    - зина
      Олег Лажечников
      зина
      Олег Лажечников
      зина
      Вика
      Олег Лажечников
      Вика
      Олег Лажечников
      Инна
      зина
      Олег Лажечников
      зина
      Олег Лажечников

Мария Мурашова

4polinka

Катерина

Олли

Анна

Анастасия

Ольга

Катерина

Margo

татьяна

Перед дальней дорогой встает вопрос «что же взять с собой из еды?». Чтобы не было дискомфорта и непредвиденных ситуаций, стоит задуматься об этом заранее, а определившись написать список, чтобы ничего не забыть.

Еда в дорогу, если вы едете на поезде

В дальнюю дорогу на поезде, машине и автобусе нужно брать свежие продукты, которые не являются скоропортящимися, особенно внимательными нужно быть не только летом. Ведь зимой зачастую в поезде бывает жарче, чем в летний период.

Складывайте все продукты отдельно и хорошо упаковывайте их.

Список таких продуктов:

Копченая колбаса;
Овощи;
Хлеб;
Вареные яйца;
Печенье;
Фрукты;
Еда в вакуумной упаковке.
Соль, сахар.

(не стоит рассматривать «жидкие блюда»: супы, рагу, пюре).

Можете взять с собой хлеб (заранее нарезав его, в поезде это делать неудобно и вашим соседям вряд ли понравятся крошки повсюду), копченую колбасу — любимый продукт большинства в путешествиях (также предварительно подготовленную к употреблению) или ветчину в вакууме, картофель (запеченный в кожуре — он довольно долго не портится).

Рецепт картофеля:

Тщательно вымыть картофель (среднего размера), разрезать на 4 продольные части, зачем выложить на противень (предварительно постелив бумагу для выпекания), посолить и посыпать прованскими травами (или другими специями на ваш вкус), добавить столовую ложку подсолнечного масла. После чего все хорошо перемешать и поставить в духовку.

Летом все располагает к тому, чтобы отдать предпочтение овощам и фруктам и лучше вымыть и высушить их заранее, и разложить в отдельные пакеты.

Не берите с собой в путешествие на поезде:

Сладкую газированную воду;
Соки;
Бананы;
Сыр (даже если не испортится, то станет мягким и неприятным на вкус);

Почему не стоит брать сладкую воду? Она не утоляет жажду, а возможность попасть в уборную есть не всегда. Вы не ошибетесь, если возьмете обычную воду и чай.

Не берите салаты и блюда, заправленные майонезом, это скоропортящийся продукт.

Какую еду брать в дорогу на машине

С одной стороны может показаться, что в машине комфортнее есть, нет посторонних глаз, соседей, которые порой смущают, но с другой – в автомобиле не оборудовано место для приема пищи.

Удобнее и безопаснее путешествовать на автомобиле с термосумкой (или дорожным холодильником) – поддерживает температуру еды, но не охлаждает ее. Летом, возможно, заранее остудить воду и в дорожном холодильнике она останется прохладной.

Возьмите с собой в путешествие на машине:

Мучное, в том числе сосиски в тесте (рецепт найдете ниже);

Фрукты (вымытые заранее);
Картофель;
Крупы;
Копченые колбаски;
Хлеб нарезанный;
Воду;
Чай и кофе в термокружке;
Также возможно прихватить суп в термосе;
Овощи.

Рецепт сосисок в тесте

Существует крайне простой и быстрый рецепт этого лакомства, который понравится даже тем, кто не дружит с кулинарией. Они отлично подойдут в путешествие и летом, и зимой — в любой сезон, и в двухдневные путешествия.

Купите готовое тесто — слоенное дрожжевое (оно в форме квадратных пластин) и сосиски.

Такое тесто, как правило, заморожено, нужно минут на 15 оставить его отходить, затем раскатать скалкой (высота пласта 0.5- 1 см) и нарезать прямоугольниками. После чего просто завернуть в него сосиску, выложить на противень и смазать желтком.

Отправьте в духовку на 15 – 20 минут.

Такие сосиски в тесте остаются вкусными даже в холодном виде.

Перед дорогой обязательно охладите продукт, заверните в фольгу и можно складывать в термосумку.

Овощи и фрукты лучше помыть перед поездкой (нарезать, если требуется).

Берём еду в путешествие на автобусе

Какая еда не подходит для дальнего путешествия на автобусе? Не стоит брать в дорогу жирную еду, булочки (они сильно крошатся – это неудобно и не забывайте про наличие соседей, которые также не обрадуются лишнему мусору). Не берите соленую, острую и сладкую еду, такие продукты вызывают жажду, а в поездке на автобусе это лишние неудобства.

Прихватите с собой в путешествие на автобусе:

Свежие овощи, нарезанные заранее;
Хлебцы;
Не сладкое печенье;
Фрукты;
Воду.

Летом можно приготовить салат из свежих овощей, сложив его в одноразовый контейнер, он не испортится и утолит голод.

Что из еды приготовить в дорогу для ребенка?

Если вы едете на поезде

Вопрос о том, что взять с собой из еды, становится более серьезным, если с вами путешествуют дети. В этом случае продумать рацион стоит более тщательно.

Ни в коем случае не берите в дорогу для ребенка:

Кашу на молоке – если же это блюдо принципиально важно возьмите кашу быстрого приготовления. Лучше чем отравление;
Творог;
Отварное мясо.

Что взять?

Вареный или запеченный картофель (не пюре);
Овощи;
Сухофрукты;
Яблоки;
Печенье;
Воду;

Сок (лучше магазинный – хранится дольше).

Если ваш ребенок любит мясо и не может без него, приготовьте 1-2 котлеты на гриле, например, чтобы он съел это за один (ближайший) прием пищи.

Если вы едете на машине

Как обстоят дела с питанием, если с вами едут дети?

Если в вашем распоряжении имеется «дорожный холодильник» — есть возможность взять обычный рацион ребенка, по пути всегда можно заехать в придорожное кафе и попросить разогреть еду в микроволновке.

Не забудьте! Перед поездкой охладить или заморозить всю еду, чтобы она не испортилась.

В путешествиях на машине дела обстоят проще, чем в поезде, касаемо покупок. Вдоль дороги много магазинов и заправок. Но внимательно отслеживайте сроки хранения товара.

Правильное питание в дальнюю дорогу

Для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем важно придерживаться определенного меню.

Встает важный вопрос – что приготовить в дорогу:

Рецепт салата

Он очень простой, и нужно постараться, чтобы он испортился в дороге.

Листья салата (количество на глаз, но не жалейте) порвать руками в контейнер, нарезать много зелени (любой, которую вы любите), затем порезать огурец четвертинками и редис. Посыпьте все семечками кунжута и заправьте чайной ложкой оливкового масла. Салат готов!

Отдельно нарежьте свежий огурец, его можно употребить на ужин вместе с курицей.

Возможный вариант завтрака: кусочек цельно зернового хлеба со свежими овощами или сыром.

Все продукты важно складывать отдельно.

Еда, которую не надо брать в дорогу ни в коем случае

Какая еда противопоказана в дороге? Все очевидно:

Все, что связано с рыбой, забудьте лучше дома, поскольку даже при соблюдении температурных норм срок «жизни» этого продукта не долгий;
Молоко (и лучше оградить себя от кисломолочной продукции) – причина в том же, не долгий срок хранения и последствия от отравлений молоком или творогом тяжелые.
Гамбургеры, чизбургеры, картофель фри и прочие похожие блюда – очень жирные и тяжело перевариваются, что абсолютно точно вызывает дискомфорт.
Снеки и лапша быстрого приготовления. Обычные орехи не в счет.

К акие лекарства взять с собой в путешествие

Всегда есть вероятность, что система пищеварения даст сбой в самый неподходящий момент, даже если вы ели только свежие продукты.

На такой случай в свою сумку стоит положить «спасающие средства», такие как:

А ктивированный уголь (всеми любимый и надежный);
Смекта;
Полисорб;
Энтерофурил (при частом стуле);
Лоперамид (при жидком стуле);
Регидрон (при обезвоживании);
Но-шпа;
Мезим.

Летом обязательно возьмите в дальнее путешествие спиртовые салфетки, они пригодятся в поездке и на поезде, и на автомобиле, и на автобусе.

Несомненно, питание в дороге это своеобразный стресс, но возможно сделать этот процесс более безопасным и комфортным. Подойдите к подготовке своего рациона в дорогу с особым трепетом и соблюдением всех правил, тогда, скорее всего путешествие пройдет гладко. Продукты должны быть свежими и лучше не брать с собой полуфабрикаты, а приготовить все самостоятельно. А на непредвиденный случай не забудьте взять с собой в дальнюю дорогу лекарства.

Счастливой дороги!

Сезон отпусков в самом разгаре. Кто-то собирает чемоданы для перелета в дальние южные страны, а кто-то выберет автомобильное путешествие по Беларуси. А третий не представляет лето без похода в горы. И для всех весьма остро будет стоять вопрос питания, как в дороге, так и на отдыхе. Весьма прозаический момент, но от него во многом зависит комфорт и впечатления от отпуска.

А для тех, кому предстоит бороться со всеми манящими соблазнами шведского стола в отеле, вторая насущная проблема: « ». Ведь неограниченные порции и вкусные блюда быстро и незаметно делают свое «недоброе» дело

Питание в долгой дороге

Как правило, во время длительного переезда (при многочасовой поездке на поезде, автобусе, машине) остро встает вопрос, что взять с собой в дорогу, чтобы питание было максимально полезным и при этом ― безопасным.

Оптимально к летнему сезону приобрести сумку-холодильник или хотя бы термопакет, но что туда положить?

Орехи, семечки,сухофрукты, мюсли-батончики.
Хлебцы с отрубями, крекеры без соли.
Минеральная вода, соки стерилизованные в разовых упаковках.
Фрукты и овощи в плотной кожуре (апельсины, бананы, грейпфрут, яблоки, огурцы, редис и пр.).
Картофель в мундирах, запеченный в духовке (предварительно его необходимо хорошо вымыть в проточной воде и обмазать сухой солью). Но не отварной, поскольку, все вареные в воде продукты автоматически превращаются в скоропортящиеся, поскольку вода создает оптимальные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов.
Сало без мясной прослойки (потому что основная питательная среда для микробов ― мясная прослойка, а в чистом сале микробы не живут).
Сырокопченая колбаса и другие копчености (батон колбасы лучше обмазать рафинированным растительным маслом и обернуть в пергаментную бумагу).
Сыр пониженной жирности в вакуумной упаковке.
Жареные домашние сырники (съесть в первую очередь).
Детское мясное пюре в металлических банках (замечательная основа для бутербродов).
Отварные (не менее 10 минут) в соленой воде вкрутую яйца. Но при этом, если скорлупа треснула в процессе варки, эти яйца в дорогу лучше не брать, т. к. это уже плодотворная среда для микробов.
Запеченое в духовке с приправами в фольге мясо (обязательно в качестве специй использовать приправы, обладающие высоким бактерицидным эффектом: острый перец, мята, чабрец или тимьян, розмарин, лавровый лист, гвоздика). Все приготовленные продукты, а также сыр лучше завернуть в фольгу, поскольку ее металлизированная поверхность, отражая тепловые лучи, продлит сохранность продукта.
Печеные или жареные пирожки с фруктовой, сырной (но не мясной) начинкой.
Быстрорастворимые каши (которые при приготовлении достаточно залить кипятком).

Если у вас нет сумки-холодильника, то для сохранения низкой температуры лучше все напитки в бутылках (минеральную воду, сок, квас, воду) предварительно заморозить в морозилке и переложить ими пищевые запасы в сумке с продуктами. Кроме того, после оттаивания у вас будет дополнительное питье в дорогу. И никогда не упаковывайте продукты, предназначенные для питания в дороге, в полиэтиленовую пленку и в пакеты ― только в пергаментную бумагу и фольгу.

Очень хорошо влияют на сохранность скоропортящихся, особенно мясных, продуктов листья крапивы, которыми нужно обложить продукт. Эти бактерицидные свойства придают листьям крапивы входящие в ее состав фитонциды и муравьиная кислота (кстати, из-за нее крапива и жжется).

Из сладостей в жаркий период года лучше взять в путь мармелад, зефир и пастилу. А любителям шоколада, лучше покупать продукт на месте, поскольку температура плавления у него низкая и качество от этого существенно страдает.

Что не стоит брать в дорогу

Как восстановить пищеварение после дороги?

Приготовьтесь, что в первые 2 дня у вас может «молчать» кишечник. Это не должно вас беспокоить, поскольку это естественная перестройка пищеварительной системы после смены обычных условий питания.

Необходимо в первые дни по приезду на место стараться не злоупотреблять жирной и мясной пищей, а ввести в рацион следующие продукты:

кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты;
питьевая вода до 2-3 литров;
разбавленное водой сухое вино (1 к 1);
овощи и фрукты, богатые пектином и клетчаткой (сливы, персики, абрикосы, морковь, капуста, дыня, яблоки и др.)

Питание при активном передвижении (экскурсия, поход)

Если вы решили провести отпуск активно, постоянно перемещаясь с места на место, то, запасаясь провиантом, берите с собой продукты с высокой энергетической и биологической ценностью для восполнения затраченной энергии и восстановления сил. Все скоропортящиеся продукты оставьте дома.

Что взять с собой?

Чай, кофе, какао-порошок, соль, сухие травяные специи, сахар, сухари, крекеры.
Сухое молоко или сливки.
Быстрорастворимые каши и кисели.
Сухофрукты, орехи, шоколад (лучше горький), мармелад, зефир.
Фрукты (особенно лимоны и апельсины) и овощи.
Консервированные в металлических банках паштеты, мясо, рыба (но не пресервы, поскольку у них довольно строгие условия хранения ― только в холодильнике).

В составе этих продуктов вы найдете все необходимые белки, жиры и углеводы, восстанавливающие ваши энерготраты, а также некоторые витамины и микроэлементы. Но самым важным является наличие горячего блюда при каждом приеме пищи. Это может быть горячее какао с молоком на завтрак, каша гречневая с мясной консервой (на обед) и кисель на ужин. Главный принцип для сохранения здоровья ― никакой сухомятки! А также не забывайте при приготовлении супов и вторых блюд в походных условиях находить полезные витаминные растения, растущие под ногами: крапиву, кислицу, сныть. Но ни в коем случае не прельщайтесь растениями с яркими ягодами, поскольку велик риск, что это ядовитые растения ― белладонна, ландыш, волчья ягода и др. Для обогащения чая витаминами добавляйте в настой верхушки малинника, листья брусники и черники.

Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Оценка читателей сайт: 4.6 из 5 (142 оценок )

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!

Статьи раздела

14 января 2018 Сейчас в мире наблюдается бум «суперфудов» – гиперполезной еды, щепотка которой способна покрыть чуть ли не дневную норму необходимых организму питательных веществ. Редакция портала сайт решила провести собственное исследование популярности и полезности чиа, включив в него реальный опыт читателей портала и Facebook-френдов, включая Марию Санфирову, автора данного обзора и по совместительству вегетарианку с приличным стажем...

09 января 2018 Первое упоминание о чудодейственных семенах относится к 2600 гг. до нашей эры. Чиа, наравне с маисом, к которому, к слову, относились, как к божеству, ласково величая «наша плоть, наша драгоценность», и амарантом – «золотым зерном богов», составляли основной рацион индейцев майя и ацтеков – исключительно выносливых народов с прекрасной телесной конституцией и крепким здоровьем...

02 июня 2017 Что бы ни происходило, не бросайте пить! В смысле, стоит ли на улице изнуряющая жара или же там прохладно, как под небом Лондона, всегда пейте достаточное количество жидкости. Безусловно, в зной мы пьем куда активнее: наш организм «боится» перегреться и посему охлаждается путем испарения пота, теряя при этом не только воду, но и минеральные соли и водорастворимые витамины...

29 декабря 2016 Приближаются новогодние праздники - время встреч с друзьями, душевных разговоров и веселых вечеринок. Но уже спустя несколько дней повсеместно слышатся разговоры о том, что организм перегружен большим количеством не всегда полезной пищи. Есть ли способ объединить приятное с полезным: весело провести время и в то же время не навредить организму неправильным питанием?