Kilo vermek için oruç sırasında nasıl doğru beslenmeli? İnsanlar neden oruç tutarken şişmanlar ve bundan nasıl kaçınılır: bir beslenme uzmanından tavsiye Oruç tutarken neden kilo alıyorum?
İpuçlarından en az birini takip edin; Yeni Yıl tatilinde kesinlikle kilo almayacaksınız!
Ama yine de bozulursanız ve fazla yerseniz ne yapmalısınız? Ertesi gün oruç tutmayın. Bol su, zencefil ve limon çayı için. Yürüyüşe çıktığınızdan ve kahvaltıya ancak yemek yemek istediğinizde başladığınızdan emin olun.
Giderek daha fazla insan oruç tutmaya karar veriyor. Ancak herkesin motivasyonu farklıdır. Bazı insanlar orucu manevi arınma ve Allah'a yakınlaşma fırsatı olarak algılarken, bazıları da orucu kışın biriken fazla kilolardan kurtulmak için mükemmel bir fırsat olarak görüyor. Sebep ne olursa olsun, her yıl Lent'i gözlemleyen insan sayısı artıyor. Elbette kilise açısından bakıldığında bir müminin orucu, samimi dualardan, iyiliklerden ve yemek dahil her şeyden uzak durmaktan oluşmalıdır. Fiziksel ve ruhsal oruç ayrılmaz bir şekilde birbiriyle bağlantılıdır ve manevi bir bileşen olmadan gıda kısıtlaması birçok diyetten biri olarak algılanmalıdır.
Oruç tutmak ve kilo vermek tamamen karşılaştırılamaz kavramlar olsa da birçok inanan oruç tutarken nasıl kilo verileceği sorusuyla ilgilenmektedir. Sonuçta, orucun ruh sağlığını iyileştirmenin yanı sıra fiziksel sağlığı iyileştirmeye de yardımcı olabileceğine inanan birçok beslenme uzmanı tarafından orucun onaylandığı uzun zamandır biliniyor. Ancak oruç tutarken çoğu kişi tam tersi bir sorunla karşı karşıya kalır: fazla kilo almak. Bu neden oluyor? Kendimizi en sevdiğimiz ikramlarla sınırlandırıyoruz, birçok yiyecekten vazgeçiyoruz ve kilo vermek yerine belimizde fazladan santimetreler buluyoruz! Kilo almanın pek çok nedeni olabilir, bu nedenle oruç sırasında nasıl kilo verilir konusuna dönmeden önce bunlardan bazılarına dikkat etmekte fayda var.
1. Dengesiz beslenme. Oruç sırasında vücudumuz için en önemli şey çeşitliliktir, tüm dikkatinizi patates ve mantarlara odaklamamalısınız çünkü kesinlikle kilo veremezsiniz. Doğru diyeti oluşturmak, dengeli hale getirmek oldukça zor bir iştir, bu nedenle en azından Lenten menünüzü olabildiğince çeşitli hale getirmeye çalışmalı, vücudun vitamin ve besin eksikliği yaşamaması için daha fazla sebze ve meyve yemeyi bir kural haline getirmelisiniz. . O zaman sağlığınız iyi olacak ve oruç sırasında nasıl kilo verileceği sorusu o kadar da acil olmayacak.
2. Aşırı yeme riski. Herkesin oruç tutmaya önceden hazırlanmaya başlaması nadirdir; çoğu zaman kendimizi alışılmadık bir diyetle karşı karşıya buluyoruz. Pek çok insan yumurta, et ve süt ürünleri eklemeden yalnızca sebzelerden ne hazırlanabileceğini bilmeden kayboluyor. Görünüşe göre yiyecek hiçbir şey yok, ancak birkaç taze salatalıktan sonra mide birkaç saat içinde büyümeye başlıyor ve tekrar buzdolabına uzanıyoruz veya aktif olarak fındık, şekerlenmiş meyve veya kuru meyve atıştırmaya başlıyoruz. Bu arada, gün boyunca sürekli meyve yemeniz de tavsiye edilmiyor, midenizi önemli ölçüde esnetebilirsiniz ve ardından normal diyetinize döndüğünüzde fazla kiloların ortaya çıkması uzun sürmeyecektir.
3. Metabolizmanın yavaşlaması. Bazı inananlar, özellikle de ilk kez oruç tutanlar, günde yalnızca bir kez yiyecek alımına izin verilen kanona ve en katı kurallara sıkı sıkıya uymaya karar verirler ve eğer bu bir tatil veya izin günü değilse, o zaman siz aynı zamanda yağsız da yapmak zorunda kalacağız. Kanona sıkı sıkıya bağlı kalırsanız, Lent sırasında nasıl kilo verileceği sorusunu sormanıza gerek kalmaz. Bu kısıtlama metabolizmanın yavaşlamasına neden olur, bu da fazladan bir havuç veya elmaya bakarak fazla kilo alacağınız anlamına gelir.
4. Karbonhidrat miktarında keskin bir artış. Eti, balığı, yumurtayı ve süt ürünlerini çıkaralım, geriye ne kalır? Sebzeler, meyveler, yağsız ekmek, durum buğdaylı makarna ve tahıllar. Lenten yemeklerini daha doyurucu hale getirmek isteyen birçok kişi, Lenten hamurundan turtalar pişirmeye, makarna yemeye ve kuru meyveler, helva, kuruyemişler ve kuru meyveler atıştırmaya başlıyor. Bütün bunlar aşırı karbonhidratlara yol açar ve tutumlu vücudumuz onları yağa dönüştürme ve onları dikkatlice karınlarımızda, yanlarımızda ve uyluklarımızda saklama fırsatını kaçırmaz.
5. Protein eksikliği. Kilo veren herkes, diyette ne kadar az protein olursa kilo alma olasılığının o kadar yüksek olduğunu uzun zamandır biliyordu. Proteinli yiyecekler vücudumuzun kalori yakma sürecini hızlandırması için gereklidir. Elbette birçok kişi, kendimizi hayvansal proteinle sınırlayarak, eksikliğini bitkisel kaynaklı proteinle telafi ettiğimizi iddia edebilir. Ancak burada beslenme dengesiyle ilgili noktayı hatırlamakta fayda var. Deneyimli beslenme uzmanları bile, hayvansal protein eksikliğini telafi etmek için diyeti dengelemeyi ve örneğin baklagillerin gerekli miktarını hesaplamayı zor buluyor. Bu nedenle oruç sırasında nasıl kilo verilir gibi düşüncelerden kurtulmak için beslenmenizi gözden geçirmeli ve proteinli besinlerin miktarını arttırmalısınız.
6. Hareketlilik sınırlaması. Gıda kısıtlamalarının getirilmesi kaçınılmaz olarak faaliyetlerimizin azalmasına ve bazı durumlarda güç kaybına yol açmaktadır. Ve burada motivasyon önemli bir rol oynar, eğer bir kişi için oruç tutmak manevi kendini geliştirmenin bir aracıysa, o zaman böyle bir durumla baş etmek çok daha kolay olacaktır, ancak oruç yalnızca bir diyet olarak algılanıyorsa, o zaman artan için hazır olun sinirlilik, uyuşukluk ve sonuç olarak aktivitede azalma ve yağ rezervlerinde artış.
Fazla kilo almak için bu kadar çok fırsat varken, Büyük Perhiz sırasında nasıl kilo verilir? Her şeye rağmen oruçluyken kilo vermek oldukça mümkün. Yukarıdakilerin hepsini hesaba katarsak, orucun kendinizi düzene sokmanın ve karnınızdaki ve yanlarınızdaki nefret edilen kıvrımlardan ayrılmanın tamamen doğal bir yolu olduğu ortaya çıkıyor. Doğru yaklaşımla oruç, vücut için bir tür dinlenme, arınma ve arınma zamanı haline gelebilir. Bu nedenle oruç tutarken kilo vermek için birkaç basit kurala uymak önemlidir. Ve Lenten tarifleri bu konuda size yardımcı olacaktır.
1. Çeşitli menü. Sebze sadece patates, lahana, pancar ve havuç demek değildir; meyveler de elmayla sınırlı değildir. Culinary Eden sayfalarında çeşitli sebzeler, meyveler, tahıllar ve mantarlardan oluşan birçok Lenten tarifi bulacaksınız. Her gün yeni bir şeyler pişirin, bu sadece diyetinizi çeşitlendirmenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda ruh halinizi de iyileştirecektir.
2. Mümkünse, hızlı bir şekilde tokluk yanılsaması yaratan, vücuda bir sürü ekstra kalori sağlayan ve 1-2 saat sonra kendimizi yeniden oldukça aç hissettiğimiz "hızlı" karbonhidratları hariç tutun. Oruç sırasında kilo vermek için menünüze uzun süre tok kalmanızı sağlayacak ve vücudunuza ekstra kalori yüklemeyecek “yavaş” karbonhidratları dahil etmeniz yeterlidir. Lapa pişirirken tembel olmayın, sebze ve baklagillerden yemekler hazırlayın, tatlı tüketiminizi sınırlandırın.
3. Aşırı yemeyin. Daha fazla sebze ve meyve yeme çağrısı tam anlamıyla alınmamalıdır. Bu, günün veya gecenin herhangi bir saatinde, herhangi bir biçimde ve miktarda bunları kontrolsüz bir şekilde yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Vücudunuzun bu teste dayanması pek mümkün değildir. Diyette sebze ve meyveler bulunmalıdır, vücudu vitaminler ve mikro elementlerle doyururlar, bu nedenle onları sınırlı miktarlarda taze ve ısıl işleme tabi tutulmadan tüketmeye değer.
4. Daha fazla protein yemeye çalışın. Dikkatinizi baklagillere odaklayın, açlığı mükemmel bir şekilde giderirler ve vücudun alınan kalorileri işlemesine yardımcı olurlar, bu da şüphesiz oruç sırasında kilo vermenize yardımcı olacaktır.
5. Atıştırmalıkların sayısını azaltın. Yeni bir diyete uyum sağlamak çok zor olabilir. Hayvansal ürünleri ortadan kaldırıp bitkisel gıdalara geçiş yapan birçok insan, açlık hissetmeye başlıyor. Sonuç olarak, sürekli olarak fındık, şekerlenmiş meyveler, kurutulmuş meyveler veya görünüşte sağlıklı ama çok yüksek kalorili yiyecekler gibi bir şeyler yeriz. Gün içinde çok sayıda atıştırmalık yapmaktansa bunları ana yemeğe ekleyip onu daha doyurucu ve besleyici hale getirmek daha iyidir.
6. Daha fazla hareket edin. Oruç sırasında beslenmemizin temelini oluşturan karbonhidratların yağa dönüşerek kalçalarımıza iyice yerleşmesi için zaman kalmaması için enerjiye dönüştürülerek tüketilmesi gerekir. Spor salonuna gitmeye gerek yok, günde en az bir saat yürüyüş yapmak yeterli. O zaman Lent sırasında nasıl kilo verileceği sorusu kendiliğinden çözülecek ve canlılık ve iyi bir ruh hali alacaksınız.
Oruç sırasında nasıl kilo verilir sorusunu cevaplarken temel kurallara ek olarak birkaç ipucu daha verebilirsiniz. Kilo vermeye kararlıysanız, ev yapımı yiyeceklere geçmeniz gerekecek; bu sadece daha lezzetli ve sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda kompozisyonu kontrol edebilir ve diyetinizin dengesini de takip edebilirsiniz. Çorbalardan vazgeçmeyin; hazırlanmaları fazla zaman gerektirmez ve aynı zamanda etkileyici bir sebze ve otlar listesiyle birleştirilir. Ve oruç sırasında salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok doyurucu da olabilir, ona sadece pirinç, baklagiller, mantar veya fındık eklemeniz gerekir. Ev yapımı yemek pişirmek zaman ve sabır ister ancak fazla kilolarla mücadelede en iyi yardımcımız ev yapımı yemektir. Lenten masası bölümünde ise lezzetli Lenten yemeklerini hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacak birçok makale bulacaksınız.
Özellikle hazırlık yapılmadıysa ve diyette ani bir değişiklik olduysa, birçok kişi için oruca başlamak zor olabilir, ancak bunu tamamlamak çok daha zor olacaktır. Oruçla birlikte yiyecek kısıtlamalarına olan ihtiyaç da sona erecek ve birçok kişi ilk gün olası tüm ikramları denemeye karşı koymakta çok zorlanacak. Oruç sırasında elde edilen sonucu korumak ve ilk gün bu kadar zorlukla kaybedilen her şeyi kazanmamak için her şeyi bir anda yememelisiniz, yeni yiyecekleri yavaş yavaş diyetinize dahil etmek daha iyidir. Lent sırasında kilo vermeye karar verirseniz, bunu lezzetli, sağlıklı ve doğru yapın. Haftalık menünüz çeşitli ve vitaminlerle dolu kalsın, sağlığınız ve ruh haliniz iyi olsun!
Çok fazla karbonhidrat
Oruç aslında bir karbonhidrat diyetidir. Ve "hızlı" karbonhidratlar hızlı kilo alımı anlamına gelir. Dengeli bir Lenten menüsü geliştirme konusunda beceri kazanmaya vakti olmayan yeni başlayanlar için en yaygın taktik, bu haftaları suşi, helva ve kuru meyveli kuruyemiş gibi tatlılara harcamaktır. Eğer varsa, helvanın kalori içeriği 100 g'da yaklaşık 500 kcal'dir Sushki - 100 g'da 380 kcal Fındıklarda - türüne bağlı olarak 600 ila 700 kcal. Kurutulmuş meyvelerde - 300 kcal'a kadar. Günlük 2000 kcal ihtiyacına kolaylıkla ve fark edilmeden ulaşılabilir. Ve tutumlu vücut, tüm fazla karbonhidratları yağa dönüştürür ve onu midede, belde ve yanlarda dikkatlice saklar.
Çok az protein
Kalori yakma sürecini hızlandırmak için proteinli gıdalar gereklidir. Diyetinizde ne kadar az protein varsa, kilo alma olasılığınız o kadar artar. Lent sırasında hayvansal protein konusunda kendimizi sınırladığımız için bu eksikliği her zaman bitkisel proteinlerle telafi edemiyoruz.
Çok az hareket
Yiyeceklere katı kısıtlamalar getirilmesi her zaman canlılık kaybı anlamına gelir. Eğer inançlı insanların tutunmalarına yardımcı olacak güçlü bir motivasyonları varsa, o zaman geri kalanımızın motivasyonu zayıf demektir. Kişi uyuşuk, sinirli hale gelir ve az hareket etmeye başlar. Ve aşırı karbonhidratlı yiyeceklerin arka planına karşı, bu büyük olasılıkla yağ rezervlerinde bir artışa yol açmaktadır.
Oruç tutarken nasıl şişmanlanmazsınız?
Menü mümkün olduğu kadar çeşitli olmalıdır.
Uzun süre tokluk hissi veren ve aşırı kalori yüklemeyen "hızlı" karbonhidratlardan ziyade "yavaş" karbonhidratlar içermelidir. Daha fazla tahıl, sebze, baklagil yiyin, tatlıları sınırlayın.
Protein eksikliğini telafi edin
Hayvansal protein eksikse bitkisel proteine yönelin. Bunlar baklagiller ve soya fasulyesidir. Ancak soyanın çok yağlı bir ürün olduğunu dikkate almakta fayda var.
Daha fazla hareket ettiğinizden emin olun
Karbonhidratların yağa dönüşmesini önlemek için harcanmaları yani enerjiye dönüştürülmeleri gerekir. Günde 45-60 dakika egzersiz yapmayı bir kural haline getirin. En kolay seçenek yürümektir. Bir adımsayar alın ve en az 10 bin adım yürüyün. O zaman yağ yakmak için gerekli olan canlılık konusunda her şey yoluna girecek.
→ Lent döneminde beslenmeLent, Hıristiyanlar için önemli ve zor bir zamandır. Herkes diyet kısıtlamalarına uyamaz. Bu dönemde izin verilen ürünlerin listesi sınırlıdır ve bu da menüyü planlarken zorluklara neden olur. Görünüşe göre sebzeler, meyveler, tahıllar - bu yiyeceklerle kilo almak imkansız, ama öyle değil. Oruç tutanlar genellikle fazladan kilo alırlar. Bunun nedeni nedir ve Lent döneminde nasıl kilo alınmaz? Bu soruları birlikte cevaplamaya çalışalım.
Lent sırasında beslenme çeşitli modları içerir.
- Yağsız sıcak yemek
- Kserofaji
- Bitkisel yağ ilaveli gıdalar
Kilise kanonlarına göre günde yalnızca bir kez yemek yemelisiniz. Ancak herkes bu kurala uymuyor. Çalışıyoruz, yoruluyoruz, spor yapıyoruz, ailece, iş yapıyoruz. Bu kurala bağlı kalmak zordur. Böylece daha sık yemek yeriz, giderek daha fazla kalori tüketiriz ve fazla kilo alırız. Yemeklerinizi akıllıca planlarsanız bu önlenebilir.
Oruçta beslenmenin temeli ekmek ve tahıllardır. Şüphesiz bunlar uzun süre tok hissetmenizi sağlayan harika ürünlerdir. Ancak kalorileri oldukça yüksektir. Ancak bunlardan vazgeçmek için acele etmeyin, diyetinizdeki miktarını azaltın ve günün ilk yarısında tüketmeniz daha iyi olur.
Meyve harika bir üründür ancak aşırıya kaçmamak da önemlidir. Birçok insan kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinde meyve yer. Beslenme dengeli olmalıdır. Meyve zamanı - kahvaltı ve öğleden sonra atıştırmalıkları. Sadece muz, kuru üzüm ve üzümü sürekli yemeyin, bunlar en tatlı meyvelerdir. Elbette çok sağlıklılar ama aşırıya kaçmayın: Bir muz, 30-40 grama kadar bir avuç kuru üzüm ve yüz gramlık salkım üzüm - bu kadar meyve ve kuru meyve bir gün için yeterlidir.
Fındık, kalorisi ve yağı yüksek, ancak sağlıklı bir diyet ürünü değildir. On fındık iyidir, ancak bir kilogram hazımsızlığa ve belinizde birkaç santimetre fazlalığa neden olur.
Bal, çikolata ve reçel, özellikle orucun ilk ve en sıkı gününden sonra moralinizi yükseltebilecek ve size enerji kaynağı sağlayabilecek karbonhidratlardır. Bunlardan tamamen vazgeçmemelisiniz, bunlar sadece normal beyin fonksiyonu için gereklidir, ancak günün ilk yarısında tüketin.
Patates ve makarna yine karbonhidrattır! Görünüşe göre içlerinde çok az yararlı şey var, ama öyle değil. Patates B6 ve C vitaminleri, potasyum, bakır, makarnalık buğday makarnası - lif içerir. Bu yiyecekleri birleştirmemeye çalışın, taze sebzelerle birleştirmeye çalışın. Bu durumda daha iyi emilecek, şekle zarar vermeyecek ve uzun süre tokluk hissi verecektir.
Oruç diyetinin temeli sebzelerdir. Ayrıca mevsimlik ürünleri tercih etmek daha iyidir: lahana, pancar, havuç ve soğan. Monoton öğünlerden kaçınmak için dondurulmuş sebzeleri stoklayın: brokoli, fasulye, çeşitli karışımlar. Bunları haşlanmış lahana yemeklerine, salata soslarına ve çorbalara ekleyin.
Protein kaslarımızın ana bileşenidir ve beslenmemizin ayrılmaz bir bileşenidir. Oruç sırasında yeterli proteini almak zordur çünkü esas olarak hayvansal ürünlerde bulunur. Oruç sırasında vücudunuzun yeterli protein almasını sağlamak için bezelye, fasulye, mercimek, nohut ve maş fasulyesi yiyin.Bu ürünler tahıllara, çorbalara ve salatalara eklenebilir.
Lent'e rağmen diyetinizin çeşitli olması ve gerekli tüm bileşenleri içermesi gerektiğini unutmayın: proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. Baklagiller ve tahıllar, sebze ve meyveler, kuruyemişler ve az miktarda basit karbonhidrat yiyin, o zaman vücudunuz size kesinlikle teşekkür edecek ve size fazladan birkaç kilo vermeyecektir. Kalorilerinize dikkat edin. Mutlaka doktorunuza ve rahibinize danışın. Yaşlılar, hastalar ve sakatlar için rahat bir oruç vardır; hamile kadınlar, çocuklar ve ciddi hastalıkları olan kişiler oruç tutamaz! Sağlıklı olmak!
Beslenme uzmanlarına göre oruç tutmak çok faydalıdır. Buna bağlı kalarak vücudunuzu atıklardan ve toksinlerden arındırabilirsiniz. Ancak çoğu zaman bazıları, kilo vermek için Lent sırasında nasıl düzgün yemek yenileceğiyle de ilgilenir.
Örnek menü yazıdaLent için yaklaşık günlük menü: kahvaltı - kabak ve elma ilavesiyle birlikte yağsız darı lapasının bir kısmı ve bir fincan çay. Öğle yemeği - minimum miktarda patates içeren yağsız pancar çorbası, taze lahana salatası, soğan ve havuç. Öğleden sonra atıştırması - mantarlı patatesin bir kısmı ve ayrıca şeker ilavesiz kurutulmuş meyve kompostosu. Akşam yemeği - havuç ve soğanla haşlanmış şalgam, bir avuç kızılcık ve çay.
Oruçta beslenme kurallarıOruç, her türlü et, kümes hayvanları, süt ve süt ürünleri, balık, yumurta ve hayvansal yağların diyetten tamamen çıkarılmasını içerir. Kilo almamak için oruç sırasında tam da böyle yemek yemeniz gerekir, ancak kural olarak, fast food yemeyi bitirdikten sonraki ilk iki hafta içinde kaybedilen kilo geri dönenden daha fazladır. Aniden ağır yağlı yiyeceklere dönmezseniz bu önlenebilir.
Kilo vermek için oruç tutarken nasıl yemek yemeniz gerektiğini merak ederken, doğru beslenmenin bir alışkanlık haline gelmesi gerektiğini anlamak önemlidir. Kızartılmış ve tütsülenmiş yiyeceklerden kaçınmak, tuz ve şekeri sınırlamak ve günde en az 6 kez küçük porsiyonlarda beslenmenizi takip etmek formunuzu korumanıza yardımcı olacaktır.
Oruç tutarken, yemeklerinizin kalori içeriğini de dikkatlice izlemeniz gerekir: Haşlanmış ve çiğ sebzeler, vücut tarafından iyi emilen sağlıklı karbonhidratlar açısından zengin tahıllarla en iyi şekilde desteklenir. Lent döneminden beri neredeyse tamamen menüden çıkarıldılar. 
hayvansal proteinler, diyetinizi soya ve diğer baklagillerle zenginleştirerek eksikliklerini telafi edebilirsiniz. Soya proteini, hayvansal ürünlerde bulunan proteine çok benzer bir amino asit bileşimine sahiptir. Ayrıca Lent sırasında daha fazla dinlenmeniz ve temiz havada yürümeniz tavsiye edilir. Bu sayede vücut, proteinli gıda eksikliğini daha kolay tolere edebilir.
Bu arada, Lent sırasında kilo vermek için nasıl yemek yenileceğini merak edenler için, doğru beslenmenin yalnızca fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda kan basıncını normalleştirmeye ve işleyişini iyileştirmeye de yardımcı olacağını belirtmekte fayda var. karaciğer ve safra kesesi.