Заморское угощение. Чем кормить ребенка на отдыхе? Где лучше всего отдыхать? Как выбрать детское питание за границей

В этой статье:

Для большинства современных городских жителей отпуск ассоциируется с морем, солнцем и приятными эмоциями. Действительно, такой отдых позволяет расслабиться, сбросить напряжение, накопившееся за год. Южное солнце, морской воздух и вода, что может быть лучше? Но оправдана ли будет поездка на море с ребенком?

Как он перенесет переезд? Чем кормить его на отдыхе? С какого возраста можно путешествовать, чтобы поездка на море с ребенком принесла пользу здоровью и хорошее настроение в семью? Как быть, если ребенок заболел перед поездкой на море? Эти вопросы мешают родителям настроиться на счастливый семейный отпуск, а между тем его можно организовать без вреда для нервной системы.

Когда ехать?

На сегодняшний день у педиатров нет четких ограничений по возрасту ребенка для отдыха на море. Все зависит от его здоровья. Если малыш здоров и спокоен, то поездка на море с грудным ребенком не доставит хлопот. Многие педиатры считают, что путешествие на юг безопасно по достижении малышом четырехлетнего возраста.

Решаясь на такой шаг, необходимо честно рассмотреть мотивацию этого поступка и возрастные особенности развития детей.

Поездка на юг с ребенком оправдана, если:

малыша не с кем оставить на время отпуска мамы и папы;
цель путешествия – оздоровление, лечение некоторых заболеваний, например, кожных или респираторных.

Ехать на море с малышом не стоит, если родителями движет чувство долга. На самом деле, без особых причин везти маленького ребенка на юг не обязательно. С большой долей вероятности путешествие принесет больше хлопот, чем пользы.

Подготовка к такому вояжу требует тщательного анализа возрастных особенностей крохи. Поездка на море с ребенком до года не доставит особых хлопот в дороге. Но ему необходимо специальное питание, особенно, если кроха старше 6 месяцев. Проще всего путешествовать с грудничками. Всю дорогу он может спать, а еда его всегда лучшего качества и рядышком.

Поездка на море с ребенком 2 лет намного сложнее. Малыши в этом возрасте переживают первый заметный кризис, очень часто капризничают и поступают совсем не так, как просят их родители. В 3 года малыш больше понимает, рацион становится шире, но он слишком подвижен. За ним непросто уследить. Детки старше 4 лет проще переносят дорогу, но они хотят все знать и постоянно задают вопросы.

Если, не смотря ни на что, родители полны оптимизма и уверенно планируют отпуск у моря, то можно рекомендовать для поездки в Крым конец лета, а вот для поездки в более жаркие страны Средиземного и Красного морей – позднюю весну и раннюю осень.

Преимущества и недостатки отдыха на море с детьми

У каждого понятие отдыха свое. Кому-то нравится отдыхать от семьи, а для кого-то отдых без семьи неприемлем. Рассмотри основные плюсы и минусы отдыха на море с малышом.

Преимущества:

Появляется замечательная, редкая в наше насыщенное событиями и работой время, возможность побыть со своим ребенком.
Расширяются впечатления и, следовательно, кругозор малыша.
Ребенок может оздоровиться.

Недостатки:

Высокая вероятность акклиматизации.
Большое количество вещей, которые надо везти с собой.
Высокая вероятность кишечных инфекций, перегрева на солнце.
Нужно думать о том, чем занять ребенка в дороге и на пляже.

Если решением родителей стала поездка на юг без ребенка, то плюсы и минусы будут следующими.

Преимущества:

Появляется замечательная возможность побыть со своей второй половинкой, устроить заново медовый месяц.
Можно делать все, что заблагорассудится.
Можно поехать куда угодно, не заботясь о перемене климата и подходящей для ребенка еде.

Недостатки:

Переживания за ребенка – пожалуй, единственный минус в этой ситуации

То, что для кого-то недостаток, кому-то очень даже подойдет. Так что решать только родителям, брать или нет с собой ребенка в путешествие на юг к морю.

Акклиматизация

Акклиматизация у ребенка может проявлять себя такими симптомами, как перевозбуждение или апатия, сонливость или бессонница, плохой аппетит, кашель, боль в горле, повышение температуры, кишечные расстройства. У кого-то она проходит незаметно, но может протекать и тяжело.

Это зависит от следующих факторов:

Возраст крохи. Поездка на море с годовалым ребенком несет большую вероятность появления неприятных симптомов, связанных с переменой климата, чем с малышом постарше.
Чем здоровее малыш, тем легче протекает акклиматизация.
Чем спокойнее и уравновешеннее малыш, тем легче он привыкает к новым условиям.
Дети, часто путешествовавшие до этого, посещавшие гостей, легче адаптируется к климату.
Разница температур. Сложнее перестроится при перелете зимой из России в Африку.
Смена часовых поясов.
Условия отдыха. Хороший налаженный быт, теплое мелкое море уменьшат негативные проявления акклиматизации.

С учетом времени на акклиматизацию врачи рекомендуют для поездки на море выделять не меньше 2-3 недель.

Кишечные заболевания

В условиях жаркого влажного климата хорошо размножаются бактерии, в том числе и болезнетворные. Особенно это касается еды. В южных регионах не всегда высокое качество воды в водопроводе.

Все это способствует частому распространению кишечных инфекций. Поить ребенка можно только бутылированной водой. Она же понадобится для приготовления детского питания.

Правила пребывания на солнце

Ультрафиолет очень полезен для человека, тем более для малыша. Но чрезмерная инсоляция может доставить множество неприятных последствий. Поэтому, чтобы путешествие на юг принесло ребенку пользу, нужно неукоснительно соблюдать правила пребывания на солнце.

Даже если поездка пришлась на бархатный сезон, и солнышко не такое активное, как раньше, находиться на пляже с малышом с 11 до 16 часов запрещено. В это время будет хорошо, если кроха просто поспит или отдохнет в тени или помещении.

Как защитить ребенка от перегрева на солнце

Чем меньше ребенок, тем в большей защите от прямого солнца он нуждается. Даже если малыш скоро пойдет в школу, и родителям он кажется почти взрослым, его голова должна быть обязательно покрыта панамкой.

Отправляясь на море с грудным ребенком, нужно запастись еще и тонкой хлопчатобумажной кофточкой. Малыша необходимо защищать от открытого солнца. Ребенок в 1 год и старше должен постоянно пребывать в тени (под навесом, зонтом, тентом, деревом). Даже при таких условиях на малыша до 2 лет рекомендуется надевать легкую рубашечку, а деток старшего возраста мазать солнцезащитным кремом с фактором защиты не ниже 50.

Медузы и другие морские жители

Если грудничок всегда находится под контролем мамы, то поездка на море с 2-летним ребенком, который ни минуты не может усидеть на месте, чревата опасной встречей с медузами. Неприятности могут доставить контакты и с другими обитателями моря – морскими ежами, звездами и кораллами.

Ожог медуз опасен проявлением аллергии у ребенка. Для малыша представляют опасность не только живые медузы, но и щупальца мертвых. Прикосновение к медузе может вызвать сильную боль в коже, повышение температуры, одышку, кашель, тошноту, сыпь и высокую температуру.

Первая помощь при укусах морских обитателей

Если принято решение ехать на море с малышом, нужно заранее изучить правила оказания первой помощи при укусах медузы. Лучше, если они не пригодятся, чем столкнуться с паникой в ответственный момент.

Медузы в Черном море безопаснее, чем в Средиземном и Красном. Последствия от их укуса проявляются не так тяжело.

Первая помощь в случае ужаливания медузой сводится к следующему:

Ребенка надо сразу достать из воды.
С кожи убрать все остатки медузы. К пораженному месту запрещено прикасаться руками. Оставшиеся щупальца можно убрать полотенцем или салфеткой.
Место ожога надо быстро промыть. Пресная вода для этого не подходит! Она только активизирует яд. Для промывания ожога подойдет морская вода или раствор соды. Промывать надо каждые 2часа, пока боль не притупится.
После нейтрализации яда нужно применять мазь для уменьшения зуда и отека. Подойдет средство на основе гидрокортизона. Обязательно надо дать антигистаминный препарат. Можно использовать средства от укусов насекомых, они тоже помогут устранить зуд. Не подходят йод, зеленка и Пантенол.
Если ребенок маленький, потребуется осмотр доктора. Если пострадал подросток, нужно наблюдать за его состоянием. При появлении тошноты, рвоты, сыпи, проблем с дыханием, температуры, судорог и других тревожных симптомов нельзя откладывать визит к врачу.

Что взять с собой в поездку

Рассмотрим то, без чего на отдыхе с ребенком не обойтись.

Аптечка

Что взять в поездку на море с ребенком? В первую очередь - аптечку. Не нужно надеяться, что лекарства можно купить на морском побережье. В некоторых местах аптека может располагаться неблизко, а медикаменты потребуются срочно. Во многих странах лекарства нельзя приобрести без рецепта врача. Кроме того, за границей названия препаратов могут сильно отличаться от привычных нам. Поэтому все лекарства для поездки на море с ребенком придется взять с собой.

Необходимый список того, что надо взять с собой, будет выглядеть так:

средства от температуры и боли;
капли от боли в ухе;
сорбенты и регидратанты;
средства от поноса;
капли в глаза от конъюнктивита;
гель и капли от аллергии;
средство от ожогов;
перекись, зеленка;
вата, бинт, лейкоплатстырь;
градусник.

Если у малыша есть хронические заболевания, то аптечка в поездку на море с ребенком должна включать препараты на случай обострения проблемы или для ее профилактики. Не лишним будет захватить с собой медицинскую карту ребенка.

Гигиена

Список для поездки на море с ребенком должен включать привычные крохе , детский крем, влажные салфетки, шампунь и молочко. Гарантии, что такая косметика и подгузники будут в продаже в том месте, где планируется отдых, нет. Если малыш умеет пользоваться горшком, то его тоже придется взять с собой. Для удобства можно купить в дорогу специальную складную модель.

Одежда

Список одежды для ребенка строго индивидуален. Что взять и в каком количестве, решают родители, исходя из своего опыта. Обязательно надо взять панамку и теплые вещи для прохладных вечеров.

Игрушки

Можно взять несколько любимых игрушек ребенка. Малышу старше 2 лет можно предложить самостоятельно выбрать игрушки. Это могут быть маленькие машинки, куклы, книжки. Если малыш проявляет интерес к творчеству, то можно положить карандаши, фломастеры и бумагу. Купите несколько мелких игрушек специально в дорогу. Они порадуют и отвлекут ребенка.

А вот игрушки для пляжа (ведерко, совочек, круг) брать с собой не надо. Их всегда можно приобрести прямо на берегу моря.

Другие вещи

Список вещей нужно дополнить детским средством от и после загара, для крохи, коляской-тростью для малыша в 1 год.

Очень сложный вопрос - еда. С собой придется везти запас искусственной смеси на все время отдыха, если малыш - искусственник. Если малыш на грудном вскармливании, то необходимо позаботиться о здоровом рационе для мамы. Нужно уточнить, какое питание предлагает отель, есть ли неподалеку продуктовые магазины.

Для поездки на море с ребенком в 1 год нужно запастись пюре в баночках и детскими кашами. Если придется готовить самостоятельно, нужно позаботиться о наличии необходимой детской посуды и техники, например, блендера.

Что взять с собой на пляж

На пляж надо взять панамку и светлую рубашку, удобные пляжные тапки, надувной круг или жилет, набор для песка. Можно купить солнцезащитные очки для детишек постарше.

Вещи в дорогу

Что взять в дорогу? Прежде всего, хороший запас влажных салфеток, детские подгузники и горшок. Если дорога длинная, не помешают игрушки, которые помогут отвлечь ребенка. Важно не забыть питьевую воду. Можно взять сок в небольшой упаковке.

Нужно тщательно продумать вопрос еды. Это должны быть продукты, которые можно долго хранить. Например, детские консервы, печенье, сухарики, овощи, фрукты, растворимые каши.

Важно не забыть комплект сменной одежды. Если предполагается путешествовать самолетом, на ребенка надо надеть кофту с длинным рукавом и брюки. В шортах и футболке в полете может быть холодно.

Особенности отдыха на море с детьми разных возрастов

Каждый возраст ребенка имеет свои особенности. Отдых на море с годовалым ребенком будет отличаться от путешествия с грудничком или дошкольником.

От 0 до 12 месяцев

Путешествие с таким крохой имеет свои плюсы перед более старшим возрастом:

продолжительный сон;
самостоятельно не ходит, за ним легко уследить;
не нужен отдельный билет в самолет;
если кроха питается грудным молоком, то проблем с едой не возникает.

Но такой малыш очень уязвим. Высока опасность перегревания. Даже самое легкое недомогание потребует обращения к доктору. Если ребенок – искусственник, то придется везти с собой коробки со смесью, банки пюре и каши.

От года до двух

В этом возрасте ребенка легче успокоить. Мама уже научилась понимать своего малыша. Из положительных моментов стоит отметить способность крохи легко переключать внимание, любознательность. Перелет все еще бесплатный.

Но, как и на первом году жизни, ребенок 2 лет требует индивидуального питания, тяжело переносит высокие температуры и даже незначительные изменения в режиме. Риск подхватить кишечную инфекцию очень высокий. В 2 года ребенку также потребуется медицинская помощь при любом, даже незначительном заболевании.

3 года

К плюсам поездки с ребенком такого возраста можно отнести то, что малыш уже немного окреп. Большинство деток могут питаться с общего стола, передвигаться без коляски. На короткое время их можно доверить няне в детском клубе.

Вместе с тем ребенок очень восприимчив к инфекциям, плохо переносит изменения в режиме дня и жару. Ему нужно покупать отдельный билет. И, самое главное, в этом возрасте может ярко проявлять себя кризис характера. Ребенок уверенно отстаивает свои интересы, иногда с ним проблематично договориться.

4-6 лет

С малышами такого возраста путешествовать несложно. Они уже хорошо понимают, что происходит, радуются новым ощущениям, умеют общаться с другими детками, понимают просьбы и требования родителей. Но поездка к морю с ними требует некоторой подготовки. Ребенок все так же легко может заболеть, тяжело переносит жару, его часто укачивает в дороге.

Не зависимо от того, сколько лет малышу, родители должны знать, как подготовить ребенка к поездке на море. Перед путешествием нужно посетить педиатра, чтобы убедиться, что кроха здоров. Будет не лишним договориться с доктором о возможности связаться с ним по телефону в случае необходимости во время путешествия. Можно попросить рекомендации, как лучше подготовить ребенка к такой долгожданной поездке на море.

Для ребенка после года можно повести профилактику перед поездкой на море. Она очень простая. Следует увеличить время прогулок на свежем воздухе, разнообразить питание малыша. Многие мамы и папы интересуются, что можно пропить ребенку перед поездкой на море.

Профилактика заболеваний включает курс поливитаминов. За несколько дней до путешествия малышу можно начать давать препараты для поддержания микрофлоры кишечника. Пить их нужно еще на протяжении первой недели пребывания на море.

Если же случилось так, что ребенок заболел, не смотря на меры профилактики, перед самой поездкой на море, то путешествие придется отменить.

Отдых на море с маленьким ребенком – ответственный шаг со стороны родителей. Решение о целесообразности совместной поездки на юг принимать им, исходя из собственных возможностей и предпочтений. Если все же решено взять малыша с собой в отпуск, то нужно ответственно отнестись к подготовке путешествия. В таком случае отдых не принесет неприятных неожиданностей и доставит взаимное удовольствие как родителям, так и малышу.

Полезное видео о поездке на море с ребенком

Когда приходит время отпусков, многие начинают подумывать о путешествии. И сразу возникает вопрос, брать ли с собой детей. Многие родители считают, что с детьми до 3 лет в далекие края ездить не стоит. Другие уверены, что путешествие пойдет на пользу малышу любого возраста. Однозначного ответа на этот вопрос нет. Родители сами должны взвесить все «за» и «против» возможной поездки малыша, учесть особенности его поведения и состояние здоровья и только тогда принять решение.

Любая долгая дорога для ребенка – это не только новые впечатления, но и стресс. Переезд в другие климатические зоны, как правило, требует акклиматизации, которая у детей протекает медленнее, чем у взрослых. Важную роль в деле успешной акклиматизации и последующем комфортном пребывании на отдыхе играет питание.

Еда в дорогу

К еде, которую вы берете в дорогу, следует относиться с осторожностью, особенно когда дело касается ребенка до 3 лет.На первое время возьмите привычные для малыша продукты, ведь незнакомые продукты или взрослые продукты могут вызвать серьезный негативный эффект.

Если ваш маленький привык получать порцию детского кефира на полдник, не лишайте его этой возможности и не экспериментируйте с заменой на незнакомый продукт. Помните, что кефир, йогурты, творог необходимо перевозить в портативном холодильнике или холодильнике-сумке. Молоко же в упаковке Тетра Пак можно хранить и без холодильника. Также смело можете брать с запасом любимые пюре и соки вашего малыша.

« Выбирайте малопортящиеся продукты, в индивидуальной упаковке (их удобнее всего использовать в дороге). Открыв упаковку с детским питанием – не храните ее, даже если малыш съел меньше половины. Захватите отварное мясо или котлетки, отварной картофель, вареные яйца, сыр (помните, подобные продукты лучше съесть в первую очередь, они не хранятся долго, еще лучше поместить их в дорожный холодильник), упаковки с йогуртами, печенье, отмытые дома овощи и фрукты, булочки, сухофрукты, бутилированную воду », - пишет врач-педиатр Ольга Майорова.

Если у вас нет сумки-холодильника, не берите много быстропортящихся продуктов и съедайте их в первую очередь.

Вы на месте. Чем кормить ребенка?

Приехав на место отдыха первым делом нужно провести «рекогносцировку местности» и выяснить, где можно будет поесть с ребенком. Если вы остановились в пансионате или отеле, то это, как правило, не проблема. В меню должны быть детские блюда или хотя бы блюда взрослого стола, подходящие детям. Это могут быть первые блюда, каши, тушеные овощи, отварной картофель, яичница и многое другое. Тем, кто поехал отдыхать дикарем, предстоит найти подходящее кафе или столовую. А может быть вы готовы самостоятельно готовить на отдыхе. Тогда проблем с питанием ребенка у вас возникнуть не должно, так как вы знаете вкусовые предпочтения своего чада и сможете приготовить ему «правильную» пищу.

Труднее всего обеспечить подходящее питание на отдыхе для детей до трех лет. В месте, куда вы приехали, может просто не оказаться нужных продуктов для прикорма малышей. Но эту проблему тоже можно «побороть», если продумать все заранее и запастись детским питанием.

Чтобы не было проблем «с животом»

Переезд может вызвать у детей небольшие проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Чтобы избежать этого или минимизировать неприятные моменты надо сделать рацион питания наиболее щадящим. Особенно это актуально для первых дней пребывания на новом месте.

Избегайте жирной и жареной пищи. Отварные и тушеные блюда легче перевариваются и не вызывают неожиданных реакций организма.
Давайте ребенку по возможности привычную пищу. Не кормите экзотическими блюдами.
Следите, чтобы малыш не переедал.
Давайте ребенку побольше жидкости. Это поможет избежать запора, который иногда «случается» в путешествиях.
Следите, чтобы продукты были свежими и качественными. Летом на отдыхе очень легко можно «словить» какой-то микроб, который вызовет расстройство кишечника.
Постарайтесь не менять привычный режим питания
Не покупайте фаст-фуд. Эта пища, как правило, слишком тяжелая для пищеварительного тракта
Не покупайте продукты в местах стихийной торговли. Особую опасность представляют продукты с содержанием крема, майонеза и различных соусов, охлажденные мясные, рыбные и яичные продукты и блюда. В таких блюдах в жаркое время года очень быстро размножаются опасная для человека микрофлора.

Обеспечить правильное питание ребенка на отдыхе очень важно. Обдуманное заранее и хотя бы примерно спланированное на время поездки меню намного упростит ваше пребывание в новом месте, избавит от многих волнений и поможет вам и вашему ребенку провести отпуск с удовольствием!

Мечтая об отдыхе на море с детьми, мы зачастую рисуем себе картинку приятных солнечных дней, купания, игр, прогулок… И хорошо, если бы так было у всех семей. Но отпуск на побережье зачастую может быть испорчен плохим самочувствием, расстройствами пищеварительной системы или даже отравлениями, ведь еда в жару портится гораздо быстрее, да и бактерии развиваются очень активно. Чтобы этого избежать, важно правильно организовать питание ребенка на море. Это не так сложно, как может показаться, но при этом у всех по-разному в силу каких-то особенностей организма или привычек питания.

Начнем с малышей: груднички и искусственники на море

Если вы едете на море с грудничком, которому еще даже не вводили прикорм, то следует во время всего отпуска оставлять ребенка на грудном вскармливании. То же самое касается малышей, которым уже начали вводить прикорм – давайте ему только то, что уже успели ввести в рацион, и никаких новых прикормов на море.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то также не желательно давать ему в поездке новые , лучше взять с запасом из дома на случай, если на курорте не найдете, где купить.

Детям постарше – привычная домашняя еда

В поездке на море с детками, которые уже кушают достаточно много продуктов, самое главное – это качественная еда, которую можно готовить самостоятельно или же заказывать в пансионате, в котором будете отдыхать. Если вы планируете отдых на море в Крыму, обязательно посетите релакс-центр «Ирей» http://relax-irey.ru/ – отель, который отлично приспособлен для отдыха семей с детьми. Здесь у вас не будет проблем заказать вкусную домашнюю еду для себя и ребенка без риска отравлений и расстройств. К тому же, в отеле есть аниматоры, которые украсят досуг в течение всего вашего отпуска с детьми.

С маленькими детьми, которые хоть уже и едят со «взрослого» стола, крайне нежелательно питаться в курортных столовых и кафешках, где далеко не всегда соблюдаются нормы санитарии и используются не самые лучшие продукты.

Если вы будете заказывать еду в своем отеле, важно выбирать наиболее привычные для ребенка и простые блюда – каша, картофель, овощи, отварное или приготовленное на пару мясо.

Решившись на самостоятельную готовку, выбирайте только свежие и качественные продукты, ходите на рынки, где можно купить все самое свежее от местного населения. В большинстве случаев то, насколько свежие овощи, фрукты, мясо, рыба, сыры и прочее вполне можно определить по внешнему виду и запаху. Если вы покупаете на рынке мясо и молочку, просите показать документы соответствия качеству (обычно у всех продавцов ежедневно берут пробы продуктов на проверку).

Гигиена прежде всего

Отдыхая на море, не забывайте тщательно мыть руки – себе и ребенку, а также все без исключения овощи, фрукты и ягоды. Купите в аптеке антисептический спрей, и если у вас под руками нет воды, а ребенок просит на пляже что-то съесть, то продезинфицируйте ему руки спреем.

Ни в коем случае не пейте воду из под крана. Лучше всего и для питья, и для приготовления еды на море покупать бутилированную воду.

Возьмите за привычку не покупать еду на пляже. Лучше берите перекус с собой, но только что-то непортящееся. То есть, никаких бутербродов, лучше печенье, ягоды, фрукты, орехи.

И еще один важный момент в питании ребенка на море – это регулярное питье. Давайте ему больше воды, чем обычно, ведь в жару потребность в ней у организма возрастает. Предпочтение, конечно же, следует отдать чистой воде, но также можно давать ребенку компот, чай, какао. Не давайте пакетированные соки и газировку – это правило действует как дома, так и на море.

Наталья Галузинская, специально для « »

Наступающее лето опять ставит нас перед проблемой выбора отдыха. Отдых с детьми предусматривает не только приятное место, наличие развлечений, разумную стоимость поездки, но и хорошее питание. Что же нужно учесть в поездке, чтобы эта важная составляющая отдыха не создала проблем со здоровьем малыша?

Для начала некоторые общие рекомендации: ребенку первого года жизни не стоит в ближайшее время перед поездкой (за 7-10 дней) вводить прикорм или новые продукты, отлучать малыша от груди или менять смесь; для поездки с крохой выберите максимально комфортные (насколько вы можете позволить себе с финансовой точки зрения) условия проживания с минимальным временем нахождения в дороге.

Грудные дети (до 4-6 месяцев).

Если ребенок находится на грудном вскармливании, то ничего сложного в кормлении грудью малыша в автомобиле, самолете, поезде или на пляже нет. Конечно, при соблюдении несложных мер гигиены: перед кормлением необходимо обмыть свои руки проточной водой (или бутилированной водой) или хотя бы влажной гигиенической салфеткой (лучше без запаха).

Но есть и нюансы: например, изменения в питании мамы обязательно скажутся на составе молока. Поэтому постарайтесь избегать экзотических продуктов (как бы вам не хотелось «поднажать» на курорте на ананасы, манго и другие вкусные фрукты), а воду для питья употребляйте только бутилированную.

Находясь на отдыхе в странах типа Турции и Египта, возможно, стоит отложить на будущее поездки к достопримечательностям. Это неминуемо приведет к питанию в автомобиле или автобусе, а также в сомнительных, с точки зрения гигиены, кафе или ресторанчиках. Не стоит рисковать: если у мамы возникнет кишечная инфекция, скорее всего, она не обойдет стороной и малыша (впрочем, другие члены семьи тоже должны быть осторожны, соблюдать гигиену).

В европейских странах также не стоит злоупотреблять продуктами, способными вызвать аллергию (напомним, что к ним относятся экзотические фрукты, клубника, малина помидоры, морковь, цельное молоко, яйца, рыба, морепродукты, икра, шоколад, натуральный кофе, орехи, мед, и некоторые другие). И, естественно, никакого пива (даже если вы отдыхаете в Чехии или Германии) и других алкогольных напитков.

Несколько сложнее организовать на отдыхе питание детей-искусственников. Вам потребуется взять с собой стерилизатор и подогреватель для бутылочек с детским питанием, кипяченую воду для разведения сухой смеси (можно запастись бутилированной детской водой) и, конечно, ту смесь, которую употребляет ребенок. Удобнее в этом смысле упаковки с готовой жидкой смесью, но если малыш получал сухую смесь, не стоит срочно перед поездкой переводить его на жидкую. Не забывайте, что ребенок-искусственник должен получать дополнительно (особенно это актуально в условиях жаркого климата!) неподслащенную воду из расчета – 20 мл на каждый килограмм веса тела ребенка. То есть для шестимесячного малыша весом 8,5 кг потребуется дополнительно около 170 мл воды в сутки (ее следует давать между кормлениями), но в любом случае на первом году жизни не более 200 мл в сутки.

Грудные дети (до 12 месяцев).

На отдыхе попробуйте ограничиться теми продуктами, которые ребенок уже получал. Если же вы отправились в жаркие страны на достаточно длительный срок (3-4 недели), а малыш как раз находится на стадии введения новых видов прикорма, то подождите как минимум 5-7 дней после приезда на место отдыха до введения незнакомых для крохи продуктов.

Постарайтесь взять с собой нужные баночки с пюре и упаковки с кашами. По весу это не мало, но здоровье ребенка того стоит. Обнаружите ли вы необходимое пюре в курортном магазинчике какого-нибудь турецкого города - большой вопрос (кстати, за приобретением детского питания (если все же ситуация того потребует) в подобных местах лучше заглянуть в аптеки). Конечно, в крайнем случае, можно взять со шведского стола вареные овощи (картофель, цветную капусту или морковь), тщательно размять вилкой, добавить грудное молоко или используемую в питании ребенка смесь – вот и вариант овощного пюре для обеда.

Поскольку поездка – это уже достаточный стресс для детского организма (при отдыхе в жарких странах прибавьте к этому и акклиматизацию, на которую уходят 3-10 дней), постарайтесь сильно не менять режим питания. Если вы придерживались стандартного режима: 6.00–10.00–14.00–18.00–22.00, оставьте все как есть (с учетом местного времени). При несовпадении времени приема пищи малыша с расписанием работы ресторана в отеле, для кормления расположитесь в номере или в многочисленных открытых кафе на территории отеля (но в тени).

На любые изменения режима ребенок может отреагировать как снижением аппетита, нарушением сна, повышенной возбудимостью или плаксивостью, так и снижением иммунитета, что в условиях большой скученности людей чревато острыми заболеваниями или обострением уже имеющихся. И как бы не хотелось оставаться целый день на пляже, это не подходит вам с малышом. С 10 до 16 часов желательно находиться в тени. Так что не стоит брать с собой детское питание, лучше вернуться в номер или в кафе отеля и уже там накормить малыша (тщательно вымыв руки – свои и ребенка и ополоснув приборы кипяченой водой). Если вам кажется, что после приезда на курорт малыш мало ест, не настаивайте. Увеличьте количество жидкости в рационе (воды и/или грудного молока), сократите время нахождения на пляже.

Дети от года до полутора лет.

Как не велик соблазн кормить такого «взрослого» ребенка продуктами со своего стола, не торопитесь. Пища для малыша этого возраста остается протертой (пусть и не через сито, а хотя бы на терке; мягкие продукты - например, отварной картофель - можно размять вилкой). Многие продукты еще под запретом, а добавление соли (не говоря уже о других специях, столь щедро используемых в заведениях общественного питания) и сахара строго регламентировано. Так что лучше в путешествие для ребенка взять баночки с детским питанием и упаковки с кашами.

Со шведского стола на курорте вы сможете использовать вареные овощи, отварной рис, отварное мясо, отварную и запеченную рыбу, фрикадельки, сыр, вареные яйца, омлет, белый хлеб, сливочное и растительное масло, джем, мармелад, сырые фрукты и овощи.

Не давайте малышу уже порезанные фрукты и овощи, возьмите целые плоды и тщательно промойте их проточной водой (ничего зазорного нет, если вы используете для этого даже мыло), ополосните кипятком и порежьте. В некоторых отелях могут предоставить и детское специализированное питание (так называемый детский буфет, но эти нюансы лучше уточнить заранее в туристическом агентстве) и удобные для маленького ребенка детские стульчики. Впрочем, особого разнообразия не ждите – каша, йогурты, фрукты, соки и даже вредная (хотя и зачастую очень любимая детьми) картошка-фри.

Дети от полутора до трех лет.

С детьми этого возраста вопросы питания несколько упрощаются. Со шведского стола, кроме уже перечисленных выше продуктов, вы сможете взять для малыша и макаронные изделия (пару раз в неделю), и хлопья мюсли с молоком, и сухофрукты (например, изюм, сушеные ананасы, курагу, орехи – при отсутствии пищевой аллергии).

Малышу понравятся свежевыжатые соки, но ни в коем случае не предлагайте ему газированные напитки, также не злоупотребляйте взбитыми сливками, смешивая их с фруктами. «Взрослые» соки из пакетов (то есть концентрат плюс вода и сахар) ребенку лучше не давать, да и взрослым от данного состава тоже мало пользы.

Не забывайте, что дети этой возрастной группы с удовольствием подражают взрослым и в первую очередь родителям. Если вам дорого здоровье вашего ребенка, попробуйте сами перестроиться на правильное питание. Поскольку дети в этом возрасте очень активны и, наверняка, обежав столы с едой, начнут требовать что-то конкретное (не всегда разрешенное для их питания), сразу же по возможности определитесь с местом в ресторане отеля – желательно подальше от шведского стола, от шумных компаний и других моментов, отвлекающих ребенка от поглощения пищи.

Не забывайте носить с собой (на пляж, на прогулку) бутилированную воду. Лучше постоянно предлагать малышу делать несколько небольших глотков, чем, придя в ресторан или кафе, дать ему выпить два стакана воды (да и ребенок может после этого просто отказаться от еды). Кроме того, вода пригодится и для дополнительного ополаскивания овощей и фруктов, которые вы возьмете с собой на пляж (предварительно тщательно вымыв их в номере отеля). И уж совсем не стоит покупать малышу выпеченные неизвестно где и из каких продуктов пирожки и прочие «вкусности», в большом количестве предлагаемые разносчиками на пляжах.

Дети от трех до шести лет.

В смысле приближенности к «взрослому» столу эта возрастная группа самая простая. Но не стоит обольщаться: пятилетний ребенок не сможет есть все, что предлагают его родителям.

Обратите внимание на продукты с большим количеством специй, полупрожареное мясо и продукты с кровью, суши, сашими и другие продукты с сырой рыбой, шашлыки, а также все, что приготовлено на открытом огне, картошку фри, сырые яйца или продукты, их содержащие – это то, что желательно избегать в детском питании. Здоровому малышу можно дать попробовать красивые и вкусные сладости, которыми славятся некоторые отели, но не много и не все сразу (не более одного нового продукта в день). Умеренность в этом смысле – лучший помощник. Мороженое лучше выбрать без добавок (то есть без лишних красителей) и самим украсить кусочками фруктов или цукатами.

Что взять в дорогу?

Планируя перелет на самолете, стоит заранее позаботиться о специализированном детском питании – его можно заказать предварительно при бронировании билетов (это входит в стоимость). Причем подобная услуга действует не только в иностранных авиакомпаниях, но и в некоторых российских, таких как http://www.bravoavia.ru/vg1/home.do . Вы сможете легко и быстро спланировать свое путешествие, подобрать оптимальный авиаперелет и обеспечить себе комфортную дорогу.

При путешествии на автомобиле или на поезде вам не обойтись без специального автомобильного холодильника. Для приема пищи обязательно делайте остановки, при невозможности вымыть руки проточной водой протрите их влажными очищающими или дезинфицирующими салфетками. Для лучшего соблюдения правил гигиены очень удобно пользоваться одноразовой посудой (тарелки, ложки и чашечки для малыша упакуйте в отдельный пакетик).

Выбирайте мало портящиеся продукты, в индивидуальной упаковке (их удобнее всего использовать в дороге). Открыв баночку с детским питанием – не храните ее, даже если малыш съел меньше половины. Захватите отварное мясо или котлетки, отварной картофель, вареные яйца, сыр (помните, подобные продукты лучше съесть в первую очередь, они не хранятся долго, еще лучше поместить их в дорожный холодильник), упаковки с йогуртами, печенье, отмытые дома овощи и фрукты, булочки, сухофрукты, бутилированную воду.

Покупать фрукты и овощи в дороге не стоит – отмыть их, как следует, будет довольно сложно. Гарантировать, что дальняя поездка с ребенком пройдет гладко практически не возможно. Так же, как и предусмотреть ВСЕ нюансы питания маленького путешественника. Но быть готовым к решению наиболее часто встречающихся трудностей нужно всегда.

Планируя отпуск вместе с ребенком, нужно заранее продумать организацию его питания. Многие родители стараются вывезти малышей к морю, но прежде чем решиться на такую поездку, стоит проконсультироваться с педиатром. Некоторым малышам акклиматизация дается с трудом, поэтому с детьми лучше отдыхать на черноморских курортах, там климат мягче и привыкание проходит быстрее. На отдыхе велик соблазн попробовать различные экзотические блюда. Но если взрослые на свой страх и риск могут позволить себе съесть что-то ранее не испробованное, то для детей нужно выбирать привычные продукты. Если на отдыхе жить предполагается в отеле, стоит выбрать семейную гостиницу, в них, обычно, есть рестораны, предлагающие детское меню. В дорогу для кормления ребенка лучше взять детские консервы и растворимые каши, а не кормить малыша сваренными накануне яйцами и курицей.

Как пробудить аппетит? В жару у многих людей нет аппетита, поэтому нет ничего удивительного, что ребенок отказывается есть полезную еду. Но ведь питательные вещества ему нужны для роста! Как же накормить нехочуху? Если ребенку уже больше, чем 2 года, можно использовать специи для стимуляции аппетита. Конечно, это не должен быть острый перец, но вот зелень базилика, кинзы, укропа стоит регулярно добавлять в пищу. Это и витаминный состав улучшит, и послужит для улучшения аппетита. Летом не хочется есть горячие блюда, поэтому на обед стоит готовить различные холодные супы. Рецепты, конечно же, нужно адаптировать для детей. Например, ту же окрошку заправлять не квасом (это продукт спиртового брожения и детям его давать не стоит), а натуральным йогуртом или кефиром. Можно готовить холодные фруктовые супы. При отсутствии аппетита можно уменьшить объем разовых порций, но увеличить количество кормлений. Основные приемы пищи нужно давать в привычное время, чтобы не нарушать режима питания, и ввести еще пару дополнительных перекусов. Уговорить малыша съесть маленькую тарелочку каши или супа намного проще, чем заставить его съесть полноценный обед из первого, второго и салата. Наиболее плотные блюда стоит предлагать ребенку на завтрак, так как по утрам менее жарко и аппетит будет лучше. А в самую жару лучше давать блюда полегче. И еще один момент: чтобы ребенок полноценно питался, нужно исключить несанкционированные перекусы. На видном месте не должны находиться конфеты, шоколад и прочие лакомые кусочки, которые могут перебить аппетит.

Следует обратить внимание на питьевой режим. Согласно нормам, дети до трех лет должны получать до 50 мл на килограмм веса, а старше 3 лет – 80 мл на килограмм. В эту норму входит вся жидкость, в том числе суп, чай, молоко и пр. Но в жару ребенок может пить больше нормы, в этом нет ничего страшного. Ему можно давать воду, морсы, несладкие компоты, а вот сладкой газировки в рационе быть не должно. Напитки должны иметь комнатную температуру, чтобы избежать простуды.