Рацион кормящей матери для похудения. Диета для кормящих мам для похудения

Закончился ещё один важный этап в вашей жизни. Позади тревоги, волнения. У вас появился прелестный малыш, вы совершенно счастливы. Теперь пришло время позаботиться и о себе. Попробуем вместе разобраться, как быстро и правильно прийти в свою прежнюю форму.

Потеря веса в процессе родов

Сразу после появления малыша на свет роженица теряет в весе примерно 7–10 кг. Приблизительно столько весят ребёнок, плацента и околоплодные воды, которые выходят из организма женщины во время родов. Дальнейшее снижение веса происходит из-за потери лишней жидкости, если во время беременности появились отёки. Грудное вскармливание также приводит к уменьшению килограммов, если мама в это время не переедает. Прежний вес возвращается постепенно, на это уходит примерно год .

Судя по отзывам рожениц, процесс потери веса настолько индивидуален, что однозначно в каждом случае нельзя сказать, как будет проходить этот процесс.

Диета при кормлении грудью

Если женщина здорова и не испытывает никаких проблем, то надобности в диетах нет. Нужно только придерживаться принципов правильного питания: в нём должны присутствовать в необходимом количестве белки, жиры и углеводы . Иногда педиатры рекомендуют диету кормящим в первый месяц, если у новорождённого появляется аллергия на определённое вещество. Необходимость в диете возникает также, если мама в период вскармливания страдает запорами.

Как подобрать диету для похудения, чтобы не навредить себе и ребёнку

Поговорим об особенностях диеты при грудном вскармливании. Строгая диета со значительным снижением калорийности питания в этот период невозможна. Современная диетология предлагает разнообразные системы питания, которые помогают снизить вес, не принося вреда ребёнку и лактации.

Питание кормящей женщины должно быть сбалансированным

Питание мамы прежде всего должно состоять из продуктов, которые не окажут нежелательного воздействия на организм ребёнка . Основные характеристики меню:

1. Приём пищи должен быть дробным и частым: небольшими порциями пять-шесть раз в день.
2. Соблюдение питьевого режима: пить желательно перед каждым кормлением.
3. Достаточное потребление белка. О том, что произойдёт в организме женщины из-за недостатка этого элемента, поговорим чуть позже, в разделе «Диета при диастазе».
4. Обязательный приём витаминов.

Женщины несмотря ни на что всегда хотят прекрасно выглядеть. Быстро вернуться к прежним формам не так уж сложно, если прислушиваться к советам диетологов и придерживаться следующих приёмов питания:

• калорийность питания должна составлять не менее 1800 ккал в сутки;
• не употребляйте в пищу мучные и жареные продукты;
• между приёмами пищи выпивайте 1 стакан чистой воды;
• последний приём пищи за три часа до сна;
• соблюдайте оптимальный режим двигательной активности.

Если вы набрали большой вес, то процесс его снижения может занять 7–9 месяцев. Использование диеты и регулярные физические упражнения помогут вам достичь нужного результата.

Ответы на популярные вопросы:

1. Как похудеть на 10 килограмм? Для исполнения заветного желания дам похудеть на 10 килограмм понадобится больше времени и усилий. Придётся сидеть на строгой, но эффективной диете. Готовить можно только из разрешённых продуктов. Ограничению подлежат: говядина, мясные бульоны, пшеница и изделия из пшеничной муки. Чтобы такая диета была гипоаллергенной, исключаются и продукты, вызывающие аллергию.
2. Как похудеть на 20 и более килограмм? Снижение веса на 20 и более килограмм лучше отложить до окончания периода грудного вскармливания. И проводить его под руководством профильных специалистов.
3. Нужна ли диета при диастазе? Во время беременности из-за растяжения мышцы живота изменяют положение, и может возникнуть диастаз. Соединительные ткани при этом растягиваются, что приводит к выпячиванию живота. Эту проблему можно решить с помощью диеты, специальных физических упражнений и массажа. При диастазе эффективна будет белковая диета.

Особое внимание в рационе при диастазе следует уделять ежедневному употреблению белка. Ведь именно он является строительным материалом для мышц.

Основы рациона и примерное меню

В ежедневном списке продуктов питания кормящей женщины присутствуют мясо или рыба, крупы, продукты из молока, овощи и фрукты. Какие мясо и крупы употреблять решаете вы сами. Для похудения в пищу желательно использовать нежирные продукты. Сахар получаем из сладких фруктов. Овощные салаты и овощи, приготовленные в пароварке, едим как можно чаще.

Таблица: примерное недельное меню кормящей мамы

День недели	Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
ПН	Омлет с кабачками и зеленью, травяной чай	Рисовая каша с бананом	Овощной суп Мясная фрикаделька с гречкой на пару Отвар шиповника	Яблочное пюре	Рыба с цветной капустой на пару Чай с лимоном
ВТ	Биойогурт питьевой	Овсяная каша с яблоком	Тёртая морковь со сметаной Рыбный суп Рис с курицей и овощами на пару	Груша Сыр	Гречневая каша с молоком
СР	Оладьи из кабачков Отвар трав для лактации	Рисовая каша с бананом	Суп-пюре из тыквы Говядина запечённая с отварным картофелем Компот из сухофруктов	Свежие фрукты	Рыба с овощным рагу
ЧТ	Овсяная каша с сухофруктами Зелёный чай	Груша Сыр	Салат из свежих овощей Куриный суп Фаршированные кабачки Отвар чёрной смородины	Ряженка Печенье	Творог с курагой Чай с мятой
ПТ	Биойогурт Отвар чёрной смородины	Гречневая каша на молоке Кусочек отварной телятины Чай с молоком	Вегетарианский борщ Рыбная котлета на пару с рисом и овощами Компот из свежих фруктов	Запечённое яблоко	Отварная индейка с морковной запеканкой Нежирный кефир
СБ	Мюсли с нежирным молоком	Рисовый пудинг с грушей	Салат из свёклы с грецкими орехами Суп-пюре из брокколи Рис с куриной грудкой и тушёными кабачками Отвар шиповника	Оладьи из тыквы со сметаной	Мясная котлета с картофельным пюре Варенец
ВС	Творожная запеканка с курагой Отвар шиповника	Свежие фрукты	Салат из листовой зелени Тефтели со спагетти из твёрдых сортов пшеницы Свежевыжатый яблочный сок	Омлет с овощами	Рыбная котлета на пару с тушёными кабачками и морковью Компот

Популярные диеты для снижения веса и возможность их применения для кормящих

Существуют десятки видов систем для похудения. В период лактации женщине не всякая диета подойдёт. Ведь питание мамы - основа для питания малыша. Мы постараемся помочь подобрать среди всего многообразия диет подходящие именно вам. Наиболее популярные:

Диета Дюкана

У диеты французского врача-диетолога Пьера Дюкана есть и поклонники, и противники. В основе её лежит принцип жёсткого ограничения пищи с углеводами. Предпочтение отдаётся белкам, которые участвуют в строительстве клеток, но не накапливаются в них, как жиры и углеводы.

В диете выделяют 4 фазы:

Первая фаза - «Атака». Она длится от двух до четырёх недель. В этой фазе разрешается питание, богатое белком: нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, креветки. Количество продуктов не ограничивается.

Вторая фаза - «Чередование». Один день нужно есть белковую пищу, на второй день добавляются овощи (огурцы, помидоры, все зелёные овощи). Запрещены только крахмалистые овощи: кукуруза, картофель, горох, бобы. Количество потребления также не ограничивается. За неделю так можно скинуть 1 килограмм.

Третья фаза «Закрепление» позволяет удержать вес. Человек питается продуктами из первых двух фаз и добавляет два вида фруктов, нежирные сорта сыра, буженину, ржаной хлеб, картофель. Чисто белковым оставляем только один день.

Итоговый этап «Стабилизация» направлен на стабилизацию идеального веса. Нужно и дальше продолжать питаться по правилам:

• выпивать два литра воды в день;
• съедать три столовые ложки отрубей;
• как можно меньше есть мучного, жирного, сыра и сладких фруктов;
• есть небольшими порциями;
• один день оставлять белковым (разгрузочным);
• ежедневные прогулки по 20 минут.

Для кормящих женщин подойдёт упрощённый вариант этой диеты: начинать её нужно с третьей фазы. Кроме того, отменяются разгрузочные дни, необязательно употреблять только обезжиренные продукты, можно есть каши, увеличивается также количество ежедневно употребляемых фруктов и ягод.

Диета Протасова

Она основана на исключении из пищи легкоусвояемых углеводов, снижении количества жиров и ограничении потребления белков. И ещё один принцип: овощи употребляются только в сыром виде. Особенность системы Протасова - отказ от соли.

Длительность этой диеты - пять недель.

Порядок диеты:

1. В первую неделю едим сыры, йогурты, сырые овощи. Разрешены все нежирные кисломолочные продукты и одно яйцо. Потребление овощей не ограничивается. Из фруктов разрешены зелёные яблоки. Жидкости пьём много.
2. Вторую неделю питаемся точно так же. Когда организм привыкнет к режиму питания, можно будет реже есть яйца и уменьшить количество сыра.
3. На третьей неделе к овощам добавляем кусочек птицы, нежирного мяса или рыбы. Сокращаем количество сыра и йогурта. Ещё три недели питание идёт по этой же схеме. Для разнообразия меняем сочетания разрешённых продуктов.
4. Врачи рекомендуют выходить из такого режима питания обдуманно. На 6 неделе происходит частичная замена кисломолочных продуктов на менее жирные или обезжиренные, в салат начинаем добавлять растительное масло. Яблоки заменяем на другие фрукты, утром можно съесть кашу. Кисломолочные продукты частично заменяем постным мясом. Вводить эти изменения нужно постепенно.

При грудном вскармливании эта система питания специалистами не рекомендуется .

Изменение пищевых привычек помогает похудеть

Диета Магги

При этой диете рацион расписывается жёстко. Питание трехразовое, без перекусов. Потребление воды не менее двух литров в сутки. Она рассчитана на две - четыре недели и позволяет уменьшить вес на 15–20 кг, если лишний вес больше 20 кг. На завтрак всегда съедаем 1–2 яйца и половину грейпфрута. Яйцо - низкокалорийный продукт, усваивается организмом на 98%, грейпфрут хорошо расщепляет жиры. На обед и ужин готовим постное мясо, курицу или рыбу. Для гарнира используем сырые и варёные овощи, салаты, фрукты. Замена продуктов нежелательна, но вместо яйца можно употреблять и творог. Более популярна творожная диете, так как творог лучше сочетается с другими продуктами, и его белок лучше усваивается. Диета противопоказана в период лактации и при аллергии на цитрусовые, яйца, творог.

Японская диета

Для этой диеты характерно снижение потребляемых калорий до очень низких показателей, ограничение легко усваиваемых углеводов и увеличение процента высокобелковой пищи. Система рассчитана на 13 дней. В течение этих дней нельзя употреблять сахар, соль, мучные изделия. Главная особенность системы - большое количество потребляемой жидкости. Можно пить несладкий чёрный кофе и зелёный чай. Между приёмами пищи желательно пить чистую воду. Питание трехразовое, перекусы не разрешаются, порции строго ограничены.

Диета очень строгая. Кормящим мамам ею можно пользоваться, только когда ребёнок практически полностью перешёл на твёрдую пищу . Раньше этого срока использовать диету запрещено. Выход из диеты нужно совершать постепенно и аккуратно.

Диета Малышевой

В основе диеты лежит принцип употребления минимального количества калорий, уменьшение потребления белка и соли. Полностью исключаются жиры животного происхождения, употребляются только растительные жиры . Рацион рассчитан на 24 дня, из них 4 дня разгрузочные, они полностью состоят из круп: гречневой и рисовой. Питание 5 раз в день. Главное в этой системе - не испытывать чувство голода.

Питание по системе Малышевой предусматривает следующие правила:

1. Пропускать рекомендованные приёмы пищи запрещено.
2. За один раз можно съедать не более стакана пищи.
3. Пить нужно много - от двух литров воды в сутки.
4. В идеале от соли лучше отказаться.
5. Отказ от жиров животного происхождения.

Система минус 60

Эту диету можно рекомендовать женщинам, находящимся на грудном вскармливании . Она предусматривает употребление разнообразных натуральных продуктов. Важно постепенно входить в диету, контролировать своё состояние. Лактация должна уже установиться. При составлении рациона обязательно учитывать разрешённые и запрещённые в период вскармливания продукты.

Принципы диеты:

1. Завтракать обязательно.
2. На завтрак до 12 часов дня можно есть любые продукты.
3. Последний приём пищи очень лёгкий и не позже 6 часов вечера.
4. Умеренное потребление соли и сахара разрешено, сахар лучше использовать коричневый.
5. Перекусы нежелательны .
6. Разгрузочные дни проводить не стоит.

Кремлёвская диета

Основа этой диеты - минимальное потребление углеводов. Их ограничение ведёт к использованию запасов энергии, находящейся в жировых тканях. За восемь дней этой диеты уходит до 5 кг, за полтора месяца можно похудеть на 15 килограммов. Под запретом картофель, хлеб, сахар, рис. В первые две недели запрещены также фрукты, соки, овощи.

Разрешено употребление мяса, рыбы, сыра, овощей, не содержащих крахмала. Количество белков и жиров в этой диете не учитывается, поэтому потреблять их можно часто. Но переедание строго запрещено. Кремлёвская диета при грудном вскармливании допускается, если вашему грудничку исполнилось три месяца.

Правильный выход из любой диеты: как сохранить достигнутый результат

Большинство диет основаны на жёстких ограничениях в еде. Если просто вернуться к привычному питанию, потерянные килограммы быстро возвратятся. Существует несколько общих принципов, как правильно выходить из любой диеты:

1. Начинать приёмы пищи лучше с лёгких салатов.
2. Количество потребляемых овощей и фруктов постепенно увеличивается.
3. Предпочтительнее на первых порах употреблять овощи в варёном виде.
4. Постепенное увеличение нежирных сортов мяса и рыбы.
5. Питание 5 раз в день небольшими порциями.
6. Срок выхода из диеты 1–2 недели. Затем нужно переходить на здоровое питание.
7. Чем длительнее была диета, тем более плавным должен быть выход из неё.

Противопоказания для применения диет

Существуют довольно серьёзные противопоказания к использованию диет. Перед началом любой диеты необходима консультация врача-диетолога: она должна быть подобрана именно для вашего организма, учитывая его особенности.

Кроме того, диета противопоказана людям:

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• при сахарном диабете;
• при онкологии;
• при обострении хронических заболеваний;
• после хирургических операций.

Как кормящей маме похудеть без диет

Чтобы сбросить несколько килограмм после родов необязательно соблюдать диету. При кормлении грудью, к концу первого года жизни ребёнка, большинство женщин возвращается в свою прежнюю форму. Конечно, при этом женщина должна следовать принципам здорового питания: не злоупотреблять простыми углеводами, не переедать. Рекомендуется также 15 минут в день заниматься физическими упражнениями.

После рождения первого ребёнка и кормления его грудью до года, лишние килограммы у меня ушли сами по себе, без особых проблем. Второй ребёнок появился через 4 года и 5 месяцев, на грудном вскармливании он находился больше года. Набранный во время второй беременности вес уходил уже медленнее. К специальным системам питания я не прибегала, но старалась пропускать один-два приёма пищи в день (не каждый день, естественно), устраивала разгрузочные дни 1–2 раза в неделю. Всё это я делала после того, как ребёнок начал получать прикорм, и грудное молоко уже не было основным его питанием. Постепенно вернулась к своим 62 кг, после родов весила 73 кг. Так что при разумном подходе диета при грудном вскармливании не повредит.

Видео: простые правила питания кормящей мамы

Хотите вернуть добеременный размер быстро и без отказа от грудного вскармливания? Для вас маленькие хитрости от доктора Комаровского и Елены Малышевой, а также легкий способ ускорить похудение!

Набор веса при беременности определяется половыми гормонами эстрогенами. Они плавно меняют тело женщины, «откладывая» жир на талии, бедрах, ягодицах и спине. Вскоре после естественных родов уходит около 5 кг лишнего веса, в течение следующих 2-х недель – еще парочка.

Согласно статистике, 10% молодых мам возвращаются в привычную форму в течение месяца после родов. Остальные 90% вынуждены использовать диеты.

Не нужно доедать за малышом пюре и каши. Как показывает практика, чрезмерная жадность становится причиной еще большего набора веса. Пробовать готовящиеся блюда тоже не рекомендуется.

Прием витаминов

Витаминные комплексы помогают обогатить организм женщины питательными веществами . Фармацевтическая индустрия выпускает широкий ассортимент специально разработанных для периода лактации витаминно-минеральных комплексов. Самые популярные:

1. Витрум Пренатал Форте (12 витаминов, 9 микро- и макроэлементов). Препарат разрешен с первого дня кормления. Принимают по капсуле в день.
2. Элевит Пронаталь (12 витаминов, 3 макроэлемента и 3 микроэлемента). Принимают по таблетке после завтрака.
3. Прегнавит (витамины А, В, РР, С, D3, кальций, железо). Принимают несколько раз в день.
4. Алфавит Мамино здоровье (13 витаминов, 11 макро- и микроэлементов, таурин). Принимают по таблетке трижды в день.
5. Компливит Мама (все необходимые нутриенты). Принимают на протяжении первых месяцев кормления по таблетке в сутки.

Молодая мама может питаться по-особому до момента получения нужного результата. При естественном похудении на это уходит около 8 месяцев. Специальный режим диеты кормящей мамы ускоряет этот процесс.

Разрешенные продукты

Они должны присутствовать в рационе корящей женщины несмотря ни на что, поскольку помогают сбалансировать питание, получить требующиеся витамины и быстрее похудеть.

Предпочтение следует отдавать свободным от жира сортам: курятине, крольчатине, мясу индейки, телятине, говядине.

Яйца и молочные продукты

Насыщают организм белком и витаминами. Молоко содержит кальций, необходимый для растущего организма ребенка: формирует костную систему, укрепляет иммунитет, предотвращает запоры. Полное отсутствие кальция опасно для ребенка и женщины.

Овощи и фрукты

Способствуют насыщению организма женщины клетчаткой, которая важна для нормального пищеварения и быстрого насыщения. Вместе с ней поступают микроэлементы, имеющие большое значение в этот период.

Избегать следует только гороховой каши, а кукурузная, гречневая, пшеничная и рисовая — очень полезны. Блюда на их основе должны присутствовать в рационе хотя бы несколько раз в неделю.

Запрещенные продукты

В этом списке числится все, что может нанести вред здоровью ребенка. Исключению из рациона диеты кормящей мамы подлежат:

• жирные, копченые и соленые блюда;
• фрукты из тропиков, включая ананас;
• сильные аллергены (шоколад, креветки, клубника);
• продукты, вызывающие брожение (сахар, кондитерские изделия, виноград);
• маринады, консервы и соления;
• специи, негативно влияющие на вкус грудного молока;

Количество калорий для похудения

У каждого человека своя дневная норма калорий, но существует стандарт – 2000. С целью похудения показатель уменьшают до 1200-1600 ккал/день. Опускаться ниже нельзя, иначе обмен веществ замедлится на 45%.

Калорийность рациона женщины в лактационный период не должна составлять менее 1500 ккал/день. В идеале – 1800 ккал. Примерно треть должны представлять жиры. Например, выдерживая норму в 1500 ккал, нужно получать около 40 г жиров. По мере введения прикорма в рацион ребенка нужно ужесточать диету, постепенно (!) уменьшая содержание жиров до 30 г.

Вынужденные системы питания при ГВ

Порой кормящая женщина не может позволить себе систему питания для похудения, требующую соблюдения минимальных требований, по причине проблем со здоровьем у малыша. В этих случаях ей приходится придерживаться специального рациона. Его рамки важно учитывать при выборе метода сбрасывания веса.

Гипоаллергенная

Система питания строгая, но эффективная: за пару месяцев на ней можно потерять порядка 10 кг. Готовить блюда можно только из продуктов, разрешенных к употреблению. Показания к гипоаллергенной системе питания следующие:

• различные аллергические проявления у ребенка (от легкого диатеза до атопического дерматита);
• заболевания пищеварительного тракта у малыша (врожденные аномалии, наследственные патологии и т. п.);
• аллергическое отягощение наследственности ребенка (в случае присутствия аллергиков в роду).

Питание женщины должно быть свободно не только от запрещенных продуктов общего списка, а и от ряда других:

• меда;
• рыбьей икры;
• малины;
• цитрусовых;
• орехов и семечек;
• какао;
• грибов;
• манной каши.

Ограничению подлежат: говядина, курица, мясные бульоны, пшеница и изделия из пшеничной муки, оранжевые и красные овощи, ягоды и фрукты.

Дневное меню может выглядеть примерно так:

• Завтрак: зеленый чай, творожная запеканка без сахара.
• Перекус: зеленый чай, кусочек нежирного сыра.
• Обед: салат с добавлением горошка, нежирный суп с фрикадельками и цветной капустой.
• Полдник: кефир без сахара.
• Ужин: запеченный или отварной картофель, несладкий кефир.

Безмолочная

Безмолочным называют любой режим, включающий разрешенный список продуктов и исключающий молочку. Он полезен при непереносимости коровьего молока ребенком . Является временным, как правило, до 4-х месяцев жизни малыша. После кормящая мама может вводить молочные продукты в свой рацион.

Ориентировочное меню на день

• Завтрак: каша овсяная с сухофруктами, клюквенный кисель.
• Перекус: зеленый чай, отварное яйцо.
• Обед: легкий суп, отварная курица, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
• Полдник: зеленый чай с сушкой, пара грецких орехов.
• Ужин: гречневая каша с паровыми фрикадельками, компот из сухофруктов.

Нужно различать безмолочную и безлактозную диеты. Последняя рекомендована мамам, чьи малыши страдают от лактазной недостаточности. Лактаза – фермент, необходимый для переваривания молочного сахара. Ограничение молочных продуктов в этом случае будет оправдано только при наличии пищевой аллергии.

Безглютеновая диета для кормящих мам

Завоевала популярность во всем мире. Считается безопасным способом похудеть. Не наносит вреда, который провоцируется глютеном. Под последним понимают белок, в силу индивидуальных особенностей не усваивающийся организмом. Многие специалисты называют глютен не иначе как «воротами» для токсической нагрузки: обволакивая кишечник, он снижает способность продвигать пищу, которая, задерживаясь, начинает бродить. Впоследствии наблюдается повышенное газообразование.

Достоинства безглютеновой системы питания очевидны:

1. Рацион остается сбалансированным и разнообразным, несмотря на исключения.
2. Питание в согласии с правилами помогает организму избавиться от скопившихся за годы токсинов.
3. Голодание исключено.
4. Результат виден даже при минимальных усилиях.

Глютен может скрываться в кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделиях, мороженом, полуфабрикатах, магазинных специях, мясных и рыбных консервах, колбасных изделиях, имитаторах натуральных продуктов. Из рациона полностью исключаются пшеница, овес, ячмень и рожь.

• отварное, тушеное или паровое мясо низкой жирности;
• супы на некрепком мясной бульоне;
• молочные и безмолочные каши на пшене, рисе и гречке;
• вареные куриные яйца;
• молочные и кисломолочные товары;
• корнеплоды, ягоды и фрукты;
• растительное и сливочное масло;
• заменители хлеба и макарон;
• напитки из ягод, фруктовые кисели, листовой чай.

Приблизительное дневное меню

• Завтрак: молочная каша из риса, свежие ягоды, листовой чай.
• Перекус: компот из сухофруктов, хлебец из кукурузной муки.
• Обед: суп на некрепком мясной бульоне с добавлением риса, гречневые блины, ягодный морс, запеченная рыба, овощной салат.
• Полдник: фрукты, минеральная вода без газа.
• Ужин: гречневая каша, тушеные овощи, кефир, ложка меда.

За неделю на безглютеновой диете можно потерять от 2 до 4 кг.

Белковая

В честь создателя ее еще называют диетой Дюкана. Суть методики в ограниченном потреблении углеводов и преобладании в рационе белков. Последние отлично насыщают, поэтому людей, придерживающихся этой системы питания не одолевают мучительные приступы голода. Срывы и переедание тоже сведены к минимуму. Для сжигания самих себя белки тратят около трети своей калорийности. Рациону присущи и прочие достоинства:

1. Употребление только натуральной пищи.
2. Мягкое воздействие на организм.
3. Отсутствие необходимости считать калории.
4. Отсутствие ограничений в размерах порций.
5. Отсутствие необходимости употреблять пищу в строго отведенное время.
6. Исключение депрессии.
7. Быстрый и стойкий результат.

Эффективная диета обязывает придерживаться следующих принципов:

• вне зависимости от погодных условий совершать пешие прогулки на протяжении получаса (необходимы для улучшения обмена веществ);
• пить не менее 2-х литров воды без газа в день;
• каждый день употреблять овсяные отруби в количестве трех ложек (момент препятствует запору).

1. Атака (только белки).
2. Круиз (белки и овощи).
3. Закрепление (добавляются другие продукты).
4. Стабилизация (сохранение результата в дальнейшем).

Пьер Дюкан призывает мамочек пропускать первые два этапа, начиная с Закрепления (длится 35 дней). Эффект похудения будет не таким мгновенным, зато ничего не навредит здоровью малыша.

Продукты

Разрешенных на этапе «Закрепление» продуктов не мало:

• молочные с жирностью до 2% (плавленый сыр, мягкий творог, простокваша, молоко, йогурт);
• мясо (телятина, курица, индюк, говядина, постная ветчина, вяленое мясо без жира);
• почки и печень;
• рыба и морепродукты;
• яйца;
• макароны (из твердых сортов пшеницы);
• ягоды и фрукты (исключение составляют виноград, инжир, бананы и черешня);
• булгур, кус-кус, горох, рис, чечевица, полента;
• овощи и зелень (картофель употребляется в умеренных количествах);
• хлебцы из цельного зерна;
• полезный чай.

Жирные и острые блюда исключаются полностью. Запрет накладывается на консервы, сладости и копчености.

Особенности рациона

Мамам, которые кормят грудью, Пьер Дюкан позволяет слегка отступать от привычных правил системы питания:

• можно употреблять несколько порций фруктов (не 200 г, а 400);
• можно реже устраивать белковый день или отказаться от него полностью (своим пациентам Дюкан рекомендует каждый четверг питаться только белками);
• праздничную еду можно употреблять пару раз в неделю;
• по окончании последнего дня диеты можно перейти на привычный рацион, постепенно заменяя облегченное меню обычным;
• утро можно начинать с каш, приготовленных на воде;
• через шесть недель после окончания диеты в рацион можно вводить мучное и рис.

Меню

Первые семь дней кормящей маме показано потреблять сыры, йогурт и яйца. Продукты включают в салаты и различные блюда, употребляют обособленно. Количество фруктов ограничивается до трех яблок. Если самочувствие по истечении недели прекрасное, женщина может продолжить питаться аналогичным образом, добавив макароны и крупу.

Третья неделя диеты кормящей мамы предусматривает введение в рацион продуктов, работающих на его разнообразие: рыбы, курятины, говядины. В это же время слегка ограничиваются сыры и йогурт. Четвертая и пятая недели проходят по такому же плану.

Возможное дневное меню выглядит так:

• Завтрак: ветчина, омлет, хлебец, чай.
• Перекус: фрукты.
• Обед: рыбный суп, постное запеченное мясо, салат.
• Полдник: творожная запеканка с ягодами, чай.
• Ужин: рагу, филе индюка, макароны.

Питаться согласно системе Дюкана кормящая мама может без ограничений по продолжительности, то есть до того момента, пока не будет достигнут желаемый вес.

Модные диеты после родов

Средства массовой информации часто рассказывают о способах похудения, которыми пользуются звезды. Естественно, они вызывают интерес у простых женщин, в том числе кормящих мам. Возникает вопрос: не способны ли «звездные» системы питания навредить в период лактации?

Рациональная

В основе рациона – геркулесовая каша на воде, птица, рыба, овощи и фрукты. Из напитков разрешены чай без сахара, соки из грейпфрута и моркови. Острые и пряные блюда категорически запрещены, как и употребление пищи после 6 вечера. Углеводы и белки не рекомендовано употреблять одновременно, а вот овощи можно кушать с чем угодно. Яблоки дозволены в промежутках между основными приемами пищи.

Дневное меню может выглядеть так:

• Утром – отварное яйцо, обезжиренный йогурт, бекон.
• Днем – тушеные овощи, печеный цыпленок.
• Вечером – салат из овощей, картофель в мундире.

По словам специалистов, диета в период грудного вскармливания может использоваться без опасений. Благодаря элементам раздельного питания уменьшается отложение шлаков. Сам же рацион сбалансирован, так как содержит белки, жиры и углеводы в гармоничном соотношении. Соки насыщают организм кормящей мамы витаминами и микроэлементами, яблочная кислота способствует нормализации обменных процессов.

Грейпфрутовая

Подразумевает употребление половины грейпфрута перед каждым приемом пищи. Привычное меню при этом можно оставить, но энергетическая ценность съедаемой за раз пищи не должна превышать 800 ккал (именно столько может сжечь фрукт).

Специалисты утверждают, что грейпфрут действительно хороший союзник в борьбе с лишним весом. Он обеспечивает быстрое прохождение пищи по кишечнику, отчего происходит меньшее всасывание пищевых элементов в его стенки. Тем не менее, при грудном вскармливании «хитрость» не подходит, так как фрукт отнесен к сильным аллергенам. К такой диете женщина может прибегнуть только после окончания грудного вскармливания.

Вегетарианская

Система питания разрешает кушать цельные зерна, фрукты, овощи. Важное условие – достаточный питьевой режим. Запрет накладывается на мясо и молочное, алкоголь . Диета быстрая, так как соблюдать ее можно около двух недель. Дневное меню может быть таким:

• Утром – сок из яблок, сельдерея и моркови, семечки подсолнечника и тыквы.
• Обед – сырые овощи и фрукты, теплая вода с добавлением нескольких капель сока лимона.
• Вечер – салат с семечками и орехами.

Перекусывать разрешается сырой морковью.

Эксперты считают этот метод похудения сыроедением, так как продукты используются только в необработанном сыром виде. Несмотря на ощутимый эффект (за 15 дней действительно можно лишиться достаточного количества лишних килограммов) и сбалансированный рацион, система питания имеет ряд противопоказаний. Кормящая мама может использовать меню диеты в качестве разгрузочного дня, но овощи употреблять отварными или приготовленными на пару. Орехи и семечки калорийны, поэтому энергетическая ценность дневного рациона составит не менее 1200 ккал.

Меню на каждый день

Если после родов не наблюдается критического количества лишних килограммов и строгих ограничений в виду проблем со здоровьем ребенка, кормящая мама может употреблять в пищу питательные продукты, при этом снизив размер привычной порции. Снижение веса будет происходить плавно, но уверенно.

Меню на неделю. Вариант 1

Понедельник

• Завтрак: суп молочный с овсяными хлопьями; банан или яблоко.
• Обед: запеканка из печени с рисом; булочка; 20 г твердого сыра.
• Ужин: отварная куриная печень (100 г); овощной салат.

• Завтрак: отварное яйцо; тост из цельнозернового хлеба; яблочный чай.
• Обед: банан; вареная фасоль (100 г); 2 тоста.
• Ужин: отварная куриная ножка без жира; картофель в мундире (120 г); тушеная морковь (50 г); печеное яблоко.

• Завтрак: банан; овсяная каша; йогурт.
• Обед: ломтик ветчины; 2 тоста из цельнозернового хлеба; стакан йогурта.
• Ужин: салат из свеклы; твердый сыр (25 г); 2 хлебца.

• Завтрак: консервированные помидоры (100 г); твердый сыр (20 г).
• Обед: 2 ржаных хлебца; вареная фасоль (100 г); банан.
• Ужин: нежирная рыба на пару (100 г).

• Завтрак: твердый сыр (25 г); печеное яблоко.
• Обед: салат из овощей; персик или груша.
• Ужин: куриная грудка; тушеная морковь; 2 тоста.

• Завтрак: омлет из двух яиц; банан.
• Обед: салат из овощей; 1 тост; 3 любых фрукта.
• Ужин: запеченная куриная ножка без жира; апельсин.

Воскресенье

• Завтрак: стакан сока.
• Обед: немного овощей; кусочек ветчины; 2 тоста; йогурт.
• Ужин: цветная капуста с тертым сыром (200 г); банан.

Меню на неделю. Вариант 2

Понедельник

• Завтрак: помидоры в собственном соку; тост; твердый сыр.
• Обед: суп-пюре из овощей; отварной в кожуре картофель; запеченная в пергаменте рыба; овощной салат; чай.
• Полдник: персик или груши.
• Ужин: цветная капуста запеченная; салат из овощей с лимонным соком; банан.

• Завтрак: фруктовый салат; овсяные хлопья с молоком.
• Обед: куриный бульон с морковью; цветная капуста, запеченная под сырной «шапкой»; кусочек ветчины; салат из помидоров.
• Полдник: обезжиренный йогурт; банан.
• Ужин: отваренный в кожуре картофель; тушеная рыба с морковью и луком; кефир.

• Завтрак: тост с жареным яйцом; виноград; йогурт.
• Обед: суп рисовый; говядина отварная; тушеные овощи; салат с зеленью.
• Полдник: яблоки.
• Ужин: спагетти; морковный салат с изюмом; кусочек соленой рыбы.

• Завтрак: брынза; зеленые оливки.
• Обед: картофельный суп; отварной рис; тушеная рыба; морковно-яблочный салат.
• Полдник: апельсин.
• Ужин: молочная гречневая каша; салат из овощей с горошком; кефир.

• Завтрак: тушеная капуста; помидор; пастила.
• Обед: суп из чечевицы; куриная грудка без жира; отварной картофель; салат из отварной цветной капусты.
• Полдник: кефир; галетное печенье.
• Ужин: отварной рис; свежие овощи; мюсли с йогуртом.

• Завтрак: макароны; тушеные овощи; молоко; галетное печенье.
• Обед: рыбный суп; отварной рис; кусочек ветчины; овощной салат.
• Полдник: груши.
• Ужин: творог с изюмом; ягодный кисель.

Воскресенье

• Завтрак: отварной рис; отварная курица без жира; тост и джем; несладкий кофе.
• Обед: суп с фрикадельками; тушеные овощи; отварная рыба; овощной салат.
• Полдник: йогурт; кекс.
• Ужин: молочная пшенная каша; ананас.

Гипоаллергенное меню на неделю

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша на воде с яблоком и кусочком масла.
• Обед: суп на некрепком бульоне, отварная говядина.
• Ужин: отварной рис, паровая котлета, груша, обезжиренный кефир.

• Завтрак: йогурт без добавок и ароматизаторов, ломтик цельнозернового хлеба, кусочек масла.
• Обед: овощной суп, отварное филе индейки.
• Ужин: кабачково-картофельное пюре, гуляш говяжий.

• Завтрак: банан, творожная запеканка.
• Обед: бульон на овощах и кусочке говядины, тост.
• Ужин: овощное рагу, паровая котлета, печеное яблоко.

• Завтрак: яблоко и банан, натуральный йогурт, тост с маслом.
• Обед: бульон с кусочком филе индейки, отварной рис, паровая котлета.
• Ужин: каша гречневая на воде, говяжий гуляш.

• Завтрак: творог со сметаной, фрукты и чернослив.
• Обед: овощной суп, кусочек отварной говядины, нежирный кефир, яблоко.
• Ужин: кукурузная каша на воде, салат с цветной капустой и зеленью.

• Завтрак: отварное перепелиное яйцо, нежирная ряженка, тост с маслом.
• Обед: суп с кусочком филе индейки, рагу с овощами, банан.
• Ужин: картофель отварной, котлета на пару.

Воскресенье

• Завтрак: каша рисовая на молоке, груша.
• Обед: отварное мясо, бульон из овощей.
• Ужин: запеканка с мясом и цветной капустой, йогурт без ароматизаторов и добавок.

Чтобы достичь результата, нужно придерживаться любой системы питания месяц, чередуя предложенные завтраки, обеды и ужины в произвольном порядке. Нужно пить не менее двух литров воды в день, не забывать об активности. За месяц такого рациона вполне возможно скинуть до 10 кг. Выходить из диеты нужно плавно, постепенно увеличивая объем порций и вводя новые продукты.

Диетические рецепты

Питание для похудения при грудном вскармливании может быть не только полезным, а и вкусным. Рецепты блюд просты, поэтому могут быть освоены далекими от кулинарии женщинами.

Суп молочный с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

• 1 литр молока;
• 4 ст. ложки хлопьев;
• 10 г сахара;
• сливочное масло на кончике ножа;
• щепотка соли.

Приготовление

Засыпать овсяные хлопья в доведенное до кипения молоко. Добавить по вкусу сахар и соль. Варить не менее двадцати минут. Перед употреблением добавить масло. По желанию можно украсить суп ягодами и разрешенными фруктами.

Запеченная в пергаменте рыба

Ингредиенты:

• рыба нежирных сортов;
• 1 луковица;
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• соль.

Приготовление

Рыбу очистить, нарезать порционными кусочками, сложить в эмалированную посуду и посыпать солью. Лук нарезать полукольцами, добавить к рыбе. Сбрызнуть все растительным маслом. Выдержать в холодильнике 1 час. Пергаментную бумагу смазать растительным маслом, поместить на нее рыбу и лук. Завернуть и отправить в духовку. Готовить до «подрумянивания» пергамента.

Запеканка из риса и печени

Ингредиенты:

• половина стакана риса;
• половина стакана воды;
• стакан молока;
• куриная печень (400 г);
• небольшая луковица;
• 2 яйца;
• немного соли;
• 1 ст. ложка растительного масла.

Приготовление

На молоке и воде сварить рисовую кашу. Пропустить через мясорубку печень и лук. Смешать с рисом, добавить яйца, посолить. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Переложить в форму рисово-печеночную массу. Выпекать при температуре 175 градусов примерно 1 час.

Блюдо можно подать с салатом из овощей.

Яблочный чай

Ингредиенты:

• стакан сушеной кожицы яблок;
• немного лимона;
• 1 литр воды.

Приготовление

Залить кипящей водой яблочную кожицу, закрыть посуду крышкой, настаивать в теплом месте не менее 15 минут. Процедить, добавить лимон.

Ягодный кисель

Ингредиенты:

• стакан ягод;
• 2,5 стакана воды;
• 25 г сахарного песка;
• 50 г картофельного крахмала.

Приготовление

Ягоды перебрать, промыть, перетереть сквозь сито. В кастрюлю влить горячую воду, положить сахар, размешать. Сироп вскипятить, заварить крахмалом, дать покипеть. В горячий кисель добавить ягодное пюре, размешать.

Что думает Комаровский

Советы народного доктора приводят в восторг многих мам. Благодаря его дельным и одновременно простым хитростям удается похудеть без вреда для собственного организма и здоровья малыша. Евгений Олегович разработал план питания для кормящих женщин. По его словам, он должен быть свободен от:

• консервантов;
• красителей;
• аллергенной и жирной пищи;
• шоколада и сахара;
• фаст-фуда.

Строгих запретов на рацион диеты кормящей мамы Комаровский не накладывает, но рекомендует отдавать предпочтение:

• крупам;
• нежирному мясу;
• фруктам (не вызывающим аллергию);
• овощам;
• молочным продуктам;
• жирам растительного происхождения.

Из напитков доктор разрешает:

• зеленый чай;
• компот из сухофруктов;
• кисломолочные и молочные напитки с жирностью не более 2,5%.

Диеты Малышевой завоевали авторитет среди идущих к снижению веса. Для кормящих мам система питания пока не разработана, зато Елена предлагает дельные советы для нормализации пищеварения и плавного избавления от лишних килограммов. Некоторые из них могут быть использованы в период лактации.

Не голодать

Заподозрив, что ему угрожает голод, организм начинает делать запасы даже из скудных поступлений пищи. Питаться нужно часто, небольшими порциями.

Главная союзница худеющих – точная «бухгалтерия». При этом меню должно быть разнообразным.

Тщательно пережевывать пищу

Обработка пищи слюной и измельчение ее зубами помогает насладиться вкусом продуктов, избежать переедания и облегчить работу желудка в дальнейшем. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и усваивается намного быстрее.

Сделать союзником воду

Вода прекрасно заполняет желудок и борется с чувством голода, обладая нулевой калорийностью, она помогает в улучшении метаболизма, выводит токсины и нормализует работу кишечника. Малышева настоятельно рекомендует выпивать не меньше 10 стаканов воды без газа в день. Особенно важно употребить 1 стакан утром, натощак.

Заниматься физкультурой

Умеренные физические нагрузки не перегружают кардиоваскулярную систему, повышают бодрость и помогают в борьбе с лишним весом. Кормящим мамам без них не обойтись. Главное – подобрать подходящий вариант.

Как повысить эффективность диеты

Эффективный путь к обретению прежних форм после родов – умеренные физические нагрузки. В комплексе с системой питания для похудения они демонстрируют отличный результат, благоприятно сказываясь на обмене веществ и настроении. В то же время, любые упражнения препятствуют благополучному заживлению матки, поэтому приступать к занятиям рекомендуется только спустя шесть недель после рождения ребенка. Ранняя активность может нанести вред лактации!

Не стоит недооценивать «физкультуру», приходящую в жизнь женщины с появлением малыша. Уход за новорожденным – это уже упражнения, способные сжечь калории.

Практики «Тело и Разум», подразумевающие медитацию, йогу и пилатес, тоже разрешены. С их помощью можно преобразить тело на любом жизненном этапе. Они лишены противопоказаний, минимизируют стресс, с легкостью проводятся в домашних условиях.

К выбору нагрузки спустя шесть недель после родов нужно подойти рационально. Лучший вид физической активности во время беременности и лактации – бассейн. Если кормящая мама решила посещать тренажерный зал, важно помнить о занятиях без отягощения. Аэробных тренировок лучше избегать, так как они способствуют потере большого количества жидкости и представляют опасность для груди.

Большинство женщин, испытывая ограничения в еде во время беременности, при кормлении грудью тоже вынуждены быть избирательными в выборе продуктов питания. Диета при грудном вскармливании обычно достаточно строгая, ведь, по мнению многих специалистов, все вещества, которые употребляет в пищу мама, попадают с молоком и малышу.

Питание кормящей женщины должно быть полноценным и разнообразным, и одновременно легкоусвояемым и гипоаллергенным. Помимо этого, многие молодые мамы уже с первых дней послеродового периода задумываются о том, как сбросить накопившиеся за беременность килограммы, не навредив при этом ребенку. Как же совместить все перечисленные требования? И как правильно составить пищевой рацион, который бы соответствовал всем нормам лактационного периода?

Суть диеты при грудном вскармливании

Грудное молоко – это полноценная питательная жидкость, первая еда для младенца. Качество молока, его содержание и вкус напрямую зависимы от принципов питания матери. Именно по этой причине в период лактации и необходима диета.

В чем основная суть диетического питания?

• Меню кормящей мамы должно быть сбалансированным, богатым витаминами, микроэлементами.
• Чтобы избежать проблем с детским животиком, мама должна поменьше употреблять углеводистых продуктов, а также блюд, вызывающих усиленное газообразование.
• Наиболее строгие этапы диеты – это первый месяц жизни малыша. В этом периоде происходит совершенствование пищеварительного тракта ребенка и налаживание бактериальной флоры в кишечнике. Примерно после 3-4-х недельного возраста грудничка материнское меню разрешается постепенно расширять, обращая внимание на реакцию малыша.
• Кормление грудью и употребление спиртных напитков – вещи несовместимые. То же самое касается и продуктов с красителями, консервантами, стабилизаторами и прочими синтетическими добавками.
• Отправляясь в магазин за продуктами, кормящая мама должна внимательно читать состав на этикетке. Если продукт в большом количестве содержит какие-либо химические компоненты и заменители, то от него лучше отказаться.

Чего нельзя есть при грудном вскармливании?

• все виды капусты;
• бобовые культуры;
• сырые фрукты;
• овощи красного цвета;
• цельное молоко;
• темные сорта хлеба;
• кофе и крепкий черный чай;
• копчености и острые приправы;
• большое количество соли;
• грибы;
• консервированные продукты;
• яйца (не более 1 шт. в сутки);
• чеснок, лук;
• сладости, кремы, бисквиты;
• арбуз.

Что можно есть при грудном вскармливании?

• негазированная вода, чай из шиповника;
• отварные и запеченные блюда, а также приготовленные в пароварке;
• масла (сливочное или растительное);
• сметана, творог;
• соевый соус;
• зелень;
• картошка;
• все виды круп;
• корнеплоды;
• вермишель;
• бананы;
• сухое печенье (галеты, крекеры), сухари, сушки;
• нежирное мясо, рыба.

Предпочтительно готовить нежирные супы, каши, тушеные овощи. На десерт можно запекать фрукты или кушать печенье. Напомним: строгая диета должна длиться примерно один месяц, после чего рацион должен расширяться. Важно внимательно наблюдать за малышом и за его реакцией на новый продукт в меню мамы. Если у ребенка появился диатез или метеоризм – это означает, что от такого продукта следует временно отказаться.

Диета для похудения при грудном вскармливании

Часто бывает, что женщина после родов хочет похудеть, не прерывая при этом грудное вскармливание. Можно ли это сделать? Конечно можно, однако сразу следует обозначить, чего делать категорически нельзя:

• голодать;
• принимать мочегонные или слабительные таблетки, а также чаи для похудения;
• соблюдать монодиету, либо слишком ограниченную низкокалорийную диету.

Необходимо помнить: если кормящая мама голодает, то голодает и её ребенок, так как в молоке уже нет достаточного количества полезных питательных веществ. Более того, при строгой диете у многих матерей вообще пропадает грудное молоко, в результате чего ребенка приходиться переводить на смесь.

Диета при грудном вскармливании по месяцам

В первом месяце после родов разрешены следующие продукты:

С первого по десятый день:

• запеченное яблоко;
• каша на воде (рис, гречка, пшено и пр.);
• банан;
• овощной суп;
• чай зеленый, можно с добавлением шиповника;
• растительное масло;
• масло сливочное не больше 15 г/сутки;
• куриное филе.

С одиннадцатого дня можно прибавить:

• кисломолочную продукцию;
• морскую рыбу;
• цельнозерновой хлеб;
• картошку;
• вермишель;
• овощи (отварные или приготовленные в пароварке);
• зелень;
• сухофрукты;
• галеты, крекеры, сушки.

• свежее молоко;
• супы на жирном мясе;
• крепкий кофе;
• жирные сливки;
• фрукты или овощи в сыром виде (исключение – банан);
• свежая сдоба;
• алкоголь.

Со второго по третий месяц можно добавить:

• свежие помидоры;
• сезонные овощи и фрукты в сыром виде;
• грецкий орех;
• телятину, мясо кролика;
• ягодные компоты;
• сливки.

• свежее молоко;
• кофе;
• алкоголь.

С четвертого по шестой месяц добавляем:

• в небольших количествах мед;
• специи и приправы;
• репчатый лук.

• свежее молоко;
• алкоголь.

После шестого месяца постепенно можно прибавить к рациону:

• морскую капусту;
• чеснок;
• фасоль, горошек, чечевицу.

На протяжении всего периода грудного кормления лучше отказаться от сладостей, шоколада, консервированных продуктов, газированных и растворимых напитков, мороженого, магазинных соусов и кетчупов, фаст-фуда и полуфабрикатов.

Меню диеты при грудном вскармливании

В качестве примера приводим образец меню для диеты при грудном вскармливании:

• Завтракаем йогуртом (без добавок) с галетным печеньем, либо с горстью грецких орехов.
• Для второго завтрака подойдет творожная запеканка с зеленым чаем.
• Обедаем легким супом-пюре, кусочком рыбы с овощным гарниром.
• Для полдника – кефир, банан или яблоко.
• Ужинаем тушеными овощами, либо макаронами, либо кашей.

На ночь желательно выпить какой-либо кисломолочный продукт – кефир, ряженку, простоквашу.

Меню можно менять на свое усмотрение, используя разрешенные продукты из списка. Главное – не допускать переедания. Если вам захотелось чего-нибудь из «запретного» списка – можете съесть, но совсем немного. И при этом не забывайте следить за реакцией малыша.

Питание кормящей мамы предполагает пятиили шестиразовое питание, можно чаще, но и порции соответственно должны быть меньше.

Рецепты диеты при грудном вскармливании

Несмотря на внушительный список запрещенных продуктов, можно скомбинировать свой рацион так, что все блюда в нем будут и вкусными, и полезными. Главное – это включать фантазию во время приготовления пищи.

Рецепт ленивых вареников

Ингредиенты:

• полкилограмма творога;
• мука;
• одно яйцо;
• немного соли.

Прежде всего, готовим тесто из творога, соли, яйца. Муки добавляем, как говорится, «сколько возьмет» тесто, чтобы оно стало достаточно эластичным. Формируем колбаску и нарезаем на небольшие кусочки. Панируем их в муке, чтобы не слипались.

Варим варенички в присоленной кипящей воде, после чего выкладываем в мисочку со сливочным маслом и сметаной. По желанию, можно присыпать сахаром или полить медом.

Рецепт сырного супа

Ингредиенты:

• одна луковица;
• одна морковка;
• 100 г сливочного масла;
• немного петрушки;
• плавленый сыр 100 г;
• сухарики;
• по вкусу соли и перца;
• вода.

Луковицу мелко шинкуем, морковь трем на мелкой терке. Лук и морковку обжариваем на сливочном масле, и перемещаем в кастрюлю с кипящей водой.

Сыр трем на тёрке, расплавляем в кипятке и прибавляем к супу. По вкусу солим и перчим. После закипания прибавляем петрушку и разливаем по тарелкам. Сверху можно посыпать сухариками.

Рецепт кабачковой запеканки

Ингредиенты:

• два средних кабачка;
• мука для панировки;
• четыре средних картофелины;
• 300 мл кефира;
• 150 г тертого сыра.

Кабачки нарезаем кружочками, панируем и жарим на сковородке, сначала с одной, затем с другой стороны.

Картошку тоже нарезаем кружочками, распределяем на противень, добавляем соль и немного кефира. Вторым слоем выкладываем кабачки, на которые тоже наносим немного соли и кефира. Так повторяем несколько раз. Верх присыпаем тертым сыром и отправляем в духовой шкаф до готовности (примерно 30-40 минут). Приятного аппетита!

Рецепт печеночных шариков

Ингредиенты блюда:

• пять картофелин;
• два сырых яйца и два вареных;
• 2 столовые ложки муки;
• 0,5 кг куриной печенки;
• 2 луковицы;
• по вкусу соли и перца.

Луковицу измельчаем, обжариваем, прибавляем печенку и тушим. Через 15 минут прибавляем нарезанные яйца, солим и перчим. Тушим до готовности, после чего при помощи блендера превращаем в однородную массу.

Готовим картофельное пюре, примешиваем к нему муку, яйца, солим и перчим.

Из пюре формируем маленькие лепешки, в середину кладем ложечку обжаренной массы из печени и скатываем в шарик. Далее шарики можно обжарить на подсолнечном масле, либо приготовить в пароварке или запечь в духовке. При подаче желательно присыпать сыром или зеленью.

О том, что существует диета при грудном вскармливании, знают практически все женщины. Питание изменяют для того, чтоб не нанести вред растущему ребенку – чтобы избежать колик, метеоризма, диатеза и прочих неприятных моментов. Помимо этого, правильное питание поможет похудеть без вреда для здоровья, как кормящей мамы, так и малыша.

Большинство специалистов считают, что мама, которая кормит грудью, не должна вообще думать о диетах. Грамотнее будет, если женщина просто будет питаться правильно, полноценно, без перееданий и «заедания» чувства усталости, без злоупотребления сладостями и жирной пищей. Кушать желательно каждые 2,5-3 часа, понемногу. Разгрузочный день можно планировать не чаще одного раза в неделю (но при этом, ни в коем случае не голодать).

Если придерживаться таких простых рекомендаций, то молодой мамочке вполне удастся похудеть. Дело в том, что грудное кормление требует от женщины примерно 700 ккал в день. Если прибавить к этому энергетические затраты на укачивания, прогулки с коляской, а также обычные бытовые заботы (стирка, глажка, приготовление пищи и пр.), то получается полноценная физическая активность, требующая подпитки со стороны продуктов питания. Всего этого более чем достаточно, чтобы похудеть, и при этом правильно и разнообразно питаться.

Строгая диета при грудном вскармливании

Как мы уже говорили, строгая диета при кормлении грудью не приветствуется. Однако её иногда все же назначают, но для этого существуют определенные показания.

Например, если малыш родился с практически закрытым основным родничком, то медики советуют резко ограничить употребление молочной продукции и других продуктов с большим содержанием кальция.

Если у ребенка обнаружена склонность к аллергическим реакциям, то строгая диета назначается для того, чтобы не спровоцировать у младенца развитие диатеза.

В любом случае, решение о соблюдении строгой диеты принимается не матерью (например, для похудения), а врачом-педиатром, да и то в исключительных случаях.

Женщине необходимо питаться рационально и сбалансированно (в пределах списка разрешенных продуктов), если она хочет иметь здорового ребенка и сохранить лактацию.

Гипоаллергенная диета при грудном вскармливании

К гипоаллергенной диете прибегают в тех случаях, когда грудной ребенок имеет предрасположенность к развитию аллергических реакций. Такой принцип питания может использоваться также теми женщинами, которые хотят избежать появления диатеза у малыша, либо страдают от аллергии сами.

Гипоаллергенная диета состоит из следующих рекомендаций:

• принимать пищу следует за полчаса или час до акта кормления малыша, поэтому каждая мама подстраивает свое питание под режим питания ребенка;
• необходимо пить не менее 3-х литров воды в день (если нет проблем с отеками и почками);
• новые продукты в рацион нужно вводить постепенно, по 50 г через каждые два дня, наблюдая за состоянием ребенка.

• сахар, сладости;
• соль, соленые и маринованные продукты, магазинные соусы и консервы;
• полуфабрикаты, фаст-фуд;
• сырые овощи и фрукты;
• животные жиры, молочная продукция;
• яйца;
• овсяная крупа;
• орехи, мед, варенье, сухофрукты;
• шоколад, кофе и кофейные напитки;
• компоты, морсы, соки;
• темные сорта хлеба, отруби.

Необходимо внимательно изучать состав всех используемых в пищу продуктов. Наличие в списке химических добавок – это повод отказаться от данного продукта в пользу другого, более натурального.

Диета Дюкана при грудном вскармливании

Некоторые женщины для похудения после родов используют диету Дюкана – это широко известный способ питания, с преимущественным употреблением белковой пищи, и с ограничением количества углеводов.

Плюс такого рациона в том, что практически отсутствует чувство голода, а результат ожидается быстрый и стабильный. Минус – это достаточно большая нагрузка на почки, которые и без того были перегружены в период беременности.

Кроме пропуска этапов, принципы питания для кормящих женщин имеют несколько отступлений:

• за один день можно съесть две фруктово-ягодные порции (а не одну);
• белковые разгрузочные дни отменяются (при обычной Дюкановской диете они проводятся каждый четверг).

Разрешаются:

• маложирные молокопродукты;
• нежирные мясные продукты;
• яйца;
• морепродукция, в том числе и рыба;
• любые овощи, кроме картошки;
• цельнозерновой хлеб;
• фруктово-ягодный микс (кроме банана и винограда);
• вермишель;
• крупы и бобовые культуры.

Выбирая продукты для приготовления блюд, не забывайте обращать внимание на самочувствие ребенка – некоторые из них могут вызвать аллергию у малыша.

Энерджи Диет при грудном вскармливании

Похудение на коктейлях Энерджи Диет довольно популярно. Но многих молодых мамочек интересует, можно ли использовать такие коктейли для того чтобы похудеть в период кормления грудью? Ведь многие продукты, которые употребляются в пищу, могут навредить малышу.

Не секрет, что одной из причин набора веса при беременности является резкое изменение гормонального фона. Стабилизация уровня гормонов после рождения ребенка происходит на протяжении полугода, а у некоторых женщин и того больше. Именно повышение уровня гормонов часто влияет на усиление аппетита: как при беременности, так и при грудном кормлении часто наблюдается переедание и постоянное чувство голода. Можно ли усмирить это состояние?

Производители Энерджи Диет утверждают, что такие коктейли – это просто кладезь витаминов и других, необходимых для организма веществ, которые поддержат здоровье не только мамы, но и грудничка.

Для успешного похудения используется специально разработанная программа «Баланс» это употребление одной дозы коктейля в сутки вместо одного приема пищи. Такой подход позволит не нарушить метаболизм, не использовать голодания и недоедания, обеспечить организм полезными компонентами Энерджи Диет.

Ограничение существует лишь одно: не следует выбирать коктейли, в составе которых присутствует кофеин.

Помните также о том, что при кормлении грудью употребление любых пищевых добавок и медикаментов должно быть согласовано с детским врачом.

Японская диета при грудном вскармливании

Принцип японской диеты – это выраженное снижение калорийности рациона, в основном за счет легкоусвояемых углеводов.

Продолжительность диеты – 13 суток. Предполагается, что за это время можно избавиться от 7-8 кг и сохранить этот результат надолго. Так это или нет, утверждать не будем.

Похудение происходит за счет исключения из рациона сахара, соли, сладостей, муки и спиртосодержащих напитков.

Однако специалисты по диетологии настоятельно не рекомендуют пользоваться такой диетой женщинам, кормящим грудью. Суточная калорийность такого рациона слишком низкая, что может привести к угнетению лактации, а также негативно скажется на ребенке. Помимо этого, перечень продуктов из предлагаемого меню (а придерживаться его обязательно) совсем не подходит кормящим матерям. Например, диета предполагает ежедневное употребление кофе вместо завтрака – согласитесь, это не совсем полезно, особенно в такой период.

Поэтому лучше питаться правильно, а худеть при помощи активного образа жизни.

Белковая диета при грудном вскармливании

Что собой представляет белковая диета? Из названия понятно, что в рационе многократно повышается количество употребляемого белка, и при этом значительно урезается доля жиров и углеводов. Конечно, о сбалансированности питания речь здесь идти не может. В результате происходит резкая перестройка обменных процессов, создается углеводно-жировой «голод», что способствует достаточно быстрому похудению.

Продолжать такой способ питания долго нельзя: это приведет к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей, может развиться анемия и снижение работоспособности. Если употреблять преимущественно белковую пищу более двух недель, то может серьезно нарушиться функция почек, а также повысится уровень холестерина, ухудшится тонус сосудов, могут образовываться тромбы. Поэтому к соблюдению такой диеты существует множество противопоказаний. Это пожилой возраст, заболевания венозной системы, почек и пищеварительного тракта. Конечно, при беременности и во время лактации такой пищевой рацион тоже не подойдет.

У беременных женщин нагрузка на почки возрастает в несколько раз, так как фильтровать приходится не только кровь матери, но и развивающегося внутриутробно ребенка. Если, вместо того чтобы дать почкам отдохнуть, организм нагружают большим количеством белковой пищи – это может привести к крайне негативным последствиям. Поэтому от такого способа похудения лучше отказаться.

Диета от колик при грудном вскармливании

Колики в той или иной степени возникают практически у всех детей грудного возраста. Задача мамы – сделать так, чтобы колики были менее выражены и не так сильно беспокоили малыша.

Как мы уже говорили, состав грудного молока во многом зависит от того, что ест кормящая женщина. И если в рационе присутствуют продукты, способные вызывать повышенное газообразование, то риск появления колик у ребенка возрастает в разы.

Какие же это продукты, от которых желательно отказаться?

• Черный хлеб (например, бородинский).
• Цельное молоко.
• Любая капуста, как в свежем, так и в приготовленном виде.
• Бобы (фасоль, горошек, чечевица, нут, маш).
• Виноград.
• Свежие яблоки.
• Редис.

В принципе, для того чтобы избежать повышенного газообразования, диетологи не рекомендуют принимать в пищу любые сырые фрукты и овощи. Лучше их предварительно приготовить: отварить, запечь, притушить и пр.

Также необходимо правильно совмещать продукты. Например, фрукты лучше не употреблять вместе с белковой пищей, а овощи – с молоком, и т. д. Существуют даже специальные таблицы совместимости продуктов, где тщательно расписаны все возможные и нежелательные комбинации.

Если мама питается правильно, а у ребенка все равно появляются колики, то, возможно, дело не в питании, а в том, что ребенок неправильно прикладывается к груди.

Диета «Минус 60» при грудном вскармливании

Диетическое меню по системе «Минус 60» разработано для постепенного снижения массы тела. Оно не предусматривает длительных голодовок, да и ограничений здесь значительно меньше. Это позволяет пусть медленно, но уверенно терять вес, не отказывая себе практически ни в чем.

Суть питания состоит в том, что высококалорийную пищу разрешено употреблять только утром, то есть до полудня. После этого следует обед и легкий ужин до 18-00. Сахар необходимо ограничить, однако утром можно есть почти все, кроме молочного шоколада. Голодных и разгрузочных дней не предполагается.

], , , ,

Диета Протасова при грудном вскармливании

Питание по Протасову предполагает отказ от соли и сахара. Рацион должен состоять преимущественно из сырых овощей и молочных продуктов низкой степени жирности.

Специалисты отмечают, что в целом диета весьма неплохая, но при беременности, грудном кормлении и в детском возрасте лучше от неё отказаться.

Дело в том, что предложенная Протасовым система не покрывает потребностей организма в белках и жирах, а основные разрешенные продукты не содержат достаточное количество необходимых малышу аминокислот. Многие витамины усваиваются только при наличии жиров в пище, поэтому дефицит жира может привести и к недостаточному поступлению витаминов в организм. С большой вероятностью такое питание негативно отразится на составе молока и здоровье кормящей мамы и младенца.

Особенно нежелательно питание по Протасову при наличии любых болезней пищеварительного тракта, из-за обилия сырых овощей в рационе. Это может вызвать обострение хронических заболеваний и появление проблем со здоровьем.

Диета «6 лепестков» при грудном вскармливании

«6 лепестков» это, по сути, ряд монодиет, которые чередуются на протяжении шести дней. Ежедневно делается акцент на определенный продукт питания:

• первые сутки – рыба;
• вторые сутки – овощи;
• третьи сутки – курица;
• четвертые сутки – крупы;
• пятые сутки – творог;
• шестые сутки – фрукты.

Создатель такого диетического питания обещает избавление примерно от 4 кг за 6 дней, однако по окончанию диеты рекомендуется соблюдать ограничения в питании ещё на протяжении недели.

Диетологи категорически не советуют следовать монодиетам, в особенности кормящим мамам. Поэтому диета «6 лепестков» не самый лучший вариант при кормлении грудью. Более того, перед её использованием желательно пройти обследование на отсутствие болезней пищеварительной и мочевыделительной систем, чтобы не навредить организму.

Безуглеводная диета при грудном вскармливании

Основа пищевого безуглеводного рациона – это белки и жиры, что должно в какой-то мере компенсировать дефицит углеводов.

Как мы знаем, углеводы служат главным источником энергии для человека. Если урезать их поступление, снижается продукция инсулина, который помогает формировать жировую прослойку в организме. В итоге жир расходуется, что приводит к похудению.

Однако, прежде чем «садиться» на диету при грудном вскармливании, желательно посоветоваться с врачом-диетологом. Почему?

При повышенном употреблении жирной пищи с минимальным поступлением углеводистых продуктов организм теряет влагу, что приводит к потере веса, но может спровоцировать болезни почек. Кроме этого, потеря жидкости способна привести к тому, что грудное молоко будет вырабатываться в меньшем объеме.

Повышенное содержание белка способствует формированию камней в почках, а также угнетает продукцию половых гормонов.

Помимо этого, недостаток углеводов провоцирует дефицит серотонина – гормона удовольствия. В результате у кормящей мамы могут начаться перепады настроения, появиться нервозность, рассеянность, раздражительность.

Вывод специалистов: безусловно, при кормлении грудью употребление сладостей нужно ограничить. Но отказываться от углеводов полностью не следует. Организму необходима энергия, а у кормящей мамы энергетическая потребность обычно повышена.

После рождения ребенка женщине хочется скорее восстановить форму в области живота, некоторым хочется избавиться от лишнего веса. Не допустима строгая диета для кормящих мам для похудения, чтобы поддерживать выработку грудного молока. Уменьшение веса в здоровом организме проходит постепенно, исключает дополнительный стресс: лучше сделать акцент на правильном питании.

Возможные сложности

Процесс снижения веса может занимать 7-9 месяцев – примерно столько же понадобилось организму, чтобы его набрать. Некоторые продолжают поправляться по следующим причинам:

1. Употребление больших порций еды из-за привычки, выработанной за время беременности;
2. Повышение аппетита из-за постоянного стресса. Не оправившись от тяжелого испытания – родов, женщина сталкивается с новыми трудностями: недосып, усталость, беспокойство за малыша. Молодой маме хочется восстановить форму, но нет ни сил, ни времени на это. Многие начинают «заедать» проблему;
3. Злоупотребление жесткими диетами. Быструю потерю веса организм воспринимает как опасность, значительно замедляя метаболизм и накапливая максимум из всего съеденного. Лактация при этом может снизиться. Механизм заложен в нас природой и запускается для самосохранения. В результате наступает обратный эффект: вес стоит на месте или прибавляется. Возвращение к обычному питанию после такой встряски приводит к увеличению массы тела. Организм запасает энергию, чтобы пережить возможное голодание в будущем;
4. Ограничения в меню для кормящей мамы. Иногда педиатры рекомендуют полный отказ от фруктов, молочной продукции. Запреты могут привести к дефициту питательных веществ и повышению аппетита. Самые жесткие ограничения нужно соблюдать до месячного возраста малыша, потом следует постепенно вводить разные продукты, начиная с маленьких количеств.

Важен психологический аспект: молодая мама должна выделять для себя немного времени. Нужно выполнять простые физические упражнения в течение дня, приводить себя в порядок перед прогулкой. Правильный настрой и поддержка родных помогают быстрее вернуться в форму.

Исключить из рациона

Список продуктов, которые запрещает послеродовая диета для кормящих мам:

• Колбасные изделия, копчености, консервы – из-за содержания канцерогенов и консервантов.
• Быстрая еда – гамбургеры, чипсы, ржаные сухарики.
• Сдобные сладости, торты, пирожные.
• Специи, приправы, различные соусы, кетчуп и майонез.
• Алкоголь.
• Газированные напитки, соки – содержат большое количество сахара, красители.
• Клубника, цитрусовые, шоколад – из-за высокой аллергенности.

Нужно умеренно потреблять соль, ограничить маринады, сою. В период беременности можно было съесть немного любого желаемого блюда. После родов нужно контролировать свои капризы и тщательно продумывать рацион. Это позволит сбросить лишний вес и не подвергать малыша действию вредных веществ.

Продукты из группы риска

Некоторые блюда особенно часто вызывают у грудничка аллергию, их рекомендуют не употреблять в течение первого месяца жизни. После можно пробовать в небольших количествах и следить за реакцией ребенка. К таким продуктам относятся:

• Куриное мясо, яйца, купленные в магазине. В них содержатся антибиотики, способные привести к аллергии. Домашние продукты можно употреблять, но яйца исключить из меню в первые недели после родов из-за высокой аллергенности белка;
• , казеин из которого не всегда переносят маленькие дети;
• Рыба, морепродукты;
• Некоторые виды овощей – капуста, болгарский перец, помидоры, огурцы;
• Мед, и орехи;
• Продукты с искусственными красителями – могут вызвать диатез, способны оказывать негативное влияние на развитие малыша;
• Соленья из рыбы и грибов, острая пища – относятся к сильным аллергенам. Могут приводить к коликам у младенца. К перевариванию грибов система ЖКТ у ребенка привыкает только к 5 годам;
• Пшеничная крупа, а также ячневая и пшенная.

Бобовые и белокочанная капуста при употреблении кормящей женщиной могут вызвать вздутие и колики у ребенка. Лучше исключить их из меню в первые 3 месяца после рождения, а потом подвергать тщательной тепловой обработке.

Поддерживать лактацию

Диетологи рекомендуют кормить малыша грудью дольше, т. к. этот естественный природный процесс нормализует метаболизм и способствует постепенному уменьшению веса. Для подержания лактации важно пить достаточное количество чистой воды. Можно употреблять травяные чаи для улучшения выработки молока: они улучшают обменные процессы, нормализуют пищеварение и способствуют похудению.

Не нужно есть больше для повышения лактации. Питание должно быть правильным и полноценным, восполнять дефицит микроэлементов и витаминов. По энергетическим меркам расход на выработку молока составляет 800 ккал ежедневно. Третью часть организм берет из жировых запасов, дополнительно с пищей требуется получать примерно 500 ккал.

Общие правила

Диета для похудения кормящей заключается в соблюдении рекомендаций:

1. Утром после пробуждения выпивать стакан воды, примерно за полчаса до завтрака. Она поможет запустить пищеварение и ускорить обменные процессы;
2. Пить больше воды в течение дня, можно использовать минеральную без газа, но полностью переходить на нее не стоит из-за риска возможного переизбытка микроэлементов в рационе;
3. Питаться чаще, примерно 5 или 6 раз в день, небольшими порциями (около 250 г). Жевать нужно медленно, так желудок даст сигнал о насыщении при небольшом количестве съеденного;
4. Потреблять меньше жирных блюд, отдавать предпочтение кисломолочным продуктам. Кушать их лучше после термической обработки, делая запеканки, сырники на пару, ленивые вареники;
5. Ежедневно включать в меню овощные салаты, фрукты. Стоит выбирать характерные для региона проживания сорта. Экзотические фрукты лучше вводить в рацион после полугода;
6. Уменьшать количество обычной пищи, если есть привычка много пробовать во время готовки или доедать за детьми кашу, пюре;
7. Предпочитать рыбные блюда. Из мясного лучше выбирать нежирную телятину, индейку, говядину;
8. Исключить жареное, все блюда готовить в духовке, на пару или отваривать;
9. Вместо сладостей употреблять небольшое количество сухофруктов, орехи;
10. Вести дневник съеденных блюд, чтобы вовремя выявить возможную аллергию у ребенка на некоторые продукты и исключить их из своего рациона. При грудном кормлении нужно обращать внимание на пищеварение малыша, некоторые овощи могут оказывать слабительный эффект или вызывать запоры.

Не следует отказываться от круп: каши являются источником энергии, полезных веществ, помогают наладить пищеварение.

Примерная диета

При ГВ худеющая женщина должна заботиться о разнообразном питании, при этом нужно учитывать индивидуальные особенности и возраст малыша. Обязательно исключаются продукты, вызывающие аллергию.

Первые дни

Самая строгая диета кормящей требуется в первое время после рождения ребенка и расписана по дням:

• 1-2 – разрешается есть несоленую кашу на воде, хлеб, сухофрукты. Пить можно чистую воду;
• 3-6 – в рацион добавляют пюре из тушеных овощей. Ежедневно можно выпивать стакан нежирного кефира, кроме обычной воды допускается ;
• 7-10 – можно включать в меню вареную картошку, запеченную рыбу, можно потушить яблоки сортов зеленого цвета. Допускаются макароны, не больше 200 г в день.

Соблюдение диеты необходимо для самочувствия мамы, здоровья новорожденного. Первые десять дней они только оправляются от испытанного стресса.

Последующее меню

Обзор самых популярных витаминных добавок для детей от компании Garden of Life

Как продукция компании Earth Mama может помочь молодым родителям в уходе за грудничком?

Донг квай (Dong Quai) – удивительное растение, помогающее сохранять молодость женскому организму

Витаминные комплексы, пробиотики, омега-3 от компании Garden of Life, разработанные специально для беременных женщин

Эффективность при похудении во время кормления показывают следующие варианты.

Для завтрака, на выбор:

• Тост, небольшое количество сыра;
• Помидор с тостом и сыром;
• Вареное яйцо, 3 кусочка хлеба;
• 3 ст. ложки не сладких хлопьев с кипяченым молоком, банан.

Варианты обеда:

• 125 г вареной фасоли, пара тостов, банан;
• 150 г вареного картофеля, помидор, ломтик сыра, капустный салат, один фрукт;
• Булочка, эдамский сыр, овощной салат;
• Кусочек ветчины, пара кусочков хлеба с горчичным соусом, немного сыра, йогурт без добавок;

Для ужина, на выбор:

• 100 г трески (отварной или на гриле), пюре с добавлением молока, помидор, брокколи, немного зеленого горошка, йогурт без добавок;
• Спагетти, соус из томатов, фарша, сыра и чеснока с зеленью; яблоко;
• Куриное мясо на гриле (200 г), 150 г картофеля «в мундире», немного кукурузы, тушеная морковка, один фрукт;
• 100 г печенки, приготовленной на гриле, 150 г картофеля «в мундире», капустный салат, яблоко;
• Вареная цветная капуста, салат из овощей, немного сыра, банан.

В качестве перекусов при кормлении грудью подойдут:

• Тост с повидлом или сыром;
• Виноград, пирог (небольшой кусок);
• 2 томата, пару кусочков хлеба, 30 г сыра.

Примерное меню можно разработать самостоятельно, исходя из своих предпочтений.

Важно не потреблять больше 2000 ккал (1500 ккал для женщин небольшого роста) в сутки, исключать потребление продуктов, запрещенных кормящим или вызывающих непереносимость у малыша.

Разгрузочные дни

Для организма кормящей матери проще и полезнее проводить кратковременные ограничения в еде. Начинать нужно не раньше двухмесячного возраста младенца. Достаточно одного, максимум – двух разгрузочных дней в неделю. Общие правила:

1. Ограничение не должно приводить к стрессу, важно следить за своим самочувствием, при дискомфорте лучше отказаться от разгрузочных дней;
2. Приведенное количество разделить на 6 порций, съесть за день;
3. Другую еду не употреблять;
4. В день выпивать 8-9 стаканов воды, не считая указанных для некоторых дней напитков;
5. Последний прием еды – не позже 8 часов вечера, или, в зависимости от режима, за два часа до сна.

Слово «диета» часто ассоциируется с необходимостью избегать употребления продуктов, неблагоприятно влияющих на фигуру. Молодые мамы сразу же после рождения малыша, пытаясь убрать лишние килограммы, именно так и поступают – садятся на диеты, зачастую жесткие. При этом они забывают, что молоко содержит все необходимые ребенку вещества, которые женщина получает из пищи. Если каких-то микроэлементов не хватает, компенсируется это за счет ее организма, что неблагоприятно скажется на здоровье в будущем. Диета кормящей мамы – это, прежде всего, здоровое питание, восстанавливающее формы, не причиняя вреда новорожденному.

Содержание:

Основы здорового питания в период лактации

Грудное молоко образуется из компонентов плазмы крови, состав ее напрямую зависит от питания женщины. Вещества, проникающие в кровь, проникают затем в молоко, вызывая ту или иную реакцию у грудничка. Чаще всего питание мамы влияет на работу ЖКТ и появление аллергических реакций. Нельзя сказать, какие именно продукты вызовут реакцию, поэтому с первых дней жизни малыша женщине рекомендуют придерживаться гипоаллергенной диеты.

В тоже время, диета, предназначенная для кормящей мамы, должна быть разнообразной, обогащенной свежими овощами и фруктами, содержащей все необходимые витамины, клетчатку. Цель каждой женщины – повысить не количество молока, а его качество. Совсем не обязательно есть «за двоих», как советуют заботливые бабушки, напротив, питаться нужно умеренно, так как переедание хоть и не навредит крохе, но доставит дискомфорт матери, да и лишние килограммы не заставят себя ждать. А вот на количество и качество молока большие порции никак не влияют.

Обязательные к употреблению продукты

Диета для кормящей мамы – одна из наиболее спорных в области медицины и диетологии тем. До сих пор вызывают разногласия вопросы о частоте кормления, влиянии грудного молока на работу ЖКТ младенца и другие. Без сомнений остается тот факт, что меню кормящей женщины должно быть разнообразным и включать в себя все необходимое:

1. Свежие кисломолочные продукты не более 4% жирности. Молоко же перед употреблением желательно предать термической обработке.
2. Нежирное мясо – говядина, телятина, индейка. Мясо готовится на пару или употребляется в отваренном виде.
3. Неглютеновые крупы – гречка, рис, кукуруза.
4. Макаронные изделия.
5. Овощи. Следует учесть, что многие свежие овощи ведут к газообразованию и редко применяются в диете. Для кормящих мам больше подойдут приготовленные на пару: они сохранят полезные качества, действуя на кишечник гораздо мягче.
6. Фрукты и ягоды – свежие (в небольших количествах), в морсе, компоте, выпечке.
7. Жидкость – некрепкий черный и зеленый чай , травяные чаи (существуют специальные, для кормящих мам), компоты, очищенная вода без газа. Жидкости рекомендуется употреблять не меньше 2 литров в день: от этого зависит количество вырабатываемого молока.

Перечисленные продукты составляют основу гипоаллергенного питания, которого врачи рекомендуют придерживаться первые десять дней жизни новорожденного.

Видео: Простые правила питания кормящей мамы. Необходимые составляющие меню.

Примерное меню на несколько дней

Составить разнообразное меню диеты для кормящих мам несложно: достаточно включать в рацион «разрешенные» продукты, постепенно обогащая его новыми составляющими. Объем порции определяется самостоятельно, но лучше, если она не будет превышать 400 г.

Вариант первый

Завтрак. Творог с натуральным йогуртом; зеленый чай.
Второй завтрак. Фруктовый салат или свежие фрукты и ягоды.
Обед. Суп на бульоне из нежирных сортов мяса; макароны с отварной или тушеной индейкой; хлебцы цельнозерновые или сухари; компот, морс или некрепкий чай.
Полдник. Хлебцы с сыром; компот.
Ужин. Тушеные овощи; питьевой йогурт.

Вариант второй

Завтрак. Каша гречневая на воде (при отсутствии у малыша реакции кашу варят на молоке); тост с сыром; зеленый чай.
Второй завтрак. Фрукты, овощи, ягоды.
Обед. Суп из овощей на мясном бульоне (можно добавить немного крупы); отварное нежирное мясо.
Полдник. Кефир с печеньем.
Ужин. Творожники; чай или морс.

Вариант третий

Завтрак. Каша гречневая (можно добавить кипяченое молоко); зеленый чай.
Второй завтрак. Творог (разрешается положить в него ягоды, сухофрукты, банан); травяной чай.
Обед. Борщ на мясном бульоне (первое время капусты класть не слишком много); компот.
Полдник. Компот или некрепкий чай с печеньем.
Ужин. Омлет; зеленый чай.

Диета для кормящих мам допускает легкий перекус между приемами пищи, включающий в себя полезные продукты. Мама не должна испытывать чувство голода, поэтому даже ночью можно выпить чай с тостом, особенно если малыш родился недавно и часто просит грудь.

Интересный факт: одним из самых эффективных средств восстановления лактации является пчелиное маточное молочко. Препарат Апилак Гриндекс, в составе которого содержится 10 мг натурального маточного молочка, обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и макро- и микроэлементами для поддержания жизненного тонуса и комплексной помощи организму. В нём содержатся те же ценные вещества, что и в грудном молоке: белки, жиры, углеводы, группа витаминов (А, С, В1, B2 В3, B5 В6, В12, Е, K, фолиевая кислота), макро- и микроэлементы (кальций, железо, фосфор, цинк, магний, натрий, калий).

Препарат Апилак Гриндекс клинически доказал свою эффективность в лечении гипогалактии, мягко стимулируя секрецию молока у женщин, страдающих данной проблемой.

Продукты группы риска

Даже у подросших малышей, чьи мамы едят все пищу, возникают аллергические реакции в виде высыпаний , зеленого стула и прочих проявлений. Скорее всего, это накопительная аллергия, которая выявляется не сразу, а спустя несколько дней, даже месяцев. В этом случае необходимо установить, что вызвало реакцию.

Если рацион женщины разнообразен, для вычисления аллергена сначала исключаются так называемые продукты группы риска, то есть явные аллергены:

1. Белок коровьего молока, которое по составу далеко от молока человека и тяжело воспринимается новорожденным. Кисломолочные продукты не относят к этой группе.
2. Глютенсодержащие крупы: рожь, пшеницу, овес и другие. Глютен отсутствует в рисе, гречневой крупе и кукурузе.
3. Куриный белок инороден для организма даже взрослого человека, не говоря о младенцах. От одного яйца вреда не будет, а вот злоупотреблять куриным мясом или яйцами не стоит.
4. Тяжело усваивается белок, содержащийся в морепродуктах, поэтому диета кормящей мамы предполагает ограниченное употребление креветок, крабов и икры. Рыба необходима в рационе, но выбирать ее нужно с осторожностью и не злоупотреблять.
5. Красный пигмент в овощах, фруктах и ягодах – один из сильных аллергенов, вводить в свой рацион такие продукты нужно с осторожностью, отслеживая реакцию крохи. Однако в сезон не возбраняется съесть горсть малины или несколько ягод клубники, ведь они так богаты витаминами.
6. Цитрусовые и экзотические фрукты заменяются на произрастающие в месте проживания.
7. Ненатуральные продукты, консерванты, усилители вкуса, красители и прочие добавки. В современном мире трудно найти продукты, полностью лишенные этих составляющих, но их потребление нужно свести к минимуму.
8. Компоненты напитков очень быстро проникают в грудное молоко, к их выбору следует подходить ответственно. Не стоит употреблять кофе и травяные чаи, обладающие ярко выраженным действием (любой направленности). К ним относят боярышник, полынь, пижму, молочай и прочие.

Если после исключения из рациона «запрещенных» составляющих аллергические реакции не проходят, нужно вернуться к гипоаллергенной диете для кормящих мам, заново вводя новые продукты.

В период лактации принимать любые лекарственные препараты, в том числе и витаминные комплексы, необходимо только после консультации с врачом. Многие из них проникают в грудное молоко и могут вызывать нежелательную реакцию у малыша.

Продукты, вызывающие у мамы вздутие живота, изменяют состав крови, следовательно, и состав грудного молока. Малыш, скорее всего, тоже будет страдать от подобных проявлений. Однако при отсутствии проявлений у матери, продукты можно употреблять, не беспокоясь за усиление колик.

Видео: Доктор Комаровский о влиянии питания мамы на появление колик.

Кормящей маме можно и нужно есть сладкое. Углеводы расходуются в процессе выработки молока, недостаток пагубно скажется на количестве, особенно если мама придерживается гипоаллергенной диеты. Выручит кусочек шоколада, любимая конфета, сладкая булочка. Другое дело, что нужно знать меру и не заменять завтрак коробкой конфет.

Новый продукт в диете кормящей мамы обязательно «тестируется»: утром съедается небольшой кусочек и отслеживается реакция малыша. При отсутствии дискомфорта порция ежедневно увеличивается вдвое. В рацион следует вводить не более одного нового продукта в неделю.

Женщина-мама прекрасна сама по себе, поэтому не стоит прилагать больших усилий для восстановления формы сразу после родов. Кормящая мама достаточно быстро приходит в форму при правильном питании, ведь организм тратит немало сил и энергии на выработку молока. Набранные за беременность килограммы уйдут, если придерживаться выбранной системы, а для подтягивания мышц желательно выполнять хотя бы минимальный набор упражнений.