Только местные пивовары. Часы работы сувенирных лавок фестиваля

Самый главный праздник любителей пива и баварских сосисок «Октоберфест» в этом году продлится с 17-го сентября по 3-е октября. Традиционно фестиваль будет проходить в Мюнхене на Терезином Лугу.

Октоберфест – как все начиналось

Мюнхенский фестиваль «Октоберфест» занесен в книгу рекордов Гиннеса как самое массовое народное гуляние в мире. Сейчас досуг гостей фестиваля скрашивают разнообразные развлечения в виде аттракционов, шествий и концертов, но главной его отличительной чертой является, конечно же, баварское пиво, сваренное специально для этого праздника в шести пивоварнях Мюнхена. Однако изначально фестиваль организовывался отнюдь не для того, чтобы жители Мюнхена могли вдоволь насладиться хмельным напитком, а для того чтобы поздравить с днем бракосочетания Людвига Баварского и Терезу Саксонскую - Хильдбургхаузскую.

Впервые «Октоберфест» прошел в 1810 году по инициативе королевского унтер-офицера, перед которым стояла задача сделать день свадьбы Людвига и Терезы как можно более оригинальным и запоминающимся. Для этого унтер-офицер организовал в честь молодоженов конные скачки на самом большом лугу города и пригласил туда всех без исключения жителей Мюнхена. По всей видимости, праздник очень понравился народу, поскольку на следующий год жители Мюнхена вновь собрались на том же месте. В течение семи лет праздник носил самодеятельный характер. Простые жители собирались в выходной день, устраивали пикники, жарили колбаски, пили пиво и организовывали творческие выступления. А в 1819 году городские власти взяли фестиваль под свой контроль. И с тех пор «Октоберфест» считается главным праздником Баварии.

Практически ежегодно программа фестиваля дополнялась разнообразными развлечениями и мероприятиями. Сначала на его территории организовали пивные палатки, позже стали проводиться фермерские ярмарки, еще позже фестиваль украсили аттракционы. А примерно в 50-х годах прошлого века «Октоберфест» перестал быть просто пивным праздником, и превратился в фестиваль традиций баварской культуры. Ежегодно на второй или третий день мероприятия жители и гости Мюнхена надевают народные баварские костюмы и шествуют вдоль всего города.

«Октоберфест» 2016 – программа фестиваля

17.09.2016

Примерно с 11-ти утра на Терезин луг съезжаются Семьи Владельцев Палаток. Приезд владельцев палаток сопровождает Обер-бургомистр и символ города - Münchener Kind (мюнхенский ребенок). Столь важную процессию дополняет выступление оркестра.
Ровно в полдень проходит официальное открытие Октоберфеста. Фестиваль может считаться открытым только после того, как Обер-бургомистр войдет в палатку Schottenhamel и собственноручно откупорит пробку из пивной бочки. После этого во всех палатках и шатрах начнется подача пива.

18.09.2016

На второй день гуляний «Октоберфест-2016», как и многие предыдущие фестивали, превратится в калейдоскоп баварской культуры и традиций. В этот день Мюнхен заполонит яркое костюмированное шествие, возглавляемое Обер-бургоминистром и девушкой в национальном баварском костюме.
Несмотря на то, что целью этого шествия является демонстрация гостям города особенностей местных традиций, в последнее время программа также дополняется выступлениями артистов из других регионов Германии и Европы.

19.09.2016

В этот день принято проявлять особое почтение к людям преклонного возраста и инвалидам. С самого утра крупнейшие палатки обустраиваются в соответствии с удобствами людей с ограниченными возможностями. А в обед устраивается праздничное пиршество для пенсионеров.

20.09.2016

Несмотря на то, что «Октоберфест» - это, прежде всего, пивной фестиваль, его смело можно посещать вместе с детьми. Четвертый день фестиваля традиционно считается первым Днем семьи. На протяжении всего дня посетителям с детьми предлагаются свободные места в палатках, а также сниженные цены на товары и билеты на аттракционы.
Что касается аттракционов, то их на лугу Терезы находится огромное множество, начиная от каруселей и колеса обозрения и заканчивая сверхсовременными американскими горками.

21.09.2016

Пятый день фестиваля «Октоберфест-2016» будет считаться днем неожиданных подарков. В этот день с 10 до 15 часов продавцы обязаны сделать каждому покупателю какой-нибудь подарок-сюрприз. Также планируется организовать аукцион подарков между гостями фестиваля.

22.09.2016

Шестой день фестиваля начнется праздничной мессой, которая пройдет в павильоне Hippodroom. Далее праздник продолжится традиционным отдыхом и распитием пива.

23.09.2016

В этот день на Терезиных лугах объявляется Flirt-Alarm – праздник, для одиноких гостей фестиваля. В связи с этим на фестивале существует интересный дресс-код: если дама свободна и желает познакомиться, она должна завязать бантик на своем костюме с левой стороны. Если же бантик завязан справа, значит, у дамы есть кавалер.

24.09.2016

Восьмой день народных гуляний знаменует окончание первого тайма фестиваля. В связи с этим на Терезинах лугах в течение всего дня организовываются концерты, в которых принимают участие, как самодеятельные коллективы, так и известные музыканты.

25.09.2016

В этот день на фестиваль съезжаются меломаны всей Европы. Ровно в 11 часов дня около статуи Бавария начинается концерт в исполнении Октоберфестовских Ансамблей.

26.09.2016

На десятый день фестиваля, в одном из шатров под названием Fischer-Vroni открывается республика свободной любви. Этот шатер заинтересует всех представителей нетрадиционной ориентации. Другие шатры Терезиных лугов работают по стандартной программе.

27.09.2016

Этот день также объявлен Днем семьи, соответственно, на все детские мероприятия и развлечения предлагаются большие скидки. Также 30.09.2015 года на «Октоберфесте» до позднего вечера будут работать аниматоры.

28.09.2016

В этот день гостям фестиваля предлагается вспомнить, каким «Октоберфест» был раньше. Постоянные участники и владельцы палаток подготовят выступление, иллюстрирующее ключевые моменты в истории пивного гуляния.

29.09.2016

По традиции «Октоберфест» сопровождается пышными ярмарками, на которых можно купить всевозможные сувениры, хенд-мейд, фермерскую продукцию и подарки. В этот день территория Терезиных лугов заполняется различными лотками, прилавками и шатрами с традиционной для Баварии продукцией.

30.09.2016

В этот день в самом широком шатре постоянные участники фестиваля награждаются почетными грамотами и медалями. Это торжественное мероприятие сопровождается концертами и театрализованными выступлениями.

31.09.2016

Предпоследний день фестиваля проходит в спокойной и почти домашней обстановке. Как и прежде работают палатки с хмельным пивом и сытными колбасками, а вокруг них народные умельцы устраивают мастер-классы по кулинарии, бисероплетению, стрельбе из лука, пивоварению и т.д.

03.10.2016

В заключительный день гости «Октоберфеста» смогут увидеть, как баварские охотники стреляют из мотир у статуи Бавария. Именно этим развлечением сопровождалось самое первое мюнхенское народное гуляние. А вечером небо над Терезиными лугами запестреет яркими искрами салюта.

Чтобы насладиться всеми прелестями праздника, билеты на «Октоберфест-2016» нужно бронировать как можно раньше. В прошлом году фестиваль посетило более 6 миллионов человек, при этом организаторы отмечают, что количество любителей народных гуляний с каждым годом только увеличивается.

И еще интересные факты о празднике пива

28 сентября, открытие праздника:
Собирайте большую дружную компанию, бронируйте стол* и готовьтесь к безудержному веселью! Распечатаем первую бочку со специальным сортом пива и распробуем от души! Веселая программа, живая музыка и много сюрпризов. Вас ждут такие конкурсы, над которыми вы будете смеяться до слез! *Бронирование бесплатное, но обычно за 2 недели до праздника уже не бывает свободных столов.

29 сентября, открытие праздника — 2:
Праздник продолжается! Если вы вчера не побывали на открытии Октоберфеста, не волнуйтесь, сегодня мы все повторим! Пиво рекой, танцуют все, а еда... Рульки, цыплята «Октоберфест», пузатые сосиски, ребрышки, как всегда, бесподобны и отлично подходят к пиву. Собирайте веселую компанию, бронируйте стол и не сворачивайте с пути! Ведь только в дни Октоберфеста одноименный сорт пива по специальной цене!

30 сентября — похмельно-семейный день:
Воскресный день предназначен для прогулок всей семьей как в Мюнхене на Терезином лугу, так и на территории нашего ресторана. Пока дети гуляют по зоопарку имени Чебурашки, резвятся в детском городке или детской комнате, Вы можете улучить момент и освежить голову. Ведь праздничное пиво пока еще по специальной цене!

1, 2 — День бездонной кружки:
С работы — прямо к нам! Сегодня и завтра у вас есть возможность поставить мировой рекорд и выпить море пива! Объявляем пивной безлимит! «Пей, пей, пей, пей» — пусть сканируют друзья, ведь когда, если не сейчас, можно на спор выпить целого «жирафа»!* *Специальный сосуд с краном на 3 и 5 литров, которая ставится на стол, чтобы гостям было удобно наливать самим и не ждать официанта. Стоимость безлимита — 1000 руб.

6-ой день фестиваля пива и первый в истории «Карла и Фридриха» официальный девичник! Все самые очаровательные представительницы прекрасного пола Санкт-Петербурга соберутся отвлечься от городской суеты, да как пропустят пару-тройку бокальчиков пенного, да как оторвутся по-настоящему, по-девичьи, до утра, на год вперед! Дресс-код: красивые наряды и лучезарная улыбка, готовность N1 к веселью! В программе: для всех девушек, женщин, дам и гостей — новое театрализованное шоу «Октоберфест» от артистов «Карла и Фридриха» с живым вокалом, танцевальными мастер-классами и номерами.

4 октбяря — Мальчишник Fest:
Праздник для настоящих мужчин. Гости собираются в большие компании, одеваются в стиле трахт, оставляют машины дома или заказывают услугу «трезвый водитель», потому что знают: их ждет фееричное шоу! Присоединяйтесь к нашему веселью, такое вы не забудете никогда!

5 октября — «Мисс Октоберфест»:
Обворожительные, сексуальные, самые-самые! Приглашаем принять участие в конкурсе декольте за титул «Мисс Октоберфест — 2018» Финалистки, которые будут отобраны в группе «ВКонтакте» будут щедро вознаграждены, а победительнице достанется драгоценное украшение и многое другое от партнеров конкурса.

6 октября — танцевальный марафон:
Живая музыка нон-стоп, конкурсы, подарки, отличное настроение и вкусная еда! У нас в этот день танцуют даже те, кто обычно говорит «я не умею».

7 октября — провожаем Октоберфест:
Сегодня последний день, когда праздничное пиво можно приобрести по специальной цене и насладиться выступлением коллектива «Веселые баварцы».

Oktoberfest считается одним из самых больших народных гуляний в мире. Его посещают ежегодно порядка шести миллионов человек, которые приезжают в Мюнхен со всех немецких земель и из других стран. Официальным временем, когда проходит Октоберфест, считается период с середины сентября и до начала октября. В 2019 году Октоберфест пройдёт с 21 сентября по 6 октября, традиционное место - центр города, на лугу Терезы - рядом с Главным вокзалом. Продолжительность мероприятия составляет около 16 дней. Билеты на Октоберфест раскупаются практически моментально. Фестиваль славится разнообразными аттракционами и большим числом пивных палаток. Проведением Октоберфеста занимается администрация города Мюнхена.

История Октоберфеста

Впервые этот фестиваль пива в Германии был организован 12 октября 1810 г. Инициатором стал унтер-офицер, который предложил устроить скачки на лугу в окрестностях Мюнхена. Данное событие отмечалось в честь свадьбы принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской и кронпринца Людвига Баварского. С тех пор фестиваль Октоберфест стал проводиться ежегодно, за исключением военных лет. В 1872 г. праздник был перенесен с октября на конец сентября, так как погода в городе в это время мягче и теплее. На протяжении долгих лет пивной фестиваль Октоберфест постоянно модернизировали. Например, в 1881 г. заработала первая жаровня курочек, а с 1892 г. пиво начали подавать в кружках из стекла. Официальные даты проведения Октоберфеста 2019 - 21 сентября - 6 октября.

Программа праздника

Шествие хозяев пивных палаток. В 1887 г. луг Терезы находился за пределами Мюнхена. Первый раз хозяева аттракционов и палаток выехали из города, чтобы всем вместе открыть Октоберфест. С тех пор такое шествие стало традиционным официальным открытием фестиваля. В последние годы процессию стали возглавлять обер-бургомистр на праздничной упряжке и мюнхенский ребенок, символ города. Шествие сопровождают оркестры пивных палаток. На повозки ставят бочки с пивом, из которых подается напиток той или иной палатки. Процессия начинается в центре города и заканчивается на лугу Терезы, где проходит Октоберфест.

Открытие первой бочки. Ровно в 12 часов дня, сразу после шествия хозяев праздничных палаток, проходит церемония вбивания крана в первую бочку. Действующий обер-бургомистр в палатке Schottenhamel-Festzelt устанавливает с помощью специального молотка кран в бочку октоберфестовского пива. Данный процесс происходит под характерный возглас «O’zapft is!» (что в переводе на русский означает «Откупорено!»), после этого праздник Октоберфест в Германии можно считать открытым. Момент вскрытия первой бочки означает, что хозяева палаток получают официальное разрешение к розливу пива и продаже его посетителям. Согласно традиции, право первым испробовать напиток получает министр-президент Баварии.

Костюмированное шествие. Данная церемония впервые появилась в 1835 г. на праздновании серебряной свадьбы принцессы Терезы и баварского короля Людвига I. С 1950 г. это мероприятие проводится каждый год и входит в число важнейших событий в дни Октоберфеста. В первое воскресенье фестиваля порядка 8000 человек наряжаются в национальные и исторические костюмы и движутся по 7-километровому маршруту от здания баварского парламента (Максимилианеума) до луга Терезы. Во главе этой процессии идет мюнхенский ребенок, за ним следуют представители городской администрации и правительства Баварии, обычно министр-президент с женой. В шествии принимают участие общества национальных костюмов, оркестры и стрелковые отряды, примерно 40 праздничных упряжек. В основном много приезжих из Баварии и ее регионов, но есть и представители Швейцарии, Австрии, северной Италии и других стран Европы, которые и в нынешнем году воспользуются возможностью отправиться в тур на Октоберфест 2019.

Еда и напитки

Традиции современного празднования Октоберфеста восходят к 1877 году, когда впервые хозяева пивных палаток и аттракционов совершили въезд на луг, чтобы вместе открыть праздник. С тех пор такое шествие является официальным началом фестиваля.

Парад начинается в центре города и заканчивается на лугу Терезы. В полдень обер-бургомистр выбивает пробку из первой на Октоберфесте бочки с пивом и, по традиции, выпивает первую кружку. С этой минуты во всех палатках разливают пиво и начинается настоящий праздник. Безудержное веселье продолжается целых две недели!

Каждый год на празднование фестиваля в Мюнхен приезжает около 6 миллионов туристов со всех уголков Германии и Баварии, а также из других стран. К участию в Октоберфесте приглашаются только проверенные мюнхенские пивоваренные компании, которые варят специальное октоберфестовское пиво. В качестве закуски к пиву подаются жареные курочки, сочные мюнхенские сосиски, огромные кренделя, свиные окорока, быки на вертеле и рыба на палочке.

В рабочие дни пивные павильоны работают в 10:00 до 23:00 (обратите внимание, пиво разливается до 22:30!). Исключение составляют павильоны Weinzelt и Wies"n-Schänke Käfer"s - они работают до часу ночи. В выходные все палатки открывают свои двери на час раньше - в 9:00.

Программа фестиваля в 2019 году

21.09.19, суббота

11:00 - знаменитый на весь мир парад владельцев пивных палаток, открывающий фестиваль. Традиционно в нем принимают участие около 1000 человек.

12:00 - церемония открытия «Откупорено!», на которой мэр Мюнхена торжественно выбивает крышку из первой бочки с пивом!

22.09.19, воскресенье

10:00 - зрелищное костюмированное шествие, которое продолжается около двух часов. Впервые это мероприятие состоялось в 1835 году и было посвящено серебряной свадьбе короля Баварии Людвига. В настоящее время в ярком 2-часовом празднике с удовольствием принимают участие почти 9000 человек в национальных костюмах. В последние годы его возглавляют обер-бургомистр Мюнхена, сидящий в праздничной упряжке, и мюнхенский ребёнок - символ города (Münchner Kindl).

В шествии участвуют упряжки всех пивных палаток праздника. На повозках устанавливаются украшенные для праздника пивные бочки. Процессия сопровождается оркестрами и замечательно иллюстрирует традиции Германии и других европейских стран.

23.09.19, понедельник

9:00 - в гости на фестиваль приедут 1200 детей, приглашенных мэрией Мюнхена.

12:00 - в больших павильонах будет организован специальный праздничный обед для пожилых участников фестиваля.

24.09.19, вторник

12:00-18:00 - первый семейный день фестиваля, в честь которого снижены цены на все аттракционы Луна-парка.

26.09.19, четверг

10:00 - праздничная месса в павильоне «Hippodrom».

29.09.19, воскресенье

11:00 - праздничный концерт у статуи Баварии с участием 300 музыкантов, духовых оркестров, популярных музыкальных групп и ансамблей. Здесь можно будет услышать множество знакомых мелодий и знаменитых во всем мире маршей. В конце праздника обязательно зазвучит гимн Баварии, под его звуки в небо отправятся более 1000 разноцветных воздушных шаров.

01.10.19, вторник

12:00-18:00 - второй семейный день фестиваля, в честь которого снижены цены на все аттракционы Луна-парка.

03.10.19, четверг

12:00 - традиционная встреча владельцев аттракционов Луна-парка Октоберфеста в павильоне «Hippodrom».

06.10.19, вторник

12:00 - прощальный салют: залпы охотников из мортир у статуи Баварии.

23:30 - закрытие фестиваля и прекращение работы павильонов.

Крупнейший фестиваль пива Октоберфест (Oktoberfest) сегодня, 22 сентября, начался в Мюнхене, Германия. Грандиозное событие, которое собирает миллионы туристов со всего мира, продлится до 7 октября. Баварские костюмы, громкие празднования и неограниченное количество пива – все это ждет посетителей немецкого фестиваля.

История двухнедельного празднования в центре одного из крупнейших городов Германии ведет свой отсчет еще с 1810 года, но тогда фестиваль официально начинали не в сентябре, а в октябре. Именно отсюда и пошло оригинальное название фестиваля, – "октобер" с немецкого языка переводится как октябрь. Причина переноса даты фестиваля с октября на сентябрь – сложные погодные условия, которые могут начаться в Германии уже во втором месяце осени. Уже в 1874 году этот фестиваль начали отмечать месяцем ранее, а с 1904 года его празднуют 16 дней.

Ежегодно Октоберфест начинается с приветственного слова мэра Мюнхена и выпитой им кружки пива. Хоть фестиваль каждый день будет начинать свою работу с 10 утра, но посетители зачастую приходят еще в 7 утра или даже резервируют столики за несколько месяцев до фестиваля. А все потому, что Луг Терезы (специальная территория Мюнхена для проведения фестиваля) не может принять огромный поток туристов.

На этой площади размещено 14 огромных пивных палаток, вместимостью по несколько тысяч человек, один из самых больших шатров Октоберфеста Hofbräu-Festzelt, в котором вмещается более одиннадцати тысяч посадочных мест, и двадцать один шатер вместимостью до 1000 посадочных мест. По наблюдениям туристов, которые уже побывали на Октоберфесте, чтобы попасть в одну из палаток фестиваля, нужно ожидать в очереди не менее получаса. На скорость продвижения очереди могут влиять погодные условия, проверка полицейских на входе и день фестиваля, – особенно это касается выходных.

Фестиваль Октоберфест-2018 в Мюнхене, Германия

Из особых интересностей Октоберфеста, стоит помнить, что на "пивном" событии нет отведенных мест для курения, ведь с 2008 года курение на территории фестиваля запретили из соображений безопасности. Также стоит помнить, что на фестивале пиво подается только тем, кто сидит за столом и исключительно квалифицированным персоналом, допущенным к этому. Не скупитесь на чаевые, ведь так официант поможет сохранить столик за вами. Если вы пришли на фестиваль в слишком позднюю пору, то знайте, что никто вам не позволит сидеть за столиком позднее 22 часов в будни и 22.30 по выходным.

программе фестиваля

Предлагаем узнать подробнее о программе фестиваля , чтобы не потеряться в потоке туристов и успеть отведать лучшего пива Германии!