กินอย่างไรให้ถูกต้องระหว่างอดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก? ทำไมคนเราถึงอ้วนระหว่างการอดอาหาร และวิธีหลีกเลี่ยง: คำแนะนำจากนักโภชนาการ ทำไมฉันถึงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นระหว่างการอดอาหาร

เมื่อวานเราเฉลิมฉลองอีฟศักดิ์สิทธิ์ด้วยการสิ้นสุดการถือศีลอดการประสูติ และตอนนี้เราจะปกป้องรูปร่างของเราด้วยอาหารที่อุดมสมบูรณ์และอาหารอร่อยขนาดนั้นได้อย่างไร? ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีรักษาน้ำหนักในช่วงวันหยุดและป้องกันตัวเองจากการกินมากเกินไปในวันหยุดที่กำลังจะมาถึง คุณจะไม่เชื่อ แต่คุณสามารถรักษารูปร่างของคุณให้เหมือนเดิมได้โดยไม่กระทบต่ออารมณ์ของคุณ! แต่ถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับการจำกัดตัวเองในเรื่องอาหารตลอดทั้งปี มันจะเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะปฏิเสธของอร่อยๆ และมันจะไม่สมเหตุสมผลเลย ในกรณีนี้ จะดีกว่าถ้ามีรูปร่างดีหลังวันหยุด และหากคุณยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือกำลังลดน้ำหนักอยู่นี่เป็นหัวข้อที่เกี่ยวข้องสำหรับคุณ อาหารหลากหลายบนโต๊ะมีผลเสียไม่เพียงแต่ต่อรูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการย่อยอาหารและความเป็นอยู่ที่ดีด้วย ไม่จำเป็นต้องลองอาหารทุกจานในช่วงวันส่งท้ายปีเก่าหรือหยุดพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานาน วันที่ 31 ธันวาคม คุณสามารถทานอาหารได้ตามปกติตลอดทั้งวัน ซึ่งจะดีกว่าสำหรับร่างกายมากกว่าการนั่งอยู่ที่โต๊ะรื่นเริงตอนกลางคืนและกินจนรู้สึกไม่สบาย มีคนที่ทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องกินเค้กและสลัดกับมายองเนส หากคุณไม่ใช่คนเหล่านี้ คุณสามารถกินโอลิเวียร์หรือสลัดอื่นๆ สักสองสามช้อนได้ คุณสามารถแต่งสลัดด้วยมายองเนสแคลอรี่ต่ำหรือคิดน้ำสลัดทางเลือกอื่น เช่น โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือทำมายองเนสกับโยเกิร์ต มัสตาร์ด และไข่ดิบ วางคาเวียร์ไว้บนขนมปังและเนย แต่วางบนไข่ต้มครึ่งฟอง (ควรไม่มีไข่แดง) และคุณสามารถซื้อเค้กชิ้นเล็ก ๆ เป็นอาหารเช้าได้ในวันที่ 1 มกราคม วันโปรตีนจะเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับวันหยุด หากไม่มีข้อห้าม ตลอดทั้งวัน คุณสามารถรับประทานปลา สัตว์ปีก อาหารทะเล คอทเทจชีส ไข่ ได้มากถึง 500 กรัม ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น นอกจากนี้ เมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีน คุณต้องรับประทานผักสดหรือผักย่างด้วย เส้นใยที่มีอยู่ในผักจะช่วยปรับปรุงการดูดซึมโปรตีนและบรรเทาอาการเมื่อยล้าในลำไส้ จำเป็นต้องลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต - ขนมหวานผลไม้จำนวนมาก คุณสามารถกินแอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองผลต่อวันคุณสามารถดื่มไวน์แห้งเล็กน้อยและดื่มดิสโก้ได้ คุณไม่ควรวิ่งไปชั่งน้ำหนักหลังกินทุกช้อน เพราะจะไม่ทำให้คุณอารมณ์เสีย หากคุณชั่งน้ำหนักเช้าของวันที่ 1 มกราคม แล้วสังเกตเห็นว่าเพิ่มขึ้น ไม่ใช่ไขมัน แต่เป็นอาหารและน้ำที่ไปเติมเต็มลำไส้ของคุณ สิ่งนี้ไม่น่ากลัวแต่จะส่งผลต่ออารมณ์ของคุณและอาจทำให้เสียสติได้ คนส่วนใหญ่ใช้เวลาช่วงวันหยุดปีใหม่อย่างไร? นั่งที่โต๊ะหรือนอนบนเตียงดูหนัง นี่ไม่ใช่วิธีที่คุณควรใช้วันหยุดของคุณ หากคุณไม่ชอบกีฬา คุณไม่จำเป็นต้องไปยิมและทรมานตัวเองที่นั่น การเดินมากกว่า 30-40 นาทีก็เพียงพอแล้ว ในช่วงสุดสัปดาห์ปีใหม่ คุณสามารถออกไปเดินเล่นหรือชมนิทรรศการกับครอบครัวและเพื่อนฝูง เล่นสกีหรือเล่นสเก็ต แทนที่จะนั่งอยู่ที่บ้านหรือวิ่งเล่นกับแขก และในวันส่งท้ายปีเก่าคุณสามารถไปดิสโก้และเต้นรำได้แม้ว่าคุณจะเฉลิมฉลองกับครอบครัวก็ตาม ก่อนเริ่มงาน 30 นาที ให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้ว แต่สิ่งสำคัญมากคืออย่าผสมอาหารกับของเหลวในช่วงอาหารค่ำวันหยุด เนื่องจากจะเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหาร หากคุณกระหายน้ำจริงๆ ให้จิบน้ำเปล่าเล็กน้อย แต่ห้ามราดสลัดด้วยน้ำผลไม้หรือโคล่า วิธีที่ดีที่สุดที่จะไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นคือเริ่มมื้ออาหารด้วยผักและสมุนไพรสด ถ้ากินสลัดผักเยอะๆ คงไม่อยากกินโอลิเวียร์เยอะหรอก เพราะกระเพาะจะอิ่มอยู่แล้ว ในช่วงงานเลี้ยง เป็นการดีที่จะรวมอาหารหลายอย่างเข้าด้วยกัน สิ่งสำคัญคืออย่ากินทุกอย่างติดต่อกันและอย่าหักโหมจนเกินไป อาหารค่ำวันหยุดที่ยอดเยี่ยมจะเป็นกับข้าว (มันฝรั่ง ข้าว) พร้อมผักหรือผักรวมกับเนื้อสัตว์ (ปลา) เป็นการดีกว่าที่จะไม่ผสมผลไม้กับอาหารอื่น ๆ แต่ควรกินแยกกันเป็นของว่าง

ปฏิบัติตามเคล็ดลับอย่างน้อยหนึ่งข้อ - แล้วคุณจะไม่น้ำหนักขึ้นในช่วงวันหยุดปีใหม่อย่างแน่นอน!

แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณยังพังและกินมากเกินไป? อย่าอดอาหารในวันถัดไป ดื่มน้ำขิงและชามะนาวในปริมาณมาก อย่าลืมไปเดินเล่นและเริ่มอาหารเช้าเมื่อคุณรู้สึกอยากกินเท่านั้น

มีคนตัดสินใจถือศีลอดมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม แรงจูงใจของทุกคนแตกต่างกัน บางคนมองว่าการอดอาหารเป็นโอกาสในการชำระล้างจิตวิญญาณและเข้าใกล้พระเจ้ามากขึ้น ในขณะที่บางคนมองว่าการอดอาหารเป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินที่สะสมในช่วงฤดูหนาว ไม่ว่าแรงจูงใจจะเป็นอย่างไร จำนวนผู้คนที่เข้าพรรษาก็เพิ่มขึ้นทุกปี แน่นอนจากมุมมองของคริสตจักร การอดอาหารสำหรับผู้เชื่อควรประกอบด้วยการสวดภาวนาอย่างจริงใจ การทำความดี และการงดเว้นในทุกสิ่ง รวมถึงอาหาร เช่น การอดอาหารทางกายและทางจิตวิญญาณมีความเชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออก และหากไม่มีองค์ประกอบทางจิตวิญญาณ การจำกัดอาหารก็ควรถูกมองว่าเป็นหนึ่งในอาหารหลายๆ อย่าง

แม้ว่าการอดอาหารและการลดน้ำหนักจะเป็นแนวคิดที่ไม่มีใครเทียบได้อย่างสมบูรณ์ แต่ผู้เชื่อหลายคนมีความสนใจในคำถามว่าจะลดน้ำหนักขณะอดอาหารได้อย่างไร เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าการอดอาหารได้รับการอนุมัติจากนักโภชนาการหลายคนซึ่งเชื่อว่านอกเหนือจากการปรับปรุงสุขภาพของจิตวิญญาณแล้ว การอดอาหารยังช่วยปรับปรุงสุขภาพกายได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการอดอาหาร หลายคนประสบปัญหาตรงกันข้าม นั่นคือน้ำหนักเพิ่มขึ้น ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? เราจำกัดตัวเองอยู่แค่ของโปรด งดอาหารหลายๆ อย่าง และแทนที่จะลดน้ำหนัก เรากลับพบว่าเอวเรายาวขึ้น! อาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ดังนั้นก่อนที่จะกลับไปสู่หัวข้อการลดน้ำหนักระหว่างการอดอาหาร คุณควรให้ความสนใจกับเหตุผลบางประการก่อน

1. การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล ในระหว่างการอดอาหาร สิ่งสำคัญสำหรับร่างกายของเราคือความหลากหลาย คุณไม่ควรมุ่งความสนใจไปที่มันฝรั่งและเห็ดทั้งหมด เพราะคุณจะไม่ลดน้ำหนักอย่างแน่นอน การเขียนอาหารที่ถูกต้อง ทำให้สมดุลเป็นงานที่ค่อนข้างยาก ดังนั้น อย่างน้อยคุณควรพยายามทำให้เมนูถือบวชของคุณมีความหลากหลายมากที่สุด ทำให้เป็นกฎที่ต้องกินผักและผลไม้มากขึ้น เพื่อให้ร่างกายไม่ขาดวิตามินและสารอาหาร . แล้วสุขภาพของคุณจะดีและคำถามว่าจะลดน้ำหนักระหว่างอดอาหารได้อย่างไรจะไม่กดดันนัก

2. เสี่ยงต่อการรับประทานอาหารมากเกินไป เป็นเรื่องยากที่ใครก็ตามที่จะเริ่มเตรียมตัวสำหรับการอดอาหารล่วงหน้า บ่อยกว่านั้น เราพบว่าตัวเองต้องเผชิญกับการรับประทานอาหารที่ผิดปกติ หลายๆ คนหลงทาง โดยไม่รู้ว่าผักชนิดใดที่สามารถเตรียมได้เพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องเติมไข่ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนม ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรจะกิน แต่หลังจากแตงกวาสดสองสามลูกท้องก็เริ่มส่งเสียงคำรามภายในสองสามชั่วโมงแล้วเราก็ไปถึงตู้เย็นอีกครั้งหรือเริ่มกินถั่วผลไม้หวานหรือผลไม้แห้งอีกครั้ง อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้กินผลไม้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวันคุณสามารถยืดท้องได้อย่างมากจากนั้นทันทีที่คุณกลับมารับประทานอาหารตามปกติปอนด์พิเศษจะใช้เวลาไม่นานในการปรากฏ

3.การเผาผลาญช้าลง ผู้ศรัทธาบางคน โดยเฉพาะผู้ที่ถือศีลอดเป็นครั้งแรก ตัดสินใจปฏิบัติตามหลักคำสอนและกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดที่สุดอย่างเคร่งครัด โดยอนุญาตให้รับประทานอาหารได้เพียงวันละครั้งเท่านั้น และหากไม่ใช่วันหยุดหรือวันหยุด คุณก็ จะต้องทำโดยไม่ใช้น้ำมันด้วย หากคุณปฏิบัติตามหลักการอย่างเคร่งครัด คุณไม่จำเป็นต้องถามคำถามว่าจะลดน้ำหนักในช่วงเข้าพรรษาได้อย่างไร ข้อจำกัดนี้ส่งผลให้ระบบเผาผลาญช้าลง ซึ่งหมายความว่าคุณจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเพียงแค่ดูแครอทหรือแอปเปิ้ลเพิ่ม

4. ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เอาเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนมออกไป แล้วจะเหลืออะไร? ผัก ผลไม้ ขนมปังไม่ติดมัน พาสต้าข้าวสาลีดูรัม และซีเรียล ด้วยความปรารถนาที่จะทำให้อาหารถือบวชเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น หลายคนเริ่มอบพายจากแป้งถือบวช กินพาสต้า และของว่างด้วยผลไม้แห้ง ฮาลวา ถั่ว และผลไม้แห้ง ทั้งหมดนี้นำไปสู่คาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน และร่างกายที่ประหยัดของเราจะไม่พลาดโอกาสที่จะเปลี่ยนให้เป็นไขมัน และเก็บไว้อย่างระมัดระวังที่หน้าท้อง ด้านข้าง และต้นขาของเรา

5. ขาดโปรตีน ใครก็ตามที่กำลังลดน้ำหนักรู้มานานแล้วว่ายิ่งมีโปรตีนในอาหารน้อยลงเท่าไร โอกาสที่จะมีน้ำหนักก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น อาหารที่มีโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเราในการเร่งกระบวนการเผาผลาญแคลอรี่ แน่นอน หลายคนอาจโต้แย้งว่าการจำกัดโปรตีนจากสัตว์เป็นการจำกัดโปรตีนจากพืชที่ขาดไป แต่ที่นี่ก็ควรค่าแก่การจดจำประเด็นเกี่ยวกับความสมดุลทางโภชนาการ แม้แต่นักโภชนาการที่มีประสบการณ์ยังพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะปรับสมดุลอาหารและคำนวณปริมาณที่ต้องการ เช่น พืชตระกูลถั่ว เพื่อชดเชยการขาดโปรตีนจากสัตว์ ดังนั้นเพื่อกำจัดความคิดเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักระหว่างการอดอาหาร คุณควรทบทวนอาหารและเพิ่มปริมาณอาหารที่มีโปรตีน

6. ข้อจำกัดของการเคลื่อนไหว การนำข้อจำกัดด้านอาหารมาใช้ย่อมส่งผลให้กิจกรรมของเราลดลง และในบางกรณีก็ทำให้สูญเสียกำลังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และที่นี่แรงจูงใจมีบทบาทสำคัญหากการอดอาหารสำหรับบุคคลเป็นวิธีการพัฒนาตนเองทางจิตวิญญาณก็จะง่ายกว่ามากในการรับมือกับเงื่อนไขดังกล่าว แต่ถ้าการอดอาหารถูกมองว่าเป็นอาหารโดยเฉพาะก็ให้เตรียมพร้อมสำหรับการเพิ่มขึ้น ความหงุดหงิดง่วงและเป็นผลให้กิจกรรมลดลงและปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น

ด้วยโอกาสมากมายที่จะมีน้ำหนักเกิน จะลดน้ำหนักช่วงเข้าพรรษาได้อย่างไร? แม้จะมีทุกอย่าง แต่การลดน้ำหนักระหว่างการอดอาหารก็เป็นไปได้ทีเดียว หากเราคำนึงถึงสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมด ปรากฎว่าการอดอาหารเป็นวิธีธรรมชาติอย่างยิ่งในการจัดระเบียบตัวเองและแยกส่วนกับรอยพับที่เกลียดบนท้องและด้านข้างของคุณ ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง การอดอาหารสามารถกลายเป็นการผ่อนปรนของร่างกาย เป็นเวลาสำหรับการขนถ่ายและชำระล้างร่างกาย ดังนั้นในการลดน้ำหนักขณะอดอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ และสูตรถือบวชจะช่วยคุณในเรื่องนี้

1. เมนูหลากหลาย ผักไม่ได้หมายถึงมันฝรั่ง กะหล่ำปลี หัวบีท และแครอทเท่านั้น และผลไม้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแอปเปิ้ลเท่านั้น ในหน้าของ Culinary Eden คุณจะพบสูตรอาหารถือบวชมากมายจากผัก ผลไม้ ซีเรียล และเห็ดหลากหลายชนิด ปรุงอาหารใหม่ๆ ทุกวัน ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหาร แต่ยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย

2. หากเป็นไปได้ ให้ยกเว้นคาร์โบไฮเดรตที่ "เร็ว" ซึ่งสร้างภาพลวงตาของความอิ่มอย่างรวดเร็ว ทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่ส่วนเกินทั้งหมด และหลังจากผ่านไป 1-2 ชั่วโมง เราก็รู้สึกหิวอีกครั้ง ในการลดน้ำหนักระหว่างการอดอาหาร ก็เพียงพอที่จะรวมคาร์โบไฮเดรต "ช้า" ไว้ในเมนูซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานและจะไม่ทำให้ร่างกายได้รับแคลอรีส่วนเกินมากเกินไป อย่าขี้เกียจเมื่อทำโจ๊ก เตรียมอาหารจากผักและพืชตระกูลถั่ว และจำกัดการบริโภคขนมหวาน

3. อย่ากินมากเกินไป การเรียกร้องให้กินผักและผลไม้มากขึ้นไม่ควรถือตามตัวอักษร นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินพวกมันในรูปแบบและปริมาณใดๆ ได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืนอย่างควบคุมไม่ได้ ไม่น่าเป็นไปได้ที่ร่างกายของคุณจะทนต่อการทดสอบนี้ ต้องมีผักและผลไม้อยู่ในอาหารทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะบริโภคในปริมาณที่ จำกัด สดและไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน

4. พยายามกินโปรตีนให้มากขึ้น มุ่งความสนใจไปที่พืชตระกูลถั่วซึ่งตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยให้ร่างกายประมวลผลแคลอรี่ที่ได้รับซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างไม่ต้องสงสัยในระหว่างการอดอาหาร

5.ลดจำนวนขนม การปรับตัวเข้ากับอาหารแบบใหม่อาจเป็นเรื่องยากมาก หลังจากเลิกใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์และเปลี่ยนมาใช้อาหารจากพืชแล้ว หลายๆ คนก็เริ่มรู้สึกหิว เป็นผลให้เรากินอะไรบางอย่างอยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นถั่ว ผลไม้หวาน ผลไม้แห้ง หรืออาหารอื่นๆ ที่ดูเหมือนจะดีต่อสุขภาพ แต่มีแคลอรีสูงมาก เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มลงในอาหารจานหลักและทำให้น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าการทำของว่างจำนวนมากในระหว่างวัน

6. ขยับให้มากขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารของเราในระหว่างการอดอาหาร ไม่มีเวลาที่จะเปลี่ยนเป็นไขมันและเกาะแน่นบนต้นขาของเรา พวกมันจะต้องถูกแปลงเป็นพลังงานและบริโภค ไม่จำเป็นต้องเข้ายิม เดินอย่างน้อยวันละ 1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว จากนั้นคำถามว่าจะลดน้ำหนักในช่วงเข้าพรรษาจะได้รับการแก้ไขด้วยตัวเองและคุณจะได้รับพลังและอารมณ์ดี

นอกเหนือจากกฎพื้นฐานแล้ว เมื่อตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักระหว่างการอดอาหาร คุณสามารถให้คำแนะนำเพิ่มเติมได้ หากคุณตั้งใจที่จะลดน้ำหนัก คุณจะต้องเปลี่ยนมาทานอาหารโฮมเมด ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถควบคุมองค์ประกอบและตรวจสอบความสมดุลของอาหารของคุณได้ อย่ายอมแพ้กับซุป พวกเขาไม่ต้องการเวลามากนักในการเตรียมและในขณะเดียวกันก็รวมรายการผักและสมุนไพรที่น่าประทับใจเข้าด้วยกัน และสลัดระหว่างการอดอาหารไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วยคุณเพียงแค่ต้องใส่ข้าวพืชตระกูลถั่วเห็ดหรือถั่วลงไป การทำอาหารโฮมเมดต้องใช้เวลาและความอดทน อย่างไรก็ตาม อาหารโฮมเมดคือผู้ช่วยที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน และในส่วนโต๊ะถือศีลอดคุณจะพบบทความมากมายที่จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารถือศีลอดแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

อาจเป็นเรื่องยากสำหรับหลายๆ คนในการเริ่มอดอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีการเตรียมการและมีการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างกะทันหัน อย่างไรก็ตาม การอดอาหารให้เสร็จสิ้นจะยากกว่ามาก นอกจากการอดอาหารแล้ว ความจำเป็นในการจำกัดอาหารก็จะสิ้นสุดลง และหลายคนพบว่าเป็นเรื่องยากมากที่จะต่อต้านการลองชิมขนมที่เป็นไปได้ทั้งหมดในวันแรก เพื่อรักษาผลลัพธ์ที่ได้ในระหว่างการอดอาหารและไม่ได้รับทุกสิ่งที่สูญเสียไปจากความยากลำบากในวันแรกคุณไม่ควรกินทุกอย่างในคราวเดียวควรค่อยๆแนะนำอาหารใหม่ ๆ ในอาหารของคุณ หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักในช่วงเข้าพรรษาให้ทำอย่างอร่อยดีต่อสุขภาพและถูกต้อง ขอให้เมนูประจำสัปดาห์ของคุณยังคงหลากหลายและเต็มไปด้วยวิตามิน และขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอารมณ์ดี!

ทานคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป

การอดอาหารถือเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก และคาร์โบไฮเดรตที่ "เร็ว" หมายถึงการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว กลยุทธ์ที่พบบ่อยที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นที่ไม่มีเวลาในการพัฒนาเมนูถือบวชที่สมดุลคือการใช้เวลาหลายสัปดาห์นี้ไปกับของหวาน เช่น ซูชิ ฮาลวา และถั่วพร้อมผลไม้แห้ง หากมีสิ่งใดปริมาณแคลอรี่ของ halva คือประมาณ 500 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม Sushki - 380 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในถั่ว - ตั้งแต่ 600 ถึง 700 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับประเภท ในผลไม้แห้ง - มากถึง 300 กิโลแคลอรี สามารถบรรลุความต้องการรายวัน 2,000 กิโลแคลอรีได้อย่างง่ายดายและไม่มีใครสังเกตเห็น และร่างกายที่ประหยัดจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินทั้งหมดให้เป็นไขมันและเก็บไว้อย่างระมัดระวัง - ที่ท้อง เอว และด้านข้าง

โปรตีนน้อยเกินไป

อาหารประเภทโปรตีนจำเป็นต่อการเร่งกระบวนการเผาผลาญแคลอรี่ ยิ่งโปรตีนในอาหารของคุณน้อยลงเท่าไร คุณก็ยิ่งมีโอกาสเพิ่มน้ำหนักมากขึ้นเท่านั้น ในช่วงเข้าพรรษาซึ่งจำกัดโปรตีนจากสัตว์ เราไม่ได้ชดเชยการขาดโปรตีนจากพืชเสมอไป

การเคลื่อนไหวน้อยเกินไป

ข้อจำกัดด้านอาหารที่เข้มงวดหมายถึงการสูญเสียพลังชีวิตเสมอ หากผู้ศรัทธามีแรงจูงใจอันทรงพลังที่ช่วยให้พวกเขายึดมั่น เราก็จะมีแรงจูงใจที่อ่อนแอ บุคคลนั้นจะเซื่องซึม หงุดหงิด และเริ่มเคลื่อนไหวเพียงเล็กน้อย และเมื่อมีอาหารคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป สิ่งนี้น่าจะนำไปสู่การสำรองไขมันเพิ่มขึ้น

วิธีที่จะไม่อ้วนระหว่างการอดอาหาร

เมนูควรมีความหลากหลายมากที่สุด

ควรมีคาร์โบไฮเดรตที่ "ช้า" มากกว่า "เร็ว" ซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มนานและไม่ได้รับแคลอรี่มากเกินไป กินธัญพืช ผัก พืชตระกูลถั่วให้มากขึ้น จำกัดของหวาน

ชดเชยการขาดโปรตีน

หากขาดโปรตีนจากสัตว์ ให้เน้นโปรตีนจากพืช เหล่านี้เป็นพืชตระกูลถั่วและถั่วเหลือง อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาว่าถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมาก

อย่าลืมเคลื่อนไหวให้มากขึ้น

เพื่อป้องกันไม่ให้คาร์โบไฮเดรตกลายเป็นไขมันจึงจำเป็นต้องใช้พวกมันนั่นคือเปลี่ยนเป็นพลังงาน ตั้งกฎให้ออกกำลังกายวันละ 45-60 นาที ทางเลือกที่ง่ายที่สุดคือการเดิน ซื้อเครื่องนับก้าวและเดินอย่างน้อย 10,000 ก้าว แล้วทุกอย่างจะดีไปด้วยพลังที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญไขมัน

โภชนาการในช่วงเข้าพรรษา

เทศกาลมหาพรตเป็นช่วงเวลาที่สำคัญและยากลำบากสำหรับชาวคริสต์ ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารได้ รายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตในช่วงเวลานี้มีจำกัด ซึ่งทำให้การวางแผนเมนูลำบาก ดูเหมือนว่าผักผลไม้ซีเรียล - เป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มน้ำหนักจากอาหารเหล่านี้ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ผู้อดอาหารมักจะได้รับน้ำหนักเพิ่ม สาเหตุคืออะไรและจะไม่เพิ่มน้ำหนักในช่วงเข้าพรรษาได้อย่างไร? ลองตอบคำถามเหล่านี้ด้วยกัน

โภชนาการในช่วงเข้าพรรษาเกี่ยวข้องกับหลายโหมด

  • อาหารร้อนไร้น้ำมัน
  • ซีโรฟากี
  • อาหารที่มีน้ำมันพืชเพิ่ม

ตามหลักการของคริสตจักร คุณต้องกินวันละครั้งเท่านั้น แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ปฏิบัติตามกฎนี้ เราทำงาน เหนื่อย เล่นกีฬา ครอบครัว ธุรกิจ มันยากที่จะยึดติดกับกฎนี้ ดังนั้นเราจึงกินบ่อยขึ้น บริโภคแคลอรี่มากขึ้นเรื่อยๆ และเพิ่มน้ำหนักเพิ่มขึ้น สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณวางแผนมื้ออาหารอย่างชาญฉลาด

พื้นฐานของโภชนาการระหว่างการอดอาหารคือขนมปังและซีเรียล ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่อย่ารีบเร่งที่จะยอมแพ้ เพียงลดปริมาณพวกมันในอาหารของคุณและบริโภคพวกมันให้ดีขึ้นในช่วงครึ่งแรกของวัน

ผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ก็สำคัญเช่นกันที่จะไม่หักโหมจนเกินไป หลายคนกินผลไม้เป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น โภชนาการควรมีความสมดุล เวลาผลไม้ - อาหารเช้าและของว่างช่วงบ่าย อย่ากินกล้วย ลูกเกด และองุ่นเป็นประจำ เพราะเป็นผลไม้ที่หวานที่สุด แน่นอนว่าพวกมันดีต่อสุขภาพมาก แต่อย่าหักโหมจนเกินไป: กล้วย 1 ลูก ลูกเกด 1 กำมือมากถึง 30-40 กรัม และองุ่น 100 กรัม - ผลไม้และผลไม้แห้งจำนวนเท่านี้ก็เพียงพอสำหรับหนึ่งวัน

ถั่วไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรีและไขมันสูง แต่ดีต่อสุขภาพ ถั่ว 10 เม็ดนั้นดี แต่น้ำหนัก 1 กิโลกรัมจะทำให้คุณมีอาการอาหารไม่ย่อยและมีเอวเพิ่มอีก 2-3 เซนติเมตร

น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต และแยมเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สามารถยกระดับจิตใจของคุณและให้พลังงานแก่คุณ โดยเฉพาะหลังจากวันแรกของการอดอาหารที่เข้มงวดที่สุด คุณไม่ควรยอมแพ้โดยสิ้นเชิง พวกมันจำเป็นต่อการทำงานของสมองตามปกติ แต่ควรบริโภคพวกมันในช่วงครึ่งแรกของวัน

มันฝรั่งและพาสต้าเป็นคาร์โบไฮเดรตอีกครั้ง! ดูเหมือนว่าจะมีประโยชน์เล็กน้อยในตัวพวกเขา แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น มันฝรั่งมีวิตามินบี 6 และซี โพแทสเซียม ทองแดง พาสต้าข้าวสาลีดูรัม - ไฟเบอร์ พยายามอย่ารวมอาหารเหล่านี้ แต่ให้รวมกับผักสด ในกรณีนี้จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและจะทำให้รู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน

ผักเป็นพื้นฐานของการอดอาหาร นอกจากนี้ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล: กะหล่ำปลี, หัวบีท, แครอทและหัวหอม เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่ซ้ำซากจำเจ ให้ตุนผักแช่แข็ง: บรอกโคลี ถั่ว ส่วนผสมต่างๆ เพิ่มลงในอาหารกะหล่ำปลีตุ๋น vinaigrettes และซุป

โปรตีนเป็นองค์ประกอบหลักของกล้ามเนื้อและเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารของเรา เป็นเรื่องยากที่จะได้รับโปรตีนเพียงพอระหว่างการอดอาหาร เนื่องจากพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นหลัก เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับโปรตีนเพียงพอระหว่างการอดอาหาร ให้กินถั่ว ถั่วฝักยาว ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี และถั่วเขียว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเพิ่มลงในซีเรียล ซุป และสลัดได้

โปรดจำไว้ว่าแม้จะเข้าพรรษา แต่อาหารของคุณควรหลากหลายและมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด ได้แก่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต กินพืชตระกูลถั่วและธัญพืช ผักและผลไม้ ถั่วเปลือกแข็ง และคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนเล็กน้อย จากนั้นร่างกายของคุณจะขอบคุณอย่างแน่นอนและจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้คุณสักสองสามปอนด์ ดูแคลอรี่ของคุณ อย่าลืมปรึกษาแพทย์และนักบวชของคุณ สำหรับผู้สูงอายุ คนป่วย และคนทุพพลภาพ มีการถือศีลอดแบบผ่อนคลาย สตรีมีครรภ์ เด็ก และผู้ที่ป่วยเป็นโรคร้ายแรงไม่สามารถถือศีลอดได้! แข็งแรง!

นักโภชนาการกล่าวว่าการอดอาหารมีประโยชน์มาก คุณสามารถชำระล้างของเสียและสารพิษในร่างกายได้ แต่บ่อยครั้งที่บางคนสนใจที่จะรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมในช่วงเข้าพรรษาเพื่อลดน้ำหนัก

เมนูตัวอย่างในโพสต์

เมนูประจำวันโดยประมาณสำหรับเข้าพรรษา: อาหารเช้า - โจ๊กลูกเดือยแบบไม่ติดมันพร้อมฟักทองและแอปเปิ้ลรวมถึงชาหนึ่งถ้วย อาหารกลางวัน - Borscht แบบไม่ติดมันพร้อมมันฝรั่งในปริมาณขั้นต่ำ, สลัดกะหล่ำปลีสด, หัวหอมและแครอท ของว่างยามบ่าย - มันฝรั่งส่วนหนึ่งพร้อมเห็ดและผลไม้แช่อิ่มแห้งที่ไม่เติมน้ำตาล อาหารเย็น - หัวผักกาดตุ๋นกับแครอทและหัวหอม, แครนเบอร์รี่และชาหนึ่งกำมือ

กฎโภชนาการระหว่างการอดอาหาร

การถือศีลอดคือการยกเว้นเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก นมและผลิตภัณฑ์จากนม ปลา ไข่ และไขมันสัตว์ทุกประเภทออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง นี่คือวิธีที่คุณต้องกินระหว่างการอดอาหารเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ตามกฎแล้วน้ำหนักที่หายไปนั้นมากกว่าคืนในสองสัปดาห์แรกหลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณไม่กลับไปรับประทานอาหารที่มีไขมันหนักกะทันหัน

เมื่อสงสัยว่าจะรับประทานอาหารระหว่างอดอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าโภชนาการที่เหมาะสมควรกลายเป็นนิสัย การหลีกเลี่ยงอาหารทอดและรมควัน จำกัดเกลือและน้ำตาล และรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ อย่างน้อย 6 ครั้งต่อวันจะช่วยให้คุณรักษารูปร่างได้

ในขณะที่อดอาหารคุณต้องตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง: ผักต้มและดิบจะเสริมได้ดีที่สุดด้วยซีเรียลที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดี เนื่องจากในช่วงเข้าพรรษาพวกเขาจะถูกแยกออกจากเมนูเกือบทั้งหมด โปรตีนจากสัตว์ คุณสามารถชดเชยการขาดโปรตีนเหล่านี้ได้ด้วยการเสริมคุณค่าทางอาหารด้วยถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ โปรตีนจากถั่วเหลืองมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนคล้ายกับโปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์มาก นอกจากนี้ในช่วงเข้าพรรษาแนะนำให้พักผ่อนให้มากขึ้นและเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงสามารถทนต่อการขาดอาหารที่มีโปรตีนได้ง่ายขึ้น

อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่สนใจรับประทานอาหารในช่วงเข้าพรรษาเพื่อลดน้ำหนักเป็นที่น่าสังเกตว่าโภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ แต่ยังช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติและปรับปรุงการทำงานของ ตับและถุงน้ำดี