Norvegų tautinis kostiumas moterims. Tautiniai drabužiai Norvegijoje BUNAD

Tradicinis norvegų tautinis drabužis vadinamas „bunadu“. Yra keletas jo kirpimo formų ir nesuskaičiuojama daugybė spalvų. Pastarasis dažniausiai būdingas moteriškam kostiumui. Daugelį amžių norvegiškam kostiumui įtakos turėjo visos Europos miesto kostiumas, todėl mūsų laikais norvegai bunadą apsirengia tik per didžiąsias šventes, vestuves, šventes.

Tautinio kostiumo aprašymai išlikę skandinavų sakmėse ir senoviniuose Šiaurės Europos gyventojų atvaizduose. Iš jų išplaukia, kad senosios skandinavų kostiumui būdingos siauros ilgos kelnės, trumpi švarkai, apsiaustai su gobtuvu. Šiuo metu vyrų bunadoje pastebimos dvi kirpimo formos. Vakarų Norvegijos regionų vyrų tautinis kostiumas susideda iš siaurų ilgų kelnių, kurios viršuje siekia beveik iki krūtinės ir laikomos už pečių. Drabužius papildo liemenė, dygsniuota ornamentais, o ant krūtinės – sagomis. Rytiniams šalies regionams labiau būdingas švarkas ar liemenė, trumpos kelnės, dažniausiai vos žemiau kelių. Striukės ir kelnės puoštos eilėmis išdėliotomis sagomis. Kostiumą papildo tradiciniai golfai, kurie yra geometrinio rašto ir yra megzti iš storos vilnos. Abiejuose rajonuose prie kostiumo uždedami balti marškiniai plačiomis rankovėmis ir siaurais rankogaliais, juodos kelnės, juodi lietpalčiai, odiniai batai su sagtimis ir, žinoma, kepurė ar cilindras.

Liaudies kostiumą papildo dekoratyvinės detalės: didingi siuvinėjimai ant liemenių, prijuosčių, švarkų, ryškūs diržai ir įvairiaspalviai papuošimai palei sijono kraštą. Tai lėmė tai, kad beveik kiekvienas šalies regionas pasižymėjo moteriškų kostiumų įvairove.

Moterų norvegų tautinį kostiumą taip pat reprezentuoja dvi kirpimo formos (7 pav.). Didžiojoje šalies dalyje ji susideda iš palaidinės ir sijono, tik vakariniuose regionuose palaidinės dėvimos su sarafanais. Tai yra moteriško kostiumo pagrindas. Kai kuriose vietose prie jo pridedama prijuostė, liemenė ar striukė. Tradiciškai kostiumai gaminami iš vilnonio audinio. Šaltomis dienomis naudojami šalikai, pelerinos, lietpalčiai, daugiasluoksniai sijonai. Vyriški kostiumai taip pat yra ryškių spalvų, tačiau jie nėra išsiuvinėti taip, kaip moteriški. Norvegijoje kiekviena konkreti vietovė (fulke) pristato savo išskirtinį tautinį kostiumą.

Nors mūsų laikais buityje naudojamas modernus visos Europos miesto kostiumo variantas, yra viena liaudies tradicija, kurią norvegai išliko ištikimi iki šių dienų. Čia ypač populiarūs garsieji šilti norvegiški megztiniai, megzti iš storų siūlų ir puošti tautiniais ornamentais. Jie labai gražūs, patikimi (šilčiausiu oru šilti), užima mažai vietos. Gaminiai iš 100% vilnos yra padengti specialiais šiaurietiškais raštais: elniai ir briedžiai, snaigės ir šerkšnas, ant jų matyti geometriniai raštai, todėl juos atpažįsta visame pasaulyje.

Norvegija... Nuostabi šiaurinė šalis su nuostabia gamta, švariausia ekologija, aukščiausiu pragyvenimo lygiu, su kruopščiai saugomomis tradicijomis. Savo tautinį kostiumą BUNAD norvegai taip pat laiko nacionaliniu lobiu. Jis dėvimas per Nacionalinę Norvegijos dieną – gegužės 17 d., per vestuves, sutvirtinimus, krikštynas, folkloro e šventes, t.y. jis tapo beveik universalus.

Tiesa, patys norvegai dar diskutuoja, kas yra bunad ir kuo jis skiriasi nuo tautinis kostiumas.

Kai kurie teigia, kad bunad– taip įprastas pavadinimas daugeliui tautinių kostiumų, dėvimų skirtinguose Norvegijos regionuose, be to, taip vadinami XX amžiuje tautiniu stiliumi rekonstruoti šventiniai drabužiai.



Kiti tyrinėtojai mano bunad – šventinė tautinio stiliaus suknelė, kuris egzistavo nuo neatmenamų laikų, kuris dėvimas išskirtinai iškilmingomis progomis. Binardas, tvirtina jie, skiriasi nuo iškilmingoms progoms skirtų „netikrųjų“ liaudies kostiumų, kurie buvo „sukurti“ imituojant tikrus liaudies kostiumus. Tokios „rekonstrukcijos“ dažnai vadinamos „Šventinis apdaras“ – festdrakt / festdrakt / Bunad parduotuvėse jie parduodami būtent kaip festdrakt, o ne kaip bunad.

Ir, galiausiai, kai kurie folkloristai mano, kad bunadas skiriasi nuo tautinio kostiumo, nes pagal tautinis kostiumas reikėtų suprasti kasdienius drabužius, a bunad – šventiniai drabužiai.

Galima ginčytis dėl kiekvieno požiūrio, ypač dėl to, kad pats žodis " bunad» atkeliavo iš senovės šiaurės búnaðr - "drabužiai namams"- ir suteikia kiekvienai pusei galimybę ginčytis, kad ji teisi. Tačiau visi yra teisūs BUNAD ir FESTDRAK T yra stulbinančiai gražūs ir nepakartojamai originalūs, o norvegai juos dėvi oriai!

MOTERIŠKAI DRABUŽIAI yra:

Siuvinėta palaidinė, liemenė, švarkas, sijonas, apatiniai sijonai.

Kojinės (specialios, kartais ir išsiuvinėtos!!!),

Piniginė su sidabrine spyna

Šalikas, kumštinės pirštinės žiemai.

Rankų darbo papuošalai iš sidabro ar rečiau aukso: specialios užsegimai, sagos, segės, kurios vadinamos sølje, auskarai, sąsagos (moterims), auskarai, žiedai, diržai.

Specialūs batai.

Pastarųjų poros metų "radinys" - specialūs skėčiai bunadui iš vilnos, dekoruoti rankų siuvinėjimu ir specialia sidabrine vardine lentele ant rankenos!

VYRIŠKAS KOSTIUMAS susideda iš kelnių žemiau kelių, lininių marškinių, storos liemenės su keliomis sagų eilėmis ir išorinės striukės. Taip pat reikalingos vilnonės kojinės iki kelių. Vyriškas kostiumas nėra taip stipriai išsiuvinėtas kaip moteriškas, tačiau dažnai būna labai ryškių spalvų – raudonos ir geltonos arba juodos ir raudonos. Daugelis dėvi plačiabryles skrybėlę arba kepurę. Vyriški kostiumai šiuolaikinėje Norvegijoje dabar yra vis labiau paklausūs.

Beveik kiekvienas kaimas ir miestas turi savo bunadų tipą. Kiekvienas turi savo „praeitį“ ir savo „tradicijas“. Labai dažnai to paties ploto bunadas gali būti pagamintas skirtingų spalvų. Kartais viename kaime yra keli tautinio kostiumo tipai.

Ypač gražios nuotakos bunados, nes jos „pritvirtintos“ vestuvine karūna.

Šiais laikais vis dažniau ėmė grįžti senovinių vestuvių su karūnomis papročiai, kas nenuostabu: apie tokią suknelę ir tokius papuošalus gali svajoti bet kuri mergina!

Krikšto ir sutvirtinimo / įstojimo į bažnyčią metu / perkami tautiniai kostiumai vaikams.

Dauguma tautinių kostiumų išlikę daugmaž originalia forma, o tik nedidelė dalis buvo rekonstruota XX amžiaus pradžioje remiantis istoriniais šaltiniais.

Remiantis medžiaga, paimta čia: http://newwoman.ru/zamuzh122b.html
Originalus įrašas čia: http://www.liveinternet.ru/users/natali_soler/post179162880/

Vykstu į Suomiją, o istorija bus apie Norvegiją. Būna :)

***
Internetinė parduotuvė Quelle nusprendė atlikti tyrimą ir savo skaitytojams papasakoti apie suknelių kultūrą, tautinius kostiumus iš viso pasaulio. Galbūt jau seniai svajojote rengtis indiškais, škotiškais stiliais, bet kažkas jus visada sustabdė. Šiandien kalbėsime apie Norvegiją.
Norvegija yra vakarinėje Skandinavijos pusiasalio dalyje. Ne veltui senovės skandinavai šias žemes vadino „keliu į šiaurę“, nes šalies padėtis ir čia viešpataujantis klimatas visiškai ir visiškai atitinka šią frazę. Be to, visas Norvegijos reljefas yra padengtas kalnais ir fiordais. Žinoma, gamta negali paveikti žmonių mentaliteto, mados ir daug daugiau.


Norvegijos tautinis kostiumas žinomas visame pasaulyje ir išdidžiai vadinamas „bunadu“. Kaip jis pateko į šiaurės žmonių kultūrą? Devynioliktojo amžiaus pabaigoje įvykusi pramonės revoliucija smarkiai paveikė rinką, dėl kurios prekyboje atsirado pigus audinys, iš kurio žmonės galėjo siūti tradicinius kostiumus. Ir, deja, seni drabužiai vis labiau nykdavo ir grėsė visiškas išnykimas. Todėl romantizmo judėjimo atstovai nusprendė senuosius tautinius kostiumus užfiksuoti dokumentuose ir piešiniuose, kad jie nedingtų užmarštyje. Jų darbas neliko nepastebėtas. Pirmoji šį norą išsaugoti istoriją palaikė buržuazija, kuri savo tėvynės kostiumuose rado tam tikro žavesio, patrauklumo ir grožio. Jie pradėjo dėvėti tautinius drabužius įvairioms šventėms, reklamuodami jį masėms. Laimingas sutapimas buvo ir tai, kad Norvegija įgijo nepriklausomybę, taip padidindama šių teritorijų gyventojų savimonę ir pasididžiavimą. Ir kaip tik tada tautiniam kostiumui vėl buvo įkvėpta gyvybės.

Bunadas buvo pilna suknelė nuo galvos iki kojų: sijonas, siuvinėta palaidinė, liemenė, švarkas, galvos apdangalas, kojinės ir batai. Beje, kai kurios bunad rūšys yra vientisos suknelės. Laikui bėgant ant jo dalių pradėjo atsirasti vis daugiau dekoracijų, siuvinėjimų, aplikacijų. Apranga rodė žmonių atsidavimą tradicijoms ir tuo pačiu pabrėžė jų individualumą bei neįprastumą. Šiuo metu bunadas yra beveik kiekvieno Norvegijos gyventojo spintoje, o jo rūšių yra apie du šimtus. Jei jums pasiseks šioje šalyje gegužės 17 d., nustebsite, kokie įvairūs gali būti bunadai, o apskritai liks labai sužavėta kostiumų gausa gatvėje. Nors ši apranga laikoma universalia įvairioms šventėms: nuo vestuvių iki krikštynų.

Žinoma, yra žmonių, kurie labiau nei kiti gerbia tradicijas (tradicionalistai), jie teigia, kad užsienio pilietis neturėtų dėvėti bunados, kaip ir tam tikros teritorijos Norvegijos gyventojas neturėtų rengtis kitų šalies dalių drabužiais. , nes tam tikra gyvenvietė pasižymi savitais ornamentais, spalvomis. Įdomus faktas, kad didžioji dalis bunadų išliko pirminės formos, tik dalis jų buvo kaip nors rekonstruoti.
Tačiau kaip atrodo idealūs šiuolaikinės norvegės drabužiai?

Faktas yra tas, kad ryškios detalės daugiausia yra tik ant dangtelio, taip pabrėžiant jo ryškumą ir reikšmę. Todėl norvegiškas stilius yra ramus, vienspalvis ir patogus. Jei norite išgyventi šią šaltą šalį ir žvelgdami į jus pajusti Norvegijos fiordų gaivą ir ramybę, pateikiame keletą patarimų.
Pirma, kurdami įvaizdį būkite minimalistiniai. Norvegai nemėgsta eksperimentuoti su kirpimais ir stiliais kasdieniuose drabužiuose. Todėl laikykitės klasikinių modelių.
Antra, pirmenybę teikite ramioms, vienspalvėms spalvoms.
Paprastai Norvegijos gyventojai nemėgsta spaudinių, tačiau jei rizikuoja jais praskiesti savo įvaizdį, renkasi čekius, juosteles ir taškelius. Galite nusipirkti gražią jūrinio stiliaus suknelę, apsivilkti kupranugario spalvos chalatą ir išvykti užkariauti Oslo.

Žinoma, dėl to, kad orai šiuose kraštuose nedžiugina gyventojų šiluma ir nesibaigiančiais saulėtomis dienomis, norvegai pirmenybę teikia kokybiškiems ir patogiems daiktams. Todėl toks svarbus ar kitas garderobo elementas iš natūralių audinių: medvilnės, šilko, vilnos ir t.t.. Daugelis parduotuvių, tarp jų ir internetas, suteikia žmonėms galimybę už pagrįstą mokestį įsigyti kokybiškų prekių.
Norvegų stiliui būdingas sluoksniavimasis, vėlgi dėl klimato sąlygų. Todėl nuotraukose iš Oslo gatvių dažnai galite pamatyti merginą su džemperiu, megztuku, švarku ir viršutine dalimi su apdaila - apykakle.

NORVEGIJOS TAUTINIAI KOSTIUMAI

Norvegų tautiniai kostiumai atsirado maždaug prieš 100 metų, kai šalį apėmė tautinio romantizmo dvasia.

Jų dizainas pagrįstas vietiniais liaudies kostiumais, kurie buvo ant išnykimo ribos.

Žmonėms staiga kilo noras išlaikyti viską, kas tradicinė, įskaitant ir periodinius kostiumus. Pradėtos vertinti kaimo valstiečių tradicijos, kurios iš pradžių buvo norvegiškos. Juk būtent kaimuose buvo labiausiai išvystyta tautinio kostiumo kultūra, o užsienio mada stipriai paveikė miestų gyventojus.

Pirmieji tautiniai kostiumai (norvegiškai bunad – „bunad“) labai panašūs į labiausiai paplitusius tautinius kostiumus. Jei senųjų tradicijų išmanymo neužtekdavo, įkvėpimo sėmėsi iš atskirų kostiumo elementų ar kitų regioninių elementų, tokių kaip tapyba ir medžio drožyba ar siuvinėjimas.

Yra šimtai skirtingų „bunadų“: kiekvienas slėnis ar miestas turi savo, su daugybe variacijų ir spalvų.

Pastaraisiais metais susidomėjimas norvegų tautiniais kostiumais nuolat auga. Tai ypač išryškėja gegužės 17-ąją švenčiant Norvegijos Konstitucijos dieną, kurios metu vyksta tikras šou: norvegai į gatves išeina pasipuošę savo gimtųjų regionų tradiciniais kostiumais.

Bunado paradas 2008 m

Kasmetinis Stevne'o Bunado paradas. "Bunad" yra tradicinis norvegų kostiumas, paprastai kilęs iš kaimo ir yra vietinis tradiciniuose Norvegijos geografiniuose rajonuose. Daugelis rajonų turi savo atskirą kostiumą, dėvimą ypatingomis progomis ir nacionalinėmis šventėmis. Sigdal yra vienas iš Norvegijos rajonų.

„Stevne“ yra norvegų terminas, reiškiantis suvažiavimą, susirinkimą ar mitingą.

„Lag“ yra norvegų žodis, turintis daug reikšmių, viena iš jų yra „žmonių grupė“. Be Sigdalslag, yra dar 31 atsilikimas, apimantis kitas geografines Norvegijos sritis. Patogus informacijos apie visus 32 vėlavimus šaltinis yra svetainė.

Natalija Budur: BUNAD, TAUTINIS KOSTIUMAS IR FESTDRAKTAS

Jei pasisekė ir gegužės 17 d. pateksite į Norvegiją, pasiruoškite – jūsų laukia nepamirštamas reginys: visos miestų ir miestelių gatvės nuspalvintos tautinėmis vėliavomis, o gatvėmis vyksta tikros tautiniais kostiumais pasipuošusių žmonių demonstracijos. Tačiau patys norvegai negali susitarti, kas yra bunadas ir kuo jis skiriasi nuo tautinio kostiumo.

Įvairiose svetainėse ir skirtinguose šiai temai skirtuose spaudos straipsniuose dažnai išreiškiami priešingi požiūriai.

Vienoje vietoje galima perskaityti, kad bunadas yra bendras daugelio tautinių kostiumų, dėvimų skirtinguose Norvegijos regionuose, pavadinimas, be to, tai yra ir XX amžiuje rekonstruotų tautinio stiliaus šventinių drabužių pavadinimas.

Kitas istorikas ginčys, kad bunadas – šimtmečius gyvavusi tautinio stiliaus šventinė suknelė, dėvima išskirtinai iškilmingomis progomis. Jis, bunadas, skiriasi nuo iškilmingoms progoms skirtų „netikrų“ liaudies kostiumų, kurie buvo „kuriami“ tais atvejais, kai senųjų tradicijų išmanymo neužteko, o dizaineriai įkvėpimo sėmėsi iš atskirų bunados ar rožių tapybos elementų. (rozemingas) ir medžio drožyba arba siuvinėjimas . Tokios „rekonstrukcijos“ dažnai vadinamos „šventiniu apdaru“ – festdrakt. Bunad parduotuvėse jie parduodami būtent kaip festdrakt, o ne kaip bunad. Taigi, pavyzdžiui, labai gražus festdractas Silje, kurį išrado Dagny Bertelsen, yra žinomas ir labai populiarus pirkėjų.

Trečias menotyrininkas pasakys, kad bunadas skiriasi nuo tautinio kostiumo, nes tautinį kostiumą reikia suprasti kaip kasdienius drabužius, o bunadas – šventinius.

Galima ginčytis dėl kiekvieno požiūrio, juolab kad pats žodis „bunad“ kilęs iš senovinio šiaurinio búnaðr – „drabužiai namams“ – ir suteikia kiekvienai pusei galimybę teigti, kad jis teisus.

Tokie ginčai užsieniečiui vargu ar įdomūs, nes ir bunadas, ir festdraktas stulbinančiai gražūs, o pirmą kartą pamatęs žmogus ilgam sustingsta iš susižavėjimo, šiek tiek pramerkęs burną.

Norvegijoje šiuo metu yra apie 200 bunadų rūšių (plius dar daug variantų). Į pilną moteriškos aprangos komplektą įeina: palaidinė, liemenė, švarkas, sijonas, kojinės (specialios, kartais ir siuvinėtos!!!), rankinė su sidabrine užraktu, skara, kumštinės pirštinės žiemai ir rankų darbo papuošalai iš sidabro ar. rečiau auksiniai – specialūs užsegimai, sagos, sagės, vadinamos sølje, auskarai, sąsagos (moterims), auskarai, žiedai, diržai ir specialūs batai. Pastarųjų poros metų "radinys" - specialūs skėčiai bunadui iš vilnos, dekoruoti rankų siuvinėjimu ir specialia sidabrine vardine lentele ant rankenos!

Vyrišką kostiumą sudaro marškiniai, liemenė, švarkas, kelnės, kojinės, kepurė, sidabro spalvos užsegimai, sagtys, sąsagos, sagos ir specialūs „bunad“ batai.

Beveik kiekvienas kaimas (jau nekalbant apie miestą!) turi savo tipą bunadą. Kiekvienas turi savo „praeitį“ ir savo „tradicijas“. Labai dažnai to paties ploto bunadas gali būti pagamintas skirtingų spalvų. Kartais viename kaime yra keli tautinio kostiumo tipai.

Dauguma tautinių kostiumų išlikę daugmaž originalia forma, o tik nedidelė dalis buvo rekonstruota XX amžiaus pradžioje remiantis istoriniais šaltiniais.

Susidomėjimas tautiniu kostiumu Norvegijoje kilo XIX amžiaus antroje pusėje kaip viena iš tautinio romantizmo apraiškų. Šalis siekė nepriklausomybės ir apsisprendimo, troško įgyti tautinius simbolius. Vienas iš šių simbolių buvo tautinis kostiumas. Daugelis moterų iš privilegijuotų ir protingų šeimų pradėjo ne tik nešioti bunadus, bet ir domėtis jų istorija.

Pamažu susiformavo savotiškas moterų judėjimas, kuris iš pradžių nagrinėjo tautinių šokių istoriją, o vėliau pradėjo tyrinėti tautinį kostiumą. Šiam „sąjūdžiui“ vadovavo garsaus rašytojo Arne'o Garborgo žmona Hulda Garborg (1862-1934) ir Clara Semb (1884-1970). Jie pirmieji pastebėjo, kad kostiumas turi būti ne tik gražus ir atrodyti kaip tikras tautinis, bet turi būti tikrai istorinis – atsižvelgiant į audinio spalvą ir kokybę, siuvinėjimo raštą, papuošalų tipus ir sagas. Nebuvo taip sunku atkurti pradinę bunadą, nes, laimei, Norvegijoje tuo metu buvo nuostabių „improvizuotų“ medžiagų Johano F.L. akvarelių pavidalu. Dreyer ir Johano H. Sennso XIX amžiaus pradžios litografijos, kuriose vaizduojami senoviniai tautiniai kostiumai.

1947 m. buvo įkurta speciali „Norvegijos bunadų ir tautinių kostiumų taryba“ (iš pradžių vadinta „Landsnemda for Bunadspørsmål“, dabar – „Bunad- og folkedraktrådet“).

Bunadų tyrinėtojai gali pateikti Tarybai savo senovinių tautinių kostiumų rekonstrukcijas ir vėliau pradėti jų „gamybą“, tačiau kartu turi atitikti šiuos reikalavimus:

Tyrėjas privalo pateikti istorinius dokumentus (kopijas), kuriais rėmėsi rekonstrukcijoje, taip pat patį kostiumą ar atskiras jo dalis prašyme nurodytu laiku;

Drabužiai, kurie bus rekonstruojami ir po to pradedami gaminti, gamybos metu turi griežtai atitikti savo istorinius parametrus – pavyzdžiui, audinio tipą, stilių, dekoracijas;

Be drabužių, Taryba taip pat privalo pateikti tyrėjui prieinamą meno medžiagą – pavyzdžiui, senas akvareles ar graviūras;

Pradedant naujo bunado gamybą, komplekte būtinai turi būti visos seno kostiumo dalys – nuo ​​drabužių iki batų ir papuošalų;

Bunadas turi būti pagamintas taip pat, kaip ir anksčiau – tai yra. Reikėtų atsižvelgti į siūlus, siuvinėjimo būdą, siūlių tipus ir kt. Pavyzdžiui, jei atkuriamas XVIII amžiaus bunadas, tai jis turi būti siūtas rankomis;

Bunadas turėtų būti gaminamas skirtingais variantais, kaip buvo senais gerais laikais, o ne virsti uniforma visoms progoms.

Tik įvykdžius visus reikalavimus ir tyrėjui atsiuntus į Tarybą modernią bunado versiją, kuriai ketina gauti licenciją, galima pradėti ją dauginti ir pardavinėti specialiose parduotuvėse.

Iki vėlyvųjų viduramžių Norvegijoje buvo išsaugota nuostabi liaudies drabužių formų ir spalvų įvairovė. Beveik kiekviena kalnuota provincija, atskirta nuo kitų kalvagūbriais, turėjo savo tautinį kostiumą, skirtingą nuo kitų. Vėlyvaisiais viduramžiais visos Europos kostiumo tipas įsiskverbė į Norvegiją, pirmiausia į priemiesčius ir pakrančių zonas, o vėliau į kalnų slėnius.

Kaip visas kompleksas, liaudies kostiumas prieš šimtmetį beveik nustojo naudoti. Tačiau praėjusio amžiaus pabaigoje, kai šalyje kilo judėjimas už norvegų senienų atgaivinimą, visų pirma vėl pasirodė seni vietiniai kaimo drabužių tipai - vadinamasis bunadas. (Bunad). Šie siuvinėjimais gausiai nuspalvinti, tačiau naujų laikų stilių ir skonį atspindintys rūbai moterims tapo modernia šventine kaimo apranga. Įprasti keli vyriškų liaudiškų drabužių tipai ir iki 150 moteriškų drabužių variantų, o šių rūšių paplitimo sritis apima Norvegijos pietus ir pietvakarius, o teritorijose į šiaurę nuo Trondheimo jų beveik nerasta.

Pietų Norvegijoje ir Gydbrandsdalio slėnio regionuose vasarą kaip šventinis vyriškas drabužis dėvimos trumpos (iki kelių) kelnės, raudoni megztiniai, vilnonės kojinės ir stori odiniai batai su sagtimis.

Pietvakarių Norvegijos kalnuotuose regionuose per šventes vyrai dėvi kostiumą, savo išvaizda primenantį kombinezoną. Tai ilgos medžiaginės kelnės, siekiančios viršų iki krūtinės, o viršuje laikomos už pečių. Po kombinezonu dėvimi apatiniai, virš jo – marškiniai, dažniausiai balti, plačiomis rankovėmis ir siaurais rankogaliais. Virš marškinių ir kombinezono jie dėvi spalvotą liemenę, dažniausiai raudoną su juodais apvadais išilgai kraštų, su nuleidžiama apykakle ir vilki šviesią, dažniausiai baltą, medžiaginę striukę su stovima apykakle, išsiuvinėta raudonomis ir žaliomis gėlėmis. papuošalai. Petys taip pat išsiuvinėtas išilgai rankos angos. Visas švarkas apsiūtas raudona audinio juostele išilgai kraštų. Tikriausiai pagal tradiciją miestuose ikimokyklinio amžiaus vaikai taip pat aprengiami spalvotais kombinezonais, o tarp paauglių kombinezonai yra įprasti kaip kasdienė apranga.

Tarp daugybės dabar egzistuojančių moteriškų šventinių drabužių formų galima išskirti du pagrindinius tipus: kostiumą su sarafanu ir kostiumą su sijonu. Tačiau regioninių dekoratyvinių bruožų gausa kiekviename iš šių tipų taip paįvairina moteriškų kostiumų pasirinkimus, kad galima manyti, jog kiekviena apskritis, kartais net kiekvienas pietų Norvegijos slėnis turi savo visiškai unikalius moteriškus šventinius drabužius.

Šiuolaikiniai norvegų kasdieniai drabužiai mažai kuo skiriasi nuo kitų Vakarų Europos šalių miestiečių kostiumų. Norvegai, kaip ir visi skandinavai, kur kas labiau nei kitose Europos šalyse paplitę vilnoniai gaminiai: megzti megztiniai, džemperiai, megztiniai, kojinės, kojinės, kepurės.

Darbininkai, valstiečiai ir žvejai avi batus, pasiūtus durklais iš karvės ar kiaulienos, kurie dažniausiai būna ne sutepti batų tepalu, o suvilgyti riebalais. Tie patys batai dėvimi slidinėjant ir žygiuojant.

Žvejų ir banginių medžiotojų žvejybos kostiumas yra savotiškas - striukė ir kelnės iš ožkos ar avino odos. Dažnai kaip medžiaga žvejybiniam kostiumui naudojamas linas, impregnuotas džiovinimo aliejumi, o kepurei – brezentas. Ant kojų avimi aukšti batai, ant galvos užmaunama apvali odinė kepurė plačiu krašteliu – pietvakarių. Po viršutiniais drabužiais – vilnoniai apatiniai ir megztinis. Vasarą ant kranto žuvims pjauti įdarbintos moterys plačiai dėvi gana lengvą aprangą: šortai, neperšlampamos medžiagos prijuostė, kojos batai ar batai, ant viršutinės kūno dalies dažnai tik liemenėlė ir šalikas. Vėsiu oru kostiumą papildo kelnės, palaidinė ilgomis rankovėmis ir neperšlampama striukė.

Dirbdami laukuose valstiečiai užsidengia galvas skrybėle ir nenešioja striukės ar palaidinės, o apsivelka į kelnes sukištus marškinius, ant kurių yra petnešos. Moterys lauke dažniausiai dirba nepridengtomis galvomis, suknelę dengia prijuostės. Darbo dienomis, ne darbo valandomis, valstiečių rūbai mažai skiriasi nuo miestiečių, ypač darbininkų, aprangos, tačiau labiau nei mieste juos papildo megzti vilnoniai gaminiai: liemenės, šalikai, megzti ar austi diržai; moterys dažnai dėvi gobtuvus, išmaniąsias prijuostes su siuvinėjimais, juosteles ar spalvotus karoliukais.

Maistas

Darbo dienomis norvegai karštą maistą dažniausiai valgo du kartus per dieną: prieš ir po darbo. Todėl pietūs toli gražu ne visur ir ne visada yra pagrindinis valgymo laikas. Į lauko darbus išvykstantys valstiečiai pagrindinį valgį valgo ryte. Žvejams, kurie išplaukia į jūrą nakčiai ir dienai, pagrindinis valgis yra prieš plaukimą.

Miestuose ir žvejų kaimuose pietūs dažniausiai pradedami nuo mėsos sultinio, o kaimuose – nuo ​​javų, miltų, bulvių, daržovių ar žuvies sriubos.

Saldžios vaisių sriubos – slyvų, obuolių ir kriaušių – dažnai yra trečiasis vakarienės patiekalas. Pieniška ryžių sriuba valgoma kaip šventinis patiekalas.

Vieną pagrindinių vietų norvegiškame meniu užima žuvis. Tokios žuvys kaip menkė ir silkė yra pigios ir plačiai prieinamos. Labiausiai paplitę žuvies patiekalai – virta menkė arba sūdyta silkė su bulvių garnyru, kepta menkė, plekšnė ar otas, virtos krevetės. Mėgstamiausias nacionalinis patiekalas – clip-fix. Tai menkė, išdžiovinta ant uolų, suplota ir nukirsta. Jį į kelią paima žvejai, piemenys ir valstiečiai. Jie taip pat valgo rūkytą ir džiovintą žuvį. Brangių žuvų veislių, ypač lašišos, eršketų ir kt., vidutinio norvego stalo pasitaiko labai retai.

Kaip antrą patiekalą, be žuvies, jie valgo mėsos patiekalus (kepsnį, šnicelius) arba dribsnius – miežius, manų kruopas, avižinius dribsnius. Tai seni tradiciniai patiekalai. Kviečių košė su grietinėle, vadinamoji fletegröt (fL0 tegr& t), žinomas kaip vienas seniausių norvegų nacionalinių patiekalų. Tai įprasta ir šiandien. „Fletegret“ yra privalomas skanėstas valstiečiams vestuvėse, iškilminga dovana gimdančiai moteriai, pagrindinis patiekalas vaišinant kaimynus už pagalbą buityje.

Maiste plačiai atstovaujami bulvių patiekalai. Jis valgomas virtas ir keptas, kaip savarankiškas patiekalas arba kaip garnyras. Labiausiai paplitęs norvegiškas bulvių patiekalas – bulvių košė su pienu. Jie taip pat valgo daržoves ir pupeles.

Iš riebalų dažniausiai naudojamas kreminis margarinas. Sviesto darbuotojai ir žvejai suvartoja mažiau. Kiaulienos riebalai valgomi sūdyti su duona, ant jų kepamos bulvės, svogūnai, verdama sriuba.

Pieno produktai yra plačiai atstovaujami dietoje. Nuo seno norvegų stalas išsiskyrė įvairiais kietaisiais virtais sūriais, varškės sūreliais, fetos sūriais. Ypač populiarus tamsios kreminės spalvos saldus ožkos sūris. Dažniausiai sūris valgomas su duona arba sumuštinio pavidalu virta bandele. Norvegų, kaip ir kitų skandinavų, stalas garsėja įvairių sumuštinių gausa: su sūriais, virtais ir rūkytais kumpiais, sviestu, troškinta ar virta mėsa, žuvies ikrais, medumi, melasa, uogiene ir kt.

Mėgstamiausias gėrimas – kava. Jis geriamas per pusryčius, pietus ir vakarienę. Arbata yra mažiau paplitusi. Iš svaiginamųjų gėrimų dažnas alus, verdamas namuose kaimo vietovėse. Viduramžiais buvo populiarus svaiginantis gėrimas iš medaus – met. Dabar kartais išgeriama per vestuves kaimo vietovėse.

Duona miestuose ir žvejų kaimuose kepama kepyklose. Tai rūgšti ruginė arba kvietinė-ruginė juoda duona, taip pat balta kvietinė duona. Valstiečiai patys kepa duoną. Dar praėjusio amžiaus pabaigoje jie kepė išskirtinai neraugintą plokščią duoną plokščių pyragų pavidalu, dažnai su skylute viduryje. (plokščia lova). Plokščioji tešla buvo minkoma iš ruginių arba sumaišytų ruginių-miežių miltų, kartais pridedant avižinių ar žirnių miltų. Plokštis buvo kepamas kelis mėnesius. Tortus laikydavo sandėliukuose, suvertus ant stulpo ar ant virvės. Piemenėliai tokią duoną pasiimdavo seteriams, o valstiečiai – lauko darbams. Šiais laikais valstiečiai kartu su papločiu kelias dienas kepa ir rūgščią juodą, ir baltą židinio duoną. Abiem norvegiškos duonos rūšims – paplotinei ir židinio duonai – būdinga į tešlą įmaišyti anyžių arba kmynų. Tarp norvegų ir net norvegų, ypač miestuose, tabako rūkymas yra labai paplitęs. Cigaretės rūkomos, bet pypkės populiarios tarp žvejų ir valstiečių.