ბადრიჯნის სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის. ბადრიჯნის სარგებელი ბავშვებისთვის და ქალებისთვის ორსულობის დროს
ბადრიჯანი ძალიან დამაკმაყოფილებელი, მსუბუქი და მრავალმხრივი ბოსტნეულია. სხვათა შორის, ზუსტად რომ ვთქვათ, ბადრიჯანი საერთოდ არ არის ბოსტნეული, არამედ კენკრა, როგორიცაა, მაგალითად, პომიდორი და საზამთრო. იასამნისფერი ხილის ნახვა სუპერმარკეტებში მთელი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ და მასთან კერძების რეცეპტის პოვნა რთული არ იქნება. ღირს თუ არა ამ კულტურის ძებნა მომავალი დედების თაროებზე და რა სარგებლობა მოაქვს მას?
ორსულობის დროს ბადრიჯნის სასარგებლო თვისებები
პირველი, რაც უნდა იცოდეთ, არის ბადრიჯნის დაბალი კალორიული შემცველობა. 100 გრამი პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ 24 კკალს, რაც სამართლიანად ხდის მას დიეტურ. ნედლი ბადრიჯანი არ მოიხმარება და სითბოს დამუშავების დროს კალორიული შემცველობა იზრდება მხოლოდ 33 (მოხარშვა) ან 190 (ჩაშუშვა) კკალ/100 გ-მდე, ასე რომ, მისი უსაფრთხოდ მიღება შესაძლებელია რეგულარულად ზომიერად: ეს არ იმოქმედებს წონაზე.
კენკრის შემადგენლობა შეიცავს ვიტამინებს C, D, E, PP და B ჯგუფს, რომელთა შორისაა ესენციური B9, უფრო ცნობილი, როგორც ფოლიუმის მჟავა. ბადრიჯანი ასევე მდიდარია კალიუმით, რკინით და სპილენძით, ბოჭკოვანი და პექტინით. საკვები ნივთიერებების შემცველობა განსაზღვრავს მის სასარგებლო თვისებებს:
- ბადრიჯნის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ქოლესტერინის გამოდევნას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ამ პროდუქტის მიღება შესაძლებელია გულის დაავადებებისა და ნაღვლის სტაგნაციის თავიდან ასაცილებლად.
- პროდუქტის შემადგენლობაში შემავალი სპილენძი მას აძლევს უნარს მონაწილეობა მიიღოს ჰემატოპოეზში, დაიცვას ანემიის განვითარებისგან.
- ბადრიჯანი დადებითად მოქმედებს თირკმელების მდგომარეობაზე და სასარგებლოა შაქრიანი დიაბეტის მქონე ქალებისთვის.
- კალიუმს აქვს სამკურნალო ეფექტი გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.
- დაბალი კალორიული შემცველობისა და მაღალი კვებითი ღირებულების გამო, ბადრიჯანი შეიძლება მოხმარდეს წონის შესამცირებლად ან შესანარჩუნებლად.
- შეშუპებისგან თავის დაღწევის უნარი.
- ორგანიზმში მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის რეგულირება.
- ნაწლავების სტიმულირება და საჭმლის მონელების გაუმჯობესება.
- გონებრივი აქტივობის შენარჩუნება.
ბადრიჯანი არის როგორც ანტიოქსიდანტი, ასევე იმუნომოდულატორი, რადგან მას აქვს ანტიმიკრობული და სოკოს საწინააღმდეგო ეფექტი. კენკრის ბაქტერიციდული თვისება გამოიყენება ალტერნატიულ მედიცინაში: ბადრიჯნის წვენი ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას.
რისი მომზადება შეიძლება ბადრიჯნისგან ორსულობისას?
ბადრიჯანი ვერც ერთ კერძს ვერ გააფუჭებს: ამ პროდუქტის მომზადების ვარიანტები შემოიფარგლება მხოლოდ დიასახლისის ფანტაზიითა და უნარებით. გარდა ამისა, კარგად უხდება ბოსტნეულს, განსაკუთრებით კომბოსტოს, ბროკოლს, სტაფილოს, ყაბაყს, პომიდორს და კარტოფილს. ამ თვალსაზრისით, ბადრიჯანი უნივერსალური კენკრაა, რომელიც შეიძლება იყოს სუპებში, სალათებში, ჩაშუშულებში, ნამცხვრებში და ასევე იყოს დამოუკიდებელი მოხარშული, გამომცხვარი ან ჩაშუშული კერძი.
მიუხედავად ამისა, ყველა ორსულ ქალს არ მოსწონს ნაყოფის სპეციფიკური გემო. მიიღება ბევრად უფრო გემრიელი და საინტერესო კერძები, რომლებშიც სხვა პროდუქტებია.
- რატატუი
ბადრიჯნის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია რატატუი, რომელიც არსებითად ბოსტნეულის კასეროლაა. სინამდვილეში, კლასიკური რატატუის რეცეპტი იშვიათად გამოიყენება და ყველა ინგრედიენტი შეიძლება არ მოერგოს მომავალ დედას. რატატუილს სჭირდება ბადრიჯანი, ყაბაყი, პომიდორი და ბულგარული წიწაკა, მაგრამ ბევრ ქალს უწევს უარი თქვას წითელ და ყვითელ წიწაკაზე და პომიდორზე ორსულობისას, რადგან მათ შეუძლიათ ალერგიის გამოწვევა. მშობიარობის ქალები აერთიანებენ ბადრიჯანს ყვავილოვან კომბოსტოსთან, კარტოფილის ნაჭრებთან, ყაბაყთან და რატატუილთან ერთად იქცევა ჩვეულებრივ ბოსტნეულის ჭურჭელში.
კერძის მომზადების მეთოდი უაღრესად მარტივია: ბოსტნეულს რეცხავენ, ასუფთავებენ, რგავენ რგოლებად და ასხამენ ტომატის მასას, დაჭრილი ნივრის, ხახვისა და მწვანილის დამატებით. ეს ყველაფერი ცხვება ღუმელში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში 180 გრადუს ტემპერატურაზე. შედეგი არის შესანიშნავი დამოუკიდებელი კერძი ან თევზის, ხორცის ან მარცვლეულის დამატება.
- გამომცხვარი ბადრიჯანი
სხვათა შორის, ბადრიჯანი ძალიან უჩვეულო გემოს იძენს, თუ მას ფოლგაში გამოაცხობთ თევზთან ერთად (მაგალითად, ვარდისფერ ორაგული ან პოლკი) ან ქათმის ფილე. აქ მომავალ დედას შეუძლია მთელი თავისი კულინარიული ცოდნა გამოიყენოს, ფოლგაზე მოაყაროს მთავარი ინგრედიენტი, ბადრიჯანი და, მაგალითად, მრგვალი სტაფილო და ხახვის რგოლები, მოაყაროს მარილი, სანელებლები, დაუმატოს ლიმონის წვენი და შედგით ღუმელში 20-მდე. 30 წუთი.
გამომცხვარი ბადრიჯანი შეიძლება დავჭრათ კუბიკებად და დავამატოთ თითქმის ნებისმიერ სალათს. მაგალითად, ბევრი ქალი ცვლის მათ კარტოფილით ოლივიეში, განსაკუთრებით თუ ისინი აკვირდებიან მათ ფიგურას. კუბიკებად დაჭრილი ბადრიჯანი შეიძლება ზეითუნის ზეთით მოასხით, დაამატეთ ცოტა ნიორი და ლიმონის წვენი და მიიღეთ სრული დიეტური საჭმელი.
- შიგთავსი ბადრიჯანი
კიდევ ერთი გავრცელებული და ძალიან გემრიელი კერძი არის შიგთავსი ბადრიჯანი. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 1 ან 2 ბადრიჯანი;
- პატარა ნათურა;
- 2 პომიდორი (თუ ალერგია არ არის);
- მწვანილი გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი;
- ნიორი;
- მარილი და შაქარი.
ბადრიჯანს აცალებენ ბირთვიდან, შუაზე ჭრიან სიგრძეზე - მიიღება პატარა ნავები. ხახვი და პომიდორი დაჭერით პატარა კუბიკებად, ნიორი გახეხეთ სახეხზე. ნარევი მზადდება ყველა ინგრედიენტის გამოყენებით ბადრიჯნის გარდა და შემწვარი ტაფაში. ამის შემდეგ ტაფაზე ემატება „ნავები“ და მათი ბირთვის ადგილს შემწვარი ნარევით ივსება. ზემოდან ასხამენ მცირე რაოდენობით წყალს. კერძი მიიყვანეთ ადუღებამდე, რის შემდეგაც ტაფას თავსახური ახურავთ და ბადრიჯანი ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
როგორც შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ინგრედიენტი გემოვნებით, მაგალითად, ჩაშუშული კომბოსტო, დაფქული კარტოფილი, დაფქული ხორცი. კერძი შეგიძლიათ ღუმელშიც მოხარშოთ და არა ჩაშუშოთ: შემდეგ კვერცხით მოასხით.
ბადრიჯანი მავნებელია?
ბადრიჯანი, ისევე როგორც ნებისმიერი პროდუქტი, შეიძლება იყოს საზიანო, განსაკუთრებით თუ მას უკონტროლოდ მიირთმევენ: ყოველდღე და დიდი რაოდენობით. მომავალმა დედამ უნდა იცოდეს ზომა და არ ბოროტად გამოიყენოს საკვები.
ასევე, გადამწიფებული ხილი შეიძლება საშიში იყოს ორსული ქალებისთვის. ბადრიჯანი შეიცავს ნივთიერება სოლანინს, რომელიც მწარე გემოს აძლევს. მისგან მოსაშორებლად საჭიროა დაჭრილი პროდუქტი მარილით დაასველოთ, დაელოდოთ რამდენიმე წუთს და ჩამოიბანოთ წყალში. თუ კენკრა ჯერ კიდევ მწარეა, უმჯობესია უარი თქვათ პროდუქტის გამოყენებაზე.
ცისფერში შემავალ ოქსალატებს შეუძლიათ ორგანიზმში წყლის ბალანსი დაარღვიონ და კალციუმის შეწოვა შეამცირონ, ამიტომ სჯობს ისინი ნელ-ნელა მიირთვათ და მოუსმინოთ თქვენს ორგანიზმს.
სიფრთხილის ზომები
სიფრთხილის ზომები ბადრიჯნის გამოყენებასთან დაკავშირებულია, პირველ რიგში, მათგან კერძების სწორ არჩევასთან, მომზადებასთან და მომზადებასთან.
- ბადრიჯნის ბოროტად გამოყენება ხელს უწყობს ფიტოჰორმონების დაგროვებას, რამაც შეიძლება ადრეულ სტადიაზე გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი.
- თუ ბადრიჯანი წინასწარ არ არის მარილით დამუშავებული ან არასწორად მოხარშული, მწარე გემო გამოიწვევს საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს და შეიძლება გაზარდოს ტოქსიკოზი.
- უმჯობესია არ გამოიყენოთ შემწვარი ბადრიჯანი: ისინი ბევრად უარესად იჭრება და კუჭში სიმძიმეს იწვევს.
- ნაყოფი შეიძლება შეიცავდეს ტოქსოპლაზმოზის გამომწვევ აგენტს, ამიტომ ისინი კარგად უნდა დაიბანოთ და არ მიირთვათ უმი.
დანარჩენი ცრურწმენები, რომლებზეც ინტერნეტში ბევრი დაიწერა, სხვა არაფერია, თუ არა მხატვრული ლიტერატურა და მოთხრობები, ამიტომ არ უნდა შეგეშინდეთ მუქი საკვების და უფრთხილდით „ცივი“ სულის მქონე ბავშვის დაბადებას. მთავარია ბადრიჯანი ზომიერად მიირთვათ და მერე ყველაფერი კარგად იქნება.
როგორ ავირჩიოთ ხარისხიანი ბადრიჯანი?
ხარისხის პროდუქციის ნიშნები საკმაოდ მარტივია:
- ყველაზე გემრიელი და მომწიფებული ბადრიჯანი საშუალო ზომისაა და მკვრივი კანი აქვს.
- რბილი და დაზიანებული ხილი არ უნდა მიიღოთ.
- ღერო უნდა იყოს მწვანე.
- გარედან ბადრიჯანს უნდა ჰქონდეს დამახასიათებელი ბზინვარება, მაგრამ არა პრიალა და ერთგვაროვანი ფერი ლაქების გარეშე.
- ბადრიჯანი უნდა იყოს გლუვი, ელასტიური და დაჭერისას არ გასკდეს. ნაოჭები, ჩაღრმავება და ბზარები გადამწიფებული ნაყოფის ნიშანია, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით სახიფათო სოლანინს.
ბადრიჯანი მშვენიერი დიეტური პროდუქტია, რომელიც ეხმარება მომავალ დედებს არა მხოლოდ შეინარჩუნონ ჯანმრთელობა, არამედ შეინარჩუნონ ფორმა. ცისფერყანწელები ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი არიან, მათგან ათობით სხვადასხვა კერძის მომზადება შეგიძლიათ, სუპებიდან დაწყებული გემრიელი ბლინებით დამთავრებული. ამ მეწამული "ტორპედოების" ზომიერი გამოყენება ძალიან სასარგებლოა როგორც დედისთვის, ასევე ბავშვისთვის.
სპეციალურად ამისთვის- ოლგა პავლოვა
ორსულობის დროს ქალებს სჭირდებათ ორგანიზმში ვიტამინების მარაგის შევსება. ეს ადვილად შეიძლება გაკეთდეს ხილით და ბოსტნეულით, მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი საკვების მიღებაა ნებადართული და რომელი შეიძლება იყოს საშიში მომავალი დედისთვის და ბავშვისთვის. ექიმები გვირჩევენ ბადრიჯნის ჭამას, მაგრამ ის სწორად უნდა იყოს მოხარშული, რომ არ დაკარგოს ვიტამინები. ნედლი სახით, ასეთი პროდუქტის კალორიული შემცველობა მინიმალურია, მაგრამ ჩაშუშულში და შემწვარში ის იზრდება. ჩვენ შემდგომში გავეცნობით, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ ბადრიჯანი და რა გავლენას ახდენს ისინი ორგანიზმზე.
ყოველდღიურ ცხოვრებაში ადამიანების უმეტესობა მიჩვეულია იმ ფაქტს, რომ ბადრიჯანი ცისფერია, რის გამოც მიიღო მეორე სახელი - ლურჯი. მაგრამ ამ ხილის სხვა სახეობებიც არსებობს, ისინი შეიძლება იყოს ყავისფერი, შავი და თეთრი.
ორსულებისთვის ბადრიჯნის სასარგებლო თვისებები
ორსულებმა უნდა იცოდნენ, რომ ბადრიჯანი კენკრაა, ამიტომ სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული. შეიცავს ვიტამინებს C და D, PP და B ვიტამინების ჯგუფს. სპილენძი, რკინა და კალიუმი ასევე შედის ქალის ორგანიზმში ბადრიჯანთან ერთად. მაგრამ ექიმები აფრთხილებენ ბოჭკოსა და პექტინის შესახებ, რომლებიც დიდი რაოდენობით გვხვდება კენკროვანში. ამის გამო პროდუქტი შეიძლება ცუდად შეიწოვოს, თუმცა მცირე რაოდენობით მოხმარების შემთხვევაში ბადრიჯანს შეუძლია ორგანიზმიდან ქოლესტერინის გამოდევნა.
რატომ არის ცისფერი მწარე
ვინც ერთხელ მაინც სცადა ბადრიჯანი, იცის, რომ მას აქვს სპეციფიკური სიმწარე, ეს გამოწვეულია პროდუქტში შემავალი სოლანინის გამო. დიდი რაოდენობით მიღების შემთხვევაში შხამად ითვლება, მაგრამ მისი მოშორება ადვილია.
ამისათვის ბადრიჯანი უნდა დავჭრათ ნაჭრებად და მოვაყაროთ მარილი. გარკვეული დროის შემდეგ მათგან წვენი გამოიყოფა და ამ სოლანინის დახმარებით ტოვებს პროდუქტს, რის შემდეგაც შესაძლებელია ბადრიჯნის მოხარშვა. მომზადების გარეშე, სიმწარე შეიძლება გაქრეს ბოსტნეულიდან ღუმელში მოხარშვისას, ეს მეთოდი ითვლება ყველაზე სასარგებლოდ მომავალი დედებისთვის.
ექიმები არ გირჩევენ ბადრიჯნის შეწვას, რადგან მათ შეუძლიათ უარყოფითად იმოქმედონ საჭმლის მონელებაზე და ყველას არ მოსწონს მოხარშული. ბადრიჯნის ჭამის გარდა, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სამკურნალო საშუალება, ამას დასჭირდება მათი წვენი.
ქალების მიმოხილვები, რომლებიც ორსულობის დროს ბადრიჯანს მოიხმარდნენ
”მე წავიკითხე ინფორმაცია, რომ ბადრიჯანი ორსულობის დროს შეიძლება იყოს ძალიან საშიში და მისგან რაიმე სარგებელი არ უნდა იყოს მოსალოდნელი. მაგრამ მე ძალიან მიყვარს ეს ბოსტნეული და ბავშვის ტარებისას მასზე უარის თქმა არ შემიძლია. ექიმმა თქვა, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ, უბრალოდ არ მიირთვათ. ბოროტად გამოიყენე და ეცადე არ ჭამო. მერე ვიპოვე კიდევ ერთი სტატია, რომელშიც ეწერა, რომ ბადრიჯანი მდიდარია ვიტამინებით და საკვები ნივთიერებებით, ასე რომ, თუ არის, შეიძლება სასარგებლო იყოს. ორსულობის ბოლო ხუთი თვის განმავლობაში ვჭამდი გამომცხვარ ბადრიჯანს. ღუმელში და არ იყო უარყოფითი შედეგები, საჭმლის მონელება ყოველთვის წესრიგში იყო.
„მთელი ცხოვრება მიყვარდა ბადრიჯანი და ვცდილობდი შემეჭამა, შეძლებისდაგვარად, მაგრამ შემდეგ დავორსულდი და აღმოვაჩინე, რომ ბადრიჯანი საშიშია ბავშვისთვის. რამდენიმე თვე ვიტანჯებოდი, რომ ვერ ვამზადებდი, სანამ ექიმმა არ მითხრა, რომ შეგიძლიათ ჭამა. ისინი თუ წვენს გამოწურავ ორსულობის მესამე თვეში რვა დღე ზედიზედ ვჭამდი გამომცხვარ ბადრიჯანს ყველით და მუცელთან ყველაფერი კარგად იყო, ზედმეტი ვჭამდი და რათქმაუნდა არ შევწვი. ორსულობამ მშვენივრად ჩაიარა და ჯანმრთელი ბავშვი დაიბადა."
ანტონინა:
„ბევრ ინფორმაციას ვკითხულობდი ორსულობის დროს კვების შესახებ და ბადრიჯანი ჩემთვის მნიშვნელოვანი თემა იყო. ექიმმა მირჩია მისი ჭამა, ოღონდ ღუმელში გამოცხობით და არა ზედმეტი, მაგალითად, კვირაში ერთხელ. მაგრამ სწავლის შემდეგ. ბადრიჯნის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ, ცოტა დაბნეული ვიყავი, რადგან მეშინოდა ჩემი სხეულისა და ბავშვისთვის ზიანის მიყენება.თუმცა, მეგობარმა შემოგვთავაზა, როგორ მიირთვათ ბოსტნეული სწორად, რომ სარგებლობა მოახდინოს სხეულზე. ამისათვის მე მოვაყარე ბადრიჯნის წრეები. მარილი და დატოვეთ ცოტა ხნით, რომ წვენი გამოუშვათ. ამიტომ ვჭამდი არა ხშირად, თვეში 1-2-ჯერ, როცა საშუალება მქონდა. ყველაფერი რიგზე იყო მონელების კუთხით“.
„ორსულობის პერიოდში ბადრიჯნის შესახებ მიმოხილვების წაკითხვის შემდეგ გადავწყვიტე, რომ შემეძლო მისი გამოცხობა ღუმელში. პირველად ყველაფერი კარგად იყო, მაგრამ მეორე პორციის შემდეგ ძალიან ცუდად გახდა. ტემპერატურა მატულობდა, მუდმივად ღებინება, ყველა ძვალი მტკიოდა. დამისვეს მოწამვლის დიაგნოზი და ამის შემდეგ აღარ მიჭამია ბადრიჯანი. მხოლოდ მშობიარობის შემდეგ ვცადე, ყველაფერი კარგად იყო. დიდი ალბათობით, ორგანიზმმა თავად უარყო ეს პროდუქტი, რადგან იმ დროს ის არ იყო საჭირო."
ვიდეო სტატიის თემაზე
ქალის ცხოვრებაში არის განსაკუთრებული პერიოდები, როდესაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია საკუთარ ჯანმრთელობაზე ზრუნვა: ეს არის ორსულობა და ძუძუთი კვება. ითვლება, რომ ბოსტნეული აუცილებლად უნდა იყოს შეტანილი ჯანსაღი ადამიანის დიეტაში. მაგრამ, მაგალითად, ბადრიჯანი ასე სასარგებლოა ორსულისთვის? შესაძლებელია თუ არა ბადრიჯნის ჭამა ძუძუთი კვების დროს?
ბადრიჯნის სასარგებლო თვისებები
პროდუქტის ჩართვა ადამიანის რაციონში აიხსნება არა მხოლოდ მისი გემოთი, არამედ უპირველეს ყოვლისა მისი კვებითი ღირებულებითა და ჯანმრთელობის სარგებელით. ბადრიჯანს შემთხვევით არ უწოდებენ დღეგრძელობის ნაყოფს.
არაჩვეულებრივი მეწამული ფერის ხილს მართლაც უნიკალური თვისებები აქვს. ეს არის ის, ვინც საშუალებას გაძლევთ საუკეთესოდ უპასუხოთ კითხვას, შესაძლებელია თუ არა ბადრიჯანი ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.
- ვიტამინების, მიკრო და მაკრო ელემენტების, პექტინის, მცენარეული ბოჭკოების და უნიკალური ნივთიერებების მდიდარი შემცველობის გამო ისინი დადებითად მოქმედებენ გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე და იცავს ტვინს განადგურებისაგან.
- ბადრიჯანი არა მხოლოდ ახდენს ნერვული სისტემის მდგომარეობის ნორმალიზებას, არამედ აუმჯობესებს ჰემატოპოეზურ ფუნქციებს, ხელს უშლის სახსრების ანთებით დაავადებებს, ასუფთავებს ნაწლავებს და ამცირებს თირკმელების დატვირთვას.
- ბადრიჯნის რბილობის ერთ-ერთი უნიკალური თვისება ის არის, რომ მას შეუძლია თავიდან აიცილოს კიბოს განვითარება.
რა თქმა უნდა, სასარგებლო თვისებების ასეთი მდიდარი ჩამონათვალის იგნორირება არ შეიძლება. როდესაც ფიქრობთ იმაზე, შესაძლებელია თუ არა ბადრიჯანი ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, ღირს გავითვალისწინოთ ქალის ორგანიზმზე გაზრდილი დატვირთვა.
და მაინც ზოგიერთ კულტურაში არსებობს ბადრიჯნის გამოყენების გამოუთქმელი აკრძალვა. მაგალითად, არსებობს მოსაზრება, რომ ბადრიჯანს შეუძლია აბორტის ან პათოლოგიის მქონე ბავშვის გაჩენის პროვოცირება. ზოგიერთი ქვეყანა ასევე უარყოფითად პასუხობს კითხვას, შესაძლებელია თუ არა ბადრიჯნის ძუძუთი კვება.
როგორც ჩანს, ეს ეხება ღამის კენკრის პოტენციურ საფრთხეს (და ბიოლოგები ბადრიჯანს ასე კლასიფიცირებენ) მის ქერქში შემავალი ტოქსიკური ნივთიერების სოლანინის გამო. მაგრამ ამ შხამით მოწამვლის რისკი უმნიშვნელოა, მით უმეტეს, თუ მოხარშვამდე მოიშორებთ ქერქს, დამახასიათებელ სიმწარეს და საკვებად არ გამოიყენებთ გადამწიფებულ ბადრიჯანს.
შესაძლებელია თუ არა ორსულობისას ბადრიჯნის ჭამა
ორსულის ორგანიზმს განსაკუთრებით სჭირდება ვიტამინ-მინერალური კომპლექსი. ბადრიჯანი არის როგორც ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი, მაგრამ მომავალი დედებისთვის "ლურჯის" სარგებელი ასევე განსხვავებულია.
ბოჭკოვანი და პექტინები ეხმარება ნაწლავებს შეუფერხებლად მუშაობაში, ათავისუფლებს შეკრულობას. გარდა ამისა, არა მხოლოდ ტოქსინები გამოიყოფა ორგანიზმიდან. ბოჭკოების და პექტინების გამო მცირდება „ცუდი“ ქოლესტერინის კონცენტრაცია, რაც ხელს უშლის ღვიძლის, გულის და სისხლძარღვების დაავადებებს.
საიდუმლო არ არის, რომ ორსული ქალები ხშირად განიცდიან ანემიას. ხოლო ბადრიჯანი მდიდარია მანგანუმით და სპილენძით, რომლებიც აქტიურად მონაწილეობენ ჰემატოპოეზში. ბადრიჯნის გამოყენება თავიდან აიცილებს ანემიის განვითარებას, რაც სასარგებლოა როგორც თავად ქალისთვის, ასევე არ დაბადებული ბავშვის ჯანმრთელობისთვის.
თანაბრად მნიშვნელოვანია ბადრიჯნის რბილობში შემავალი კალიუმი. ბადრიჯნის კერძები ამცირებს არტერიულ წნევას, ახდენს თირკმლის ფუნქციის ნორმალიზებას, აძლიერებს გულს, ათავისუფლებს ორსულებს შეშუპებისგან. ამიტომ, ორსულებს, რომლებსაც აწუხებთ ჰიპერტენზია და შეშუპება, არა მხოლოდ შეუძლიათ, არამედ უნდა შეიტანონ უგემრიელესი ბადრიჯანი კვების გეგმაში. რამდენიმე დღის შემდეგ შეშუპება გაივლის, წნევა ნორმალიზდება.
და ბოლოს, ფოლიუმის მჟავა, რომელიც ასევე გვხვდება ბადრიჯანში, ხელს უწყობს ნაყოფის ნერვული სისტემის სწორად, პათოლოგიის გარეშე ჩამოყალიბებას. გარდა ამისა, სწორედ ეს ნივთიერება უზრუნველყოფს პლაცენტის ნორმალურ განვითარებას.
რაც შეეხება შხამიან სოლანინს, ის კონცენტრირებულია ძირითადად მეწამულ კანში. რაც უფრო ძველია ნაყოფი, მით მეტი ტოქსინის დაგროვება ახერხებდა. ამიტომ, ორსულის სუფრაზე უნდა იყოს ახალგაზრდა ბადრიჯანი, რომლიდანაც, საკუთარი სიმშვიდისთვის, კანი უნდა მოიჭრათ.
გამომცხვარი ხილი ყველაზე სასარგებლოა მომავალი დედისთვის. ისინი ინარჩუნებენ უფრო მეტ ვიტამინს, ვიდრე მოხარშული პროდუქტი. გარდა ამისა, გამოცხობისას ქრება ბადრიჯნის რბილობის დამახასიათებელი სიმწარე.
მაგრამ დიეტოლოგები ორსულებს არ ურჩევენ ბადრიჯნის შეწვას. კერძი ძალიან ცხიმიანი და მძიმე აღმოჩნდება, გაართულებს საჭმლის მონელების პროცესს, შეუქმნის კუჭში სიმძიმის შეგრძნებას. გამოცხობის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორთქლზე მოხარშვა ან შემწვარი გრილი ტაფაზე ზეთის გარეშე.
შესაძლებელია თუ არა მეძუძური დედისთვის ბადრიჯნის ჭამა
ბავშვის გაჩენის შემდეგ დედის ორგანიზმს არანაკლებ სჭირდება ვიტამინები, მინერალები, ბოჭკოვანი და ბადრიჯნის რბილობში შემავალი სხვა საკვები ნივთიერებები.
ამ თვალსაზრისით, კითხვაზე, შეიძლება თუ არა ბადრიჯნის ძუძუთი კვება, გინეკოლოგები და თერაპევტები დადებითად პასუხობენ. და ამიტომ:
- მაგნიუმი და კალიუმი აძლიერებს გულის კუნთებს;
- იოდი იცავს ფარისებრ ჯირკვალს;
- ფტორი და ფოსფორი დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს ძვლის სიმკვრივის შემცირებას. ხშირად ქალები აწყდებიან იმ ფაქტს, რომ მშობიარობის შემდეგ კბილები იწყებენ გაფუჭებას. ბადრიჯნის რაციონში ჩართვით ახალგაზრდა დედები ორგანიზმს გამოჯანმრთელებაში დაეხმარებიან;
- მეწამულ ხილში შემავალი ნიკოტინის მჟავის გამო ტვინი უკეთ იმუშავებს;
- B ვიტამინები დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ მშობიარობის შემდგომ დეპრესიას;
- მხარს უჭერს სხეულს და ასკორბინის მჟავას, რკინას და თუთიას.
ბევრი დედა დაკავებულია წონის მომატებით მშობიარობის პერიოდში და მშობიარობის შემდგომ პერიოდში. ბადრიჯანი, რომელსაც აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, ხელს უწყობს არა მხოლოდ ზედმეტი წყლის, არამედ ცხიმოვანი დეპოზიტების მოცილებას. ბოჭკოების გამო ნაწლავები კარგად, რეგულარულად და რაც მთავარია, ბუნებრივად გაიწმინდება.
ზოგადად, კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა ბადრიჯანი ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, პასუხი არის როგორც გინეკოლოგები, ასევე დიეტოლოგები დადებით პასუხს. ამასთან, მნიშვნელოვანია ბავშვისთვის უარყოფითი, საშიში მომენტების გაგება:
- ახალშობილი შეიძლება იყოს ალერგიული იმ ნივთიერებებზე, რომლებიც შეიცავს ბადრიჯანს;
- ბავშვის ნაწლავები ჯერ კიდევ მოუმწიფებელია, ამიტომ მძიმე საკვებმა, რომელსაც დედა ჭამს, შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის კოლიკა, ფაღარათი;
- ძველი, გადამწიფებული ხილისა და ქერქის დიდი რაოდენობით ჭამა პოტენციურად საშიშია სოლანინის დაგროვების გამო.
ყველა საკვებს, რომელსაც მეძუძური დედა ჭამს, ახალშობილიც იღებს. სწორედ ამიტომ ქალი ვალდებულია შეადგინოს დიეტა ისე, რომ მინიმუმამდე დაიყვანოს ბავშვის გაუაზრებელი ნაწლავისა და იმუნური სისტემის რისკი.
თუ დედა ორსულობის დროს ჭამდა მეწამულ კენკრას, მაშინ მშობიარობის შემდეგ არ არსებობს მიზეზი, რომ შეგეშინდეთ მასზე ალერგიის განვითარება. საკითხი, შესაძლებელია თუ არა ბადრიჯანი მეძუძური დედისთვის, დადებითად წყდება. მაგრამ ეს დებულება არ ვრცელდება ბავშვის სხეულზე: მას შეუძლია უბრალოდ უარყოფითი რეაქცია მოახდინოს პროდუქტზე.
როგორ ვლინდება რეაქცია? სხვანაირად. დედამ, რომელმაც პირველად სცადა მშობიარობის შემდეგ, უნდა აკონტროლოს ბავშვის მდგომარეობა, თვალყური ადევნოს უბედურების ყველა ნიშანს:
- კოლიკა, მოუსვენრობა, ტირილი;
- განავლის დარღვევა, გაზის წარმოქმნის გაზრდა;
- კანზე წითელი ლაქების გამოჩენა, კოღოს ნაკბენის მსგავსი მუწუკები (ეს არის ჭინჭრის ციება), არანორმალური ფერმკრთალი, სისუსტე.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ალერგიული რეაქცია შეიძლება მოხდეს ორგანიზმში ალერგენის მოხვედრისთანავე ან დაგვიანებით. ნეგატიური ცვლილებები დედისა და ბავშვის მდგომარეობაში შესაძლოა გამოჩნდეს ალერგენული კერძის ჭამიდან 2-3 დღის შემდეგ. კონკრეტულად რამ გამოიწვია ამ შემთხვევაში ალერგია, ძნელი მისახვედრია, მით უმეტეს, თუ ამ ხნის განმავლობაში დიეტაში რამდენიმე განსხვავებული კერძი გამოჩნდა.
მაშ, შესაძლებელია თუ არა მეძუძურმა ბადრიჯნის ჭამა? შესაძლებელია, მაგრამ სიფრთხილით და მცირე რაოდენობით. გარდა ამისა, მოხმარებისთვის უნდა შეირჩეს ახალგაზრდა ხილი. თქვენი კვების გეგმაში მეწამული კენკრის ჩართვის ზოგადი წესები შემდეგია:
- იყიდეთ "ლურჯი" მხოლოდ მაღაზიაში ან მიირთვით ბოსტნეული თქვენი ბაღიდან;
- „ზამთრის“ ბადრიჯანი სჯობს დიდ მაღაზიებშიც კი არ იყიდოთ, რადგან ის სავარაუდოდ სასოფლო-სამეურნეო ქიმიკატებით არის დამუშავებული;
- ჭამე ახალგაზრდა, საშუალო ზომის ხილი;
- ფრთხილად შეარჩიეთ "ცისფერი", არ მიირთვათ ხილი დამპალი, გამხმარი კანით;
- შეიტანეთ ბადრიჯანი დიეტაში თანდათანობით და მცირე ულუფებით.
შესაძლებელია თუ არა ბადრიჯანი მეძუძური დედისთვის, გასაგებია არა მაშინვე კენკრისა და ბოსტნეულის ჭამის შემდეგ. ბავშვის დაბადებიდან პირველ თვეში უმჯობესია ექსპერიმენტები ჩაატაროთ ზოგადად საკვებზე და განსაკუთრებით ფრთხილად იყოთ ხილზე, ბოსტნეულზე და კენკრაზე.
როგორ მოქმედებს ესა თუ ის პროდუქტი ახალშობილის ნაწლავებზე, პატრონაჟის ექთანი აუცილებლად გეტყვით.
მაგრამ 3-4 კვირის შემდეგ შეგიძლიათ სცადოთ ბადრიჯნის კერძები, რადგან ამ დროს ბავშვის ახალ პირობებთან ადაპტაცია უკვე მოხდა. პირველ რიგში, დედამ უნდა ჭამოს ძალიან მცირე, წმინდა სიმბოლური ნაწილი. თუ ახალშობილს ცუდი არაფერი დაემართა, მაშინ 4-5 დღის შემდეგ შეგიძლიათ გაიმეოროთ ექსპერიმენტი.
თუ უარყოფითი რეაქცია მოხდა, ბადრიჯნის კერძების გამოყენება უნდა გაუქმდეს. როგორც კი ბავშვის მდგომარეობა ნორმალურად დაბრუნდება (გაზიკი წყვეტს ტანჯვას, განავალი ნორმალიზდება), შეგიძლიათ კვლავ სცადოთ დიეტაში "ლურჯი" ქალების შეყვანა. თუ რეაქცია მეორდება, მაშინ კითხვას, შესაძლებელია თუ არა მეძუძური დედისთვის ბადრიჯანი, აზრი აღარ აქვს. თქვენ არ შეგიძლიათ მათი ჭამა ძუძუთი კვების პერიოდის დასრულებამდე.
ბადრიჯნის ზიანი
ბადრიჯნის ჭამის მთავარი საფრთხე, გარდა შესაძლო ალერგიისა, არის შხამიანი სოლანინის დაგროვება. თუ თქვენ მიირთმევთ უამრავ გადამწიფებულ ხილს შავი, უხეში კანით, მაშინ შედეგები შეიძლება დამღუპველი იყოს. ტოქსინით სოლანინის მოწამვლის ნიშნებია თავბრუსხვევა, ღებინება, დიარეა, კოლიკა და კრუნჩხვებიც კი.
შესაძლებელია თუ არა ბადრიჯნის ჭამა ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, ეს ასევე დამოკიდებულია დედაში თანმხლები ქრონიკული დაავადებების არსებობაზე. თირკმლის ქვების წარმოქმნის ტენდენციით, არ უნდა მიირთვათ "ლურჯი". ოქსილის მჟავას მარილები, რომლებიც ბადრიჯნის ჭამის შემდეგ წარმოიქმნება ადამიანის ორგანიზმში, ასტიმულირებს პათოლოგიური პროცესის განვითარებას.
არ შეიძლება ბადრიჯნის კერძების ჭამა ორსული და მეძუძური ქალებისთვის მწვავე გასტრიტით, წყლულებით, პანკრეატიტით, დიარეით.
ქალის ცხოვრებაში ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი და რთული პერიოდი ორსულობაა. ბოლოს და ბოლოს, როცა ბავშვს გულში ატარებ, ყველაფერი იცვლება: სხეული, სხვებისადმი დამოკიდებულება, კეთილდღეობა და განწყობა. საკვების პრეფერენციები ასევე განსხვავებული ხდება: ზოგიერთი მომავალი დედა იწყებს ტკბილეულში ჩართვას, ზოგი კი - ბოსტნეულს, კერძოდ ბადრიჯანს. მაგრამ შესაძლებელია თუ არა მათი ჭამა ორსულობის დროს, ცოტამ თუ იცის.
ბოსტნეულის სარგებელი და ზიანი
ორსულმა ქალებმა განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ კვებას. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ მხოლოდ ჯანსაღი საკვები შედის სხეულში. ბადრიჯანი სწორედ ის პროდუქტია, რომელიც ყველაზე ხშირად რეკომენდებულია ორსულობის დროს.ისინი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია მომავალი დედის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად და ნაყოფის ნორმალური განვითარებისთვის. თუმცა, თქვენ ასევე უნდა იყოთ ფრთხილად.
ნაერთი
ბადრიჯნის სარგებელი მაღალია. ისინი შეიცავს შემდეგ ელემენტებს:
პროდუქტის კალორიული შემცველობა და კვებითი ღირებულება
ორსულობის დროს სხეულზე დატვირთვა იზრდება. ამიტომ ორსულებს ხშირად აქვთ განავლის და თირკმელების პრობლემები და ჩნდება თავის ტკივილი. ბადრიჯანი ხელს უწყობს შინაგანი ორგანოების მუშაობის ნორმალიზებას და ზოგადად ორსულის კეთილდღეობის გაუმჯობესებას.
სიფრთხილის ზომები
მაგრამ სარგებლობის გარდა, მათი გამოყენება შეიძლება საზიანო იყოს დედისთვის და ბავშვისთვის.
თავბრუსხვევა, განავლის დარღვევა (დიარეა), კოლიკა და კრუნჩხვები სხეულის ინტოქსიკაციის ძირითადი ნიშნებია, რომელიც ჩნდება უხარისხო, არასწორად მოხარშული ან გადამწიფებული ხილის ჭამის შემდეგ. თუ მოწამვლის სიმპტომები გამოვლინდა, ორსულმა დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოს ექიმს: ეს მდგომარეობა საშიშია ბავშვისთვის.
გამომცხვარი ბოსტნეული ყველაზე სასარგებლოა მომავალი დედისთვის: უფრო მეტ ვიტამინს ინარჩუნებს, ვიდრე მოხარშული პროდუქტი.
გარდა ამისა, გამოცხობისას რბილობის მწარე გემო ქრება. ასევე შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშოთ ხილი, მოამზადოთ ბოსტნეულის ჩაშუშული და მოშუშოთ.
მაგრამ დიეტოლოგები არ გირჩევენ ორსულობის დროს შემწვარი ბადრიჯნის ჭამას: კერძი ძალიან ცხიმიანი აღმოჩნდება. ეს გაართულებს საჭმლის მონელების პროცესს, გამოიწვევს გულძმარვას და კუჭში სიმძიმის შეგრძნებას. მაგრამ შეგიძლიათ მიირთვათ გრილ ტაფაზე შემწვარი ბოსტნეული (ზეთის დამატების გარეშე).
პროდუქტის გამოყენების უარყოფითი შედეგების თავიდან ასაცილებლად, ორსულებს რეკომენდებულია:
ჩვენებები და უკუჩვენებები
ბადრიჯანი გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი პროდუქტია: ის მდიდარია ყველა ორგანოსა და სხეულის სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ნივთიერებებით. მაგრამ, შესაძლებელია თუ არა ბოსტნეულის ჭამა ბავშვის გაჩენის პერიოდში - ექიმმა უნდა უთხრას მომავალ დედას.
არ არის რეკომენდებული მათი მირთმევა სპეციალისტის კონსულტაციის გარეშე, განსაკუთრებით შეუზღუდავი რაოდენობით: ჯერ უნდა დარწმუნდეთ, რომ არ არსებობს უკუჩვენებები.
ამ პროდუქტის დიეტაში შეყვანის ჩვენებებია:
უპირატესობების მიუხედავად, არსებობს მთელი რიგი ფაქტორები, რომლებიც გამორიცხავს მათი გამოყენების შესაძლებლობას. მათ შორისაა ქრონიკული დაავადებები.
ზაფხულის ბოლო წელიწადის საუკეთესო დროა. წელიწადის ეს დრო სავსეა ახალი ბოსტნეულითა და ხილით და აუცილებლად გსურთ ისარგებლოთ წელიწადის ამ შესანიშნავი დროით და რაციონში შეიტანოთ მეტი სეზონური პროდუქტი. ერთ-ერთი ასეთი პროდუქტია ბადრიჯანი. მაგრამ შეგიძლიათ თუ არა მათი ჭამა ორსულობის დროს? ყველა ქალი სვამს ამ კითხვას: ერთის მხრივ, გსურთ მიიღოთ მეტი სასარგებლო საკვები ნივთიერებები, მეორე მხრივ, ორსულობისას ყველა საკვები ერთნაირად სასარგებლო არ არის.
ბევრი ადამიანი გვირჩევს ორსულობის დროს ბადრიჯნის არ ჭამას. მაგრამ ისინი შეიცავს ბევრ სასარგებლო საკვებ ნივთიერებას, რომელიც ქალის ორგანიზმს სჭირდება ამ პერიოდში და მის უშვილო შვილს ნორმალური განვითარებისთვის. ბადრიჯანი შეიძლება იყოს როგორც სასარგებლო, ასევე მავნე. აქედან გამომდინარე, ღირს ამ საკვები პროდუქტის უფრო დეტალურად განხილვა ორსულობის დროს მისი სარგებლობის თვალსაზრისით.
რა სარგებელი მოაქვს ბადრიჯანს
ბადრიჯანი საკმაოდ გავრცელებული ბოსტნეულია, რომელსაც თითქმის ყველა დიასახლისი ამზადებს. მასთან ერთად ბევრ სამზარეულოში ბევრი ტრადიციული ეროვნული კერძია და რომლებიც ქვეყნის კულინარიული ბარათის ნიშნად ითვლება.
ბადრიჯანი ღამისთევას ეკუთვნის. იგი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას:
საკვები ბოჭკოვანი;
ვიტამინები: A, B1, B2, B6, B9, E, PP, C;
მინერალები: კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, ქლორი და სხვა;
ფენოლური ნაერთები;
ანთოციანინები
100 გრამი ბადრიჯანი შეიცავს:
ცილა - 1,2 გრამი;
ცხიმი - 0,1 გრამი;
დიეტური ბოჭკოვანი - 4,5 გრამი;
კალიუმი - 238 მგ;
კალციუმი - 15 მგ
მაგნიუმი - 9 მგ;
ნატრიუმი - 6 მგ;
ფოსფორი - 34 მგ;
ქლორი - 47 მგ;
გოგირდი - 15 მგ;
რკინა - 0,4 მგ;
მანგანუმი - 0,2 მგ;
იოდი - 2 მკგ;
სპილენძი - 135 მკგ;
ბორა - 100 მკგ;
ალუმინი - 815 მკგ;
მოლიბდენი - 10 მკგ.
ბადრიჯანი ერთ-ერთი ყველაზე დაბალკალორიული საკვებია. 100 გრამი შეიცავს მხოლოდ 24 კკალს. რა თქმა უნდა, კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია მომზადების მეთოდზე და მაინც არც ისე მაღალია.
კალციუმის გარდა, მაგნიუმი და ფოსფორი არის ძალიან მნიშვნელოვანი მინერალები, რომლებიც ორსულ ქალებს სჭირდებათ ძვლებისა და კბილების სიმტკიცისთვის. ორსულობის დროს ძვლები და კბილები შეიძლება დაზარალდეს, რამაც შეიძლება პრობლემები შეუქმნას ქალებს. როგორც ცხრილიდან ჩანს, ბადრიჯანი ამ ორი ელემენტიდან საკმაოდ ბევრს შეიცავს და საკმარისია ძლიერი კბილებისა და ჯანსაღი ძვლების შესანარჩუნებლად.
არტერიულმა წნევამ შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის მოშლის რისკი და გამოიწვიოს აბორტი. ორსულობის დროს ასევე სასარგებლოა კალიუმის და ნატრიუმის ოპტიმალური დონე. კალიუმი არეგულირებს უჯრედული სითხის შემცველობას, ხსნის შეშუპებას, ხელს უწყობს არტერიული წნევის ნორმალიზებას. და ეს დაავადებები ხშირია ორსულობის დროს და ბადრიჯნის გამოყენება შეიძლება იყოს წნევისა და შეშუპების თავიდან აცილებისა და ნორმალიზების ერთ-ერთი გზა. 
გარდა ამისა, ისინი შეიცავს ვიტამინებს რიბოფლავინს და თიამინს, რომლებიც ასევე დაგეხმარებათ მაღალი წნევის პრობლემის დაძლევაში.
ანტიოქსიდანტური ნაერთები იცავს ქალის სხეულს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან.
ორსულობის დროს ბადრიჯნის სარგებელი
ამ მუქი, პრიალა კანის მქონე ბოსტნეულში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებების შესახებ ინფორმაციაზე დაყრდნობით შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ის შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს ორსულობის დროს. მაშ რა არის მისი სარგებელი.
იცავს ბავშვს თანდაყოლილი ანომალიებისგან;
ხელს უწყობს ნაყოფის ზრდას;
მხარს უჭერს ელექტროლიტების ბალანსს;
ხელს უწყობს გესტაციური დიაბეტის განვითარების პრევენციას;
ხელს უწყობს შეკრულობის თავიდან აცილებას;
ხელს უწყობს იმუნური სისტემის შენარჩუნებას და დაცვას;
ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს;
აკონტროლებს არტერიულ წნევას;
ხსნის შეშუპებას.
ვიტამინები A, C, E, B ვიტამინები აუცილებელია ნაყოფის ზრდისა და განვითარებისთვის.
ბადრიჯნის ნაყოფი ერთდროულად შეიცავს რამდენიმე მინერალს, რაც ხელს უწყობს ელექტროლიტური ბალანსის შენარჩუნებას, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ზრდის სისხლში ჰემოგლობინს. ეს არის სპილენძი, მანგანუმი, რკინა, მაგნიუმი.
ორსულობის დროს ბევრ ქალს უვითარდება გესტაციური დიაბეტი. ბადრიჯანს შეუძლია დაარეგულიროს სისხლში შაქრის რაოდენობა და თავიდან აიცილოს მისი მომატება.
ყაბზობა კიდევ ერთი პრობლემაა, რომელიც ორსულებს შეუძლიათ. ბოჭკოების მაღალი შემცველობა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აუმჯობესებს ნაწლავის მუშაობას.
ორსულობის დროს ბადრიჯანი საზიანოა
მიუხედავად ყველა სარგებლობისა, ბადრიჯანი შეიძლება საზიანოც იყოს. და ქალმა, რომელსაც ბავშვი ჰყავს, აუცილებლად უნდა იცოდეს ამის შესახებ.
სპონტანური აბორტის ალბათობა. ბადრიჯანი შეიცავს ფიტოჰორმონების კვალს, რომლებიც ასტიმულირებენ მენსტრუაციას. ამ ბოსტნეულის დიდი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი.
საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. ასეთი პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, ბადრიჯანი სწორად უნდა იყოს მოხარშული. მისი კანი შეიცავს სიმინდის ხორცს, რომელიც სიმწარეს აძლევს. ამ ნივთიერებამ შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა და ალერგიული რეაქცია. ამიტომ, სანამ მომზადებას, თქვენ უნდა ამოიღონ ეს სიმწარე. ამისათვის დაქუცმაცებულ ნაყოფს გულუხვად აყრიან მარილს და აჩერებენ მინიმუმ 20-30 წუთის განმავლობაში ან ასუფთავებენ მარილიან წყალში.
ბევრი მიიჩნევს, რომ ბადრიჯანი ორსულობის დროს "ცუდ" საკვებად არის ნიკოტინის მჟავის (ვიტამინი B3 ან ნიაცინის) არსებობის გამო. დიახ, ისინი შეიცავს ამ მჟავას. მაგრამ მისი შემცველობა უმნიშვნელოა და არ შეიძლება რაიმე მავნე ზეგავლენა მოახდინოს არც ქალის სხეულზე და არც ნაყოფზე.
იაპონელები ყველა მუქ საკვებს უსარგებლო საკვებად მიიჩნევენ. მათი აზრით, ის ცივ ენერგიას გამოყოფს და ორსულობისას ასეთ საკვებს უვარგის საკვებად მიიჩნევს.
არსებობს „ზღაპარი“, რომლის მიხედვითაც, თუ ქალი ორსულობისას ბადრიჯანს შეჭამს, მაშინ ბნელი ბავშვი დაიბადება. მაგრამ ჩვენ ვიცით, რომ კანის ფერი და სხვა რამ დამოკიდებულია მხოლოდ მამისა და დედის გენებზე.