Гречневая диета для похудения на 7 дней. Гречневая диета для похудения

Популярность гречневой диеты растет с каждым днем. Трудно найти девушку, которая не слышала об ее эффективности или не испытала на себе ее преимущества. Простота и доступность программы позволяет использовать ее абсолютно всем: и звездам, и обычным людям.

Гречневая диета для похудения на 7 дней помогает похудеть и тем женщинам, возраст которых превышает 40 лет. Поэтому эту такую программу похудения можно смело назвать универсальной. Это одна из немногих монодиет, которая не только не вредит здоровью, а наоборот, способствует улучшению самочувствия и внешнего вида. Высокое содержание питательных веществ укрепляет организм, способствуя выработке иммунитета. Но главное преимущество – быстрое выведение лишней жидкости, шлаков и токсинов. К тому же, гречку можно есть в неограниченном количестве, поэтому диета легко переносится, и не заставляет испытывать постоянное чувство голода и не подвергает организму большому стрессу

Гречка богата витаминами и минералами, которые оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Рассмотрим подробно положительное влияние гречи:

  • Высокое содержание питательных веществ. Витамин С – оказывает общеукрепляющий эффект, помогает бороться с вирусами. Витамин В – благотворно воздействует на кожу, волосы и ногти. РР – обладает седативным эффектом. Фолиевая кислота улучшает кроветворение. Клетчатка выводит шлаки из организма.
  • Низкая калорийность. Несмотря на питательность гречи, она содержит минимальное количество калорий. Поэтому можно употреблять этот продукт в любое время без ограничений.
  • Быстрые результаты. При помощи гречки можно худеть до 6 кг в неделю.
  • Видимые улучшения тела. Употребление гречи благотворно сказывается на состоянии кожи, оказывая подтягивающий эффект, и успешно борясь с целлюлитом.
  • Доступность. Гречка обладает невысокой стоимостью и продается практически в любом магазине.

Исходя из сказанного, можно сделать вывод, что похудение при помощи гречи – простой и удобный способ привести тело в порядок. И это подтверждается большим количеством хороших отзывов.

Недостатки гречневого похудения

Несмотря на достоинства гречневой диеты, есть и недостатки, о которых важно знать всем, кто собирается худеть таким образом.

К минусам можно отнести:

  • Возможны побочные явления в виде слабости или повышенной утомляемости. Это происходит по причине выведения большого количества жидкости из организма, вызванного отсутствием соли в рационе. Поэтому, прежде чем решиться испробовать этот метод, стоит провести пробный разгрузочный день.
  • Не каждому под силу выдержать строгий режим питания, состоящий только из одного продукта.
  • В некоторых случаях возможно снижение давления и обострение хронических заболеваний.

Важно! Похудение будет успешным в полной мере только в том случае, если строго следовать всем установленным правилам.

Основные правила похудения с помощью гречи

Стоит отметить, что меню гречневой диеты на 7 дней достаточно простое. Но все это время необходимо придерживаться таких правил:

  • Не допускается использование соусов, специй, соли или перца.
  • В дневное время нет ограничений по количеству съедаемой гречки, но последний прием пищи должен быть не позднее 19.00. Чтобы утолить чувство голода после указанного времени, можно выпить стакан нежирного кефира.
  • Достаточное употребление жидкостей – не менее 1,5-2 литров. Кроме воды можно пить несладкий чай.
  • Алкогольные напитки строго запрещены.

После окончания диеты плавно возвращаться к привычному режиму питания, постепенно вводя другие продукты.

Особенности гречневой диеты

Активное сжигание жира начинается с третьего дня следования новому режиму. Первые два дня организм избавляется от излишней жидкости. Но наилучшая тенденция наблюдается с четвертого дня, когда механизм похудения запущен, и набирает обороты. Поэтому эффективнее придерживаться семидневного, а не трехдневного курса. Но с другой стороны, питательный состав гречки не сможет полноценно компенсировать значение мяса и рыбы в рационе человека. Поэтому не стоит задерживаться на монодиете более 14 дней. Если за один курс достигнуть желаемого результата не удалось, можно повторить его спустя месяц.

Важно! Правильный способ приготовления гречки для диеты состоит в ее запаривании. Для этого крупа помещается в глубокую емкость, и заливается кипятком из расчета 1:2. Емкость закрыть крышкой, плотно укутать в полотенце и оставить на 4 часа. Если использовать для запаривания термос, то достаточно 40 минут.

Виды гречневого похудения

Гречка выступает главным компонентом во многих диетах, разработанных диетологами. Но использовать ее в качестве монопродукта достаточно сложно даже для человека с хорошей силой воли и большим стремлением к похудению. Поэтому кроме строгой трехдневной системы было придумано несколько облегченных вариантов.

Диета на гречке и кефире

Кефир – идеальный соратник гречки в борьбе за похудение. Этот продукт, содержащий витамины, белок и кальций, улучшает пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта.

Основные правила диеты на гречке и кефире:

  • употреблять крупу в таком количестве, чтобы не ощущать голод;
  • в течение дня выпивать до одного литра нежирного кефира;
  • не забывать пополнять запасы жидкости в организме, кроме кефира выпивая до 1,5 литров воды и зеленого несладкого чая.

Кефир нужно выпивать за полчаса до или после еды. Нелишним будет проконсультироваться с доктором по поводу приема поливитаминного комплекса во время диеты.

Гречка и сухофрукты

Добавление сухофруктов к гречневой монодиете – отличный способ поднять настроение и разнообразить рацион. Курага, изюм, чернослив и другие сухофрукты содержат натуральный сахар, который способствует активной мозговой деятельности и хорошему настроению. К тому же насыщенный вкус этих продуктов разнообразит рацион, помогая устоять перед запретными блюдами. Суть питания остается прежней: главный продукт – запаренная греча. Но к ней можно добавлять до 10 сухофруктов в день. Также можно продолжать пить кефир.

Греча и соевый соус

Этот вид питания подходит для тех, кто не переносит пресную еду. Соевый соус со своим насыщенным вкусом придаст обычному блюду пикантности и разнообразия. Достаточно добавить 1 чайную ложку соуса в порцию крупы. В остальном принципы диеты остаются прежними. В течение дня можно пить любые несладкие напитки, а последний прием пищи сопроводить стаканом кефира.

Гречнево-овощная диета

Это наиболее щадящий вариант гречневой диеты. Возможность употреблять различные овощи превращают монодиету в насыщенный, и практически, полноценный рацион питания. Главный плюс подобного режима – повышенное количество клетчатки, которая улучшает работу ЖКТ.

Основные принципы диеты:

  • Наиболее строгими считаются первые два дня диеты. В это время можно есть только гречку, разбив общее количество крупы на 4 приема. Из жидкостей – минеральная вода без газа и зеленый чай.
  • После окончания первого периода в рацион можно добавлять любые вареные овощи. Так питаться в течение двух дней.
  • В пятый и шестой день вареные овощи сменить сырыми (к каждому приему пищи добавить 200 гр свежих овощей).
  • В седьмой, заключительный, день диеты гречку можно сдобрить постным маслом. При этом продолжать есть овощи в любом виде.

Такое незамысловатое меню позволит скинуть до 5 кг лишнего веса за неделю.

Меню на каждый день

Оптимальный период для проведения гречневой диеты – неделя. За это время организм успевает перестроиться и запустить механизмы похудения. Чтобы уберечь себя от возможных срывов в этот период, лучше заранее подготовить необходимые продукты, убрав подальше с глаз все запрещенное. Семидневная гречневая диета предполагает два варианта: строгий и нестрогий. Рассмотрим подробное меню для каждого варианта.

Строгая

Этот вариант гречневой диеты для похудения на 7 дней переносится сложнее, чем описанная выше трехдневная система, а меню на каждый день достаточно однообразное. Поэтому иногда можно разнообразить рацион при помощи зелени, яблок и кисломолочных продуктов.

В течение дня допустимо пить воду и чай в неограниченном количестве. Если организм легко выдерживает такой режим питания, то его можно продлить еще на неделю.

Нестрогая

Упрощенный вариант диеты, который также называется «лечебным». Это более разнообразный тип питания, поэтому переносится легче. После окончания курса отмечается подъем физической активности и оздоровление организма.

Такой рацион питания необходимо соблюдать все 7 дней диеты. После окончания недельного курса курицу можно заменить индейкой, говядиной или белой рыбой.

Как правильно выйти из гречневой диеты

Чтобы не спровоцировать возврат потерянных килограммов с удвоенной скоростью, нельзя создавать стресс для организма. Для этого ни в коем случае не стоит резко возвращаться к прежнему режиму питания. Чтобы закрепить результат, полученный во время семидневной диеты, не стоит исключать гречку из дневного рациона. Ее нужно продолжать употреблять в один из приемов пищи. Дальше постепенно вводить легкие, малокалорийные продукты: тушеные овощи, супы, нежирное мясо и рыбу. На третий день после окончания диеты можно съедать понемногу хлеба – цельнозернового или отрубного.

Важно! Сладости, консервация, жареные, мучные и жирные блюда остаются под запретом даже после окончания диеты. Желательно распрощаться с этими продуктами навсегда, добавив в этот список алкоголь и майонез.

В течение первых двух недель после окончания диеты среднесуточный рацион не должен превышать 1800 ккал, дальше можно увеличить это значение до 2000 ккал.

Противопоказания

Чтобы не навредить организму, нужно заранее проконсультироваться с врачом, прежде чем садиться на диету. Только опытный диетолог определит необходимость и целесообразность выбранного режима питания, сделав акцент на состояние здоровья худеющего. Несмотря на многочисленные преимущества, гречневая диета показана не всем.

Рассмотрим противопоказания:

  • гастрит, язва и другие заболевания ЖКТ;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • болезни почек;
  • повышенное давление;
  • сахарный диабет;
  • проведение любых операций в брюшной полости.

Обратите внимание: Не стоит придерживаться подобного рациона беременным и кормящим женщинам, пожилым и людям с высокой физической активностью. Также не нужно садиться на диету накануне важных событий, сопряженных переживаниями и большим расходом энергии.

Итак, гречневая диета – хороший способ похудеть, подтянуть кожу и оздоровить организм, но только в том случае, если подходить к этому вопросу разумно.

Гречневая диета – одна из самых жестких монодиет , в ходе которой допускается есть только гречневую кашу. Если вы не любите гречку, то, разумеется, выдержать две недели такой диеты для вас окажется не под силу. Но если гречка не вызывает у вас отвращения, то вы вполне можете попробовать.

Быстрая навигация по статье:

Одним из существенных плюсов этой диеты является невысокая стоимость гречневой крупы , а также простота самой диеты. Все, что от вас будет требоваться, это готовить с вечера определенное количество гречневой каши, которую вы будете есть в течение дня.

Плюсы диеты

Эта диета имеет массу преимуществ перед другими вариантами монодиет:

  • простота приготовления основного блюда;
  • невысокая стоимость ингредиентов;
  • достаточно легкая переносимость такой системы питания;
  • ощущение сытости в течение дня за счет наличия сложных углеводов, которые поставляют худеющему организму энергию. Сложные углеводы высвобождаются медленно, расходуются медленно, при этом они не откладываются в проблемных зонах, а растрачиваются полностью. Эти углеводы отличаются от тех, которые мы получаем с мучными блюдами и десертами;
  • калорийность блюда составляет 350 кКал, что способствует похудению несмотря на высокую питательную ценность. У худеющего есть возможность употреблять неограниченное количество каши до появления сытости;
  • продолжительность диеты не слишком большая;
  • быстрая потеря веса (от 7 до 12 килограмм), иногда даже больше. Большую массу теряют худеющие с большей массой тела;
  • эта система похудения подходит вегетарианцам;

  • высокое содержание витаминов и полезных для организма человека микроэлементов, таких как кальций, магний, железо, витамины группы В;
  • во время диеты худеющие ощущают прилив сил и необычайную легкость;
  • отсутствие сонливости, головокружений, ощущения упадка сил;
  • после диеты кожа не обвисает, а подтягивается, также подтягиваются мышцы, благодаря наличию растительного белка, способствующего насыщению мышечной массы;
  • очищение кишечника и печени благодаря высокому содержанию клетчатки;
  • уменьшение объемов желудка, что позволит вам удерживать вес на нужном вам уровне и после окончания похудения;
  • уменьшение слоя целлюлита, улучшение обмена веществ на клеточном уровне благодаря аминокислотам, жирным кислотам, которыми богата каша;
  • улучшение состояния кожи лица и тела, омоложение, повышение стрессоустойчивости, укрепление иммунитета;
  • постепенное выведение шлаков, так называемого "мусора", устранение отеков, а также такого неприятного явления, как изжога .

Гречневая крупа впитывает в себя все вредности и шлаки из организма, очищает кишечник как губка

Минусы диеты

Во время диеты худеющие могут испытывать ряд неудобств, а также некоторые негативные воздействия на организм. Прежде чем сесть на эту диету проведите 1-2 пробных дня , чтобы понять, как воспринимает данную систему похудения именно ваш организм. Большинство минусов диеты относится к самому строгому классическому варианту гречневой диеты.

  • для многих людей, придерживающихся этой диеты, окажется очень сложным полностью отказаться от специй, сахара и соли . Во время диеты нельзя также употреблять любые виды соусов, горчицу, майонез, кетчуп;
  • нельзя есть как минимум за 4 часа до сна, поэтому если ваш рабочий график построен таким образом, что вы едите перед сном, то вам такая диета не подойдет;
  • определенной сложностью станет отказ от фруктов, овощей, белковых блюд ;
  • тяжело переносится однообразие в ходе этой диеты. Все, что разрешается – гречневая каша. Некоторые варианты этой диеты предполагают включение в меню обезжиренного кефира , творога и прочих продуктов. О вариантах гречневой диеты читайте ниже;
  • по окончании диеты возможно появление отвращения к гречке, а также сложности с ее перевариванием и усвоением;
  • повторный курс диеты можно проводить не меньше, чем через 1-2 месяца;
  • диета может вызвать обострение хронических заболеваний;
  • диета имеет достаточно много противопоказаний, таких как беременность и период лактации, гипертония и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, сильные физические нагрузки, сильнейшие депрессии, почечная и сердечная недостаточность, послеоперационный период. Перед тем, как приниматься за похудение при помощи гречки, проконсультируйтесь и врача-терапевта или своего диетолога. Если вы почувствовали какие-либо недомогания, сразу же выходите из данной системы питания, чтобы не нанести непоправимый вред организму. Через время вы можете снова попробовать сесть на эту диету, либо подобрать другую систему питания, например, низкокалорийную диету ;
  • диета противопоказана детям и подросткам, людям, чья рабочая деятельность связана с повышенным вниманием;
  • нельзя сидеть на этой диете более двух недель , так как организм начнет страдать без необходимого количества белка и других полезных веществ, а также может перестать худеть, что может быть вызвано привыканием к гречке.

Во время похудения необходимо принимать комплекс поливитаминов

Как приготовить гречку для гречневой диеты

Гречку для этой диеты нельзя варить . Чтобы гречка размягчилась, ее необходимо запарить по определенному рецепту. В запаренную кашу нельзя добавлять сливочное масло, а также желательно обойтись без соли.

  • С вечера возьмите 2 стакана гречки, тщательно промойте ее под проточной водой. Это позволит убрать пыль и мусор, который может содержаться в крупе.
  • Подготовьте кастрюлю с крышкой или вместительный термос.
  • Залейте крупу 1,5 литрами крутого кипятка.
  • Укутайте кастрюлю на ночь плотным полотенцем и оставьте набухать до утра. Если вы запариваете крупу в термосе, то этого можно не делать.
  • Если утром не вся вода впитается, то лишнее можете слить.

В ходе запаривания все питательные вещества и витамины в крупе сохраняются , поэтому на следующий день вас ожидает сытное и полезное блюдо, с помощью которого вы сможете быстро избавляться от лишних килограммов.


Gif-анимация ~26 Мб. Для просмотра нажмите кнопку Play и немного подождите

Меню классической строгой гречневой диеты на 7-14 дней. 3 варианта

Меню гречневой диеты очень простое. Ежедневно вам необходимо съедать достаточное количество гречневой каши, для того, чтобы не испытывать чувство голода.

На классической строгой гречневой монодиете вы сможете потерять до 12 кг лишнего веса.

1

Самый строгий вариант гречневой диеты - это употребление в пищу исключительно запаренной гречки. Есть ее можно в неограниченных количествах в течение дня, до поступления сигнала о насыщении . Хотя рекомендуется есть ее медленно, тщательно пережевывая, чтобы не переусердствовать с объемом порции. Питаться необходимо не менее 6 раз в день. В качестве питья разрешена обычная чистая питьевая вода – негазированная в количестве 2 л, и зеленый чай.

Схема питания на примере одного дня:

  • 8.00 - 2 стакана чистой негазированной воды комнатной температуры;
  • 8.30
  • 10.00 - 1 стакан воды;
  • 10.30 - 1 порция гречки;
  • 11.00 - стакан травяного чая;
  • 12.30 - 1 порция гречки;
  • 13.30 - 1 стакан воды;
  • 14.00 - 1 порция гречки;
  • 15.30 - 1 стакан зеленого чая;
  • 16.30 - 1 порция гречки;
  • 17.30 - 1 стакан кефира;
  • 19.00 - 1 порция гречки.
2

Менее жесткий вариант диеты кефирно-гречневый . Помимо гречки разрешается пить обезжиренный кефир или кефир с 1%-жирностью . Также при сильном приступе голода можете выпить стакан такого кефира перед сном. Кефир в течение дня можно пить вместе с гречкой или отдельно в качестве перекуса. Также в течение дня необходимо пить 2 л негазированной воды и зеленый чай. Подробнее об этой диете читайте ниже.

3

Облегченные варианты гречневой диеты представляют собой включение в меню помимо гречки дополнительных продуктов. Таким образом вы сможете подобрать для себя наиболее подходящий рацион питания, чтобы не испытывать стресс. Более подробно о вариантах расскажем чуть ниже.

Если вы чувствуете, что можете сорваться, можете съесть горсть сухофруктов, чайную ложку меда, немного зелени, фрукт или овощ.

Выход из диеты

  • После окончания гречневой диеты возвращайтесь к привычному питанию, но постепенно. Вводите ежедневно по 1-2 продукта.
  • Старайтесь придерживаться здорового питания, есть небольшими порциями, ограничивать себя в употреблении сладостей и выпечки.
  • Старайтесь пить достаточное количество жидкости и не переедать .
  • Если вы позволили себе существенное отклонение от диеты, то специалисты рекомендуют провести 1-2 разгрузочных дня на гречневой диете.

15 видов гречневых диет

Существует несколько подвидов облегченных гречневых диет. Изучите список продуктов, разрешенный каждой из них, чтобы выбрать ту, которая идеально вам подойдет.

1

Легкая гречневая диета с зеленым чаем

  1. Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить зеленый или травяной чай.
  2. Чаем нельзя заменять воду, так как чай, по мнению многих врачей сам по себе является мочегонным и стимулирует обезвоживание организма.
  3. Помимо этого в диету включены легкие низкокалорийные блюда, например, зеленые овощи, нежирная рыба или мясо птицы, обезжиренный йогурт или кефир, не чрезмерно сладкие фрукты.
  4. Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, рыбу и мясо можно запекать в духовке или отваривать.
  5. Зеленый чай заваривается крепче, чем вы привыкли. Для вкуса разрешено добавлять чайную ложку меда.
  6. Мы приведем примерное меню диеты на 3 дня. Последующие дни вы можете чередовать по указанному принципу.

Примерное меню гречневой диеты с зеленым чаем на 3 дня

Первый день:

  • Завтрак:
  • Обед: 1 порция гречки, запеченная курица (100 г), 1 чашка зеленого чая;
  • Ужин: 1 порция гречки, овощной салат (капуста, болгарский перец, огурец), 1 чашка чая без меда.

Второй день

  • Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
  • Обед: 1 порция гречки, 100 г нежирной запеченной рыбы (хек), 1 чашка зеленого чая;
  • Ужин: 1 порция гречки, отварные овощи (рагу), 1 чашка зеленого чая без меда.

Третий день

  • Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
  • Обед: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая, несколько ломтиков твердого сыра;
  • Ужин: 1 порция гречки, помидор, 1 чашка зеленого чая.
2

Гречнево-кефирная диета

Этот вариант диеты очень популярен, и большинство худеющих отдают предпочтение именно ему. Он помогает быстро снизить вес, и при этом такое питание благотворно влияет на организм. После гречнево-кефирной диеты улучшается состояние кожи, цвет лица, появляется бодрость и легкость во всем теле.

  1. На этой диете разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить нежирный кефир.
  2. Количество съедаемой гречки должно насыщать, но не растягивать желудок.
  3. Кефир с жирностью 0% или 1% можно пить не больше 1 л в сутки.
  4. Следует помнить, что свежий кефир противопоказан людям с повышенным газообразованием, а трехдневный кефир может ухудшать состояние страдающих изжогой, запорами и повышенной кислотностью желудка.
  5. Гречку готовят путем запаривания или употребляют в сыром виде. Ее можно есть вместе с кефиром или отдельно от него.
  6. Мы предлагаем вам примерное меню трех вариантов гречнево-кефирной диеты.

Запаренная гречка + кефир

Гречка для этого варианта диеты готовится по классическому рецепту. 1 стакан промытой крупы заливается 2 стаканами кипятка и оставляется на ночь. Количество приемов каши в день составляет 5-6 раз. Кефир пьется за полчаса до или через полчаса после основного приема пищи, но не более 1 л в день.

Сырая гречка + кефир

По этому рецепту промытую крупу заливают двумя стаканами теплой чистой воды на ночь. После набухания крупа считается готовой к употреблению. Ее необходимо есть 5-6 раз в день, запивая кефиром.

Гречка в кефире

Сырую гречку следует промыть, залить 1 стакан крупы 2 стаканами кефира и оставить на бухать на ночь. Утром каша разбухнет и будет готова к употреблению. Если такого количества гречки на день вам мало, заливайте 2 стакана гречки четырьмя стаканами кефира. Распределите это количество на 5-6 приемов пищи.

3

Гречневая диета с творогом

Другим популярным вариантом является белково-гречневая диета с творогом. Творог является диетическим продуктом, источником кальция, белка, он дает худеющему долгое чувство сытости и способствует быстрому насыщению. Диета на гречке и твороге является малокалорийной, поэтому она является достаточно жесткой, может вызывать депрессии и ухудшение настроения. Поэтому специалисты питания не рекомендуют придерживаться ее дольше 7-10 дней. Строгое соблюдение диеты поможет вам избавиться от 6-8 кг.

  1. Как в предыдущих диетах худеющему разрешено есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, есть обезжиренный творог.
  2. Количество творога в день составляет 300 г. Следует выбирать обезжиренный продукт или творог с низким содержанием жира.
  3. Всю кашу и творог на день принято делить на 5 одинаковых порций. Так удается поддерживать ощущение сытости в течение всего дня.
  4. Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-творожной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-творожной диеты на 1 день

  • 8.00
  • 8.30 - 1 порция запаренной гречки, 60 г творога;
  • 9.30 - 1 стакан воды;
  • 10.30 - 1 стакан воды;
  • 11.30
  • 12.30 - 1 стакан воды;
  • 13.30 - 1 стакан воды;
  • 14.30 - 1 порция гречки, 60 г творога;
  • 15.30 - 1 стакан воды;
  • 16.30 - 1 стакан воды;
  • 17.00 - 1 порция гречки, 60 г творога;
  • 18.30 - 1 стакан воды;
  • 19.00 - 1 порция гречки, 60 г творога.
4

Гречневая диета с куриными яйцами

Другой вариант белково-гречневой диеты предполагает введение в рацион куриных яиц, которые сами по себе обладают диетической ценностью, и приносят огромную пользу организму.

  1. Худеющему позволено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриные яйца.
  2. Суточная норма потребления яиц равна 5. Яйца готовятся всмятку.
  3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
  4. Завтрак состоит только из каши, а последний прием пищи - 1 яйцо. Остальное количество каши и яиц распределяются на весь день.
  5. Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-яичной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-яичной диеты на 1 день

  • 8.00 - 1 стакан чистой негазированной воды комнатной температуры;
  • 8.30 - 1 порция запаренной гречки;
  • 9.30 - 1 яйцо всмятку;
  • 10.30 - 1 стакан воды;
  • 11.30 - 1 порция гречки;
  • 12.30 - 1 яйцо всмятку;
  • 13.30 - 1 стакан воды;
  • 14.30 - 1 порция гречки;
  • 15.30 - 1 яйцо всмятку;
  • 16.30 - 1 стакан воды;
  • 17.30 - 1 порция гречки;
  • 18.30 - 1 стакан воды;
  • 19.00 - 1 яйцо всмятку.
5

Гречневая диета с куриным мясом

Следующий вид белково-гречневой диеты состоит из гречки и куриного мяса. Оно содержит минимальное количество жира, прекрасно усваивается организмом, насыщает его. Во время этой диеты сложно остаться голодным, но при этом вы будете постоянно худеть. За неделю диеты вы сможете сбросить 4-5 кг, а за 2 недели 8-9 кг.

  1. На этой диете разрешено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриную грудку.
  2. Куриную грудку разрешено отваривать без кожи. В день можно съесть 2-3 куриные грудки.
  3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
  4. Каша и мясо делятся неравномерно. Утром и в обед съедайте гречку, а вечером - куриное мясо.
  5. Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов.

Примерное меню гречнево-куриной диеты на 1 день

  • Завтрак: большая порция гречки;
  • Второй завтрак:
  • Обед: 1 порция гречки, 1 порция куриной грудки;
  • Полдник: небольшая порция гречки, немного куриной грудки;
  • Ужин: куриная грудка.
6

Диета с гречневыми шариками

Макробиотическая диета на гречневых шариках призвана не только привести в порядок ваше тело, но и улучшить здоровье, повысить стрессоустойчивость. Для этой диеты выбираются продукты, которые считаются наполненными энергетически.

  1. Вместо гречки основным блюдом становятся гречневые шарики, рецепт приготовления которых вы найдете чуть ниже.
  2. Помимо 2 л чистой негазированной воды можно пить травяные чаи, настои, фруктовые отвары.
  3. Также в меню включаются овощи, фрукты, бобовые, орехи, зелень, семечки, нежирная рыба, водоросли.
  4. Гречневые шарики следует есть, когда вы проголодались, по 3 штуки. Питье разрешается употреблять через 40 минут после основного приема пищи.
  5. Продолжительность диеты 3 дня.

Рецепт приготовления гречневых шариков

  • 1 стакан промытой крупы с вечера заливается кипятком в количестве двух стаканов;
  • Запаренная гречка должна быть сухой. Кашу следует тщательно размять до состояния фарша;
  • Измельчите те продукты, которые разрешены этой диетой. Их можно разминать рыбой и тереть на терке, например, разомните вилкой рыбное филе и добавьте к гречневому фаршу;
  • Скатайте шарики небольших размеров. Такие шарики удобно брать с собой на работу.
7

Смешанная белковая гречневая диета

Этот тип диеты включает в себя более разнообразный набор продуктов. Так как смешанная белковая диета является менее строгой, то похудение будет идти немного медленнее. Тем не менее, вы сможете добиться неплохих результатов, если будете четко ей следовать.

  1. Количество выпитой воды должно составлять не менее 2 л. Помимо этой жидкости разрешается также пить зеленый чай или фруктовые отвары (не более 0,5 л).
  2. Гречневая каша запаривается для этой диеты привычным методом.
  3. Завтрак, второй завтрак, обед, полдник - гречневая каша, а ужин - белковые продукты из списка.
  4. Следует полностью исключить из диеты соль и сахар.
  5. Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов, а также умеренные спортивные нагрузки.

Какие белковые продукты можно есть на ужин

  • Первый день: 300 г отварной или запеченной нежирной рыбы;
  • Второй день: 300 г отварного куриного мяса;
  • Третий день: 100 г сыра Моцарелла;
  • Четвертый день: омлет из 2-3 яиц и небольшого количество нежирного молока;
  • Пятый день: 100 г творога, 1 стакан кефира;
  • Шестой день: 300 г говядины отварной или на гриле;
  • Седьмой день: 200 г творога.
8

Гречневая диета с сухофруктами

Сухофрукты богаты витаминами, обладают высокой энергетической ценностью. Благодаря их употреблению на гречневой диете исчезают такие неприятные явления, как головокружения, слабость, плохое настроение. Помимо этого такой вид диеты особенно понравится любителям сладостей, ведь от них не придется отказываться полностью. За неделю такого питания вы сможете избавиться от 4 лишних килограмм.

  1. Во время этой диеты ешьте запаренную гречку, пейте 2 литра чистой воды без газа.
  2. Разрешается добавлять в кашу небольшое количество сухофруктов (финики, инжир, курагу, чернослив) или есть отдельно.
  3. Суточная норма сухофруктов составляет 100 г.
  4. Большую часть сухофруктов желательно съесть в первой половине дня.
  5. Сидеть на этой диете рекомендуется не больше 10 дней.

9

Гречнево-фруктовая диета

За 10 дней гречнево-фруктовой диеты вы можете избавиться от 5 кг лишнего веса. Такой вариант похудения является очень приятным, питательным. Фрукты богаты клетчаткой и углеводами, благодаря которым наладится ваше пищеварение, настроение улучшится, вы будете чувствовать бодрость и прилив сил.

  1. Помимо самой гречневой каши, приготовленной путем запаривания, на этой диете разрешено фрукты. Желательно вводить их лишь на 4 день гречневой диеты, но некоторые специалисты допускают их введение уже с самого первого дня.
  2. Среди всех фруктов отдавайте предпочтение наименее калорийным. Лучше всего, если это будут яблоки и цитрусовые, например, апельсины или грейпфруты.
  3. Некоторые диетологи считают, что на гречнево-фруктовой диете можно есть бананы. Тем не менее, лучше с ними не переусердствовать.
  4. За день разрешается съесть 2 любых фрукты, например, грейпфрут и яблоко.
  5. Есть фрукты можно вместе с основными приемами пищи, или в качестве перекуса между ними.
  6. Оба фрукта следует съесть до 15-16 часов.
  7. Фрукты можно запекать в духовке, микроволновке, или есть в сыром виде.

10

Гречневая диета со свежевыжатыми соками

Этот вариант питания является не только сытным, но и вкусным. К тому же во время диеты человек получает достаточное количество витаминов и минералов, благодаря чему его самочувствие улучшается.

  1. Гречку для этого варианта диеты запаривайте кипятком на ночь, как и в предыдущих вариантах.
  2. В день выпивайте по 2 л негазированной воды. Ее не могут заменить соки.
  3. Соки чередуйте ежедневно. Можете выпивать стакан сока в качестве перекуса между основными приемами пищи. Выбирайте самые вкусные соки для себя.
  4. Соки выжимайте прямо перед приемом пищи. В них нельзя добавлять сахар или соль.
  5. Суточная норма сока - 1 л.
  6. Соки пейте отдельно от каши, минимум через час после приема пищи.
  7. Суточная норма запаренной гречки - 300-400 г.

Примерное меню на один день:

  • Ранний завтрак:
  • Завтрак: 1 порция гречки;
  • Второй завтрак: 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока;
  • Обед: 1 порция гречки;
  • Полдник: овощной сок (морковный, свекольный или микс);
  • Ужин: 1 порция гречки;
  • Поздний ужин: 1 стакан фруктово-овощного фреша (яблочно-морковный, яблочно-абрикосовый и т.д.).
11

Гречневая диета с овощами

Этот вариант диеты относится к менее жестким. Рацион пополняется полезными и полными витаминов и полезных веществ овощами, за счет чего гречневая диета переносится легче во много раз. Этот тип диеты можно условно поделить на два вида. В первом варианте гречневая каша и овощные блюда чередуются в течение дня. Согласно второму варианту Чередуются гречневые и овощные дни. Считается, что первый тип диеты более простой и уменьшает риск срыва, за счет разнообразного питания в течение дня. Второй же вариант способствует более быстрому похудению, так как именно при таком чередовании запускается ускоренный обмен веществ. Для соблюдения этой диеты существует несколько правил:

  1. Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа.
  2. В рацион запрещается включать дополнительные продукты, кроме разрешенных.
  3. Блюда нельзя солить и подслащивать.
  4. Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, запеченными, отварными. Разрешается есть любые овощи, но стоит отдать предпочтение некрахмалистым продуктам .
  5. Помимо воды разрешается пить несладкие напитки: чай, кофе, травяные и фруктовые отвары.
  6. Следует ужинать за 4 часа до сна, гулять каждый день по 40-50 минут.
  7. В течение дня ешьте средние порции до легкого чувства насыщения. Во второй половине дня уменьшите порции.

Примерное меню гречнево-овощной диеты на 3 дня

Первый день:

  • Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
  • Завтрак: 1 порция гречки, чай;
  • Второй завтрак: салат из белокочанной капусты с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла;
  • Обед:
  • Полдник: овощная нарезка (помидоры, огурцы, морковь, болгарский перец);
  • Ужин: 1 порция гречки, травяной чай;
  • Поздний ужин: овощной салат без масла.

Второй день

  • Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
  • Завтрак: 1 порция гречки, кофе;
  • Второй завтрак: тертая свекла с добавлением одной чайной ложки подсолнечного масла;
  • Обед:
  • Полдник: салат из капусты, моркови и лука, чай;
  • Ужин: 1 порция гречки, фруктовый отвар;
  • Поздний ужин: овощной салат без масла.

Третий день

  • Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
  • Завтрак: 1 порция гречки, чай;
  • Второй завтрак: салат из тертой моркови с добавлением одной чайной ложки оливкового масла;
  • Обед: 1 порция гречки, кофе;
  • Полдник: запеченные овощи;
  • Ужин: 1 порция гречки, отвар шиповника;
  • Поздний ужин: овощной салат без масла.
12

Гречневая диета с фруктовыми и овощными салатами

Это еще один вариант вкусной гречневой диеты, которая является достаточно сбалансированной. Благодаря гречневой каше вы чувствуете сытость, благодаря фруктам и овощам чувствует прилив энергии. Быстрая глюкоза поступает в организм из сладких фруктовых салатов, что способствует улучшению настроения, увеличению работоспособности. Для этой диеты существуют некоторые рекомендации:

  1. Гречку для этой диеты запаривают, как и в предыдущих рецептах. Объем одной порции гречки составляет 4 столовые ложки.
  2. Объем воды на день составляет 2 л. При этом перед завтраком следует выпивать минимум 1 стакан чистой негазированной воды. Это запускает процесс пищеварения и похудения.
  3. Объем съеденного за 1 раз салата составляет также 4 столовые ложки.
  4. Овощные и фруктовые салаты чередуются и употребляются вместе с гречкой.
  5. Продолжительность диеты - 5 дней. За этот период в среднем удается потерять 3 кг. Если вы хотите повторить диету, сделайте это через месяц.

Примерное меню гречневой диеты с салатами на 5 дней

Первый день:

  • Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
  • Завтрак: гречневая каша, салат из фруктов (чернослив, яблоко, апельсин);
  • Второй завтрак: гречка, овощной салат (помидор, капуста, огурец);
  • Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (те же продукты);
  • Полдник: гречка, 1 яблоко;
  • Ужин: овощной салат без масла.

Второй день

  • Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
  • Завтрак: 1 порция гречки, 1 апельсин;
  • Второй завтрак: гречка, тертая свекла с добавлением одной чайной ложки подсолнечного масла;
  • Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (яблоко, груша, клубника, айва);
  • Полдник: 1 грейпфрут;
  • Ужин: овощной салат без масла.

Третий день

  • Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
  • Завтрак:
  • Второй завтрак: гречка, овощной салат;
  • Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (апельсин, яблоко, несколько фиников);
  • Полдник: горсть сухофруктов и орехов;
  • Ужин: овощной салат без масла.

Четвертый день

  • Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
  • Завтрак:
  • Второй завтрак: запеченные овощи;
  • Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (апельсин, яблоко, груша, вишня);
  • Полдник: 1 апельсин;
  • Ужин: гречка, овощной салат без масла.

Пятый день

  • Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
  • Завтрак: 1 порция гречки, салат из цитрусовых;
  • Второй завтрак: гречка, овощной салат;
  • Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат;
  • Полдник: 1 гранат;
  • Ужин: овощной салат без масла.
13

Гречневая диета с медом

Несмотря на то, что мед запрещен во многих диетах, он разрешен в одном из вариантов гречневых диет. Такая диета является очень эффективной. За неделю вы сможете похудеть на 5-7 кг.

  1. На этой диете также едят запаренную гречку и пьют по 2 л воды в сутки.
  2. Также на диете можно употреблять мед. Он употребляется в разбавленном в стакане теплой воды виде. Такая медовая вода становится отличным перекусом.
  3. Гречки нужно есть столько, сколько требуется для легкого насыщения.
  4. В день можно съедать около 3 чайных ложек меда.
  5. Принимайте во время диеты витаминные комплексы.
  6. Продолжительность диеты - 7 дней. Повторить ее можно не раньше, чем через месяц.

Примерное меню гречневой диеты с медом на 1 день

  • Ранний завтрак:
  • Завтрак: 1 порция гречки;
  • Второй завтрак: 1 стакан теплой воды с чайной ложкой меда;
  • Обед: 1 порция гречки;
  • Полдник: 1 стакан теплой воды с чайной ложкой меда;
  • Ужин: 1 порция гречки;
14

Гречневая диета с соевым соусом

Если вы не любители сладостей, прохладно относитесь к меду, а также не в восторге от пресной гречневой каши, можете попробовать вариант диеты с соевым соусом. Соус помогает сохранить водно-солевой баланс в организме, препятствует проявлению симптомов обезвоживания.

  1. Запаренная кипятком гречка и 2 л воды в сутки - стандартный набор и для этой диеты.
  2. Соевый соус для диетического питания должен быть качественным. Перед покупкой тщательно изучите состав продукта. Помимо бобов, воды, солода и соли в нем не должно быть других ингредиентов.
  3. На весь день разрешается выделить 1 столовую ложку соевого соуса, или 15-20 г. Это также может равняться 3-4 чайным ложкам.
  4. Помимо вышеперечисленных продуктов разрешено использовать обезжиренные йогурты, кефир, травяные настои, зеленый чай.
  5. Стоит помнить, что на этой диете вы будете терять вес медленнее, чем на классической строгой гречневой диете.

Примерное меню гречневой диеты с соевым соусом на 1 день

  • Завтрак: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой соевого соуса, зеленый чай;
  • Второй завтрак: 1 стакан обезжиренного кефира или закваски;
  • Обед: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой соевого соуса, травяной отвар;
  • Полдник: обезжиренный йогурт;
  • Ужин: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой соевого соуса.
15

Гречневая диета с другими крупами

Существует гречневая диета с добавлением прочих крупяных каш. Получается некая кашевая диета с гречкой в качестве базового продукта. Дополнительными продуктами в меню становятся овсяная и рисовая каши. такая диета помогает быстро сбросить вес, к тому же худеющего порадует невысокая стоимость продуктов. За неделю вы сможете потерять 3 кг.

  1. Аналогично гречневой каше готовятся также рисовая и овсяная. Рисовую и гречневую крупу ззапаривают на ночь, а овсяную примерно за 15 минут до еды.
  2. На этой диете можно чередовать каши в течение дня, а также в течение недели, питаясь каждый день одним видом каши.
  3. Также допускается сбалансированный вариант этой диеты с включением в рацион отварной рыбы, курицы, творога, овощей, несладких фруктов, кефира.
  4. Разрешается пить в течение дня кофе, зеленый чай, отвар шиповника, нежирный кефир.
  5. Употребление в диете кефира и йогурта избавят вас от запоров, которые могут появиться при постоянном питании кашами.

Примерное меню гречневой диеты с кашами на 1 день. Сбалансированная диета

  • Завтрак: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 яблоко или апельсин;
  • Второй завтрак: 100 мл обезжиренного кефира или закваски, 1 порция овсяной каши;
  • Обед: 1 порция гречки, 100 г куриного филе, травяной отвар;
  • Полдник: рисовая каша, овощной салат;
  • Ужин: 1 порция гречки, немного нежирного творога.

Гречневая крупа является основным продуктом для многих диет, которые помогают не только очистить организм, но и похудеть. В статье мы рассмотрим самую действенную диету на гречке длительностью в 7 дней, а также приведем пример вкусного меню на каждый день.

Особенности и преимущества недельной гречневой диеты

Несмотря на то, что гречневая крупа является весьма калорийным продуктом, все же на ней можно похудеть и за семидневный период сбросить как минимум 5 килограмм. К тому же, благодаря ее богатому составу на витамины и минералы, гречка еще помогает:

  • избавиться от целлюлита;
  • вывести из организма шлаки;
  • укрепить капилляры;
  • понизить уровень холестерина.

Еще одним весомым преимуществом гречневой диеты является ее бюджетность и легкость проведения, поскольку за счет питательности крупы, чувство голода практически не возникает.

Пищевая ценность гречки

Противопоказания

К сожалению, гречневая диета, как и другие аналогичные ограничения в питании, является серьезным стрессом для организма, поэтому во время ее проведения могут возникнуть такие побочные явления, как:

  • повышение артериального давления;
  • нарушение функций мозга;
  • обострение имеющихся хронических заболеваний.

В связи с этим, “садиться на гречку” категорически противопоказано беременным и кормящим женщинам, гипертоникам и особам страдающим сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и почечной недостаточностью.


Основные правила проведения семидневной гречневой диеты

Для того, чтобы похудеть быстро и при этом не навредить организму, очень важно перед проведением гречневой диеты изучить нижеприведенные рекомендации диетологов.

  • Гречневую крупу варить нельзя. Ее следует запаривать крутым кипятком в пропорции 2:1.
  • Сдабривать кашу маслом, молоком, медом, солью и специями запрещено.

Важно! Отдавайте свое предпочтение зеленой гречке. Она хоть и не такая вкусная, как прожаренная, но все же намного полезнее.

  • Гречку разрешается есть по желанию, но не позднее 19:00.
  • Дабы “усмирить” чувство голода, кашу можно употреблять в пищу с обезжиренным кефиром.
  • Пейте много жидкости. Дневной объем должен составлять как минимум 1,5 литра.


  • Откажитесь от алкоголя и других вредных привычек.
  • Выходя из диеты не набрасывайтесь сразу же на еду. Вводите новые продукты в свой рацион постепенно и небольшими порциями.
  • Проводить недельную гречневую диету можно не чаще, чем 1 раз в месяц.
  • Подберите себе комплекс витамин, который вы будете принимать непосредственно во время диеты.

Примерное меню

Виды недельной гречневой диеты

Сегодня существует немало разновидностей гречневых диет, среди которых мы выбрали самые эффективные варианты и привели ниже вместе подробным примером меню на каждый день.

Кефирная

Сочетание гречки с кефиром считается идеальным для диетического рациона, поскольку эти два продукта не только помогают похудеть на 10 килограмм и более, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Для диеты вам понадобится (дневная норма):

  • непосредственно сама каша, предварительно запаренная;
  • литр однопроцентного кефира. Выпивать его лучше за полчаса до основного приема пищи;
  • 1,5-2 литра жидкости. Кроме воды допускается еще и зеленый чай или травяной настой без сахара.


С сухофруктами

Это самая приятная диета, в особенности для сладкоежек, так как гречку в данном случае можно есть с сухофруктами. Употреблять в пищу разрешается курагу, чернослив, финики и изюм. Они насытят организм натуральной глюкозой и при этом не добавят лишних сантиметров на талии. Меню “сладкой” диеты такое же, как и предыдущее. Разница лишь в том, что в гречку можно добавлять мелко нарезанные сухофрукты, дневная доза которых не должна превышать 50-80 грамм.


Соевая

Лучший вариант для тех, кто хочет похудеть, но при этом не может отказаться от соли. Гречка готовиться способом запаривания и перед употреблением к ней добавляется чайная ложка соевого соуса. Эта диета проводится без кефира. Разрешается выпить стакан данного кисломолочного напитка лишь при последнем приеме пищи. Такой недельный рацион считается наиболее эффективным, так как сбросить на нем можно более 14 килограмм.


Овощная

Легкая диета, поскольку в меню, помимо гречки, присутствуют еще и различные овощи, которые помогают быстро насытить организм без вреда для фигуры. А вот схема питания здесь уже более сложная.

  • 1-2 день. Нужно есть исключительно одну запаренную водой или зеленым чаем гречку. Употреблять кашу следует в течение дня в 4 приема. Порция при этом не должна превышать 60-65 грамм сухой крупы.
  • 3-4 день. На этом этапе в рацион уже можно ввести отварные овощи и зелень. Порция гречки остается такой же.
  • 5-6 день. Отварные овощи можно заменить на свежие. Есть их нужно дробными порциями в несколько приемов.
  • 7 день . Самый легкий, так как здесь уже разрешается сдобрить гречку постным мясным бульоном или растительным маслом. Также не стоит забывать и об овощах.


За время гречнево-овощной диеты можно сбросить около 5 килограмм.

“Строгая”

Результативный вариант, который позволяет сбросить более 10 килограмм. Питаться в течение недели следует по такой схеме:

  • завтрак. Помимо порции гречки весом в 200-250 грамм, разрешается еще выпить стакан зеленого или травяного чая без сахара;
  • ланч. Утолить разгулявшееся чувство голода между основными приемами пищи поможет стакан обезжиренного кефира;
  • обед. Суп, сваренный из гречки без мяса, а также полстакана кефира;
  • полдник . После скудного обеда разрешается съесть 1 кислое яблоко и стакан обезжиренного йогурта;


  • ужин. Стандартная 200-граммовая порция гречки;
  • поздний ужин. На ночь можно перекусить стаканом низкокалорийного кефира.

“Ленивая”.

Несмотря на то, что этот вариант считается больше лечебным, нежели для похудения, просматривая фото женщин до и после “ленивой” диеты, изменения в их фигурах можно заметить “невооруженным глазом”. Схема питания такова:

  • завтрак. Допускается 100-150 грамм готовой гречневой каши, полстакана кефира и пару ломтиков обезжиренного сыра;
  • обед. Порцию гречки можно съесть со 100 граммами отварного мяса нежирных сортов и постным салатом из свежих овощей без заправки и специй;
  • полдник. Стакан нежирного йогурта и цельнозерновой тост или яблоко;


  • ужин. Порция запаренной каши и салат из отварных овощей.

Диета на основе гречневой крупы длительностью в 7 дней — это идеальный вариант для быстрого похудения, причем без какого-либо вреда для здоровья. Ведь хоть меню на каждый день, представленное в статье и является скудным, все же предложенный рацион утоляет чувство голода, не влияет на настроение и общее состояние в целом.

Доказано, что за короткий промежуток времени можно сбросить в среднем до 10 килограммов лишнего веса, если придерживаться строгой диеты. Одной из таких считается гречневая диета для похудения на 7 дней. Ее суть заключается в ежедневном употреблении распаренной гречки. Одним это дается легко, а другие могут испытывать неприятности со стороны пищеварительной и нервной системы. Поэтому перед соблюдением гречневой диеты необходимо детально ознакомится с нюансами и тонкостями такого питания.

Польза гречки: что укрепляет, кому помогает

Основным компонентом рациона является гречневая крупа. Давайте рассмотрим подробнее, какими полезными свойствами она обладает. Греча особенно ценится за высокое содержание белка. Она обладает способностью насыщать организм, и при этом не является слишком калорийным продуктом. В 100 граммах ядер заключается 313 ккал, а в каше 132 ккал. В ней содержится намного меньше крахмала по сравнению с другими крупами.

Гречневая каша богата углеводами, белками, клетчаткой, жирами, витаминами B и E, железом, йодом и фосфором.

Полезное воздействие гречневой крупы на организм человека проявляется следующим образом:

  • Помогает при хронической усталости и стрессах.
  • Рекомендована гречка к употреблению при гастритах, гепатите, запорах, отеках, высоком холестерине и атеросклерозе.
  • Регулярное употребление крупы минимизирует развитие рака.
  • Магний устраняет депрессию, и способствует повышению настроения.
  • Гречка улучшает состояние кожи.
  • Укрепляет иммунитет, и улучшает кровообращение.

Первые дни употребления гречки обычно протекают нормально. Но уже с третьего дня впихнуть в себя эту ценную крупу делается невозможным. Не стоит расстраиваться и издеваться над собой.

Для улучшения вкуса к крупе можно добавлять соевый соус, сухофрукты, пол чайной ложки натурального меда, в качестве приправы зелень, свежие фрукты и овощи, сыр. Можно употреблять кефир, немного творога. Но если вам нужно максимально быстро сбросить лишние килограммы, исключите все добавки и результат будет очевидным и более быстрым.

Эффективность гречневой диеты – как потерять лишние киллограммы

На основании рассмотренной пользы можно сказать, что ядрица идеально подходит для похудения. Эффективность диеты заключается в таких основных моментах:

  • Чувство голода отсутствует из-за содержащихся в крупе сложных углеводов.
  • Очищается кишечник, и ускоряются обменные процессы.
  • За 7 дней с помощью такой диеты можно быстро освободиться от лишних килограммов.
  • Органы и ткани организма насыщаются необходимыми полезными веществами.
  • Не вызывает чувство тяжести в желудке, а наоборот, устраняет эту проблему.

Следует отметить, что за первые 3 дня вы не заметите ощутимых результатов. Потеря лишних килограммов будет отчетливо видна на весах уже к концу недели.

Понятно, что выдержать однообразное питание в течение 7 дней крайне сложно, и иногда нудно. Поэтому для разбавления вкусов в кашу разрешается добавить соевый соус, либо сухофрукты. Это не испортит фигуру, но и увлекаться подобными отступлениями не нужно. Чем больше их будет, тем меньший эффект позволит достичь гречневая диета.

Диета на 7 дней – основные правила


Гречневая диета на 7 дней

В рамках 7 дней необходимо кушать гречу в любых объемах, но не переедать. Утро обязательно начинайте с 200 мл питьевой воды без газа.

Готовить основное блюдо можно таким способом: залейте 200 грамм гречки 400 мл кипятка. Затем накройте крышкой или тарелкой, настаивайте около 12 часов. Полученную кашу поделите на 4-5 приемов.

Нельзя кушать за 2-3 часа до сна. Если все же испытываете голод, то разрешается выпить 200 мл кефира или чистой воды.

Похудение с помощью гречневой диеты подразумевает следование основным правилам:

  • В блюда из гречневой крупы запрещается вводить молочные продукты, соль, различные масла и приправы.
  • Предпочтительно употреблять размоченную, либо распаренную крупу. Эффективность вареной гречки намного ниже.
  • Общий объем потребляемой жидкости в день должен быть не менее 1,5 литров.
  • Пейте чистую негазированную воду, травяной и зеленый чай.

Помимо этого данный рацион включает следующие важные рекомендации:

  1. Если вдруг вы почувствовали слабость и головокружение, то добавьте небольшое количество соли в гречку. Недомогание может быть вызвано существенным выводом жидкости из организма.
  2. Состояние здоровья у каждого человека разное, поэтому при первых признаках ухудшения здоровья слегка разнообразьте меню.
  3. Специалисты не рекомендуют садиться на диету при менструации.

Меню на неделю: что можно, а что нет

Достаточно удобно заранее спланировать приблизительное меню на 7 дней. Это позволит правильно питаться в рамках диеты, и не срываться на запрещенные продукты из-за дефицита времени.

Гречневая диета подразделяется по степени строгости. Классический вариант построен на употреблении одной крупы, но существуют и более облегченные способы питания и снижения веса. Давайте рассмотрим несложный вариант питания на неделю.

  • Понедельник

Завтрак – кефир с гречневой кашей.

Обед – котлетки из гречки на пару и кефир.

Ужин – гречка в виде запеканки и 250 мл кефира.

  • Вторник

Завтрак – хлебцы с зеленым чаем.

Обед – гречневые оладьи на пару и 250 мл кефира.

Ужин – 250 мл кефира и разрешается один апельсин.

  • Среда

Предварительно распаренную гречку поделить на 5 равных частей.

Завтрак – одна часть гречки и 250 мл минеральной воды.

Обед – две части каши с кефиром.

Ужин – две части гречи и минералка.

  • Четверг

Завтрак – гречневые лепешки на пару.

Обед – каша и 250 мл кефира.

Ужин – зеленый салат и гречневая кашка.

  • Пятница

Завтрак – каша с отварным куриным яйцом и кефиром.

Обед – гречка со свежей капустой, травяной чай.

Ужин – гречневая каша и овощной салат.

  • Суббота

Завтрак – каша из гречки с кефиром.

Обед – тушеные яблоки с луком, гречка.

Ужин – котлеты из гречки и 2 банана.

  • Воскресение

В завершающий день диеты нужно питаться, как и в среду. Не забудьте в субботу вечером замочить в горячей воде требуемое количество гречки.

Польза и вред. Что можно оздоровить и чему навредить

Гречневая диета для похудения на 7 дней обладает как преимуществами, так и недостатками. Из-за большой концентрации полезных компонентов наблюдается всестороннее оздоровление организма:

  • сосудистые стенки становятся крепче;
  • уровень вредного холестерина значительно понижается;
  • вредные накопления выводятся из организма естественным путем;
  • организм лучше переносит стрессы;
  • укрепляются волосы и ногти;
  • кожа приобретает здоровый вид.

Несмотря на то, что похудение с помощью гречки является недорогим и эффективным способом поддержания фигуры в норме, оно может сопровождаться и отрицательными моментами:

  1. возможно появление учащенных головных болей;
  2. человек становится раздражительным, его мучает усталость и сонливость;
  3. со стороны системы пищеварения могут произойти сбои в виде хронического запора или приступов диареи.
  4. наблюдаются резкие перепады артериального давления.

Диета на гречке не допускается при беременности и кормлении, повышенном давлении, сахарном диабете и язве.

Выход из диеты

Не столь важной является сама диета, как оптимальный выход из нее. В дальнейшем нужно привыкнуть к правильному питанию, чтобы закрепить достигнутый результат.

В период диеты желудок уменьшается, поэтому придерживайтесь дробного питания. Начинайте постепенно вводить в рацион рыбные и мясные блюда. Спустя 7 дней строгой диеты не употребляйте жирные и копченые деликатесы. После праздников делайте разгрузочный день, то есть кушайте кашу из гречки, и пейте кисломолочный продукт.

Соблюдение гречневой диеты дает отличный результат в борьбе за красоту и стройность, и прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов. Благодаря этой крупе можно за короткие сроки потерять до 10 килограмм лишнего веса, и при этом без вреда для здоровья.

У гречневой крупы есть одно очень важное преимущество – в ее состав входит целлюлоза, большое количество микроэлементов и витаминов. Она прекрасно насыщает и освобождает на длительный временной период человека от чувства голода. Гречку легко можно купить во всех магазинах, и она давно зарекомендовала себя в качестве основного или дополнительного блюда на обед. В этой статье вы узнаете, как похудеть на гречке за неделю, сколько можно скинуть и возможно ли уменьшить свой вес на 10 кг за 7 или 14 дней.

Полезные свойства гречи и преимущества диеты на этой крупе

Гречка прекрасно подходит для диетического питания и во время спортивной диеты. В ней большое содержание растительного белка, который незаменим для роста и развития мышечной массы и костей. А медленные углеводы в ее составе лучше усваиваются организмом, не вызывая тяжести. Благодаря витаминам и питательным элементам она применяется в качестве основного ингредиента для монодиет, позволяя организму получать все необходимое для поддержания здорового метаболизма во время похудения.

Таблица - состав гречки

  • благодаря целлюлозе структурно очищает организм, стимулируя работу ЖКТ;
  • из-за содержания большого количества макро и микроэлементов, считается полноценным продуктом;
  • не занимает много времени и проста в приготовлении;
  • доступность по цене;
  • долгий срок хранения.

Гречка не только эффективна для потери веса, но и благотворно влияет на весь организм, выводя токсины и лишнюю воду.

Недостатки и противопоказания

Гречка используется для диеты в качестве монопродукта. Поэтому выдержать марафон стройности под силу не каждому, даже при наличии большой силы воли. И, несмотря на высокие результативные показатели этого метода похудения, есть противопоказания, которые следует соблюдать, чтобы не навредить здоровью и не вызвать осложнения.

Противопоказания:

  1. При большом количестве витаминов и микроэлементов она не может полностью обеспечить организм всем необходимым на протяжении длительного времени (7-14 дней).
  2. Беременность и период лактации.
  3. Наличие сахарного диабета.
  4. Язва желудка.
  5. Приступы гипертонии;
  6. Нарушение работы центральной нервной системы.

При соблюдении данной диеты надо обращать внимание на любые негативные изменения в организме и незамедлительно прекращать ее в случае ухудшения здоровья.

На сколько можно похудеть

Обратите внимание: соблюдать такой строгий рацион можно не чаще 1 раза в 6 месяцев.

От чего будут зависеть результаты? Чем больше ваш изначальный вес, тем больше килограмм можно будет скинуть. Так же важно, что кроме диеты вы будете делать, например, физические нагрузки позволят увеличить расход калорий, а, следовательно, сжечь больше жира. С другой стороны, отклонения от рациона, перекусы сладостями буду мешать процессу снижения веса, вплоть до того, что можно даже набрать лишнего за эти одну-две недели на каше.

Правила соблюдения диеты

Диета на гречихе является одним из самых эффективных методов в борьбе за стройность и красоту. При правильном соблюдении организм способен терять до 1 килограмма веса в день. Логично установить, что после прохождения семидневного курса, реальным станет потеря 7 кг. Это превосходные результаты. Пожалуй, ни одна диета не способно дать таковые за столь короткие сроки.

Правила соблюдения:

  • самый максимальный срок для диеты составляет - 14 дней. Далее следует организму дать отдых на восстановление примерно на месяц и можно повторить процедуру;
  • обязательно регулировать водный баланс, выпивая не менее 1,5 литров чистой воды;
  • при сильном голоде перед сном можно выпить 1 стакан нежирного кефира;
  • можно чередовать воду с несладким зеленым чаем;
  • нельзя использовать в процессе приготовления масло, соль, специи;
  • для наибольшего результата последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.

При внимательном соблюдении правил, противопоказаний и отношению к собственному здоровью можно рассчитывать на достижение максимального положительного результата в снижении веса на 10 кг без вреда для здоровья.

Можно ли употреблять фрукты?

Как уже говорилось, это монодиета, и при ее соблюдении запрещены к употреблению большинство продуктов питания, специи и соль. Но все же есть список разрешенных ингредиентов, которые помогут разбавить скудный рацион

Разрешенные продукты:

  • свежие фрукты;
  • сухофрукты;
  • мед (в малом количестве);
  • зелень.

Все это допускается добавлять в кашу. Но важно соблюдать меру, иначе лишние углеводы навредят процессу потери веса.

Нюансы: на что обратить особое внимание

Как известно, основной способ приготовления данной крупы – варка. Но при этом способе теряется большая часть необходимых витаминов. Поэтому диетологи советуют крупу замачивать стаканом холодной воды или нежирного кефира на ночь. К утра она хорошо разбухает и готова к употреблению.

В течении первых дней диеты организм может испытывать нехватку глюкозы и могут начаться головные боли и общая усталость. Чтобы минимизировать этот процесс, можно выпивать по несколько глотков сахарной воды. Это ускорит адаптацию.

Также очень важно провести правильный выход из диеты. За период монодиты желудок человека существенно сокращается в размере, поэтому нельзя сразу увеличивать порции и наедаться. Иначе все усилия будут напрасными.

Гречневая диета и спорт

Сочетание диеты на гречневой крупе и спортивных тренировок безусловно возможно. Ведь по содержанию белка она превосходит многие растительные продукты. В ее составе также есть важные аминокислоты, которые незаменимы для строительства мышечного волокна. Она прекрасно утоляет голод, поэтому спортсмен не испытывает головокружения и слабости при соблюдении диеты. Эта крупа способна увеличивать метаболизм, повышая эффективность похудения и нормализуя обменные процессы.

Витамины при диете

В идеале следует принимать поливитаминные комплексы, чередую их составные компоненты, на протяжении всего года. Ведь зачастую с пищей и современным темпом жизни человеческий организм не получает всего необходимого. Поэтому и в процессе соблюдения диеты тоже можно принимать дополнительный комплекс витаминов. Это только укрепит защитные свойства организма.

Пример меню на 7 дней

Выдержать изнурительную диету только на гречневой крупе и воде может довольно не каждый. Поэтому можно соблюдать более щадящий вариант с добавлением нежирного кефира, фруктов в свежем и сушеном виде.

Понедельник .

  • Ужин: гречка (50 гр) запаренная крутым кипятком (в течение 1 часа).

Вторник.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (80 гр) и 30 гр чернослива
  • Перекус 1: стакан зеленого чая.
  • Обед: гречка (100гр) с кефиром и 25 гр сушеного яблока.
  • Перекус 2: травяной чай без сахара.
  • Ужин: гречка (60 гр) запаренная крутым кипятком.

Среда .

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (70 гр).
  • Перекус 1: стакан зеленого чая с мятой.
  • Обед: гречка (100гр) с кефиром и 25 гр кураги.
  • Перекус 2: травяной чай без сахара.
  • Ужин: гречка (50 гр) запаренная крутым кипятком и 1 зеленое яблоко.

Четверг.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (100 гр) с добавлением рубленой петрушки.
  • Перекус 1: стакан зеленого чая.
  • Обед: гречка (100гр) с кефиром и 30 гр чернослива.
  • Ужин: гречка (80 гр) запаренная крутым кипятком.

Пятница.

  • Завтрак: стакан гречки (120 гр) с нежирным кефиром.
  • Перекус 1: стакан зеленого чая с чабрецом.
  • Обед: гречка (150 гр) с кефиром и 1 зеленое яблоко.
  • Перекус 2: травяной чай без сахара.
  • Ужин: гречка (60 гр) запаренная кипятком и рубленной зеленью кинзы.

Суббота.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (70 гр).
  • Перекус 1: стакан зеленого чая.
  • Обед: гречка (100гр) с кефиром и 25 гр кураги.
  • Перекус 2: травяной чай без сахара.
  • Ужин: гречка (50 гр) запаренная крутым кипятком.

Воскресенье.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (70 гр).
  • Перекус 1: стакан зеленого чая.
  • Обед: гречка (150гр) с кефиром и петрушкой.
  • Перекус 2: стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин: гречка (50 гр) с кефиром и 30 гр кураги.

Обязательно стоит выпивать 1,5 литра чистой негазированной воды в день на протяжении всей диеты.

Рецепты приготовления

Самыми лучшими способами приготовления гречи во время диеты станут запаривание кипятком или холодной водой, а также на кефире. Необходимо залить требуемое количество крупы двойной порцией жидкости, накрыть крышкой и оставить на несколько часов, можно на ночь. Пр этом в ней сохранятся все витамины, а гликемический индекс будет на низком уровне, что позволит хорошо насытить организм и не получить лишних калорий для жировых отложений.

Когда греча разбухнет, то в нее можно будет добавить немного зелени или сухофруктов. Допускается натереть свежей моркови или яблока в кашу. Но ни в коем случае нельзя использовать масло, соль и сахар для приготовления диетического варианта.

Как выйти из диеты?

Как из любой диеты, из гречневой тоже необходимо выходить аккуратно и постепенно. Ни в коем случае нельзя резкого увеличения порций и калорийности суточного рациона. Важно сбалансировать меню и вводить новые продукты постепенно в небольшом количестве. Начать можно с ввода углеводной пищи в виде зерна и овощей. При этом стоит придерживаться парового способа приготовления.

Затем можно включать в меню сыр и нежирные молочные продукты. На первой недели выхода категорически запрещается ввод жареных, мучных и сладких блюд. И только со второй недели малыми порциями разрешается жареное мясо или рыба, сладкие соки.

Чтобы тело долгое время сохраняло свою стройность после диеты, стоит координально пересмотреть свой рацион и делать акцент на правильное питание.

Ожидаемые результаты

Гречка представляет собой продукт естественного происхождения, поэтому она не способна нанести вред организму. Ее уникальные свойства в очищении организма от токсинов и шлаков используют также тибетские монахи в период духовных медитаций.

Результат от соблюдения диеты заметен уже на вторые сутки, когда на весах начнут уходить килограммы. Диета дает возможность сбросить до 1 кг в сутки. При этом особо важно отметить, что результат сохраняется на протяжении длительно срока. А это значит, что несмотря на всю сложность соблюдения, эту диету обязательно стоит попробовать тем, кто мечтает распрощаться с ненавистным лишним весом.