Главный зимний праздник в испании. Испанские рождественские и новогодние традиции

В каждой стране есть свои особенности и традиции празднования зимних праздников. Испания в этом плане не исключение. Во всех городах и провинциях наряжаются улицы, витрины магазинов, дома жителей различными огоньками, ставятся елки, что создает жителям праздничное настроение.

Сочельник отмечается в Испании 24 декабря, за день до Рождества. Это семейный праздник, как и Рождество, поэтому за столом собираются исключительно члены семьи. По сложившейся традиции дети поют песни и кушают сладости, которыми заставлен стол.

Также дети получают символические подарки. Языческий персонаж «Caga tio» не редкость в каталонских домах. Это бревно выглядит не обычно. Оно имеет человеческое лицо, передние ножки и накрыто одеялом. Дети его или покупают, или делают сами. Считается, что если за ним ухаживать, то оно принесет подарки.

Caga tió (Tió de Nadal)

Ночью, в два часа, весь народ собирается на Мессу петуха (Misa de gallo). Согласно поверьям, именно петух увидел рождение Христа первым и затем разнес такую новость по всему миру.

Когда отмечается Рождество

Рождество официально празднуется 25 декабря, но к нему и само празднование начинается несколько ранее. Рождество – это исключительно семейный праздник в Испании. Каждая семья собирается вместе, приезжают даже самые дальние родственники. Все дома, согласно древнему обычаю, освещаются керосиновыми лампами. В рождественскую ночь праздничный стол наполняется многочисленными сладостями, морепродуктами. Главным блюдом является индейка с грибами. А после ужина до утра все веселятся и распевают рождественские песни у елки.

Рождественские традиции

Празднование Хогуэрас (Hogueras) является старинной испанской традицией празднования зимнего солнцестояния. Это самый короткий день в году. В некоторых регионах испанцы прыгают через костры, и это считается ритуалом, который защищает от болезней.

Самым популярным и важным традиционным символом является, конечно же, белен. Он имеет форму макета, который демонстрирует рождение Христа. Он является настоящим украшением города и домов. Все магазины, офисы, рестораны выставляют на всеобщее обозрение собственный белен. А самые красивые рождественские композиции располагаются на главной площади каждого города. Это настоящие произведения искусства, которые отображают кусочек жизни. Сейчас любой магазин в Испании торгует предметами для сооружения белена, причем материал самый разнообразный. Поэтому, каждая семья имеет свою композицию.

Каждый год жителей развлекают пиротехнические шоу, музыка, рождественские рынки и традиционные ярмарки. Все это обеспечивает особое настроение. В городке, расположенном в провинции Малага (Málaga), в Андалусии (Andalucía), рождество проводится в стиле фламенко, вместе с конкурсами и соответствующими концертами. Это важнейшее культурное событие. Традиция не является старинной. Она возникла совсем недавно. Жители наслаждаются выступлениями певцов и танцовщиков. А также, дегустацией анисового ликера, десертного вина и выпечки местного производства.

Арчена (Archena) на Рождество становится настоящей средневековой торговой точкой. На рынке продают старинные кувшины, смеси из трав, курдюки для вина. Клоуны, ведьмы и гадалки являются неотъемлемым атрибутом. Жители словно попадают в прошлый век.

Ежегодно 25 декабря, в первое воскресение января и 6 января Братство Доброго Имени Иисуса проводит необычный ритуал в Каудете (Caudete) (провинция Албасете (Albacete)). В эти дни проводятся танцы «Reinado infantil» («Детского царства»), потом «Reinados adultos» («Взрослого царства»). Место действия – Церковная площадь. С площади все веселье переносится в залы местной Ассоциации Компарс.

Жители городка Галистео (Galisteo), расположенного в провинции Касерес (Caceres), имеют немного отличное проведение Рождества. Члены братства, образованного в 1662 году, совершают Акт Веры. Актеры представляют зрителям лишь одну «пьесу» братства. Готовиться начинают с первого воскресенья ноября. Распорядитель сам выбирает тему репетиций. В канун Рождества, около 10 часов утра, помощник распорядителя появляется на улице и бьет в барабан. Таким образом, он созывает всех членов братства в дом распорядителя. Там уже расположена люлька с младенцем Христом. Все братья кланяются люльке. После своеобразного обряда, они все собирают рождественские подаяния. В процессе они поют различные песни. А 25 декабря распорядитель угощает всех братьев обедом. Параллельно Карантолья, который олицетворяет Ирода, «пугает» людей на улице своим видом. Представление «Священного акта», начинающееся в 3 часа дня, приводит праздник к логическому завершению.

Херес (Jerez) , расположенный в провинции Кадис (Cádiz), накануне Рождества поражает город новогодней иллюминацией. Рождественская программа включает рынок, конкурсы, праздник «Котильона». Традицией является исполнение гимнов во славу Девы Марии и Младенца Христа в аккомпанементе самбобо. Это старинный шумовой инструмент. Также устраиваются импровизированные концерты и поются песни.

Вехер-де-ла-Фронтера (Vejer de la Frontera) в провинции Кадис (Cádiz) имеет свои традиции. В период Рождества городок просто наполняется звуками самбобо. Также проводится конкурс беленей среди всех жителей и организуется показ «Живых картинок Вифлеема».

Новогодние испанские колядки или « », зародились в 13 веке, а распространились в Испании в 16 веке. Сам термин связан со словом «villa» — деревня. То есть, это говорит о том, что песни зародились изначально именно в деревнях. В те времена они исполнялись крестьянами на различных фестивалях и не имели абсолютно ничего общего с Рождеством. Но уже в 19 веке все изменилось. Эти песни стали ассоциироваться с рождением младенца Иисуса.

28 декабря отмечается . Он является аналогом русского 1 апреля. Испанцы — народ веселый, поэтому шутить друг над другом умеют. В этот день газеты публикуют различные ложные объявления, а фонтаны наполняются мыльной пеной. Стандартной шуткой считается приклеивание к спине знакомого фигурки «мoниготе» («monigote»). Также, популярна замена сахара солью за семейным столом. Этот день, кстати, имеет религиозное происхождение. Согласно католическим традициям – это День младенцев-мучеников. И он отмечается в память о детях, которые избивались по приказу Ирода в Вифлееме.

Когда отмечается Новый год

Отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января. Он носит публичный характер, так как все жители стекаются на главные площади городов и ожидают боя курантов. Новый год в Испании именно этим и отличается от тихого и семейного Рождества в кругу семьи. Конечно, и в новогоднюю ночь испанцы ужинают вместе с семьей дома или в ресторанах, но после, обязательно отправляются на улицу.

Новогодние традиции

Самой известной традицией является поедание 12 виноградин, которые нужно съесть под бой курантов. Виноград в Испании издавна символизирует богатство, счастье и здоровье. Кстати, в магазинах продаются уже готовые упаковки винограда (12 штук).

Красный цвет, который символизирует большей частью Испанию, также является предпочтительным на Новый год. Считается, что красное нижнее белье принесет в новом году удачу и счастье.

Есть у испанцев один символ под названием «Каганер» («El Caganer»). Это не совсем обычная статуэтка. Она представляет собой испражняющегося человечка, который, как оказывается, символизирует удачу в новом году. Считается, что он, таким образом, удобряет землю.

Сан Хуан де Беленьо (San Juan de Beleño) имеет свою особенность празднования Нового года. Загадочная фигура собирает новогодние подношения 1 января у населения Беленьо. Эту фигуру сопровождают 40 человек на лошадях. «Гирриа» — главный герой, одет в штаны белого цвета с красными вставками, на голове – колпак, а на плечах – мешок с золой. Этим мешком он бьет женщин, которые мешают приблизиться к себе. Каждый год «Гирриа» разный. А лицо раскрывается лишь в конце ритуала.

Завершающий праздник

Завершается черед рождественских и новогодних праздников и традиций 6 января, который является днем . Это праздник детский. На площади идет представление с участием сказочных персонажей. Согласно традициям, дети пишут письмо не Деду Морозу, а трем Волхвам.

Во время праздника можно также наблюдать шествие во всех городах Испании. Короли на верблюдах проходят по улицам и разбрасывают конфеты, а дети и взрослые собирают их. Именно в этот день дети получают долгожданные подарки. Само шествие начинается около 7 часов вечера и транслируется по всем центральным каналам.

Рождественские и новогодние традиции в Испании многочисленны. В каждом городке и провинции они свои, но праздничное настроение, ярко украшенные улицы и веселый характер испанцев делает череду новогодних праздников незабываемой.

С конца декабря по начало января в Испании начинается нескончаемая и веселая череда различных праздников. Самым главным и почитаемым среди них является Рождество, которое начинается 25 декабря. Следом идёт традиционный Новый год 31 декабря, и затем — отмечаемый 5 января праздник Трех королей.

Испанское католическое Рождество — это домашний праздник, который испанцы стремятся встретить в кругу своей семьи. Почти всегда накануне Рождества на автомобильных дорогах по всей стране возникают многокилометровые пробки, превращая любые поездки в это время в довольно трудное мероприятие.

Рождественские сладости

Для традиционного рождественского стола в Испании, помимо обычных блюд, специально готовят популярные здесь кондитерские изделия. Это Польворон и Турон, которые раньше производились только в период с сентября по январь, но в настоящее время они доступны для покупателей в течение всего года.

Польворон (Polvorón) — это один из видов популярного песочного печенья, которое приготовляется из рассыпчатой муки, сахара, молока и орехов. Основное его производство располагается в Андалусии, где действует около 70 заводов по производству этого печенья. В наши дни Польворон заслужил признание как популярный праздничный десерт не только в Испании, но и в бывших испанских колониях Латинской Америки, а также на Филиппинах.

Ещё одной любимой Рождественской сладостью является Турон (Turrón). Это кондитерское изделие получают путем тепловой обработки меда, сахара и очищенного жареного миндаля с добавлением яичного белка. Полученной массе придают прямоугольную форму в виде большой шоколадки.

Турон, как и Польворон, являются неотъемлемой частью Рождественских десертов, но, помимо сладостей, на каждом праздничном столе обязательно будут присутствовать различные морские ракообразные — креветки, крабы и лангусты. И конечно, ни один праздничный стол не обходится без бутылки игристого вина Кава (Cava), изготовленного по технологии шампанских вин. Наиболее популярными производителями игристого вина в Испании являются фирмы «Codorniu» и «Freixenet».

Рождественские ярмарки

На улицах и площадях почти всех испанских городов, начиная с крупных мегаполисов и заканчивая небольшими поселками, проходят традиционные рождественские ярмарки, где помимо продуктов и сладостей для рождественского стола продаются многочисленные сувениры и подарки, а так же привлекательные вещи ручной работы, производимые местными ремесленниками. В обязательном порядке неотъемлемая часть каждой из ярмарок будет палатка, где продаются глиняные фигурки, посвященные рождению Иисуса Христа, которые используют для создания традиционного Рождественского вертепа.

Название Рождественский вертеп, или по как его называют испанцы — белен (belenes), произошло от испанского названия города Вифлеем. Белен — это старая испанская традиция, представляющая составленную из объемных фигурок, декораций и расписных миниатюр композиция, воспроизводящая сцену рождения Иисуса Христа. Как правило, их собирают во время Рождественских праздников в домах, в витринах различных магазинов, а также церквях и различных общественных зданиях. Белены бывают разных размеров — от совсем миниатюрных для витрин магазинов и ресторанов, до больших макетов в натуральную величину, устанавливаемых на городских площадях. Они всегда вызывают неподдельный живой интерес не только взрослых, но и многочисленной детворы.

Горячие каштаны холодной зимой

Рождественские праздники не обходятся без продавцов горячих каштанов, которые выставляют свои мангалы прямо на улицах и городских площадях для приготовления этого экзотичного для многочисленных туристов продукта. Рядом с теплыми углями можно будет подождать, пока специально для вас приготовят очередную порцию горячих каштанов, которые помогут вам согреться для того, чтобы продолжить вашу прогулку по Рождественской ярмарке.

На традиционный Новый год 31 декабря к испанцам в их дома приходит Папа Ноэль — родной брат российского Деда Мороза и американского Санта Клауса. Привычная для нас новогодняя елка, которая называется здесь «новогодним деревом», не является обязательным атрибутом украшения домов и общественных мест. Свои дома перед праздниками испанцы украшают фигурками Папы Ноэля, карабкающегося к ним в дом по веревочной лестнице.

Есть старая испанская традиция: в новогоднюю ночь, пока часы пробивают последние двенадцать ударов в уходящем году, обязательно надо успеть съесть двенадцать виноградин и загадать желание. Попробуйте, и не забудьте загадать свое желание!
А ещё счастливой новогодней приметой в Испании считается надетое на Новый год красное нижнее бельё — оно притягивает к его владельцу удачу!

Праздник трех Королей, или трех Волхвов. Именно они являются на нем главными действующими лицами. Три Волхва, Мельчор (Melchor), Гаспар (Gaspar) и Бальтасар (Baltasar), пришли по путеводной звезде в Вифлеем, чтобы вручить младенцу Иисусу свои дары: золото, ладан и мирру. Согласно канонам католицизма, эти волхвы были представителями языческих религий из соседних стран, которые, согласно Евангелию, впоследствии первыми приняли католическую религию.

В более поздних интерпретациях считается, что Волхвы пришли из Европы, Азии и Африки. Мельчор, прибывший из Европы, представляется пожилым седовласым старцем с длинной бородой. Гаспар — из Азии; он более молод и имеет бороду и усы золотистого цвета. Бальтасар представляется испанцам черным королем из Африки.

Огромные процессии в сопровождении трех Королей проходят в различных городах Испании по центральным улицам. На радость детворе Короли и их многочисленная свита бросают в толпу множество конфет. Особенно этому радуется дети, которым на празднике всегда достаются лучшие места. В Испании также существует традиция, согласно которой дети просят о подарках в своих письмах в ночь перед Богоявлением именно у трех королей.

Новогодние праздники длятся в Испании почти месяц, и после них все королевство еще долго приходит в себя…:)

Feliz Año Nuevo! Feliz Navidad!
Счастливого Нового года! Счастливого Рождества!

Для испанцев Новый год это шумный и веселый праздник. Одеваясь по все красное, вы гарантируете себе, что в следующем году вас ждет удача. Испанцы так любят новогодние гулянья, что на протяжении всех каникул не работают кинотеатры и театры, чтобы каждый испанец мог выйти на улицу и от души веселится там. Поэтому Новый год предпочтительней праздновать в общественных местах, а не сидя дома за столом. В Испании нет проблем с развлечениями – гаданья, фейерверки и танцы всегда сопровождаютэтот праздник. Многие испанцы используют для украшения своих домов специальные цветы в виде рождественской звезды – пуансеттия, которая распускается как раз накануне Рождества. На улицах щедро разбрасываются конфетти, сладости и конфеты, чтобы каждому гуляющему было ясно, все плохое остается в уходящем году.

Главным действующим лицом на новогоднем празднике является Олентцеро, который значительно отличается от других Дедов морозов. Во-первых, одет он в национальный костюм, во-вторых, вместо мешка с подарками в руках у него бутылка с вином, и, в-третьих, подарки дети находят на подоконниках, а не в башмаках или носках. Однако, он также вносит в праздник веселье.

Не отставая от остальных европейцев, испанцы предпочитают праздновать Новый год вместе со улицей, городом и страной. Идеальным местом может стать центральная площадь, где собираются испанцы. Именно там под бой часов нужно проглотить 12 виноградин и выплюнуть косточки до того, как раздаться последний удар часов, тогда исполнятся все 12 желаний, которые вы загадываете, пока глотаете ягодки. В старых городах жители города могут начать вспоминать весь прошедший год, подводя итоги и давая задел на год новый. А в это время молодые люди путем вытягивая из мешка имен формируют пары на всю новогоднюю ночь, которые могут потом сложится и на всю оставшуюся жизнь. Подарить можно и традиционный мешочек с подарками – «котильон», который нужно открыть в первые минуты нового года. Содержимое котильона довольно традиционно – воздушные шары, карнавальные маски, серпантин и конфетти, но не становится от этого менее ожидаемым и приносящим истинное удовольствие.

Испанцы с удовольствием гуляют всю новогоднюю ночь, потому что на работу выходит им только 6 января. Перед выходом на работу 5 января испанцы праздную ночь волхвов, который является продолжение новогодних гуляний. В этот день тоже принято дарить подарки, а также отдавать дань верблюдам волхвов, оставляя во дворе и на балконах для них угощении в виде сена и воды. И, конечно, же карнавалы и гулянья сопровождают этот праздник. Как испанцы идут после таких насыщенных каникул, знают только они!

Накануне рождественских праздников охота к перемене мест овладевает нами особенно сильно. По уровню новогодней атмосферы тёплые европейские страны вполне успешно могут конкурировать с Лапландией, Финляндией или Австрией.

Одним из наиболее излюбленных мест для путешественников является Испания – страна-праздник, страна-фейерверк, где шоу, фестивали и карнавалы сменяют друг друга как картинки в калейдоскопе. Новый год в Испании станет интересным и весёлым приключением, скучать точно не придётся.

Какого числа отмечают: точная дата

Весь рождественско-новогодний период длится с 25 декабря – католическое Рождество-по 6 января – День трёх королей-волхвов, праздник Богоявления, также называется священным двенадцатидневьем.

Новый год испанцы празднуют традиционно, как и практически во всём мире в ночь с 31 декабря на 1 января.

Он является своеобразным экватором двенадцатидневья и считается официальным государственным праздником.

Погода и температура в эти дни

Доводилось ли Вам праздновать Новый Год в Испании?

Да Нет

Своим приятным климатом Испания обязана южноевропейскому расположению. Даже зимняя погода очень комфортна и солнечна. На Новый год в Испании южные регионы радуют 18 °C, на севере страны средняя температура 13-15 °C.

В целом температура почти не опускается ниже 8-10 °C, заморозки, дожди и осадки в виде инея бывают редко. Температура во время новогодних праздников в столице – от 11 до 6 °C днём и ночью соответственно.

Если кого-то посетит смелая мысль искупаться зимой, наиболее приемлемое место – Канарские острова. Декабрьская температура воды – 16-18 °C, а воздух прогревается до 20 °C. Кроме того, Испания также балует туристов множеством горнолыжных курортов, пик сезона которых приходится как раз на декабрь.

Так что испанская погода отличается разнообразием и понравится гостям с самыми разными климатическими предпочтениями.

Конечно же, снега в такую погоду не увидеть, но ощущение праздника и чуда сполна обеспечивается огромным количеством ярких украшений, гирлянд, огней и музыки.

Размах торжеств

У жизнерадостных и эмоциональных испанцев любое торжество встречается с размахом. Каждый праздник будет ярким и запомнится надолго. Зимой в Испании самые главные и долгожданные – Рождество и Новый год. Однако, и между ними существуют некие различия.

Как празднуют Рождество

Как и во всех католических странах, Рождество в Испании считается более важным, значимым и масштабным событием, нежели встреча наступающего года. Можно сказать, сакральным, празднуют его в кругу родных и близких.

Сама подготовка к торжеству – это уже начало праздника. К тому же, начиная с середины декабря, каждый среднестатистический испанец 3-4 раза попадает на пышные застолья с друзьями или коллегами, заканчивающиеся далеко за полночь.

Рождество отмечают 25 декабря. На праздник съезжаются все родственники, даже из самых дальних округ. Все обмениваются подарками и пожеланиями – к слову, эта традиция на Рождество появилась в Испании не так давно. Детям подарки кладут в специальные рождественские носки.

Сочельник и ночь рождения Христа у испанцев считается «благословенной и не предназначенной для сна» и называется Nochebuena. Именно поэтому они всю ночь веселятся и поют песни.

Также принято посещать рождественскую службу в церкви.

Ещё одна испанская традиция – отмечать день зимнего солнцестояния Хогуэрас Hogueras перед Рождеством. Принято прыгать через костёр, таким образом обретая себе здоровье на весь год.

Как отмечают новогодний праздник

Испанский Новый год празднуется с 31 декабря на 1 января. Это самый шумный и радостный день в году. В новогоднюю ночь прямо-таки запрещено сидеть дома, нужно обязательно идти развлекаться. Люди заполняют площади, улицы и улочки во всех городах страны.

В миг, когда бьют куранты, и один год сменяет другой, все становятся одной большой семьёй: поздравляют, обнимаются, обмениваются сувенирами. Затем начинаются карнавалы, фестивали, шествия, танцы, песни, осыпания конфетами и конфетти. Жителей и гостей удивляют зрелищными салютами и потрясающими фаер-шоу.

Праздник имеет два названия. Nochevieja – это старая ночь, канун Нового года, вечер, когда прощаются с уходящим годом. Año Nuevo – непосредственно сам праздник, первый день наступившего года.

Наиболее популярными местами массового гуляния признаны площадь Пуэрта-дель-Соль, где бьют главные часы Испании, Пласа-де-Каталунья в Барселоне, площадь мэрии в Валенсии.

Рождественские традиции

Испанцы больше любого другого народа чтут традиции и ритуалы. Благодаря тому, что они бережно хранят переданные предками ценности, культура Испании является одной из наиболее богатых, аутентичных и самобытных.

Символы и обряды

Магическое значение в Испании отводят числу 12. Ключевой новогодний ритуал – успеть съедать по виноградине и загадывать по желанию пока часы бьют 12. Счастливчики, успевшие это проделать, будут любимцами судьбы весь будущий год. Нарушать традицию 12 виноградин строго-настрого воспрещается – это к несчастью.

Знаковым является красный цвет. Тому, кто наденет алое на празднование 2019 года, будет покровительствовать Фортуна.

С главными рождественскими персонажами довольно неклассическая ситуация: они разные, поскольку в каждом регионе есть свой любимый герой.

Кагатио – не всем понятный персонаж, рождественское какающее полено. Представляет собой головёшку с нарисованным личиком, двумя или четырьмя ногами. 8 декабря дети его одевают, укутывают в одеяло, приносят еду, а в канун Рождества начинают бить, требуя испражниться подарками.

Детвора также поёт полену всевозможные песенки и время от времени выходит из комнаты для подготовки – так у родителей появляется благоприятная возможность подложить подарки. Однако Кагатио никогда не приносит больших сюрпризов, только безделушки и сладости. Особенно распространён персонаж в Каталонии, Арагоне и Окситании.

В Стране Басков и регионе Наварра подарки детям на новогодние праздники приносит седой угольщик Олентцеро. В Астурии полюбившимися героями являются Гиррия и рыбак Ангулеру, а в Галисии – Апалпадор, аналог Олентцеро.

На 6 января, День волхвов, появляется Кавалькада волхвов, своеобразный рождественский вертеп. Особенно их ждут дети, ведь волхвы приносят большие подарки.

Испанский Дед Мороз

Испанцы любят размах во всём, и рождественские персонажи не ограничиваются у них одним Дедом Морозом. В команде волшебных супергероев – Папа Ноэль, он же испанский Дед Мороз, Олентцеро, три короля-волхва Мельхиор, Каспар и Бальтазар, а также множество маленьких персонажей.

Папа Ноэль очень похож на знаменитого Санта Клауса, живёт на Северном полюсе и в рождественскую ночь оставляет подарки на окне. У него есть коллега Олентцеро, почитаемый в регионе Наварра и Стране Басков.

По легенде он погиб, спасая детей от пожара, и за это добрая фея подарила ему вечную жизнь. С тех пор он любимец малышей, приносящий радость и подарки. Помимо Рождества, ребят поздравляют в ночь на 6 января в День волхвов. Сюрпризы доставляют три короля-волхва.

Украшения и атрибуты

Наряжать вечнозелёную по западноевропейской традиции начали недавно. Зато ежегодно в каждом доме есть цветок пуансеттии, прозванной в народе «Вифлеемской звездой». Испанцам полюбилась она за красный цвет и форму звезды, поэтому укоренилась вера в то, что пуансеттия приносит везение и богатство.

Распространены белены – сценки с изображением рождения Христа. Их устанавливают на подоконниках домов, в витринах магазинов, главных городских площадях. Подобные декорации привлекают множество зрителей, большой восторг вызывают у детей.

В целом рождественские украшения классические – серпантин, яркие гирлянды, игрушки, разноцветные шары, свечи.

Подарки

Рождественскими подарки преподносят как гости, так и хозяева. На торжество ни в коем случае не приходят с пустыми руками, а всегда приносят гостинцы и деликатесы: национальную халву с орехами, нугу, вино или шампанское, хамон.

Приглашённым дарят котильоны – специальные корзинки с новогодними сувенирами: мишурой, воздушными шарами, хлопушками, огнями, конфетти, масками, свечами. Открыть свою сумочку и посмотреть на сюрприз можно будет исключительно после боя курантов.

Особенности сервировки стола

Меню праздничного стола состоит из лёгких средиземноморских закусок, всевозможных морепродуктов, сыра и хамона. Но всё же никогда не обходится без основного блюда – индейки, фаршированной грибами. На десерт ожидает изобилие лакомств: национальный туррон, халва, марципаны, миндальные пирожные, анисовые леденцы.

На столе обязательно должен присутствовать виноград для волшебного ритуала. Подобно тому, как мы наполняем бокалы шампанским, испанцы наливают Каву – традиционное испанское игристое вино.

Зимние празднования в Испании фото – Испания в Новый год

Ниже знакомим с видами нарядной и волшебной Испании в Новый год.

Итог

Испанская культура невероятно оригинальна. Знакомство с новогодними традициями словно переносит нас на другую планету, ведь в ней по-новому абсолютно всё: погода, обычаи, ритуалы, блюда, подарки и убранства.

Новый год в Испании – вечный праздник. Там легко закружиться в водовороте эмоций, но при этом не потерять тепло домашнего уюта и дружеской атмосферы. Рождественское гуляние в Испании обеспечит удачный и счастливый год, ведь как Новый год встретишь – так и проведёшь. Так что феерия от торжества и страны останется в памяти надолго.

Новогодние праздники в Испании начинаются еще - в конце ноября, когда во всех городах праздничный сезон открывается вместе с новогодней иллюминацией, озаряющей ночной город яркими разноцветными огнями.

Испанские новогодние традиции очень разнообразные. В период новогодних праздников (конец декабря - начало января) Испания отмечает три главных события: Рождество, наступление Нового Года и День поклонения Волхвов. Причем сам Новый год и «старая ночь» Noche Vieja (ночевьеха), когда едят виноград, лишь промежуточная станция на долгом пути от рождественской «ночи доброй вести» Noche Buena (ночебуена) ко дню поклонения Волхвов — Reyes Magos (Рейес Магос).

Рождество в Испании

Празднование католического Рождества является одним из самых красивых и значимых событий года. Ему предшествует Адвент — время усиленного покаяния, которое длится около четырех недель. Современные испанцы не слишком строго придерживаются этих канонов, сказывается влияние времени, стремительный ритм жизни. Но Рождественскую ночь Nochebuena (ночебуена) 24 декабря и весь день 25 декабря Navidad (навидад) все испанцы стараются провести в кругу семьи, сказать близким добрые слова и вручить подарки.

Символом этой ночи в испанском доме является Рождественская звезда - это цветок пуансеттия - Flor de Nochebuena (флор де ночебуена). По преданию, ребенок, у которого не было денег на покупку подарка для Христа, собирал вдоль дороги цветы. Он свято верил что, если подарить скромный букетик от всего сердца, он будет Господу мил и дорог. И, когда ребенок вошел в церковь, цветы вспыхнули красными и зелеными цветками — свершилось рождественское чудо. С тех пор ежегодно в декабре расцветает пуансеттия. В это время люди ждут волшебства, загадывают желания и украшают им свои дома в земное продолжение небесного чуда.

Одна из самых древних традиций Испании - это рождественский Belén (белен), испанцы обязательно устанавливают их везде, где только можно — на площадях, в супермаркетах, офисах, школах, квартирах — это композиции на мотивы рождения Иисуса Христа. Белен может быть небольшим макетом, изображающим ясли, младенца Иисуса, Деву Марию, или же огромным и по-настоящему сложным произведением прикладного искусства, воссоздающим городские кварталы Вифлеема, сельские окрестности, повседневную жизнь его обитателей. Большие композиции, обычно установленные на центральных площадях городов, привлекают многочисленных туристов, да и самих испанцев, которые посещение Белена рассматривают как обязательную часть семейной рождественской культурной программы.

Самый известный белен в Испании - "Belén del Príncipe" (оригинальная работа XVIII века) находится в Королевском дворце в Мадриде и открыта для публичного просмотра с 15 декабря до 15 января.

На видео Белен в администрации Мадрида на площади Сибелес (Belén del Ayuntamiento en Palacio de Cibeles), (Рождество,2010)

В это же время можно увидеть и большую фигуру из папье-маше, которая изображает святого Николая (San Nicolás , Viejito) , дети бросаю в специальное отверстие записочки с просьбами. В беленах можно увидеть множество монет - можно загадать желание и бросить монету, добросив ее до определенного места, можно надеяться, что желание исполниться.

Повсюду звучат рождественские песенки — вильянсикос (villancicos). Эти нехитрые музыкальные композиции с такими же простыми рифмами, зародились как форма народного пения в XV веке. Позже их стали петь в церквях, и вильянсикос приобрели форму рождественского фольклора. Особенно трогательно они звучат в исполнении детских хоров.

С Рождества и до Богоявления (Крещения Господня, 6 января) в Испании длится duodenario místico — так называемая «двенадцатидневная мистерия» — период, наполненный различными праздниками, большими и маленькими, которые проходят в сопровождении легенд, преданий, примет, суеверий и старинных традиций.

Улицы древних испанских городов превращаются в сцену, на которой разыгрывается исторический спектакль под названием mercado medieval - «Средневековый рынок». Тысячи людей приезжают, чтобы пройти по городу, будто по волшебному мановению, отброшенному в прошлое на 500 лет. В тьендах (tiendas ) - «торговых палатках» продавцы в средневековых одеждах продают глиняные кувшины, корзины, курдюки для вина, смеси из трав, приворотные зелья и прочие «средневековые» деликатесы. Посетителей развлекают клоуны, шпагоглотатели, ведьмы и гадалки. Картину прошлого дополняют харчевни, где на ваших глазах жарят целые мясные туши, а на столах нет ни скатертей, ни вилок.

Для взрослых и детей организуется библейский показ «Живых картинок Вифлеема», разыгрываются различные сцены из жизни средневекового города. На улице можно увидеть выставку реальных средневековых орудий пыток инквизиции, вы можете подойти и потрогать, к каждому экспонату прилагается подробное описание. И, надо сказать, сами испанцы проявляют ко всему большой интерес.

Разнообразная программа ожидает вас в любом городе. Например, в праздничной программе города Херес (Андалусия): рождественский рынок, конкурс исполнителей «вильянсикос», праздник «Котильона», большая процессия «Волхвов».
Отличительная особенность Рождества в Хересе — особая традиция исполнения гимнов во славу Девы Марии и Младенца Христа в сопровождении старинного шумового инструмента — самбомбы (zambomba). Импровизированные концерты устраивают ассоциации любителей этого инструмента, музыкальные группы и просто компании друзей и родственников, самодеятельные и профессиональные артисты распевают рождественские песни в ритмах фламенко.

С рождественской ночи до новогодней по всей Испании — в силу национального темперамента — испанцы непрестанно запускают петарды и устраивают фейерверки. Считается, что бесконечная шумная пальба отвадит от домашних очагов всех злых духов.

Рождественская лотерея в Испании

Волнующим и ожидаемым событием в период зимних праздников становится — 22 декабря — розыгрыш очень популярной у испанцев рождественской лотереи. Эта национальная лотерея получила название El Gordo - Толстяк (Эль Гордо) - "Sorteo extraordinario de la loteria de Navidad" .

Главный и максимальный возможный выигрыш на один билет исчисляется несколькими миллионами евро, это самая крупная лотерея в мире! Впервые она проводилась в конце декабря 1812 года в Кадисе (Cádiz). А в 1892 году она стала рождественнской и получила название Sorteo de Navidad.

Каждый испанец обязательно покупает себе хотя бы один билетик, в надежде на выигрыш!

Испанцы шутят, что 22 декабря можно считать лишь условно рабочим днем: кто будет работать в день, когда решается судьба главного приза «Эль Гордо»! ? В лотерею разыгрывается более 2,32 миллиардов евро! «Эль Гордо» - это не просто лотерея. Это национальная традиция, как испанская коррида или испанский футбол.

Домашний очаг, теплый и уютный, в рождественскую ночь особенно наряден, а стол просто ломится от яств: даже самая скромная в доходах семья готовится к праздничному ужину чуть ли не весь год. Поэтому никого не удивить обилием мясных блюд, деликатесными морепродуктами и изысканными десертами. Ревностные католики с утра идут в храм на утреннюю службу, которую еще называют «месса петуха» — по преданию, именно он был первым свидетелем рождения Спасителя.

Новый год в Испании

Новый год в Испании - Año Nuevo (Аньо Нуэво) —государственный праздник, как и везде отмечается 1 января каждого года по григорианскому календарю с 1582 года.

Новый Год в испанском королевстве наступает вскоре после католического Рождества и уже не имеет такой пышности и торжественности. Несмотря на то, что по популярности Новый год уступает католическому Рождеству - Navidad (Навидад), в Испании появились и сохраняются своеобразные новогодние традиции.

Главным отличием Нового Года в Испании от Рождества является более публичный характер его встречи. Рождество - это семейный праздник, который отмечается в домашней обстановки и с родственниками, где их ожидает семейный ужин с шампанским и винами, Новый год - это праздник для встречи с друзьями и вне дома. В последнюю ночь Нового Года La Noche Vieja (Ночевьеха) народ собирается на главной площади больших и малых городов страны (в Мадриде — это площадь Пуэрта-дель-Соль возле часов), все ожидают колокольного звона или боя старинных часов. Это событие транслируется по национальным и местным телеканалам.

Ярко украшенные городские улицы, в магазинах и на улицах устанавливаются ёлки, повсюду мелькает Papá Noel - Папа Ноэль (San Nicolás , Viejito) - родной брат Деда Мороза. Балконы украшены многочисленными фигурками влезающих на них Санта Клаусов. С некоторых пор в стране стало также модно надевать красное нижнее белье для встречи Нового года, так как красный цвет приносит удачу.

И хотя, непременный атрибут празднования — елка, это может быть и не елка, а, в принципе, любое другое растение, не случайно его называют просто «рождественским деревом».

В мелких и средних фирмах в канун Рождества принято дарить сотрудникам подарки. Чаще всего, это большая "рождественская корзина" - с набором типичных для этого праздника продуктов, от шампанского и колбасы до сладостей. Крупные фирмы вместо этого устраивают ужин для руководства и "шведского стола" для сотрудников.

Индустрия развлечений включается на полную катушку: заранее бронируются места в ресторанах и клубах, а для любителей мерцающих дров в камине — в затерянных горных домиках. Магазины работают без выходных.

По традиции любая испанская фиеста должна сопровождаться обильной и вкусной трапезой, а уж на самый главный праздник в году денег никто не жалеет.

Кто остается в Новый год у родного очага, сам накрывает обильный стол. Если учесть, что испанская кухня сама по себе щедрая, то можно представить, что создается на праздничных столах!

Традиционно в новогоднее меню принято включать отборные морепродукты: это, крупные креветки, роскошные омары, лангусты, устрицы. Рыба, как основное блюдо, либо молочный поросенок, бараньи ребрышки, фаршированная индейка — сотни рецептов и тысячи их вариантов! Испанский стол нельзя представить без многочисленных десертов, просто рай для сладкоежек: марципаны, «польвороны» (рассыпчатое печенье в сахарной пудре), миндальные пирожные, шоколадно-ореховые конфеты, трюфеля, кремы и муссы, фруктовые кексы. И, конечно же, туррон (turrón) — щербет на основе миндаля. Один из традиционных и наиболее известных видов сладостей в Испании. Туррон считается рождественским десертом, и в магазинах обычно его можно встретить в конце осени и зимой. В обычное время года купить их очень сложно, да и не принято.

Из напитков предпочитают дорогие испанские вина класса «Reserva» и «Gran Reserva», шампанское, местные ликеры, а на севере — любимый сидр. В Испании шампанское называется cava (кава) - это традиционный напиток на новогоднем столе, он присутствует в каждой испанской семье.

Испанцы говорят не «новогодняя ночь», а «старая ночь» (Nochevieja) и проводить ее считается правильным в шумной компании друзей, зачастую на улицах и площадях, в отличие от ночи рождественской. Одной из самых главных новогодних традиций Испании — является поедание двенадцати виноградин под бой курантов — «12 de la uvas suerte » (12 счастливых виноградин). На каждый удар курантов съедается по одной виноградине и при этом загадывается новогоднее желание.

Все для того, чтобы год сложился удачно и успех не прошел стороной. Это довольно непростое задание, особенно для неопытных иностранцев. Поэтому лучше запастись специальными коробочками с уже подготовленными в нужном количестве, очищенными и без косточек ягодами, которые продаются практически в любом магазине. Кстати, сами испанцы расхватывают эти коробочки 31 декабря просто стремительно.

Этот обычай был впервые описан в декабре 1897 г., хотя большинство простых испанцев считает, что начало традиции дали виноградари Эльче, которые решили таким образом бороться с излишками урожая в 1909 году.

Среди других забавных примет, которым следуют жители Иберийского полуострова, есть, например, и такие: в новогоднюю ночь надевать нижнее белье наизнанку, чтобы в наступающем году шкафы были забиты новой одеждой. Готовить рыбу вместе с чешуей: сколько чешуек сможешь съесть — столько серебра прибудет. В первые минуты нового года угоститься полной ложной чечевицы — для богатства и процветания. Нагромоздить возле порога дома побольше чемоданов и рюкзаков — для интересных путешествий. Ровно в 12 ночи опустить руки в банку с сахаром, а потом ополоснуть их шампанским — означает пригласить в дом деньги.

Ну, а тем, кто предпочитает приметы попроще, остается зажечь цветные свечи: синие приносят в дом мир, желтые — достаток, красные — страсть, зеленые — здоровье, белые — чистоту и ясность, оранжевые — ум и знания.

Крещение в Испании

И наконец, завершает череду зимних праздников - праздник, посвященный Крещению Христа (Богоявление), который отмечается 5 и 6 января. В Испании этот праздник носит название - Día de los Reyes - День Трех Королей.

Как известно из Библии, о рождении Спасителя возвестила звезда, загоревшаяся над Вифлеемом. Ее увидели цари-волхвы Гаспар, Мельхиор и Балтасар и направились поклониться младенцу Иисусу и принести ему дары. По всей стране проходят красочные парады. В Испании этот праздник, прежде всего, для детей. Все дети ждут прибытия Королей и готовятся к их приезду заранее - пишут письма с отчетами о своем поведении и просьбами о подарках. О прибытии Магов возвещает Посланник. И, наконец, они появляются сами! В самой красивой карете, на тронах-платформах или на верблюдах. Приветствуют празднующих и осыпают детей подарками и конфетами.

После парада все отправляются пировать. Дети помогают родителям накрывать на стол.

Считается, что Короли могут заглянуть в гости в любой дом, поэтому надо постараться. Для освещения их пути испанцы жгут костры, которые называют «эпифанскими огнями». У порога ставят башмаки, в которые кладут солому. Это знак Королям: стол накрыт, заходите, присаживайтесь! В этих же башмаках Короли оставляют подарки: сладости для хороших, уголек - для непослушных. «Уголек», правда, тоже оказывается съедобным и сладким. В этот день детям дарят самые главные и дорогие подарки - и они уже последние во всей череде праздников.

Последний праздник «рождественской дюжины» заканчивается домашним чаепитием, с приглашением родственников, которые тоже обязательно захватят подарок для хозяев. Главное украшение стола — сладкий торт в виде калача (roscón ), начиненного кремом и усыпанного засахаренными фруктами, изображающими драгоценные каменья из королевской короны. По традиции такой калач подается на завтрак 6 января. Но не будет нарушением правил и накануне отведать кусочек.

На дверях домов испанцы пишут буквы, с которых начинаются имена Королей. Надписи делают мелом, который накануне осветили в церкви - вместе с водой и ладаном. Это должно принести в дом благополучие и защитить его от злых помыслов. Освященный мел хранят до следующего года.

В общем, новогодние праздники длятся в Испании продолжительное время, и после них страна еще долго приходит в себя.