Νορβηγική εθνική φορεσιά για γυναίκες. Εθνικά ρούχα στη Νορβηγία BUNAD

Η παραδοσιακή εθνική ενδυμασία των Νορβηγών ονομάζεται «bunad». Υπάρχουν διάφορες μορφές κοπής του και αμέτρητα χρώματα. Το τελευταίο είναι χαρακτηριστικό κυρίως για τη γυναικεία φορεσιά. Για πολλούς αιώνες, η νορβηγική φορεσιά έχει επηρεαστεί από την πανευρωπαϊκή αστική φορεσιά, επομένως, στην εποχή μας, οι Νορβηγοί φορούν μπουνάτ μόνο σε μεγάλες γιορτές, γάμους και γιορτές.

Περιγραφές της εθνικής φορεσιάς σώζονται στα σκανδιναβικά έπος και σε αρχαίες εικόνες των κατοίκων της Βόρειας Ευρώπης. Από αυτά προκύπτει ότι τα στενά μακριά παντελόνια, τα κοντά σακάκια και οι μανδύες με κουκούλα είναι χαρακτηριστικά της παλαιάς σκανδιναβικής φορεσιάς. Προς το παρόν, δύο μορφές κοπής είναι αισθητές στο ανδρικό bunad. Η ανδρική εθνική φορεσιά των δυτικών περιοχών της Νορβηγίας αποτελείται από στενά μακριά παντελόνια, τα οποία στην κορυφή φτάνουν σχεδόν μέχρι το στήθος και κρατιούνται από τους ώμους. Τα ρούχα συμπληρώνονται από ένα γιλέκο, ραμμένο με στολίδια και στολισμένο με κουμπιά στο στήθος. Για τις ανατολικές περιοχές της χώρας, ένα σακάκι ή ένα γιλέκο, ένα κοντό παντελόνι, συνήθως ακριβώς κάτω από τα γόνατα, είναι πιο χαρακτηριστικά. Τα σακάκια και τα παντελόνια είναι διακοσμημένα με κουμπιά τοποθετημένα σε σειρές. Τη φορεσιά συμπληρώνουν παραδοσιακά γκολφ, που έχουν γεωμετρικό σχέδιο και είναι πλεγμένα από χοντρό μαλλί. Και στις δύο συνοικίες φορούν για το κοστούμι λευκό πουκάμισο με φαρδιά μανίκια και στενές μανσέτες, μαύρο παντελόνι, μαύρα αδιάβροχα, δερμάτινα παπούτσια με αγκράφες και φυσικά καπέλο ή πάνω καπέλο.

Η λαϊκή φορεσιά συμπληρώνεται από διακοσμητικές λεπτομέρειες: υπέροχα κεντήματα σε γιλέκα, ποδιές, σακάκια, φωτεινές ζώνες και πολύχρωμα τελειώματα κατά μήκος της άκρης του στρίφωμα της φούστας. Αυτό οδήγησε στο γεγονός ότι σχεδόν κάθε περιοχή της χώρας χαρακτηριζόταν από μια ποικιλία γυναικείων φορεσιών.

Η γυναικεία νορβηγική εθνική φορεσιά αντιπροσωπεύεται επίσης με δύο μορφές κοπής (Εικ. 7). Στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας, αποτελείται από μια μπλούζα και μια φούστα, μόνο στις δυτικές περιοχές υπάρχουν μπλούζες που φοριούνται με σαλαμάκια. Αυτή είναι η βάση της γυναικείας φορεσιάς. Σε ορισμένες περιοχές, προστίθεται ποδιά, γιλέκο ή σακάκι. Παραδοσιακά, τα κοστούμια είναι φτιαγμένα από μάλλινο ύφασμα. Τις κρύες μέρες χρησιμοποιούνται κασκόλ, κάπες, αδιάβροχα, πολυεπίπεδες φούστες. Τα ανδρικά κοστούμια έχουν επίσης έντονα χρώματα, αλλά δεν είναι κεντημένα στον ίδιο βαθμό με τα γυναικεία. Στη Νορβηγία, κάθε συγκεκριμένη περιοχή (fulke) παρουσιάζει τη δική της ξεχωριστή εθνική φορεσιά.

Αν και σε επίπεδο νοικοκυριού στην εποχή μας χρησιμοποιείται μια σύγχρονη πανευρωπαϊκή εκδοχή της αστικής φορεσιάς, υπάρχει μια λαϊκή παράδοση ότι οι Νορβηγοί έχουν παραμείνει πιστοί μέχρι σήμερα. Τα διάσημα ζεστά νορβηγικά πουλόβερ πλεκτά από χοντρό νήμα και διακοσμημένα με εθνικά στολίδια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή εδώ. Είναι πολύ όμορφα, αξιόπιστα (ζεστά στον πιο κρύο καιρό), καταλαμβάνουν λίγο χώρο. Τα προϊόντα από 100% μαλλί καλύπτονται με ειδικά βόρεια μοτίβα: ελάφια και άλκες, νιφάδες χιονιού και παγετός, διακρίνονται γεωμετρικά μοτίβα πάνω τους, γεγονός που τα κάνει αναγνωρίσιμα σε όλο τον κόσμο.

Νορβηγία... Μια καταπληκτική βόρεια χώρα με όμορφη φύση, την πιο καθαρή οικολογία, το υψηλότερο βιοτικό επίπεδο, με προσεκτικά διατηρημένες παραδόσεις. Οι Νορβηγοί θεωρούν επίσης τη λαϊκή τους φορεσιά BUNAD εθνικό θησαυρό. Φοριέται την Εθνική Ημέρα της Νορβηγίας - 17 Μαΐου, για γάμους, επιβεβαιώσεις, βαφτίσεις, λαϊκές και γιορτές, δηλ. έχει γίνει σχεδόν καθολική.

Είναι αλήθεια ότι οι ίδιοι οι Νορβηγοί εξακολουθούν να συζητούν τι είναι bunadκαι σε τι διαφέρει από εθνική φορεσιά.

Κάποιοι το ισχυρίζονται bunad- αυτό είναι το κοινό όνομα για πολλές εθνικές φορεσιές που φοριούνται σε διάφορες περιοχές της Νορβηγίας και, επιπλέον, είναι επίσης το όνομα των εορταστικών ρούχων που ανακατασκευάστηκαν τον 20ο αιώνα σε εθνικό στυλ.

Άλλοι ερευνητές πιστεύουν ότι Το bunad είναι ένα εορταστικό φόρεμα σε εθνικό στυλ, που υπήρχε από αμνημονεύτων χρόνων, το οποίο φοριέται σε εξαιρετικά επίσημες περιστάσεις. Ο Binard, υποστηρίζουν, είναι διαφορετικός από τις «ψεύτιες» λαϊκές φορεσιές για επίσημες περιστάσεις, οι οποίες «σχεδιάστηκαν» σε μίμηση πραγματικών λαϊκών φορεσιών. Τέτοιες «ανακατασκευές» αναφέρονται συχνά ως "Εορταστική ενδυμασία" - festdrakt / festdrakt /Στα καταστήματα bunad, πωλούνται ακριβώς ως festdrakt, και όχι ως bunad.

Και, τέλος, ορισμένοι λαογράφοι πιστεύουν ότι η μπουνάτ είναι διαφορετική από την εθνική φορεσιά, αφού κάτω εθνική φορεσιάπρέπει να γίνει κατανοητό καθημερινά ρούχα, ένα bunad - εορταστικά ρούχα.

Μπορεί κανείς να διαφωνήσει με κάθε άποψη, ειδικά επειδή η ίδια η λέξη " bunad» προέρχονταν από τα αρχαία βόρεια búnaðr - "ρούχα για το σπίτι"- και δίνει σε κάθε πλευρά την ευκαιρία να υποστηρίξει ότι έχει δίκιο. Όλοι όμως έχουν δίκιο σε αυτό BUNADκαι FESTDRAKΤα T είναι εκπληκτικά όμορφα και μοναδικά πρωτότυπα, και οι Νορβηγοί τα φορούν με αξιοπρέπεια!

ΓΥΝΑΙΚΕΙΟΣ ΡΟΥΧΙΣΜΟΣ είναι:

Κεντημένη μπλούζα, γιλέκο, σακάκι, φούστα, μεσοφόρι.

Κάλτσες (ειδικές, μερικές φορές και κεντημένες!!!),

Πορτοφόλι με ασημένια κλειδαριά

Σάλι, γάντια για το χειμώνα.

Χειροποίητα κοσμήματα από ασήμι ή λιγότερο συχνά χρυσό: ειδικά κουμπιά, κουμπιά, καρφίτσες, που ονομάζονται sølje, σκουλαρίκια, μανικετόκουμπα (για γυναίκες), σκουλαρίκια, δαχτυλίδια, ζώνες.

Ειδικά παπούτσια.

Το «εύρημα» των τελευταίων δύο ετών - ειδικές ομπρέλες για μπουνάτ από μαλλί, διακοσμημένες με κέντημα στο χέρι και ειδική ασημένια πινακίδα στο χερούλι!

ΑΝΔΡΙΚΟ ΚΟΣΤΟΥΜΙ αποτελείται από ένα παντελόνι κάτω από το γόνατο, ένα λινό πουκάμισο, ένα χοντρό γιλέκο με πολλές σειρές κουμπιά και ένα εξωτερικό σακάκι. Απαιτούνται επίσης μάλλινες κάλτσες μέχρι το γόνατο. Το ανδρικό κοστούμι δεν είναι τόσο έντονα κεντημένο όσο το γυναικείο, αλλά συχνά βγαίνει σε πολύ έντονα χρώματα, κόκκινο και κίτρινο ή μαύρο και κόκκινο. Πολλοί φορούν καπέλο με φαρδύ γείσο ή καπέλο μπόουλερ. Τα ανδρικά κοστούμια στη σύγχρονη Νορβηγία έχουν πλέον όλο και μεγαλύτερη ζήτηση.

Σχεδόν κάθε χωριό και πόλη έχει τον δικό του τύπο bunad. Ο καθένας έχει το δικό του «παρελθόν» και τις δικές του «παραδόσεις». Πολύ συχνά, μια κουλούρα από την ίδια περιοχή μπορεί να γίνει σε διαφορετικά χρώματα. Μερικές φορές σε ένα χωριό υπάρχουν πολλά είδη εθνικής φορεσιάς.

Οι μπουνέτες της νύφης είναι ιδιαίτερα όμορφες, γιατί είναι «δεμένες» με στέμμα γάμου.

Στις μέρες μας, όλο και πιο συχνά, τα έθιμα των αρχαίων γάμων με στέφανα άρχισαν να επιστρέφουν, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη: κάθε κορίτσι μπορεί να ονειρευτεί ένα τέτοιο φόρεμα και τέτοια κοσμήματα!

Κατά την τελετή της βάπτισης και επιβεβαίωσης / ένταξη στην εκκλησία / αγοράζονται επίσης εθνικές φορεσιές για παιδιά.

Οι περισσότερες από τις εθνικές ενδυμασίες έχουν διατηρηθεί σε λίγο πολύ πρωτότυπη μορφή και μόνο ένα μικρό μέρος ανακατασκευάστηκε στις αρχές του 20ου αιώνα με βάση ιστορικές πηγές.

Με βάση τα υλικά που λαμβάνονται εδώ: http://newwoman.ru/zamuzh122b.html
Αρχική ανάρτηση εδώ: http://www.liveinternet.ru/users/natali_soler/post179162880/

Θα πάω στη Φινλανδία και η ιστορία θα είναι για τη Νορβηγία. Συμβαίνει:)

***
Το ηλεκτρονικό κατάστημα Quelle αποφάσισε να πραγματοποιήσει μια μελέτη και να πει στους αναγνώστες του την κουλτούρα των φορεμάτων, των εθνικών στολών από όλο τον κόσμο. Ίσως ονειρευόσασταν από καιρό να ντύνεστε με ινδικό, σκωτσέζικο στυλ, αλλά πάντα κάτι σας σταματούσε. Σήμερα θα μιλήσουμε για τη Νορβηγία.
Η Νορβηγία βρίσκεται στο δυτικό τμήμα της Σκανδιναβικής Χερσονήσου. Δεν είναι τυχαίο που οι αρχαίοι Σκανδιναβοί ονόμασαν αυτά τα εδάφη "ο δρόμος προς τα βόρεια", επειδή η τοποθεσία της χώρας και το κλίμα που βασιλεύει εδώ αντιστοιχούν πλήρως και πλήρως σε αυτή τη φράση. Επιπλέον, ολόκληρο το έδαφος της Νορβηγίας καλύπτεται από βουνά και φιόρδ. Φυσικά, η φύση δεν μπορεί να μην επηρεάσει τη νοοτροπία των ανθρώπων, τη μόδα και πολλά άλλα.

Η εθνική φορεσιά της Νορβηγίας είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο και λέγεται περήφανα «bunad». Πώς μπήκε στην κουλτούρα του βόρειου λαού; Η Βιομηχανική Επανάσταση, που έλαβε χώρα στα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα, επηρέασε σημαντικά την αγορά, με αποτέλεσμα να πωλούνται φτηνά υφάσματα, από τα οποία οι άνθρωποι μπορούσαν να ράβουν παραδοσιακές φορεσιές για τον εαυτό τους. Και, δυστυχώς, τα παλιά ρούχα ερήμωσαν όλο και περισσότερο και απειλούσαν με πλήρη εξαφάνιση. Ως εκ τούτου, εκπρόσωποι του ρομαντικού κινήματος αποφάσισαν να αποτυπώσουν τις παλιές εθνικές φορεσιές σε έγγραφα και σχέδια, ώστε να μην εξαφανιστούν στη λήθη. Το έργο τους δεν πέρασε απαρατήρητο. Ο πρώτος που υποστήριξε αυτή την επιθυμία για διατήρηση της ιστορίας ήταν η αστική τάξη, που βρήκε στα κοστούμια της πατρίδας τους μια κάποια γοητεία, ελκυστικότητα και ομορφιά. Άρχισαν να φορούν εθνική ενδυμασία για διάφορες γιορτές, προωθώντας το στις μάζες. Ήταν επίσης μια τυχερή σύμπτωση που η Νορβηγία κέρδισε την ανεξαρτησία, αυξάνοντας έτσι την αυτοσυνείδηση και την υπερηφάνεια των κατοίκων αυτών των περιοχών. Και τότε ήταν που δόθηκε ξανά ζωή στην εθνική φορεσιά.

Το Bunad ήταν ένα γεμάτο φόρεμα από την κορυφή μέχρι τα νύχια: φούστα, κεντημένη μπλούζα, γιλέκο, σακάκι, κόμμωση, κάλτσες και παπούτσια. Παρεμπιπτόντως, ορισμένα είδη μπουνάντ είναι ένα ολόσωμο φόρεμα. Με τον καιρό άρχισαν να εμφανίζονται στα μέρη του όλο και περισσότερα διακοσμητικά, κεντήματα και απλικέ. Η στολή έδειχνε τη δέσμευση των ανθρώπων στις παραδόσεις και ταυτόχρονα τόνιζε την ατομικότητα και την ασυνήθιστη φύση τους. Προς το παρόν, το bunad βρίσκεται στην ντουλάπα σχεδόν κάθε κατοίκου της Νορβηγίας και υπάρχουν περίπου διακόσια είδη. Αν είστε αρκετά τυχεροί να βρεθείτε σε αυτή τη χώρα στις 17 Μαΐου, θα εκπλαγείτε με το πόσο ποικίλες μπορεί να είναι οι μπουνάτσες και γενικά θα εντυπωσιαστείτε πολύ από την αφθονία των κοστουμιών στο δρόμο. Αν και αυτό το ρούχο θεωρείται καθολικό για πολλούς τύπους εορτασμών: από γάμους μέχρι βαφτίσεις.

Φυσικά, υπάρχουν άνθρωποι που τιμούν τις παραδόσεις περισσότερο από άλλους (παραδοσιακοί), υποστηρίζουν ότι ένας ξένος πολίτης δεν πρέπει να φοράει μπουνάτ, όπως ένας κάτοικος της Νορβηγίας μιας συγκεκριμένης περιοχής δεν πρέπει να ντύνεται με τα ρούχα άλλων περιοχών της χώρας , γιατί ένας συγκεκριμένος οικισμός χαρακτηρίζεται από τα δικά του στολίδια, χρώματα. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι οι περισσότερες από τις μπουνάδες έχουν διασωθεί στην αρχική τους μορφή, μόνο μερικές από αυτές έχουν υποστεί κάποιο είδος ανακατασκευής.
Πώς φαίνονται όμως τα ιδανικά ρούχα μιας σύγχρονης Νορβηγίδας;

Το γεγονός είναι ότι οι φωτεινές λεπτομέρειες υπάρχουν κυρίως μόνο στο bunad, τονίζοντας έτσι τη φωτεινότητα και τη σημασία του. Ως εκ τούτου, το νορβηγικό στυλ είναι ήρεμο, μονόχρωμο και άνετο. Αν θέλετε να ζήσετε στο ύψος αυτής της κρύας χώρας και να αισθανθείτε τη φρεσκάδα και τη γαλήνη των νορβηγικών φιόρδ κοιτάζοντάς σας, ακολουθούν μερικές συμβουλές.
Πρώτον, να είστε μινιμαλιστές όταν συνθέτετε την εικόνα σας. Στους Νορβηγούς δεν αρέσει να πειραματίζονται με κοψίματα και στυλ στα καθημερινά ρούχα. Επομένως, μείνετε στα κλασικά μοντέλα.
Δεύτερον, προτιμήστε τα ήρεμα, μονόχρωμα χρώματα.
Κατά κανόνα, στους κατοίκους της Νορβηγίας δεν αρέσουν τα prints, αλλά αν κινδυνεύουν να αραιώσουν την εικόνα τους με αυτά, επιλέγουν επιταγές, ρίγες και πουά. Μπορείτε να αγοράσετε ένα όμορφο ναυτικό φόρεμα, να φορέσετε μια καμπαρντίνα σε χρώμα καμηλό και να ξεκινήσετε για να κατακτήσετε το Όσλο.

Φυσικά, λόγω του γεγονότος ότι ο καιρός σε αυτά τα εδάφη δεν ευχαριστεί τους κατοίκους με ζεστασιά και ατελείωτες ηλιόλουστες μέρες, οι Νορβηγοί προτιμούν πράγματα υψηλής ποιότητας και άνετα. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό ή άλλο στοιχείο της γκαρνταρόμπας από φυσικά υφάσματα: βαμβάκι, μετάξι, μαλλί, κ.λπ. Πολλά καταστήματα, συμπεριλαμβανομένου του Διαδικτύου, παρέχουν στους ανθρώπους την ευκαιρία να αγοράσουν ποιοτικά προϊόντα με λογική χρέωση.
Το νορβηγικό στυλ χαρακτηρίζεται από layering, πάλι λόγω των κλιματικών συνθηκών. Ως εκ τούτου, σε φωτογραφίες από τους δρόμους του Όσλο, μπορείτε συχνά να δείτε ένα κορίτσι με άλμα, ζακέτα, σακάκι και μπλούζα με τελική πινελιά - γιακά.

ΕΘΝΙΚΕΣ ΦΟΡΕΣΙΕΣ ΤΗΣ ΝΟΡΒΗΓΙΑΣ

Οι νορβηγικές εθνικές φορεσιές εμφανίστηκαν πριν από περίπου 100 χρόνια, όταν το πνεύμα του εθνικού ρομαντισμού σάρωσε τη χώρα.

Ο σχεδιασμός τους βασίζεται σε τοπικές λαϊκές φορεσιές που ήταν στα πρόθυρα της εξαφάνισης.

Οι άνθρωποι ξαφνικά είχαν την επιθυμία να διατηρήσουν τα πάντα παραδοσιακά, συμπεριλαμβανομένων των στολών εποχής. Οι αγροτικές αγροτικές παραδόσεις, που αρχικά ήταν νορβηγικές, άρχισαν να εκτιμώνται. Εξάλλου, στα χωριά αναπτύχθηκε περισσότερο η κουλτούρα της εθνικής φορεσιάς και η ξένη μόδα είχε ισχυρή επιρροή στους κατοίκους των πόλεων.

Οι πρώτες εθνικές φορεσιές (στα νορβηγικά bunad - «bunad») μοιάζουν πολύ με τις πιο κοινές λαϊκές φορεσιές. Αν δεν ήταν αρκετή η γνώση των παλιών παραδόσεων, αντλούσαν έμπνευση από μεμονωμένα στοιχεία της φορεσιάς ή από άλλα τοπικά στοιχεία, όπως η ζωγραφική και η ξυλογλυπτική ή το κέντημα.

Υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικά «bunads»: κάθε κοιλάδα ή πόλη έχει τη δική της, με πολλές παραλλαγές και χρώματα.

Τα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον για τις νορβηγικές εθνικές φορεσιές αυξάνεται συνεχώς. Αυτό γίνεται ιδιαίτερα εμφανές κατά τη διάρκεια του εορτασμού της Ημέρας του Νορβηγικού Συντάγματος στις 17 Μαΐου, κατά την οποία λαμβάνει χώρα ένα πραγματικό σόου: Οι Νορβηγοί βγαίνουν στους δρόμους με τις παραδοσιακές στολές των περιοχών τους.

Bunad Parade 2008

Ετήσια παρέλαση Stevne Bunad. Το "bunad" είναι μια παραδοσιακή νορβηγική φορεσιά, τυπικά αγροτικής προέλευσης και είναι τοπική των παραδοσιακών γεωγραφικών περιοχών της Νορβηγίας. Πολλές περιοχές έχουν τη δική τους ξεχωριστή φορεσιά, που φοριέται για ειδικές περιστάσεις και εθνικές γιορτές. Το Sigdal είναι μια από τις συνοικίες της Νορβηγίας.

"Stevne" είναι ο νορβηγικός όρος για ένα συνέδριο, μια συνάντηση ή μια συγκέντρωση.

Το "Lag" είναι μια νορβηγική λέξη που έχει πολλές έννοιες, μία από αυτές είναι "μια ομάδα ανθρώπων". Εκτός από τη Sigdalslag, υπάρχουν άλλες 31 καθυστερήσεις που καλύπτουν άλλες γεωγραφικές περιοχές της Νορβηγίας. Μια χρήσιμη πηγή πληροφοριών για όλες τις 32 καθυστερήσεις είναι ο ιστότοπος.

Natalia Budur: BUNAD, ΕΘΝΙΚΗ ΚΟΣΤΟΥΜΙΑ ΚΑΙ FESTDRACT

Εάν είστε τυχεροί και φτάσετε στη Νορβηγία στις 17 Μαΐου, ετοιμαστείτε - σας περιμένει ένα αξέχαστο θέαμα: όλοι οι δρόμοι των πόλεων και των κωμοπόλεων είναι χρωματισμένοι με εθνικές σημαίες και πραγματικές διαδηλώσεις ανθρώπων με εθνικές φορεσιές περνούν στους δρόμους. Αλλά οι ίδιοι οι Νορβηγοί δεν μπορούν να συμφωνήσουν για το τι είναι το μπουνάτ και πώς διαφέρει από την εθνική φορεσιά.

Σε διαφορετικούς ιστότοπους και σε διαφορετικά άρθρα στον Τύπο που είναι αφιερωμένα σε αυτό το θέμα, συχνά εκφράζονται ακριβώς αντίθετες απόψεις.

Σε ένα μέρος μπορείτε να διαβάσετε ότι το μπουνάντ είναι το κοινό όνομα για πολλές εθνικές φορεσιές που φοριούνται σε διάφορες περιοχές της Νορβηγίας και, επιπλέον, είναι επίσης το όνομα των εορταστικών ρούχων εθνικού στυλ που ανακατασκευάστηκαν τον 20ο αιώνα.

Ένας άλλος ιστορικός θα υποστηρίξει ότι το bunad είναι ένα εορταστικό φόρεμα σε εθνικό στυλ που υπάρχει εδώ και αιώνες, το οποίο φοριέται σε εξαιρετικά επίσημες περιστάσεις. Αυτό, το μπουνάντ, διαφέρει από τις «ψεύτιες» λαϊκές φορεσιές για επίσημες περιστάσεις, οι οποίες «σχεδιάζονταν» σε περιπτώσεις όπου η γνώση των παλιών παραδόσεων δεν ήταν αρκετή και οι σχεδιαστές άντλησαν έμπνευση από μεμονωμένα στοιχεία της ζωγραφικής μπουνάντ ή τριανταφυλλιάς. (roseming) και ξυλογλυπτική ή κέντημα . Τέτοιες "ανακατασκευές" ονομάζονται συχνά "γιορτινά ρούχα" - festdrakt. Στα καταστήματα bunad, πωλούνται ακριβώς ως festdrakt, και όχι ως bunad. Έτσι, για παράδειγμα, το πολύ όμορφο festdact Silje, το οποίο εφευρέθηκε από τον Dagny Bertelsen, είναι γνωστό και πολύ δημοφιλές στους αγοραστές.

Ένας τρίτος ιστορικός τέχνης θα πει ότι η μπουνάτ είναι διαφορετική από την εθνική φορεσιά, γιατί η εθνική ενδυμασία πρέπει να νοείται ως καθημερινά ρούχα και η μπουνάτ είναι γιορτινά.

Κάθε άποψη μπορεί να υποστηριχθεί, ειδικά επειδή η ίδια η λέξη "bunad" προέρχεται από το αρχαίο βόρειο búnaðr - "ρούχο για το σπίτι" - και δίνει σε κάθε πλευρά την ευκαιρία να ισχυριστεί ότι έχει δίκιο.

Τέτοιες διαφωνίες δεν είναι καθόλου ενδιαφέρουσες για έναν ξένο, επειδή τόσο το μπουνάντ όσο και το festdrakt είναι εκπληκτικά όμορφα και ένα άτομο που τις βλέπει για πρώτη φορά παγώνει από θαυμασμό για πολλή ώρα, με το στόμα του ελαφρώς ανοιχτό.

Στη Νορβηγία, υπάρχουν επί του παρόντος περίπου 200 τύποι μπουνάτ (συν πολλές περισσότερες παραλλαγές). Ένα πλήρες σετ γυναικείων ενδυμάτων περιλαμβάνει: μπλούζα, γιλέκο, σακάκι, φούστα, κάλτσες (ιδιαίτερες, μερικές φορές και κεντημένες!!!), τσάντα με ασημένια κλειδαριά, σάλι, γάντια για το χειμώνα και χειροποίητα κοσμήματα από ασήμι ή λιγότερο συχνά χρυσό - ειδικά κουμπώματα, κουμπιά, καρφίτσες που ονομάζονται sølje, σκουλαρίκια, μανικετόκουμπα (για γυναίκες), σκουλαρίκια, δαχτυλίδια, ζώνες και ειδικά παπούτσια. Το «εύρημα» των τελευταίων δύο ετών - ειδικές ομπρέλες για μπουνάτ από μαλλί, διακοσμημένες με κέντημα στο χέρι και ειδική ασημένια πινακίδα στο χερούλι!

Η ανδρική φορεσιά αποτελείται από πουκάμισο, γιλέκο, σακάκι, παντελόνι, κάλτσες, καπέλο, κουμπώματα χυτά σε ασήμι, αγκράφες, μανικετόκουμπα, κουμπιά και ειδικά παπούτσια «bunad».

Σχεδόν κάθε χωριό (για να μην αναφέρουμε την πόλη!) έχει τον δικό του τύπο μπουνάτ. Ο καθένας έχει το δικό του «παρελθόν» και τις δικές του «παραδόσεις». Πολύ συχνά, μια κουλούρα από την ίδια περιοχή μπορεί να γίνει σε διαφορετικά χρώματα. Μερικές φορές σε ένα χωριό υπάρχουν πολλά είδη εθνικής φορεσιάς.

Το ενδιαφέρον για την εθνική ενδυμασία προέκυψε στη Νορβηγία το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα ως μια από τις εκδηλώσεις του εθνικού ρομαντισμού. Η χώρα φιλοδοξούσε την ανεξαρτησία και την αυτοδιάθεση, λαχταρούσε να αποκτήσει εθνικά σύμβολα. Ένα από αυτά τα σύμβολα ήταν η εθνική φορεσιά. Πολλές γυναίκες από προνομιούχες και ευφυείς οικογένειες άρχισαν όχι μόνο να φορούν μπουνάτσες, αλλά και να ενδιαφέρονται για την ιστορία τους.

Σταδιακά, προέκυψε ένα είδος γυναικείου κινήματος, το οποίο μελέτησε πρώτα την ιστορία των εθνικών χορών και στη συνέχεια άρχισε να μελετά την εθνική φορεσιά. Σε αυτό το «κίνημα» ηγήθηκαν η Hulda Garborg (1862-1934), σύζυγος του διάσημου συγγραφέα Arne Garborg, και η Clara Semb (1884-1970). Ήταν οι πρώτοι που παρατήρησαν ότι η φορεσιά δεν πρέπει μόνο να είναι όμορφη και να μοιάζει με πραγματική εθνική, αλλά να είναι αληθινά ιστορική - λαμβάνοντας υπόψη το χρώμα και την ποιότητα του υφάσματος, το σχέδιο κεντήματος, τα είδη κοσμημάτων και τα κουμπιά. Δεν ήταν τόσο δύσκολο να αποκατασταθούν οι μπουνάδες στην αρχική τους μορφή - γιατί, ευτυχώς, στη Νορβηγία εκείνη την εποχή υπήρχαν υπέροχα «αυτοσχέδια» υλικά σε μορφή ακουαρέλες από τον Johan F.L. Dreyer και λιθογραφίες του Johan H. Senns από τις αρχές του 19ου αιώνα, που απεικόνιζαν αρχαίες εθνικές ενδυμασίες.

Το 1947 ιδρύθηκε ένα ειδικό «Συμβούλιο για Bunads και Εθνικές Ενδυμασίες της Νορβηγίας» (αρχικά ονομαζόμενο «Landsnemda for Bunadspørsmål», που τώρα ονομάζεται «Bunad- og folkedraktrådet»).

Οι ερευνητές του Bunad μπορούν να υποβάλουν τις ανακατασκευές των αρχαίων εθνικών φορεσιών τους στο Συμβούλιο και στη συνέχεια να ξεκινήσουν την «παραγωγή» τους, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:

Ο ερευνητής πρέπει να υποβάλει ιστορικά έγγραφα (αντίγραφα) στα οποία βασίστηκε στην ανακατασκευή του, καθώς και την ίδια τη φορεσιά ή τα επιμέρους σημεία του χρόνου που καθορίζεται στην αίτηση.

Τα ρούχα που θα ανακατασκευαστούν και στη συνέχεια θα τεθούν σε παραγωγή πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με τις ιστορικές του παραμέτρους κατά την παραγωγή - για παράδειγμα, τον τύπο του υφάσματος, το στυλ, τις διακοσμήσεις.

Εκτός από τα ρούχα, το Συμβούλιο υποχρεούται επίσης να παρέχει στον ερευνητή καλλιτεχνικό υλικό - για παράδειγμα, παλιές ακουαρέλες ή γκραβούρες.

Όταν ξεκινάτε την παραγωγή ενός νέου μπουνάτου, το κιτ πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνει όλα τα μέρη της παλιάς φορεσιάς, από ρούχα μέχρι παπούτσια και κοσμήματα.

Το μπουνάντ πρέπει να γίνει με τον ίδιο τρόπο όπως πριν - δηλαδή. Θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι κλωστές, η μέθοδος κεντήματος, οι τύποι ραφών κ.λπ. Για παράδειγμα, αν αναπαραχθεί μια κουλούρα του 18ου αιώνα, τότε πρέπει να ραφτεί στο χέρι.

Το Bunad πρέπει να παράγεται σε διαφορετικές εκδόσεις, όπως ήταν τις παλιές καλές εποχές, και όχι να μετατραπεί σε στολή για όλες τις περιπτώσεις.

Μόνο όταν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις και ο ερευνητής στείλει στο Συμβούλιο μια σύγχρονη έκδοση του bunad, για την οποία σκοπεύει να λάβει άδεια, μπορεί να αρχίσει να το αναπαράγει και να το πουλάει σε ειδικά καταστήματα.

Μέχρι τον ύστερο Μεσαίωνα, διατηρούνταν στη Νορβηγία μια εκπληκτική ποικιλία μορφών και χρωμάτων λαϊκών ενδυμάτων. Σχεδόν κάθε ορεινή επαρχία, χωρισμένη από τις άλλες με κορυφογραμμές, είχε τη δική της λαϊκή φορεσιά, διαφορετική από τις άλλες. Στα τέλη του Μεσαίωνα, ένα πανευρωπαϊκό είδος φορεσιάς διείσδυσε στη Νορβηγία, πρώτα σε προαστιακές και παράκτιες περιοχές και στη συνέχεια σε ορεινές κοιλάδες.

Ως σύνολο, η λαϊκή φορεσιά σχεδόν έπεσε σε αχρηστία πριν από έναν αιώνα. Αλλά μέχρι τα τέλη του περασμένου αιώνα, όταν εμφανίστηκε στη χώρα ένα κίνημα για την αναβίωση των νορβηγικών αρχαιοτήτων, συγκεκριμένα, εμφανίστηκαν ξανά παλιοί τοπικοί τύποι αγροτικών ενδυμάτων - το λεγόμενο bunad (Μπουνάντ). Αυτά τα γυναικεία ρούχα, με πλούσια χρώματα με κεντήματα, αντανακλώντας, ωστόσο, το στυλ και τα γούστα της νέας εποχής, έχουν γίνει μοντέρνα εορταστικά αγροτικά ρούχα. Αρκετοί τύποι ανδρικών λαϊκών ενδυμάτων και έως και 150 παραλλαγές γυναικείων ενδυμάτων είναι κοινά και η περιοχή διανομής αυτών των ειδών καλύπτει τα νότια και νοτιοδυτικά της Νορβηγίας και σχεδόν ποτέ δεν βρίσκονται σε περιοχές βόρεια του Τρόντχαϊμ.

Στη νότια Νορβηγία και στις περιοχές της κοιλάδας του Gydbrandsdal, κοντό παντελόνι (μέχρι το γόνατο), κόκκινα πουλόβερ, μάλλινες κάλτσες και χοντρά δερμάτινα παπούτσια με αγκράφες φοριούνται ως εορταστικά ανδρικά ρούχα το καλοκαίρι.

Στις ορεινές περιοχές της νοτιοδυτικής Νορβηγίας, τις γιορτές, οι άντρες φορούν ένα κοστούμι που μοιάζει με ολόσωμη φόρμα. Πρόκειται για μακρύ υφασμάτινο παντελόνι, που φτάνει από την κορυφή μέχρι το στήθος και κρατιέται από πάνω από τους ώμους. Κάτω από τις φόρμες φοριούνται εσώρουχα, από πάνω ένα πουκάμισο, τις περισσότερες φορές λευκό, με φαρδιά μανίκια και στενές μανσέτες. Πάνω από το πουκάμισο και τη φόρμα φορούν ένα χρωματιστό γιλέκο, συνήθως κόκκινο με μαύρες μπορντούρες στις άκρες, με γυριστό γιακά και φορούν ένα ελαφρύ, συνήθως λευκό, υφασμάτινο σακάκι με όρθιο γιακά κεντημένο με κόκκινο και πράσινο φλοράλ. στολίδια. Ο ώμος είναι επίσης κεντημένος κατά μήκος της μασχάλης. Ολόκληρο το σακάκι είναι περιτυλιγμένο με μια κόκκινη υφασμάτινη λωρίδα κατά μήκος των άκρων. Πιθανώς, δυνάμει της παράδοσης, στις πόλεις, τα παιδιά προσχολικής ηλικίας ντύνονται επίσης με χρωματιστές φόρμες και στους εφήβους, οι φόρμες είναι συνηθισμένες ως καθημερινή ενδυμασία.

Μεταξύ των πολυάριθμων μορφών γυναικείων εορταστικών ενδυμάτων που υπάρχουν τώρα, μπορούν να διακριθούν δύο κύριοι τύποι: ένα κοστούμι με sundress και ένα κοστούμι με φούστα. Ωστόσο, η αφθονία των περιφερειακών διακοσμητικών χαρακτηριστικών σε καθέναν από αυτούς τους τύπους διαφοροποιεί τις επιλογές για τις γυναικείες στολές τόσο πολύ που μπορεί να θεωρηθεί ότι κάθε νομός, μερικές φορές ακόμη και κάθε κοιλάδα στη νότια Νορβηγία έχει τα δικά της εντελώς μοναδικά γυναικεία εορταστικά ρούχα.

Τα σύγχρονα καθημερινά ρούχα των Νορβηγών διαφέρουν ελάχιστα από τα κοστούμια των κατοίκων της πόλης άλλων χωρών της Δυτικής Ευρώπης. Οι Νορβηγοί, όπως όλοι οι Σκανδιναβοί, πολύ περισσότερο από ό,τι σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, τα μάλλινα προϊόντα είναι κοινά: πλεκτά πουλόβερ, πουλόβερ, πουλόβερ, κάλτσες, κάλτσες, καπέλα.

Εργάτες, αγρότες και ψαράδες φορούν μπότες ραμμένες με στιλέτα από δέρμα αγελάδας ή χοιρινό, που συνήθως δεν αλείφονται με βερνίκι παπουτσιών, αλλά εμποτισμένες με λίπος. Τα ίδια παπούτσια φοριούνται για σκι και πεζοπορία.

Η στολή ψαρέματος των ψαράδων και των φαλαινοθηρών είναι περίεργη - ένα σακάκι και ένα παντελόνι από δέρμα κατσίκας ή κριαριού. Συχνά, ένα λινό εμποτισμένο με λάδι ξήρανσης χρησιμοποιείται ως υλικό για ένα κοστούμι ψαρέματος και ένας μουσαμάς χρησιμοποιείται για ένα καπέλο. Οι ψηλές μπότες τραβιέται στα πόδια τους, ένα στρογγυλό δερμάτινο καπέλο με φαρδύ γείσο τοποθετείται στο κεφάλι - στα νοτιοδυτικά. Κάτω από εξωτερικά ρούχα - μάλλινα εσώρουχα και πουλόβερ. Το καλοκαίρι, οι γυναίκες που εργάζονται στην ακτή για να κόβουν ψάρια χρησιμοποιούνται ευρέως με αρκετά ελαφριά ρούχα: σορτς, ποδιά από αδιάβροχο υλικό, παπούτσια ή μπότες στα πόδια, συχνά μόνο ένα σουτιέν και ένα φουλάρι στο κεφάλι στο πάνω μέρος του σώματος. Σε δροσερό καιρό, το κοστούμι συμπληρώνεται από παντελόνι, μακρυμάνικη μπλούζα και αδιάβροχο σακάκι.

Όταν εργάζονται στα χωράφια, οι αγρότες καλύπτουν το κεφάλι τους με καπέλο και δεν φορούν σακάκι ή μπλούζα, αλλά φορούν ένα πουκάμισο κουμπωμένο σε παντελόνι, με τιράντες από πάνω. Οι γυναίκες συνήθως εργάζονται στο χωράφι με ακάλυπτα κεφάλια, το φόρεμα καλύπτεται με ποδιές. Τις καθημερινές, εκτός των ωρών εργασίας, τα ρούχα των αγροτών διαφέρουν ελάχιστα από τα ρούχα των κατοίκων της πόλης, ειδικά των εργατών, αλλά περισσότερο από ό,τι στην πόλη, συμπληρώνονται με πλεκτά μάλλινα προϊόντα: γιλέκα, κασκόλ, πλεκτές ή υφαντές ζώνες. οι γυναίκες συχνά φορούν μπότες, έξυπνες ποδιές με κεντήματα, κορδέλες ή χρωματιστές χάντρες.

Φαγητό

Τις καθημερινές, οι Νορβηγοί τρώνε συνήθως ζεστό φαγητό δύο φορές την ημέρα: πριν και μετά τη δουλειά. Επομένως, το μεσημεριανό γεύμα είναι μακριά από παντού και δεν είναι πάντα η κύρια ώρα του γεύματος. Οι αγρότες που φεύγουν για δουλειά αγρού έχουν το κύριο γεύμα τους το πρωί. Για τους ψαράδες που πάνε νύχτα και μέρα στη θάλασσα, το κύριο γεύμα είναι πριν από το πλοίο.

Στις πόλεις και τα ψαροχώρια, το μεσημεριανό γεύμα συνήθως ξεκινά με ζωμό κρέατος και στις αγροτικές περιοχές - με δημητριακά, αλεύρι, πατάτες, λαχανικά ή σούπα ψαριού.

Οι σούπες με γλυκά φρούτα - δαμάσκηνα, μήλα και αχλάδια - είναι συχνά το τρίτο πιάτο του δείπνου. Η σούπα γάλακτος ρυζιού τρώγεται ως εορταστικό πιάτο.

Ένα από τα κύρια μέρη στο νορβηγικό μενού καταλαμβάνεται από τα ψάρια. Τα ψάρια όπως ο μπακαλιάρος και η ρέγγα είναι φθηνά και ευρέως διαθέσιμα. Τα πιο συνηθισμένα πιάτα με ψάρι είναι ο βραστός μπακαλιάρος ή η αλατισμένη ρέγγα με γαρνιτούρα πατάτας, ο τηγανισμένος μπακαλιάρος, η μπακαλιάρο ή η ιππόγλωσσα, οι βραστές γαρίδες. Αγαπημένο εθνικό πιάτο - clip-fix. Αυτός είναι μπακαλιάρος, ξεραμένος στα βράχια, πλακωμένος και αποκεφαλισμένος. Το παίρνουν στο δρόμο ψαράδες, βοσκοί και αγρότες. Τρώνε επίσης καπνιστά και αποξηραμένα ψάρια. Οι ακριβές ποικιλίες ψαριών, ιδιαίτερα ο σολομός, ο οξύρρυγχος κ.λπ., είναι πολύ σπάνιες στο τραπέζι του μέσου Νορβηγού.

Ως δεύτερο πιάτο, εκτός από ψάρι, τρώνε πιάτα με κρέας (ψητό, σνίτσελ) ή δημητριακά - κριθάρι, σιμιγδάλι, πλιγούρι. Αυτά είναι παλιά παραδοσιακά πιάτα. Χυλός σιταριού με κρέμα, το λεγόμενο fletegröt (fL0 tegr& t), γνωστό ως ένα από τα παλαιότερα νορβηγικά εθνικά πιάτα. Συνηθίζεται ακόμη και σήμερα. Το Fletegret είναι μια υποχρεωτική απόλαυση για τους αγρότες σε έναν γάμο, ένα τελετουργικό δώρο σε μια γυναίκα που γεννά, το κύριο πιάτο όταν αντιμετωπίζετε τους γείτονες για βοήθεια στο σπίτι.

Τα πιάτα με πατάτα αντιπροσωπεύονται ευρέως στα τρόφιμα. Τρώγεται βραστό και τηγανητό, ως αυτόνομο ή ως συνοδευτικό. Το πιο συνηθισμένο νορβηγικό πιάτο πατάτας είναι ο πουρές πατάτας με γάλα. Τρώνε επίσης λαχανικά και φασόλια.

Από τα λίπη, η κρεμώδης μαργαρίνη είναι η πιο διαδεδομένη. Οι εργάτες βουτύρου και οι ψαράδες καταναλώνουν λιγότερο. Το χοιρινό λίπος τρώγεται αλατισμένο με ψωμί, πάνω του τηγανίζονται πατάτες και κρεμμύδια και η σούπα βράζεται.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αντιπροσωπεύονται ευρέως στη διατροφή. Για πολύ καιρό, το νορβηγικό τραπέζι διακρίνεται από μια ποικιλία από βραστά τυριά, τυρί κότατζ και τυρί φέτα. Ιδιαίτερα δημοφιλές είναι το γλυκό κατσικίσιο τυρί σκούρου κρεμ. Τις περισσότερες φορές, το τυρί τρώγεται με ψωμί ή ψωμάκι μαγειρεμένο σε μορφή σάντουιτς. Το τραπέζι των Νορβηγών, όπως και άλλων Σκανδιναβών, φημίζεται για την αφθονία των διαφόρων σάντουιτς: με τυριά, βραστά και καπνιστά ζαμπόν, βούτυρο, βραστό ή βραστό κρέας, χαβιάρι ψαριού, μέλι, μελάσα, μαρμελάδα κ.λπ.

Αγαπημένο ποτό είναι ο καφές. Πίνεται στο πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Το τσάι είναι λιγότερο κοινό. Από τα μεθυστικά ποτά συνηθίζεται η μπύρα, η οποία παρασκευάζεται στο σπίτι σε αγροτικές περιοχές. Στο Μεσαίωνα, ήταν δημοφιλές ένα μεθυστικό ποτό από μέλι, το meth. Τώρα πίνεται μερικές φορές σε γάμους σε αγροτικές περιοχές.

Το ψωμί στις αστικές περιοχές και στα ψαροχώρια ψήνεται σε φούρνους. Αυτό είναι μαύρο ψωμί σίκαλης ή σίκαλης σίκαλης, καθώς και λευκό ψωμί σίκαλης. Οι χωρικοί ψήνουν μόνοι τους το ψωμί τους. Ακόμη και στα τέλη του περασμένου αιώνα, έψηναν αποκλειστικά άζυμο πλακέ ψωμί σε μορφή πλατέων κέικ, συχνά με μια τρύπα στη μέση - πλακέ (επίπεδο κρεβάτι). Η ζύμη για πλατύψωμο ζυμώνονταν από σίκαλη ή ανάμεικτο αλεύρι σίκαλης-κριθάρι, μερικές φορές με την προσθήκη αλεύρου βρώμης ή αλεύρου μπιζελιού. Το Flatbred ψήθηκε για αρκετούς μήνες. Κρατούσαν κέικ σε ντουλάπια κρεμασμένα σε κοντάρι ή σχοινί. Τέτοιο ψωμί έπαιρναν μαζί τους οι βοσκοί για σέτερ και οι αγρότες για τις δουλειές στον αγρό. Στις μέρες μας, οι αγρότες, μαζί με το ψωμί, ψήνουν τόσο ξινό, μαύρο όσο και άσπρο ψωμί εστίας για αρκετές ημέρες. Είναι χαρακτηριστικό και για τους δύο τύπους νορβηγικού ψωμιού - ψωμί και ψωμί εστίας - να αναμειγνύεται γλυκάνισος ή κύμινο στη ζύμη. Μεταξύ των Νορβηγών, ακόμη και των Νορβηγών, ειδικά στις πόλεις, το κάπνισμα είναι πολύ συνηθισμένο. Τα τσιγάρα καπνίζονται, αλλά οι πίπες είναι δημοφιλείς μεταξύ των ψαράδων και των αγροτών.