Italské svátky. Ferragosto, aneb den prázdných ulic
Nabírání na síle. I ti, kteří se letos na výlet nevydali, zasvětí 15. srpen odpočinku a nicnedělání. A to vše proto, že dnes je v Itálii svátek - Nanebevzetí Panny Marie neboli Ferragosto ( Ferragosto).
Ferragosto je zvláštní věc. Na jedné straně je to pohanský svátek při dokončení sklizňových prací, na druhé straně je to uctívání Madony. Odkud se vzal a jak se Ferragosto slaví nyní, vám prozradím v tomto článku.
POHANSTVÍ
Název „ferragosto“ se skládá ze dvou italských slov: ferie(dovolená, odpočinek) a agosto(měsíc a jméno císaře - Augusto). Dohromady tvoří „srpnový svátek“ a vlastně svátek Ferragosto. Vzniklo za úsvitu římské říše, právě za vlády císaře Augusta.
Předchozí festivaly zasvěcené bohu obilných plodin Kons, které se konaly v září, se pak přesunuly na 1. srpna. Celý měsíc si Římané užívali zaslouženého odpočinku po těžké práci na polích. V tomto období se pořádaly koňské dostihy, průvody mezků, hostiny a dokonce... sexuální hry
KATOLICKÝ KOSTEL
Změnit základy Italů je tak těžké. S rozšířením křesťanského náboženství se proto katolická církev rozhodla své farníky o svátek nepřipravit. Ferragosto bylo tedy přesunuto na 15. srpna, kdy křesťané slavili Nanebevstoupení Panny Marie (Assunzione della Santissima Vergine).
Proto se v tento den konají v mnoha městech náboženská procesí a koňské dostihy nejsou zasvěceny pohanským bohům, ale Matce Boží
FERRAGOSTO DNES
Nyní se obyvatelé „slunečné boty“ již nediví, odkud se tento svátek vzal. V tento den si prostě užívají života: jdou na pláž nebo si udělají piknik v nejbližším parku a večer všichni obdivují ohňostroje, které barví oblohu. Turínské Parco Valentino dnes bude hostit mnoho lidí, kteří rádi stolují na trávě, a Ligurské pobřeží bude vypadat jako látka vyrobená ze stovek záplat – světlých plážových ručníků a pruhovaných deštníků Pokud se v srpnu rozhodnete strávit dovolenou v Itálii, I doporučujeme vám vybrat si města blíže k moři, protože zbytek tohoto období může být jako města duchů.
Na světě je mnoho krásných míst. Ale každý z nich v sobě ukrývá nejen vnější krásu, ale i bohatou historii. Vyvíjel se po staletí, naplnil se úžasnými tradicemi a vytvořil individualitu konkrétního místa.
Itálie je známá svou charakteristickou barvou. Všechno je na něm zajímavé: lidé, krajina, kuchyně, historie, slavnosti. Navštívit jeden z nich znamená ponořit se do jiného světa, který vás pohltí celého. Poslední letní měsíc je pro obyvatele obzvláště nezapomenutelný. 15. srpna, jehož jméno je Ferragosto. Tento den je neobvyklý a jasný, jako země samotná. Tento článek vám pomůže dozvědět se více o jeho původu a místních tradicích.
Starověké kořeny
Název svátku je latinského původu. Přesný překlad Ferragosta je „Zbytek Augusta“. S jeho původem je pravděpodobně spojen známý římský císař.
Zmínili jsme, že italský svátek Ferragosto je značně kontroverzní. Kombinuje zdánlivě neslučitelné pojmy – církevní rituály a pohanské. Ti posledně jmenovaní jsou samozřejmě starší a byli to právě oni, kdo začal prázdniny.
Staří Římané tak znamenali konec letních prací a sklizně. V této době zasvětili rituály mytologickému bohu zemědělství Consovi. Majitelé dali dělníkům nějaké jídlo a peníze, aby mohli Ferragosta uctít. Zvířata také dostala příležitost k odpočinku.
Katolická církev se zpočátku snažila Ferragosto v Itálii zrušit, ale po řadě neúspěšných pokusů to nakonec přijala.
Náboženská stránka dovolené
15. srpna se konalo také Usnutí Panny Marie neboli Nanebevstoupení. Tuto skutečnost potvrzují historické důkazy. To pomohlo propojit slavnosti pohanů s katolickými obřady, protože i přes to, že přechod do jiného světa je smutnou událostí, ale z náboženských důvodů, svědčí o naději na znovuzrození a věčný život. Proč neudělat skvělou akci?
Zvláštnosti
15. srpen je datum, o kterém sní všichni Italové, protože to znamená začátek prázdnin. V této zemi neexistuje koncept, že by se všichni nemohli uvolnit najednou. Po příchodu drahocenného dne země prakticky zamrzne. Místní obyvatelé se hrnou do přírody a úřady, obchody, bary a organizace na dva týdny přestávají fungovat. Výsledkem je odlehčená verze postapokalyptického děje filmu.
Vše v přírodě
Města se skutečně stávají opuštěnými přístavy, které jejich obyvatelé ve spěchu opustili. Italové jsou velmi citliví na udržování tradic, zejména pokud jde o relaxaci. Ale kam se poděly všechny živé věci?
Místní obyvatelé, a to i ti, kteří se v nejbližších dvou týdnech nechystají na výlet do vzdálených zemí, považují návštěvu přírody za svou povinnost. 15. srpen je v Itálii svátek a každý ho slaví jinak. Někdo chodí do aquaparku, jiný preferuje exkurze (dobrý způsob, jak spojit relaxaci a kulturní vzdělávání), jiný volí pikniky ve stanových táborech.
Někteří aktivisté zařizují potřebný prostor předem. Najdete zde velké markýzy, které vás ochrání před prudkým sluncem, dostatek dříví na oheň, místo na vaření a samozřejmě stany. Rusové žijící v Itálii tvrdí, že někteří lidé mohou strávit celý srpen venku, jen občas se u nich zastaví osprchovat.
Zajímavostí stanových městeček je koncentrace široké škály lidí. Není žádným tajemstvím, že každý region zde může mít svůj vlastní dialekt a přízvuk. Pouhý poslech takového neobvyklého rozhovoru stačí k tomu, abyste pochopili, jak mnohostranná tato země je.
Hlavní věc je, že Ferragosto v Itálii je velkolepé a chutné!
Skutečný džem
Itálie je známá po celém světě svou kuchyní a sváteční menu dokáže způsobit neuvěřitelné gastronomické potěšení.
V dobách minulých byly vzdálené radosti lidí mnohem jednodušší. Nejtradičnějším a nejrozšířenějším jídlem byli pečení holubi. Všichni, kdo rádi krmí tyto roztomilé ptáčky v parku, se teď pravděpodobně třesou, ale taková je životní pravda. Tento kulinářský požitek pochází z Toskánska a vznikl před více než tisíci lety. Dnes se tento pokrm připravuje pouze v několika regionech země.
15. srpna je v Itálii svátek, takže turisté v jiných oblastech se mají čím kochat. Sicílie je známá svým mraženým melounovým džemem. Pro chuť je ozdobeno plátky citronu a jemnými květy jasmínu.
Město Stresa je známé svou zvláštní pochoutkou – sušenkami Margheritine di Stresa. Vynalezl ho místní cukrář v 19. století. Postupem času se stal velmi populární mezi Italy a stal se extrémně populární. Během dovolené se hostům královny Margaret dokonce podávaly sušenky.
Ferragosto v Římě se slaví lahodným obědem. Pro začátek podávají těstoviny s nejkřehčími kuřecími játry, dále kuře v omáčce se sladkou paprikou a jako dezert po dlouhém horkém dni se hodí vychlazený meloun.
V Toskánsku a Emilia-Romagna pečou místní anýzové preclíky, kterými pohostí přátele a rodinu. K tomu se hotové pamlsky vkládají do speciálních svátečních obalů.
Ve stanových městečkách se jídelníček skládá především z masa. Pro vegetariány je lepší tam nebýt, protože počet zabitých selat je prostě rekordní.
Vepřové maso se obvykle vaří na otevřeném ohni a točí se na rožni. Před konzumací se horké maso vloží mezi dvě velké korkové misky s listy rostliny myrta, díky čemuž je mnohem aromatičtější. Co se nápojů týče, je to bezesporu víno. Může plynout jako řeka.
Program akcí
Abyste plně pochopili, jak se Ferragosto v Itálii slaví, musíte znát místní tradice.
Mezi nejstarší z nich patří náboženská procesí. Každé město má své vlastní jedinečné rysy. V Palermu se průvod skládá z mladých mužů, kteří slavnostně nesou sochu Madony. V Tivoli jde o dvě postavy najednou – Pannu Marii a Ježíška. Jsou přenášeni z opačných konců města, aby se navzájem „potkali“. V Sassari je průvod vyzdoben velkými papírmašé svícny, které jsou vyrobeny ve tvaru palem.
V Turíně bylo až do poloviny 20. století zvykem chodit na slavnostní večeři do restaurace nebo trávit čas venku, na pikniku u řeky Pád.
V Římě jej po celý srpen obyvatelé města napouštěli vodou Výsledkem byl obrovský bazén, kde probíhalo zábavné koupání s hrami a vtipy.
Nezapomenutelný čas
Nechte moderní reality přinést změny do tohoto svátku v Itálii. 15. srpen je stále očekávaným datem, protože po něm půjdou všechny starosti na celé dva týdny stranou. Zkuste tento nevšední den plný tradic sdílet s místními obyvateli a podíváte se do země znovu!
Každý rok, na konci letní sezóny, se zdá, že Itálie vymírá: na ulicích ani duše, obchody jsou zavřené, práce organizací a průmyslových podniků ustává. To vše je obdobím masové rekreace, jejíž výška připadá na 15. srpna. Tento den se slaví jako státní svátek Ferragosto v Itálii .
Samotné jméno Ferragosto pochází z latinských slov "Feriae" A "augusti", jehož překlad doslova zní "Odpočinek" A "Srpen". Dříve byl svátek věnován slavnému Octavianu Augustovi. Bylo zvykem slavit jej v září po dokončení práce na zemi, na znamení uctívání Konsu, božstva obilných plodin.
Kde Italové nejraději utrácejí Ferragosto?
Chvíli ve městech Ferragosto v Itálii Je to opravdu pocit, že život stojí na místě. U Italů hrají obrovskou roli tradice, zejména ty, které se týkají rekreace. Kam se ale poděla atmosféra rušných ulic?
Nezáleží na tom, jaké plány mají místní na další dva týdny. Každý Ital si nedovede představit 15. srpen, aniž by vyrazil do přírody. Každá rodina tráví tento den jinak. Někdo navštěvuje koupaliště nebo aquapark, jiný jezdí na výlety, další si zařizuje dovolenou se stany nebo chodí na pikniky.
Vzrušující aktivity
Abyste měli správnou představu o dovolené Ferragosto na Apeninském poloostrově stojí za to seznámit se s místními zvyky. Nejzakořeněnější z nich jsou v tento den procesí náboženského charakteru.
V Palermu tvoří slavnostní okamžik procesí nesoucí sochu Madony. V Tivoli patří její místo Svaté Panně a Ježíši.
V Římě po dobu jednoho měsíce místní obyvatelé připravovali náměstí Piazza Navona na oslavu a pravidelně jej napouštěli vodou. Do 15. srpna může každý obdivovat obrovský bazén, plavat a bavit se.
Jak se mohou turisté přes den bavitFerragosto
V předvečer oslavy Ferragosto v Itálii Můžete najít docela výnosné možnosti dovolené od hotelů, cestovních kanceláří a „nízkonákladových“ leteckých dopravců.
Téměř každé město v této době pořádá hudební vystoupení a pláže se stávají místem všeobecné zábavy. Místní si nenechají ujít příležitost udělat si legraci z turistů, všichni se smějí a polévají se vodou.
15. srpen je dnem Nanebevzetí Panny Marie. V Itálii se svátek nazývá Ferragosto. V jižní Evropě má tento svátek i světský význam. Již ve starověkém Římě vznikla tradice dokončit sklizeň v tento den a oslavit tuto studnu. 15. srpen je vždy volným dnem a pro mnohé je to začátek dovolené, která má často charakter celostátní nebo regionální dovolené. Při plánování cesty do Itálie v srpnu si ověřte, zda jsou v tuto dobu v regionu vašeho pobytu otevřené obchody nebo podniky, které potřebujete.
Slovo "Ferragosto" přeloženo jako „zbytek Augusta“. Svátek byl ustanoven na počest římského císaře Octaviana Augusta a na toto datum se přesunul svátek konce letních polních prací, který byl dříve v září. Stalo se děsivé říci, jak dávno - v roce 18 př.nl. E. Oslava byla velkolepá, uspokojivá a opilá. Vrchol nastal 15. srpna.
Ferragosto bylo tak zakořeněné, že ho církev, bojující proti pohanství, přizpůsobila křesťanským tradicím. V 6. století se proměnil ve svátek Usnutí a Nanebevzetí Panny Marie do nebe.
Zde je takový záznam staletí - předkřesťanské časy, nová éra započatá zjevením Ježíše, naše dny.
V tento den se města vyprázdní, lidé se snaží jet na dovolenou k moři nebo do hor. Zbytek jde do restaurace, pizzerie nebo na návštěvu. Všudypřítomní turisté tu samozřejmě jsou, je jich jako vždy hodně. Je dokonce zajímavé dostat se o prázdninách do Itálie!
V těchto dnech je připraven pestrý program – koncerty, představení, venkovní vystoupení. Ve všech městech jsou ohňostroje. Svátek má mnoho tradic, na které se dnes nezapomíná.
Například v Porto Santo Stefano (Toskánsko) se koná soutěž starověkých veslic - námořní Palio del Argentario. Svým jasem a zábavou připomíná karneval. Místní obyvatelé se přou o titul nejlepších veslařů.
Ferragosto má svá vlastní tradiční jídla a kulinářské tradice. Na Sicílii by byla škoda nezkusit salát caponata z lilku, v Kalábrii - vepřové frittole a mnoho dalších jídel. V Umbrii - špagety s husí omáčkou, na ostrově Giglio - králík Ischitan, šneci z Belluno. Suma sumárum, ráj pro gurmány. Každé malé město se snaží vyniknout a nabídnout svůj jedinečný pokrm.
V Toskánsku se anýzové preclíky dlouho pečou na Ferragosto. Jsou chutné a krásně balené.
Přípravy na letošní prázdniny probíhají. Po celé zemi se otevřou muzea, galerie, vily, chrámy, parky a tak dále.
V Miláně Plánuje se pořádání pyrotechnického festivalu za doprovodu živé klasické hudby. Městská muzea budou tento den zdarma.
V Benátkách Uskuteční se koncert japonského pianisty Seki Takahiro.
V Padově se bude konat filmový festival.
V Udine Ke vstupence do muzea dostanete dárek - zmrzlinový kornout.
Do Bologni Proběhnou slavné gastronomické festivaly (sagra).
V Janově Na pláži se budou hrát tradiční hry v hodu vodou.
V Římě Otevřena budou také muzea, parky, koupaliště, večer kluby a diskotéky. Je tu svátek zasvěcený Marii Sněžné. Kdysi se šlechtický pár dlouho modlil za děti. Zjevila se jim Nejsvětější Theotokos a řekla, že jim Pán pošle syna. K tomu musí postavit chrám ve jménu Matky Boží na kopci Equiline. Ráno bude na místě budoucího chrámu znamení - sníh. A to bylo v srpnu. Začalo sněžit. Existují i jiné legendy, ale sníh je v létě všude. Na počest toho je ve Ferragostu na Piazza Santa Maria Maggiore organizováno umělé zasněžování.
Belly Festival se bude konat nejen v Bologni, ale také ve Florencii. Nebude chybět ani sagra. Tyto festivaly jsou věnovány cukroví, divočákům, hříbkům, grilovanému masu a tak dále. Sagra je úžasná tradice. V Toskánsku a obecně v Itálii se často stává nějaká sagra.
Před tisíci lety, během karolínské éry, se v Toskánsku zrodila tradice pojídání smažených holubů na Ferragostu. To se zachovalo dodnes.
Letos se ve florentském Ferragostu bude konat soutěž o nejlepší hrad z písku.
V tento radostný svátek lidé nezapomínají, že je to den Usnutí Panny Marie. Její Nanebevzetí nebylo smutné. Po nanebevstoupení Krista žila dalších 12 let v domě Jana Teologa v Jeruzalémě, pevně věděla, že ji čeká setkání se Synem. Matka Boží ráda navštěvovala místa, kam Spasitel zavítal a modlil se tam.
Jednoho dne se jí na Olivové hoře zjevil archanděl Gabriel. Přinesl Jí ratolest z ráje a zprávu, že Její pozemský život za 3 dny skončí.
Apoštolové v této době kázali v různých zemích, ale téměř všichni se zázračně objevili v Jeruzalémě a rozloučili se s Pannou Marií. V hodině Její smrti osvítilo místnost světlo. Byl to sám Ježíš Kristus, kdo se zjevil s anděly a svatými a přijal Její nesmrtelnou duši.
V mnoha městech v Itálii se této události konají náboženské procesí. V Palermu sochu Madony nesou mladí muži, průvod prochází celým městem. V Sassari se městem nosí velké svícny. V Tivoli se koná setkání soch Krista a Panny Marie. V Sieně (Toskánsko) se 16. srpna, den po svátku, koná dostih s názvem Palio. Jsou zasvěceny Nanebevzetí Panny Marie.
"V Itálii jede na srpen na dovolenou sám Pán Bůh!" - Gabriel García Márquez kdysi napsal naprosto správně.
Polovina srpna se na Apeninském poloostrově nese ve znamení naprostého klidu v podnikání i v životě obyčejných lidí. Zavírají se firmy (samozřejmě ty, které se nezabývají udržováním život podporujících procesů v zemi), obchody (včetně některých obchodů s potravinami!), mnoho pekáren, trattorií a hospod. Italové jedou na dovolenou! To je ono, masivně!
Období dovolených v srpnu v Itálii se často nazývá Ferragosto, i když to není úplně správné. Ferragosto je svátek Nanebevzetí Panny Marie neboli Assunzione, který se slaví 15. srpna. Tento den také vždy znamenal konec velké letní pracovní sezóny. Svátek Ferragosto tak spojil prvky křesťanství a pohanství a moderní život mu uložil období svátků.
Původ slova „Ferragosto“ sahá až do dob starých Římanů. Latinská fráze „Feriae Augusti“ se doslova překládá jako „zbytek Augusta“. V roce 27 př. Kr. Římský senát dal Caesarovi Octavianovi jméno Augustus a brzy byl na počest císaře pojmenován měsíc. Festival consularia, který se dříve konal v září u příležitosti konce letních polních prací, byl zasvěcen pohanskému bohu obilných plodin Konsovi a přesunul se na srpen - měsíc nesoucí jméno císaře.
Ferragosto se často slaví přímo na plážích. Plážové párty u ohňů mohou trvat celou noc. Jednou z tradic svátku je polévat každého vodou na náměstích Říma v noci z Ferragosta. Ve starém Římě se v tyto dny konaly koňské dostihy, dnes se tradice udržuje v Sieně, kdy se 16. srpna pořádá Palio.
Oslava Ferragosta je mezi lidmi tak zakořeněná, že pohanské zvyky s šířením křesťanství nevymizely. V 6. století se „Feriae Augusti“ proměnila v oslavu Nanebevzetí Panny Marie a Nanebevstoupení Panny Marie do nebe. Ferragosto se kromě Itálie slaví také ve Francii.
V mnoha městech Itálie se 15. srpna konají náboženské procesí a všude k nebi létají salvy slavnostních ohňostrojů. Někde je dodnes zachována tradice peněžních darů či potravinových darů od nadřízených podřízeným, která sahá až do dob, kdy císař při oslavách štědře obdarovával lid.
Oblíbené italské přísloví říká: „A ferragosto si mangiano i piccioni arrosto“ (Ve Ferragosto jedí pečené holuby). Dnes však tradice pojídání holubů téměř vymizela. V Emilia-Romagna se v tuto dobu konají různé gastronomické festivaly, kde můžete vyzkoušet i žáby a šneky. Nepostradatelným dezertem v den Ferragosto je meloun.
Většina Italů jezdí v období Ferragosto k moři nebo do hor. Pokud jde o výběr místa pro dovolenou, potomci starých Římanů jsou velmi stálí a nejraději jezdí rok co rok na stejná místa ve stejné společnosti příbuzných a blízkých přátel. Hotely v Itálii jsou v tuto dobu přeplněné a najít volný pokoj není snadné. Ti, kteří neodešli z domova, určitě vyrazí na piknik nebo na výlet na Ferragosto Day.
„Notte di Ferragosto“ („On the Night of Ferragosto“), slavná píseň Gianniho Morandiho, zní v těchto dnech všude. Ferragosto stále probíhá! Italové odpočívají dnem i nocí. A nechte všechny věci počkat!