В каком месяце проходит американский праздник thanksgiving. День благодарения в США: история и традиции праздника

Thanksgiving Day - национальный праздник в США и Канаде. Причем в США отмечают его в четвертый четверг ноября, а в Канаде во второй понеддельник октября. В этот день принято благодарить Всевышнего за все хорошее, что случилось. Есть и другие традиции на День Благодарения, но сначала немного истории.


Первый раз День Благодарения праздновали английские колонисты из Плимутской колонии и индейцы в 1621 году. Своими корнями этот праздник уходит вглубь американской истории, к самым первым переселенцам из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 году на судне «Мэйфлауэр». Они высадились после тяжёлого плавания по штормовому океану в нынешнем штате Массачусетс морозным ноябрьским днём и основали Плимутскую колонию. Более половины из примерно сотни прибывших не смогли пережить суровую зиму и погибли от холода, голода и болезней. Выжившие основали колонию и весной с помощью местных индейцев, прежде всего Скванто, которые научили их, какие культуры и каким образом выращивать на этой негостеприимной каменистой почве, приступили к обработке земли. Неожиданно богатый урожай стал наградой за их усилия. Первый губернатор колонистов У. Брэдфорд предложил провести день принесения благодарности Господу. На праздник осенью 1621 года отцы-пилигримы пригласили вождя и ещё 90 индейцев того племени, которое помогло им выжить в незнакомых условиях. Эта трапеза, разделённая с индейцами, и стала первым празднованием Дня благодарения.

Традиции на День Благодарения

День благодарения в США сравним по важности с празднованием Рождества. Национальным он стал в 1789 году после указа первого президента страны Джорджа Вашингтона. С Днем благодарения связан ряд традиций, которые американцы свято хранят и соблюдают.
  • Семейные обезы
По старинной традиции в День благодарения несколько поколений одной семьи собирается в доме старших на праздничный обед. Каждый произносит слова благодарения за всё то хорошее, что произошло в его жизни. Едят в этот день современные американцы то же самое, что ели их предки в далёком 1621 году на первом обеде в честь Дня благодарения: фаршированная индейка с клюквенным сиропом, сладкий тыквенный пирог и другие осенние дары природы.
  • Благотворительность
Важнейшая традиция Дня благодарения - благотворительность. Как писал Марк Твен: «Сегодня все возносят чистосердечные и смиренные хвалы богу, — все, кроме индюков». День благодарения предназначен для всевозможных добрых дел. Люди стараются накормить и как-то порадовать своих ближних, которым не повезло в жизни. В канун праздника благотворительные организации раздают нуждающимся собранные подарки, а для бездомных организуют обеды.
  • Индейка
Пожалуй, самая известная традиция на День благодарения - приготовления жареной индейки. На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырех индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День благодарения стали синонимами, птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику. Ежегодно ко Дню благодарения американцы и канадцы съедают около 280 млн индеек. Еще одна традиция на День благодарения - это помилование индейки. Президенту США необходимо помиловать одну индейку. Таким образом, ее жизнь будет в сохранности и она не окажется на праздничном столе.
  • Представления и парады
Еще одна традиция на День благодарения - это костюмированные представления и парады. Люди облачаются в одежды 17 века и костюмы индейцев, устраивая инсценировки и парады. В Нью-Йорке проходит грандиозный парад, организуемый крупнейшим универмагом Macy’s с 1927 года.
  • Праздник и распродажи
Со Дня благодарения начинается праздничный сезон, который включает в себя Рождество и продолжается до Нового года. Дата следующая после Дня Благодарения в Америке, называется Черной Пятницей. Именно в пятницу принято организовывать распродажи товаров.

Ранее на тему:

День благодарения - праздник, который мы привыкли видеть в кино: с индейкой, американским флагом и, конечно же, улыбками. В Америке День благодарения празднуют в четвертый четверг ноября.

День благодарения - праздник, который мы привыкли видеть в кино: с индейкой, американским флагом и, конечно же, улыбками. В Америке День благодарения празднуют в четвертый четверг ноября. Этот день знаменует начало рождественских праздников.

История Дня благодарения уходит в далекий XVII век. Изначально это был праздник выражения благодарности Богу и окружающим близким людям за все хорошее. Если копать еще глубже - то, теоретически, именно в это время благодарили божеств за урожай и плоды, принесенные в этом году. Но из столетия в столетие праздник потерял свою религиозность, став больше гражданским и общепринятым.



История дня благодарения гласит следующее. Первые переселенцы на берега Америки прибыли из Англии в 1620 году на судне «Мэйфлауэр» в штормовой морозный ноябрьский день. Сразу же новоприбывшие основали колонию, но суровую неожиданную зиму пережили меньше половины новоиспеченных американцев.



Весна знаменовала новый период в истории переселенцев. Они научились обрабатывать землю с помощью местных индейцев, всячески пытались вырастить хоть какие-то продукты. И усердный труд жителей колонии был вознагражден - к осени они получили богатый урожай. Все были в таком восторге, что решили отпраздновать это событие. В 1621 году отцы-пилигримы пригласили в гости индейцев, которые помогли им вырастить продукты. Женщины приготовили торжественную трапезу, и все присутствующие благодарили Бога и друг друга за помощь и поддержку. Это был самый первый праздник американцев, который отмечали от случая к случаю. Как только США завоевали независимость, дату празднования Дня благодарения переносили туда-сюда, но в 1941 году остановились на четвертом четверге ноября.



День благодарения представляет собой собрание нескольких поколений семьи в доме самых старших. Все готовят ужин, который обязательно включает фаршированную индейку, тыквенный пирог, кукурузу, печеные каштаны, яблоки, апельсины, виноград и другие ягоды и фрукты. За праздничным столом каждый член семьи благодарит других за все хорошее, что случилось в этом году.



Как видишь, День благодарения - очень добрый и радостный праздник! Так что если хочешь быть солидарной с американцами - запеки индейку в этот четверг и скажи хорошие слова своим родственникам, уверены, это им понравится!

Каждая страна имеет свои традиции и поводы празднования особенно важных событий в истории. Для американцев День благодарения стал воплощением сразу нескольких идей: благодарности Богу за то, что он дает людям, ближнему – за его любовь, дружбу и поддержку, и предкам, которые прошли долгий тернистый путь, сформировавший государство таким, каким мы видим его по сей день. Сегодня мы узнаем самые интересные факты и традиции празднования Дня благодарения в 2018 году, что поможет стать нам более эрудированными и лояльными к чужой культуре.

Когда будет День благодарения в 2018 году

По мере становления данного праздника происходили различные путаницы, которые разделили всё американское общество на три лагеря: часть американцев отмечали этот праздник в последнее воскресенье ноября, часть – в последнюю субботу, а часть просто сделала оба этих дня праздничными (см. в 2018 г.). Но со временем все вопросы решились. Было принято решение перенести всем известный и почитаемый праздник на четвертый четверг ноября, и именно эту дату ждут американцы для начала празднования Дня благодарения. Таким образом, в 2018 году данный праздник выпадает на 22 ноября (на четверг).

История праздника

Следует отметить, что День благодарения – один из наиболее древних праздников американской культуры. Впервые его отметили еще в 1641 году приплывшие на территорию Америки колонисты. Корабль с новыми поселенцами причалил к берегам пока еще неизведанного континента в конце осени. Болезни и голод, случившиеся с пассажирами корабля, сильно подкосили здоровье одних и унесли жизни других. Потому прибывшие на новую землю люди были истощены и впали в отчаяние при виде совершенно не цивилизованного континента. Первая зима в Америке для них оказалась особенно суровой. Из немногочисленного количества прибывших осталось совсем немного людей, которые совершенно не понимали, как правильно выращивать урожай на каменистой земле нового континента. Тогда им на помощь пришли индейцы – местное население, которые научили их правильно взращивать различные культуры, строить дома и лечиться местными растениями.
Первый День благодарения, который традиционно отмечается в конце осени, когда поспевает весь урожай, а закрома ломятся от припасов, местные жители отмечали совместно с колонизаторами за одним столом. Теперь праздник утратил былой смысл. Отныне День благодарения – это семейный праздник , который призван объединять людей всех поколений ради общей памяти и благодарности друг другу за оказываемую заботу, любовь и уважение.

Традиции празднования

Традиционно данный праздник отмечают в США и Канаде. Согласно традиции, семья собирается в полном составе в гостях у старшего представителя рода, все обмениваются подарками и ужинают праздничной индейкой, толченой картошкой и тыквенным пирогом. Начиная со следующего дня в США, начинается период распродаж и предрождественской суматохи, которая продолжается вплоть до наступления Нового года.

Как празднуют День благодарения 2018 в США — видео

Также смотрите: традиции празднования г., дата праздника.

© Reggie Ballesteros/Flickr

День благодарения в США (Thanksgiving Day) – один из самых популярных и любимых праздников американцев, наряду с Рождеством и Пасхой. Его отмечают в четвертый четверг ноября. В этот день американцы посещают церковную службу, после чего собираются в семейном кругу за праздничным обедом.


© Jodi/Flickr

Среди основных кулинарных изысков США, в День благодарения особого внимания заслуживает коронное американское блюдо — фаршированная индейка. Среди самых распространенных пород этих птиц на сегодняшний день является белая голландская индейка.


© RiaPereira/Flickr

Но отчего же именно индейка стала символом праздничного стола и чем примечателен праздник благодарности? Чтобы ответить на эти вопросы, стоит слегка углубиться в историю возникновения на американской земле Дня благодарения.


© Dave Fimbres Photography/Flickr

История Дня благодарения

Возникновение праздника связано с группой английских протестантов-пуритан, которые спасаясь в сентябре 1620 года от религиозного преследования на родине, отплыли на корабле Mayflower в Новый Свет. После двух месяцев плавания их корабль причалил к восточному побережью Америки (Новая Англия).


© Steven Shepard/Flickr

Они сошли на территории нынешнего штата Массачусетс, где и было принято решение разбить первый лагерь. Впрочем, Новый Свет не был милостив к переселенцам: трудности в поисках пропитания, суровый местный климат, неизвестные болезни - все это служило подспорьем ухудшению жизненных условий. Больше половины колонистов тяжело заболели и умерли на новом континенте уже в первую зиму от голода и нужды.


© Steven Shepard/Flickr

Оставшиеся в живых пуритане создали Плимутскую колонию, старейшее селение англичан в Америке, и мало-помалу завязали дружеские отношения с местными аборигенами. Американские индейцы сыграли определяющую роль в их выживании, с радостью отзывались на просьбы новых соседей, помогали наладить быт и вести хозяйство.


© Steven Shepard/Flickr

Благодаря индейцам переселенцы научились обрабатывать землю, взращивать тыкву, сеять бобы и кукурузу, охотиться на диких индюшек. К слову, рецепт прославленного кленового сиропа чужаки получили как раз от индейцев.


© Steven Shepard/Flickr

Неожиданно богатый урожай осенью 1621 года стал колонистам наградой за усилия. И так как первые поселенцы были глубоко религиозными христианами, они решили вознести благодарность Господу за его милости. На празднование были приглашены индейцы племени, которое помогло им остаться в живых.


© Steven Shepard/Flickr

Долгое время День благодарения был неофициальным праздником в Новой Англии и отмечался от случая к случаю.


© Steven Shepard/Flickr

После провозглашения независимости США в 1776 году, молодой стране необходимо было спешно обрастать собственными традициями и праздниками. День благодарения в США стал государственным праздником в 1789 году с легкой руки первого президента Джорджа Вашингтона. Им был подписан указ о праздновании Дня благодарения 26-го ноября каждого года.


© Steven Shepard/Flickr

И все же всенародное признание и любовь праздник обрел лишь в 1864 году, когда в этот день Авраам Линкольн призвал войска Севера и Юга покончить с военными действиями и, разделив общий стол и пищу, прийти к мирному решению вопроса. Спустя год гражданской войне настал конец, и отмечать День благодарения было решено в последний четверг каждого ноября. В 1941 году эта дата была законодательно утверждена.


© Steven Shepard/Flickr

Традиционные угощения на День благодарения

За годы существования Дня благодарения появилось множество традиций, которые тщательно соблюдаются жителями США. В этот светлый праздник поутру американцы торопятся в церковь, а после собираются всем семейством за праздничным столом, уставленным традиционными блюдами, и обязательно все вместе читают благодарственную молитву.


© barbara carroll/Flickr

В канун праздника дом украшают ягодами и ветвями, букетами коричневых, желтых и оранжевых хризантем, что ассоциируется с осенней порой и богатым урожаем. В этот день в доме старших за одним столом встречаются несколько поколений одной семьи. Во время семейной трапезы каждый из присутствующих благодарит Всевышнего за все радостные события, которые состоялись в его жизни в минувшем году.


© cilantropist.blogspot.com

Индейка – главный атрибут праздничного застолья. Приготовлением торжественных блюд чаще всего занимается мать, а вот разделывать индейку доверяют лишь главе семейства. Первые кусочки угощения достаются детям, дальше раздаются по старшинству. Вот так, с нежного возраста американцы стремятся сформировать в сознании своих чад уважение к семейным традициям и пристрастие к национальным блюдам.

На столе также обычно присутствуют сладкий картофель ямс, тыквенный пирог, клюквенный соус. По мнению историков, именно эти блюда украшали первый праздничный стол в честь Дня благодарения еще в XVII веке.


© Michael Ang/Flickr

Традиционным же праздничным напитком в этот день считается яблочный сидр, который принято подавать к столу горячим и непременно хорошо приправленным специями.

Существует традиция помилования индейки в Белом доме накануне торжества. Это делается для того, чтобы, по крайней мере, одна птица смогла избежать участи стать главным блюдом застолья. За несколько месяцев до церемонии отбирают порядка тридцати индеек, чьи кандидатуры затем размещаются на сайте Белого дома. Каждый желающий может подарить свой голос приглянувшейся птице. Победившую индейку и ее «дублера» старательно готовят к почетной встрече с президентом - кормят с рук, приучая таким образом не бояться незнакомых людей.


© Carlos Barria/Reuters

Впервые официальная церемония помилования индейки была проведена в 1989 году президентом США Джордж Буш-старшим. С тех пор ежегодно самая удачливая индейка и ее «дублер» минуют участи быть зажаренными и после проведения торжественной церемонии помилования, передаются в зоопарк, где и проживают до самой старости.


© Mandel Nagan/AFP/Getty Images

День благодарения в наши дни

В День благодарения в США повсюду проходят праздничные костюмированные парады. На центральных улицах городов устраиваются карнавалы, феерические шествия, театральные и цирковые представления в честь первых переселенцев Америки. Впервые подобный парад был проведен в 1924 году в Детройте.

Однако самый знаменитый парад в День благодарения ежегодно проводится в Нью-Йорке с 1927 года при поддержке крупнейшей сети универмагов Macy’s — . Эффектности и масштабности данному мероприятию добавляет участие в параде гигантских надувных игрушек, изображающих героев мультфильмов и комиксов.


© Christian Bobadilla/Flickr

Также в преддверии праздника по всей стране принято уделять время благотворительности. В это время благотворительные организации собирают пожертвования в виде денег, вещей, продуктов питания, организовывают бесплатные обеды и раздают подарки бездомным и малоимущим. Прекрасная традиция, не так ли?


© Pine Street Inn/Flickr

На американском континенте не так давно возникла еще одна традиция, полюбившаяся местному населению, и связана она с проведением в День благодарения финальных матчей по американскому футболу.


© Paul Moseley/Flickr

День, следующий после Дня благодарения, называется «черной пятницей» (из-за появления больших пробок на улицах). Знаменателен этот день тем, что именно с него и начинается долгожданный сезон предрождественских распродаж в магазинах по всей стране.


© Michael Nagle/Getty Images

День благодарения – любимый семейный праздник американцев, имеющий свою историю и добрые традиции. Этот праздник ждут в каждой семье, поскольку это еще один повод насладиться общением с родными людьми и близкими друзьями, а также поблагодарить Господа за поддержку в трудную минуту.


© John Moore/Getty Images

2 комментария

    Ну да сначала индейцы их научили выживать,а они их за это убивали и согнали в резервации

Сколько в мире праздников? На этот вопрос практически невозможно ответить. И не потому, что их много, а потому, что в каждой стране отмечаются, помимо традиционных (например, Рождество, Новый Год, ) еще и другие, национальные. Некоторые довольно молоды-появились в 20 веке. А другим несколько веков. И что удивительно – они продолжают отмечаться практически в первозданном виде.

Конечно, изменились люди, окружение, но сама суть праздника осталась неизменной. Самый яркий пример – День Благодарения в США. Расскажем более подробно, что это за праздник, откуда он пришел и что означает.

Предыстория

В древние времена (конечно, речь не идет о совсем далеких веках) люди не имели магазинов, супермаркетов. Как выжить? Конечно, обустроить около дома небольшой огород (если размеры земли позволяли, можно и не мелочиться). Как и сейчас, жители Европы переживали трудные времена, и если жизнь становилась совсем невыносимой, они покидали родные края и отправлялись туда, где по их мнению, можно было спокойно начать все с нуля. Таким раем для европейцев Нового Времени была Америка.

Вдали от всех религиозных и политических проблем, она казалась тем самым уголком, который приютит изгнанников и подарит шанс на новую жизнь. Многие мечтали отправиться в эту благословенную землю, но расстояние и бушующая Атлантика останавливали многих. Первыми решились на опасное и длительное путешествие англичане. В 1620 году из порта Плимута вышел корабль «Мэйфлауэр» (майский цветок). На нем находились 102 человека, включая женщин и детей. Это были первые переселенцы. После нескольких месяцев плавания они причалили к самой восточной точке Американского континента и основали здесь небольшое поселение, которое назвали также Плимут. Построив дома, новые жители Америки начали обустраивать быт.

Как уже упоминалось, магазинов тогда не было, и выжить можно было лишь с помощью натуральных продуктов. Но у этого способа было одно большое НО – погодные условия. Те, кто является счастливыми владельцами дач и огородов, знают, как погода влияет на урожай. То же самое было и 500 лет назад. Если природа благоприятствовала поселенцам, то урожай был богатым. А если нет – новоиспеченным американским гражданам приходилось туго. В те времена еще сильны были различные религиозные привычки, если урожай был богатым, люди благодарили Бога за помощь и молились, чтобы и следующий год был таким же богатым на продукты. Отсюда и пошла традиция отмечать День Благодарения.

Первый праздник был проведен на американской земле в 1621 году. Неоценимую помощь оказали местные жители – индейцы, которых пригласили на торжество. Ведь поселенцы прибыли в Америку лишь в ноябре, когда сеять что-либо было уже поздно. Зима выдалась суровой, многие погибли. Индейцы пришли на помощь приезжим (вернее, приплывшим). Первое празднование длилось три дня. Был устроен настоящий пир – на столах стояли индейки, кукуруза, рыба, фрукты и овощи.

Конечно, не только первые англичане стремились уехать за океан. Многие европейцы из других стран также постепенно потянулись в новые земли (причины для иммиграции были у всех свои). Расселяясь по всему восточному побережью американского континента и уходя вглубь, новые американцы привыкали к новым праздникам, в том числе – Дню Благодарения. Им так понравилось это празднование, что без него не обходился ни один год, прожитый в Америке. И национальность прибывших здесь уже не имела никакого значения – День Благодарения праздновали все без исключения.

Первые годы он считался неофициальным и праздновался лишь в тех случаях, когда собирали богатый урожай. И первый президент в 1789 году объявил День Благодарения государственным и приурочил к нему определенную дату – четвертый четверг ноября. Правда, в последующие годы даты менялись (в зависимости от указов президентов) – то предлагались второй, то третий четверг. Такая пляска продолжалась вплоть до 1941 года, когда президент Франклин Рузвельт подписал указ о последнем четверге ноября. Так праздник и отмечают до сих пор.

Традиции праздника

Так как же отмечают один из главных праздников Америки? Начнем с того, что в первую очередь, это семейное торжество, на которое собирается вся семья, даже если родственники раскиданы по всей стране или даже за океаном. Традиционно главным блюдом на столе является индейка в клюквенном соусе, занимающая центральное место на столе.

Также хозяйки готовят тыквенный пирог, различные варианты подливок, бататы – словом, копируют (по возможности) те блюда, которые были на столах первых колонистов. Дома в эти дни украшаются гирляндами, соломенными фигурками, венками, цветами – преимущественно красных, оранжевых, золотистых и коричневых цветов, отождествляемых осень и урожай спелых плодов.

Неотъемлемой частью Дня Благодарения являются парады – с масками, костюмами, огромными надувными куклами – героями различных мультфильмов. Люди переодеваются в индейцев, объявляя благодарность таким способом тем племенам, которые помогли первым переселенцам выжить в тех суровых условиях. Самый масштабный парад проводится в Нью-Йорке.

Можно без преувеличения отметить, что День Благодарения – один из наиболее любимых гражданами США праздников, отличная возможность навестить своих родных и близких, собраться за одним столом и поблагодарить Бога уже не за урожай, а за то, что все родные здоровы, что есть финансовые возможности. В эти дни можно поучаствовать в благотворительных акциях, подарив бездомным деньги, продукты или одежду. И конечно, нельзя не уточнить, что именно с этого праздника начинается рождественская сказка – появляются елки, магазины наполняются товарами с тематикой. Постепенно Америка готовится к Новому году и . Но День Благодарения занимает особое место в сердце каждого гражданина.