Свадьба без гостей – советы по организации. Свадьба без банкета: идеи по уменьшению расходов

С каждым годом все чаще встречаются пары, не желающие устраивать традиционную свадьбу с сотнями приглашенных гостей, 99 % которых не знают друг друга и зачастую незнакомы ни жениху, ни невесте. Новобрачные задумываются о том, почему они должны устраивать праздник не для себя, а для толпы фактически посторонних людей. Многие из них приходят к выводу, что им вовсе не хочется такой свадьбы, и берут на вооружение идею о свадьбе без гостей и без банкета.

Свадьба без гостей тоже отличный вариант проведения торжества

Все знают, что свадьба – очень затратное мероприятие. В современной ситуации многие молодые пары задумываются о том, стоит ли им начинать совместную жизнь с долгов и проблем. Разумно решив, что свадьба – это праздник для двоих, такие пары решают организовать праздник только для себя и своих ближайших родных.

Идеи свадьбы без гостей и банкетов

Проще всего организовать такую свадьбу у себя дома. Но далеко не у всех есть столовые с большими столами, где комфортно разместятся около десятка человек. В такой ситуации отличной идеей проведения свадьбы без гостей и без пышных банкетов станет дача. На ней можно обосноваться в беседке, в зоне отдыха у печи или барбекю, а также на открытом воздухе, натянув над столом тент. При желании можно даже избежать посещения ЗАГСа, организовав выездную регистрацию бракосочетания.

Лучшие идеи свадеб без гостей

Если вы не хотите видеть на своей свадьбе посторонние лица, то не приглашайте гостей. Вы вполне можете организовать для себя праздник в узком семейном кругу или же вообще никого не ставить в известность о своем решении пожениться. В конце концов свадьба касается в первую очередь вас и вашего совместного будущего.

Веселая домашняя свадьба без тамады

Как убежать от всего мира

Хотите избавить себя от праздного любопытства и ненужных расспросов – уезжайте подальше и , а может, и в другой стране.

Сейчас очень просто можно забронировать отель через интернет, собрать вещи и через пару часов оказаться далеко от дома. Официальную часть можно провести на родине, ведь иначе придется легализовать брак в своей стране.

Если же вы решили расписаться в чужом городе, не забудьте, что подавать заявление в ЗАГС нужно заблаговременно, как минимум за месяц.

Свадьба для двоих за границей - отличное решение!

Праздник для двоих

Создать для себя атмосферу праздника вполне возможно и не уезжая далеко. Можно снять гостиничный номер, забронировать места в хорошем ресторане и с удовольствием уединенно отпраздновать соединение своих судеб. Вас никто не побеспокоит, не нужно будет переживать за обстановку и угощение, только лишь наслаждаться чувством полного счастья, переполняющим обоих новобрачных.

Пикник как идея свадьбы без банкета

Не хотите связываться с организацией банкета и тратить на него большие деньги, которые не будут оправданы количеством и качеством еды? Организуйте для себя и своих родных свадебный пикник.

Поезжайте после официального бракосочетания за город или на дачу, разложите костер и пожарьте на свежем воздухе вкусные и ароматные шашлыки.

Домашние блюда, простая неформальная обстановка и только близкие и родичи – что может быть приятнее и душевнее для такого семейного события, как свадьба. Вам не нужно будет заботить о горах грязной посуды и весь вечер убирать после праздника.

После окончания пикника вы просто сможете собрать одноразовую посуду, скатерти и салфетки, сложите все в пакет и выбросите. После такого праздника у вас не останется ни долгов, ни чувства, что вы сделали праздник не для себя, а для своих гостей.

Очень часто свадьба оборачивается банальным праздником, где гости могут вкусно поесть. Традиционно богатый банкетный стол в арендованном зале ресторана или кафе - едва ли не главная статья расходов для молодоженов. А ведь для них праздник пройдет гораздо приятнее, если вместо разговоров за ломящимся от угощений столом им предложат верховую прогулку либо путешествие по реке или морю на белоснежном катере.

Как отметить день бракосочетания без банкета: оригинальные идеи

Хорошей идеей будет провести свадьбу почти традиционно, предложив гостям легкий утренний перекус в доме невесты перед началом церемонии, а затем в доме жениха, после утомительного ожидания и длительных официальных мероприятий. Легкие закуски, бутерброды печенье и сладости с шипучим шампанским и душистыми винами поддержат силы приглашенных. Тогда распорядок проведения свадебного дня почти не будет отличаться от общепринятого:

Утром молодожены облачаются в торжественные наряды, затем проводится церемония выкупа невесты. Самое время начать запечатлевать эти драгоценные мгновенья фотографу и видеооператору.
Затем свадебный кортеж следует в ЗАГС. Если удастся, то лучше назначить время официальной росписи пораньше, часов на 10-11.
До и после церемонии новобрачные могут попозировать перед фотографом для пополнения коллекции памятных снимков.
После легкого фуршета гости поздравляют молодоженов и желают им приятного медового месяца в поездке. Если деньги, собранные на свадьбу, будут потрачены на путешествие, а не на традиционный пышный банкет, то такое празднество точно понравится молодым. Любящие их гости и родственники только порадуются за жениха и невесту, и не будут возмущаться по поводу отсутствия угощений.

В качестве промежуточного варианта банкет в арендованном зале попробуйте заменить демократичным фуршетом. На сэкономленные деньги для увеселения публики можно пригласить компанию артистов и шоуменов, что опять-таки гарантирует всем собравшимся хорошее настроение и отличные воспоминания.

Еще оригинальней будет пригласить всех гостей после свадьбы на пикник. В качестве угощения на свежем воздухе вместо тяжелой и дорогой ресторанной еды замечательно пойдут домашние заготовки, вина и наливки с ароматным шашлыком, приготовленным собственноручно.

Сценарий проведения фуршета

Фуршет — это не способ накормить и перекормить гостей. Как говорится, не превращайте закуску в пищу! Вместо праздника переедания с бесконечными переменами разнообразных блюд гораздо демократичнее занять гостей играми, танцами и разнообразной культурной программой. А для поддержания сил приглашенные смогут в любое удобное для них время наведаться к фуршетному столу.

Кроме того, пышный банкет — ни что иное как своего рода способ быстро откупиться от своих гостей обильным угощением. И ни для кого не секрет, что от него не останется особых воспоминаний.

Гораздо сложнее и одновременно правильнее позаботиться о насыщенной культурной программе вечера. Тем более что такой подход убережёт вас от вероятности возникновения неприятных эксцессов на торжестве в случае переборщивших с алкоголем гостей.

В идеале культурную программу следует подготовить самостоятельно, хотя можно обратиться и к профессионалам. Некоторые свадебные агентства налаживают прочные контакты со многими артистами и исполнителями, а потому готовы предложить вам самые разнообразные варианты развлечений.

Для небольшой свадьбы хорошей идеей будет пригласить для вечера джазовый коллектив. Впрочем, можно ограничиться и одним-двумя исполнителями. Например, певицей и саксофонистом. Хорошей идеей будет позвать на торжество постановщика первого танца молодых. За определенное вознаграждение профессионал своего дела выступит у вас на торжестве распорядителем танцев.

Особые любители традиционного пышного застолья могут пожаловаться о несоразмерности их свадебного подарка и съеденного. Однако свадьба - не поход в ресторан. Таким гостям остается только напомнить, что подарок молодым на торжество и его размер — личное дело каждого.

Свадебное меню

Основу фуршета могут составить такие холодные закуски, как бутерброды, канапе, китайские дим-сум, овощные и фруктовые салаты. Особо вычурные блюда делать не стоит, лучше обеспечить разнообразие еды с простотой приготовления.

Горячие блюда, мясо или рыбу, подавать также не возбраняется. Однако их следует предварительно порезать на порционные кусочки, дабы повысить удобство для гостей и сохранить их время для более интересных дел. Учтите, что для фуршета больше подойдут блюда из морепродуктов, благодаря их «легкости» по сравнению с мясными аналогами.

В качестве десерта обеспечьте выбор конфет, печенья и свежих порезанных фруктов. При желании в дополнение к свадебному торту можете сделать небольшой сладкий стол с пирожными, капкейками и маффинами. Для любителей горячих напитков позаботьтесь о возможности насладиться свежезаваренным чаем и кофе.

Как красиво оформить стол

Фуршетные столы чаще всего располагают вдоль стен. Таким образом ещё раз подчеркивается лишь вспомогательная роль угощения в свадебном празднике. В центре стола ставят напитки. Рядом с ними стоят наборы стаканов и рюмок. Посуду следует не раскладывать по столу, а просто размещать в стопках по 10 штук. То же самое касается и столовых приборов. Они просто должны лежать в специальных ящичках. На столах через некоторые промежутки друг от друга следует расставить наборы традиционных специй и салфетницы.

Выставлять закуски и порезанный хлеб следует не ранее получаса перед началом мероприятия, чтобы ничего не засохло и не обветрилось. В целом, оформить фуршетный стол проще, чем банкетный. Хотя и то, и другое лучше доверить профессионалам.

Преимущества банкета

Безусловно свадьба без банкета — намного более здравое решение, в первую очередь с точки зрения молодых. Нет ничего удивительно в том, если для вас намного приятнее поехать в свадебное путешествие, чем томиться за столом в окружении огромного количества людей.

Теоретически банкеты гораздо более выгодны в денежном плане. Считается, что гости в свадебных конвертах подарят молодоженам сумму, перекрывающую все банкетные затраты. Но надеяться на это никогда не стоит.

В нескольких случаях вариант проведения свадебной церемонии в формате банкета является единственным. Например, на сельской свадьбе. Односельчане просто не поймут желания молодых уехать путешествовать. Или в семьях с обилием родственников и знакомых. Возможно, на торжество постараются прибыть даже самые дальние родичи. А детям и старикам вряд ли будет удобно проводить все время на ногах.

Какой бы вариант вы не выбрали, учитывайте мнение окружающих, но и не забывайте про себя.

Эльвина Примакова 26 августа 2018, 17:17

Множество идей по организации торжеств мы перенимаем с Запада. В частности, входят в моду свадьбы без банкета. Есть определенные правила организации, чтобы при столь рациональном подходе не лишить праздничности один из самых памятных в жизни дней.

Свадьба вдвоем

Причины отказа от стандартного сценария

Все больше молодоженов предпочитает оригинально отметить свадьбу без банкета, потому что приходит к пониманию, что это личный праздник для любящей пары. Если задуматься, на большинстве торжеств все делается для гостей :

Выбирается дата и время, удобные всем, чтобы как можно больше родственников и друзей смогло присутствовать.
Место росписи, фотопрогулки и банкета тоже должно быть удобным приглашенным: даже выехать за город для многих из них проблематично.
Приходится приглашать шумного тамаду, который будет всех веселить, даже если сами молодые терпеть не могут подобные развлечения.

Строго говоря, жених с невестой абсолютно свободны только в выборе свадебных нарядов , и то могут побояться отойти от классических вариантов.

Грустная невеста

Как минимум по перечисленным причинам молодожены и решаются на роспись без свадьбы.

Бывают и более прозаические поводы. Например, невеста или жених не хочет праздновать свадьбу из соображений экономии. И все-таки это малораспространенный вариант: обычно молодые, не потратившись на торжество, вкладывают в разы больше средств в свадебное путешествие. Так что вопрос количества потраченных денег может быть вторичен по отношению к желанию провести памятный день так, как хочется паре, без необходимости угождать гостям.

И последнее, почему молодожены не решаются отмечать свадьбу, ‒ банальный недостаток времени на выбор зала, ведущего и так далее. Конечно, в таком случае можно нанять организатора, который за определенную сумму возьмет на себя решение всех вопросов, но такой вариант не всем молодоженам по карману.

Идеи и варианты для проведения свадьбы без торжества летом

Молодожены и гости в клубе

Есть несколько основных сценариев, помогающих молодым определиться, как отметить регистрацию брака без свадьбы в ее привычном понимании ‒ с банкетом:

В отдельном помещении ЗАГСа после росписи можно устроить небольшой фуршет с шампанским и легкими закусками. Если регистрация выездная, отличный вариант ‒ пикник на траве. После этого можно отправиться на фотопрогулку.
После росписи в ЗАГСе и фотопрогулки допускается встреча с гостями в заведении, где каждый платит сам за себя. Например, в клубе: там будет не до того, чтобы рассиживаться за столом. Большинство будет танцевать полночи и ограничится коктейлями.
В теплую погоду можно устроить пляжную вечеринку с плаванием, игрой в волейбол и песнями у костра.
Если молодожены вообще никого не хотят видеть на своем празднике, после росписи они могут вдвоем отправиться воплощать в жизнь романтически е задумки : кататься на речном катере, гулять по вечернему городу, полному огней, снять на ночь номер в шикарном отеле.
Еще один вариант, как организовать свадьбу без банкета, для нежелающих никого приглашать ‒ фотостудия . Там молодым сделают профессиональные снимки на память о важном дне.

Это пять обобщенных сценариев, как провести свадьбу без торжества. На их основе молодожены могут придумать свой, комбинируя интересные идеи.

Жених и невеста встречают закат

Преимущества брака без застолья

Как уже упоминалось, есть два главных плюса свадьбы без банкета: существенная экономия средств семейного бюджета и желание организовать праздник для двоих, без учета потребностей множества гостей.

Нежелание тратить деньги или их отсутствие

Конечно, цены на праздничное застолье разнятся как по России, так и в пределах конкретных городов, в зависимости от выбранного заведения. Даже не считая трат на алкогольные напитки, расходы приличные.

На каждого гостя придется потратить от 1,5 до 5 тысяч рублей, в зависимости от места проведения торжества. При этом средняя сумма подарка от приглашенных составляет 3 тысячи рублей

Очевидно, окупиться может только очень скромная свадьба в недорогом кафе, и удовольствие от такого мероприятия сомнительное. Как и от решения организовать застолье не в городе, а в ближайшем поселке, ради экономии.

Невеста переживает из-за расходов

Стоит отметить, что у молодоженов может вообще не быть средств даже на скромную свадьбу, а начинать семейную жизнь с кредита сегодня решается все меньше пар. Или сумма на торжество может быть ограничена, и приходится делать выбор: или праздничное застолье, или свадебное путешествие для двоих.

Нежелание организовывать мероприятие для гостей, а не для себя

Учитывая, как много делается с целью угодить гостям, жених и невеста могут утомиться еще на этапе подготовки к торжеству . А ведь это должен быть один из самых счастливых в жизни дней! Понимая это, молодые могут потратиться только на то, что принесет удовольствие именно им: наряды, фотографа, свадебное путешествие.

Недостатки регистрации брака без застолья

Существенный минус ‒ это сплетни и осуждения родственников и друзей. Многие родители в возрасте могут считать, что никого не приглашать на свадьбу «неприлично». В таких случаях жениху и невесте придется собрать всю силу воли в кулак, чтобы не поддаться чужим уговорам из желания не обидеть. С другой стороны, мнение потенциальных гостей обосновано. Молодожены могут не в полной мере понимать, насколько приятно разделить с близкими важный жизненный момент, слушать теплые пожелания.

Плюс свадьбы с гостями

А в годовщину можно вновь собраться той же компанией и с удовольствием пересмотреть свадебное видео , освежить в памяти особое настроение, которым был наполнен день, когда молодые сказали друг другу: «Да».

Свадьба ‒ один из немногих поводов собрать за общим столом всех родственников и друзей , услышать множество теплых поздравлений. И все-таки некоторым молодоженам не по душе стандартный сценарий, и они могут принять решение отказаться от банкета после росписи . В таком случае можно подобрать незатратную альтернативу, например, легкий фуршет на природе .

Главное ‒ взвесить все «за» и «против» при принятии решения, чтобы о свадебном дне остались приятные воспоминания на всю жизнь.

В наше время многие пары все чаще предпочитают подать заявление в ЗАГС и в день, назначенный работниками ЗАГСа зарегистрировать брак и отказаться от проведения свадебного банкета по тем или иным причинам. В случае если и жених, и невеста считают, что свадебный банкет им не нужен, то возникает вопрос – какой может быть свадьба без банкета и как ее провести?

В каких случаях можно сделать свадьбу без банкета?

Для начала нужно определиться стоит ли играть свадьбу без банкета и выяснить все плюсы и минусы решения об отказе от банкета. Как правило, молодые принимают решение проводить торжество без свадебного банкета, в случае если у них или нет средств на его проведение или они просто не желают тратить деньги на банкет. Второй вариант отказа от банкета – это то, что жених и невеста хотят сделать лучше праздник для себя, а не организовывать торжество по всем традициям для гостей.

При подготовке к традиционной свадьбе молодые обычно делают все так, чтобы были довольны гости и чтобы самим молодоженам остались хорошие воспоминания. Платье невесты, костюм жениха, прическа, макияж, заказ видеооператора и фотографа – это то, что молодые делают для себя. Ну а все остальное – свадебный кортеж, аренда банкетного зала, украшение этого зала, шоу-программа, тамада, делается исключительно на радость гостям.

Всегда важен вопрос окупаемости свадебного банкета. Когда у молодых нет денег для организации полноценного свадебного торжества или они мечтают отправиться в свадебное путешествие, а в случае организации свадебного банкета, у них не останется средств на отдых, приходит время выбирать между тем, чтобы не обидеть гостей и хорошим послесвадебным отдыхом для себя.

Конечно, близкие родственники и друзья, которые в курсе Вашей ситуации с деньгами, ни в коем случае не станут обижаться, если Ваша свадьба пройдет без банкета. Если дальние родственники и знакомые не поймут этого и станут Вас осуждать, то они Вам и вовсе не нужны! Будьте уверены, люди, которые Вас любят и которым Вы дороги, осуждать Вас точно не станут и уж тем более не станут распускать сплетни о Вашей «неполноценной» свадьбе, так что из приличия и чтобы всем угодить банкет делать нет смысла.

Что касается пар, которые не желают делать свадебный банкет по причине отсутствия свободного времени на выбор и украшение зала, подбор тамады и выбор шоу-программы, то Вам всегда могут прийти на помощь специальные свадебные агентства. В таких организациях есть и тамада свой, и зал они для Вас подберут по всем Вашим условиям, и украшением зала также займутся. От Вас требует только оплатить все расходы по организации и вознаграждение данному агентству.

Если Вы не делаете свадебный банкет потому, что у Вас нет на это средств, то стоит разобраться сколько, примерно будет стоить банкет на свадьбу, и насколько рационально его делать. По России в среднем стоимость банкета на свадьбу составляет от 1200 до 5000 рублей на человека. В эти цены не включена стоимость алкогольных напитков. Их Вы будете покупать сами. Как правило, молодым на свадьбу дарят несколько больше, чем составляют их затраты на банкет, но это зависит исключительно от того, какие у Вас гости.

Итак, Вы приняли решение, что Ваша свадьба будет проходить без торжественного банкета? Теперь Важно все продумать до мелочей, чтобы не случилось так, что Ваши нарядные и красивые гости при выходе из ЗАГСа не будут знать, что им дальше делать.

Вариант проведения свадьбы без банкета

Один из вариантов проведения свадьбы без банкета, когда молодые во второй половине дня в день регистрации отправляются в свадебное путешествие. Утро можно провести традиционно у невесты и жениха. Каждый из них у себя дома наряжается, невесте делают прическу и макияж. Если регистрация назначена, к примеру, на 9-10 часов утра, то выкуп можно не делать. Если же она проходит в дневное время, то вполне можно организовать выкуп невесты. Этот обряд от банкета никак не зависит. Желательно сделать дома у невесты маленький фуршет с бутербродами и фруктами. Гости смогут немного перекусить и выпить шампанского в честь торжества.

После выкупа молодые спешат в ЗАГС, где пройдет официальная регистрация брака, а далее можно отправиться на прогулку, чтобы новоиспеченные супруги сделали себе на память свадебные постановочные фотографии. В случае свадьбы без торжественного банкета по окончании прогулки всем можно отправиться к родителям жениха, где тоже обязательно нужно организовать банкет, иначе Ваши гости будут голодными. Если Вы поменяете местами прогулку и поездку в дом родителей, то есть после ЗАГСа отправитесь сначала к родителям жениха и только потом на прогулку, тоже неплохо. В случае, если Ваша свадьба проходит в теплое время года, то можно заблаговременно договориться с одним из кафе парка, где будет прогулка молодых, немного его украсить и организовать небольшой фуршет там.

При организации свадьбы без банкета важно хорошо продумать питание гостей, т.е. как минимум фуршет со всевозможными бутербродами, разнообразными фруктами и легкими закусками, должен быть обязательно, чтобы гости не ушли с Вашего торжества голодными.

Некоторых гостей волнует вопрос, нужно ли дарить подарки молодым, если их свадьба проходит без банкета, и сколько денег желательно дарить на такую свадьбу. Ответ прост – конечно, дарить подарок нужно, пусть он будет символическим, но подарок должен присутствовать как минимум в знак уважения к молодым.

Вообще, подарок или деньги, даже в случае свадьбы без банкета нужно дарить такой, какой бы Вы сделали на полноценное свадебное торжество. Дарите столько, сколько можете себе позволить или сколько не жалко. На свадьбу без банкета подарить сумму 3000 рублей – вполне достойно. Счастливого бракосочетания!

У свадьбы без банкета есть свои преимущества. Отсутствие пышного застолья позволит молодым сэкономить значительную сумму денег, ведь плата за аренду помещения и приготовление закусок –львиная доля бюджета, выделенного на свадьбу. Кроме того, вместо скучного проведения время за столом, молодожены совершат увлекательную прогулку верхом, покатаются на лодках по реке – это оставит в памяти ни с чем не сравнимые впечатления от свадьбы.

Как отметить день бракосочетания без банкета: оригинальные идеи

Утро торжественного дня пройдет в обычных хлопотах: одевание невесты в подвенечное платье, жениха – в торжественный костюм, традиционный обряд выкупа. Но если все же вы решили пригласить на свадьбу несколько гостей – организуйте для них небольшой фуршет с бутербродами, печеньем, фруктами, шампанским.

Церемонию регистрации брака целесообразнее начать пораньше, к примеру, часов в 10-11. По окончании церемонии бракосочетания молодые супруги должны провести свою фантастическую фотосессию. Заказ фотографа и видеооператора обойдется недорого, но вы оставите для себя память об этом дне навсегда.

После такой длительной прогулки гости уже успеют проголодаться, поэтому уместным будет накормить их дома у жениха. Если есть такая возможность, приготовьте им застолье в одном из кафе или ресторанчиков того парка, где проходит фотосессия.

После этого, приглашенные могут торжественно проводить молодую пару в свадебное путешествие.

Как вариант, после ЗАГСа – провести небольшой банкет, отпраздновав свадьбу на природе в шатрах, с шашлыками. Чтобы шикарно отметить праздник, придется позаботиться об установке шатров, организации шашлыков, фуршета, но взамен много положительных эмоций вам гарантировано!

Как организовывается свадьба без банкета на природе в шатре, смотрите в видео:

Чрезвычайно романтическим будет идея отметить свадьбу в историческом замке или дворце, организовав выездной фуршет. Свежий воздух, зелень, щебетанье птиц создадут отличное праздничное настроение.

Ну а любителям активного отдыха предлагаем отметить свадьбу на борту лайнера. Неповторимые морские пейзажи, шепот волн, соленый запах моря сделают вашу свадьбу чрезвычайно оригинальной.

Сценарий проведения фуршета

Фуршет организовывается не только с целью накормить голодных гостей и молодоженов, но и для того, чтобы создать им хорошее настроение, отметить день свадьбы весело. А для этого одних только праздничных блюд будет недостаточно. Свидетели помогут молодоженам предварительно составить сценарий развлекательной программы, подготовить весь необходимый реквизит.

Процесс подготовки свадьбы без банкета трудоемкий, не всегда удается провести его самостоятельно. Если хотите сэкономить свои нервы и драгоценное время, доверьте это дело авторитетному свадебному агентству. У специалистов есть необходимые ресурсы, опыт, чтобы организовать развлечения для ваших гостей по доступной цене. Не будут лишними на свадьбе без банкета фокусники, мимы, шаржисты.

Если у вас немного приглашенных, вы не хотите на свадьбе без банкета такой оживленной развлекательной программы – ограничьтесь выступлением саксофониста или джазового коллектива. Это будет по достоинству оценено любителями живой музыки.

Сценарий очень красивого дня бракосочетания запечатлен на видео:

Разнообразит программу праздника фотосъемка молодоженов с гостями. Настоящей изюминкой свадьбы без банкета станет первый танец молодых.

Возникает вопрос – нужно ли что-либо дарить молодым на свадьбу без банкета? Подарок стоит дарить обязательно, пусть он будет нести символический характер, но станет знаком уважения к жениху и невесте.

Свадебное меню

По традиции фуршет свадьбы без банкета предполагает в основном холодные закуски. Большой популярностью пользуются разнообразные бутерброды, всеми любимые канапе. Главное – разнообразие рецептов блюд и простота приготовления. Украсят свадебный стол пестрые салатики, овощные блюда, рулеты, мини-тосты. Не запрещается подавать и горячее – мясо или рыбу, их предварительно нужно порезать, чтобы гостям было удобно брать из общей тарелки.

Также для праздничного меню подойдут оригинальные блюда из морепродуктов. Сладким угощением послужат свадебный торт, конфеты, печенье, фрукты. По желанию гостей можно подавать чай, кофе.

Как красиво оформить стол

Гостям будет вдвойне приятней принимать угощения с красиво сервированного стола. Столы для фуршета располагаются двумя способами: у стены и посредине помещения. Последний способ более практичен, он позволяет подойти к столу с двух сторон. Спиртное, безалкогольные напитки, фрукты расставляют по центру стола. За ними ставят бокалы, рюмки. Тарелочки для гостей не раскладывают, а ставят стопками по 10 штук, рядом столько же вилок и вдвое меньше ножей.

Хлеб и закуски подают не ранее, чем за 30 минут до начала фуршета. Каждый столик помимо столовых приборов, сервируется баночкой с перцем, солью, соусами.

Украшение праздничных блюд лучше доверить профессионалам.

Как это красиво сделать самостоятельно, смотрите в видео:

Преимущества банкета

Если вы намерены отметить свадьбу без банкета, тщательно продумайте все плюсы и минусы такого мероприятия. По каким причинам вы приняли такое решение?

Хотите весело отметить свадьбу, но нет времени и желания искать банкетный зал, украшать его, приглашать тамаду, придумывать всякие увеселительные конкурсы? Тогда воспользуйтесь услугами любого специализированного свадебного агентства, они продумают за вас все до мелочей.

Не хотите тратиться на банкет, желаете за эти деньги провести медовый месяц в экзотической стране? Тогда следует посчитать примерное количество средств, которые уйдут для подготовки банкета, а затем прикинуть, сколько ваши гости смогут вам подарить. В большинстве случаев молодым на банкете дарят больше, чем стоит подготовка свадьбы.

Свадебный банкет подразумевает то, что за одним столом соберутся близкие и дорогие вам люди –друзья, родственники, коллеги, с которыми захочется разделить этот важный и безумно приятный момент жизни. А на годовщине свадьбы приятно будет просмотреть фото и видео с их участием.

Только на банкете вам много раз крикнут: «Горько!», вы окунетесь в море шуток, песен, зажигательных танцев, вас охватит чудесная атмосфера доброжелательности, любви. На банкете мы слышим добрые пожелания от друзей, напутственные слова родителей. А венец торжества –огромный торт, его ждут все от самого начала свадьбы! Если перечень этих действий вам знаком из свадеб друзей, родственников, и вы определенно решили, что свою свадьбу можно отметить намного интересней? Тогда откажитесь от организации банкета, придумав другие развлечения для себя и гостей.