Когда вводить клубнику в прикорм. Когда и с какого возраста детям можно давать клубнику

К концу весны на прилавках магазинов можно встретить свежую, сочную клубнику – ягоду вкусную и полезную.

И как же вам не удержаться, чтобы не угостить ею своего кроху? Соблазн велик. Но прежде, чем сделать это, вы должны знать, с какого возраста можно давать клубнику детям. Иначе можно только навредить.

Польза и вред клубники для ребенка

Чем же полезна клубника?

  • Прежде всего, она богата витаминами: С, группы В, А, Е, РР;
  • Кроме того, в ней содержатся важные макро- и микроэлементы: кальций, калий, магний, натрий, сера, хлор, железо, медь, марганец, фтор, йод и др.;
  • В клубнике содержатся ценные пищевые волокна, органические кислоты, моно- и дисахариды. А также, конечно, вода (около 85%).

Польза клубники для детей это, прежде всего:

  1. Улучшение пищеварения, аппетита;
  2. Укрепление стенок сосудов;
  3. Нормализация состава крови;
  4. Противомикробное, мочегонное и потогонное действие;
  5. Утоление жажды.

Однако клубника для детей может быть и вредна.

  • Ягода является сильным аллергеном. А значит, если ваш ребенок склонен к аллергии, давать клубнику не стоит, как минимум, до 3 лет;
  • Если у малыша есть проблемы с печенью или желудком (в том числе повышена кислотность), на вопрос «можно ли ребенку клубнику?» я отвечу отрицательно;
  • Клубника может оказаться вредной, если кормить ею малыша без меры, стараясь как можно больше насытить маленький организм витаминами.

Когда можно вводить ягоду в прикорм?

Итак, к самому главному вопросу: с какого возраста детям дают клубнику? Поскольку продукт этот весьма аллергенный, то, как минимум, после года.

А если маме очень хочется сделать это раньше? Можно ли клубнику ребенку, например, в год? Скажу так: можно, но осторожно. Если малыш не склонен к аллергии, можно попробовать дать ему одну ягодку.

У моей старшей дочери период прикорма выпал на осень, поэтому вопрос с клубникой не стоял, а вот со второй дочкой - как раз на лето.

Летом, в пору клубники, ей было 9-10 месяцев и я уже начинала давать ей ягоды.

Когда вы спрашиваете меня, со скольки месяцев можно давать клубнику – я отвечу, это сильно зависит от состояния ребенка, бережного введения прикорма и того, кормите вы грудью или нет.

О том, как правильно вводить прикорм, избежать появления алергических реакций и реакций со стороны ЖКТ, я рассказываю в курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма >>>.

Грудное молоко, если дать ребенку запить им ягоду, снизит нагрузку на ЖКТ и риск появления аллергических реакций.

Знайте! Если ребенку 9 месяцев и старше и вы захватываете период натуральной клубники, поспевшей на даче у бабушки или просто выращенной на кусту, то можно знакомить ребенка с ягодой и в этом возрасте.

Признаки аллергической реакции

Как узнать, что у ребенка аллергия на клубнику?

Признаки аллергической реакции такие же, как и при введении других продуктов.

Первым и основным из них обычно считается мелкая красная сыпь на лице и теле малыша. Однако ориентироваться только на нее не стоит: иногда реакция выражается другой симптоматикой, даже в отсутствие прыщиков:

  1. Сильное слезотечение;
  2. Красные слизистые глаз;
  3. Постоянное чихание;
  4. Отечность языка;
  5. Першение в горле;
  6. Аллергический ринит (попросту – течение из носа);
  7. Зуд и отечность слизистых рта (малыш будет постоянно лезть туда рукой, чтобы почесать);
  8. Диарея;
  9. Боли, рези в животе;
  10. Шелушение кожи.

Поэтому, даже когда наступит возраст, когда клубнику ребенку можно, следить за его состоянием нужно непременно.

И, при малейших подозрениях на аллергию, прекратить давать крохе ягоду и обратиться за консультацией к педиатру или аллергологу.

Вводим ягодку в прикорм

  • Для первой пробы достаточно будет небольшого кусочка;
  • Лучше дать его в первой половине дня, чтобы можно было отследить реакцию;
  • При этом, не вводите в этот день никаких других новых продуктов, чтобы точно знать, на что отреагировал организм, если такое произойдет.

Важно! Помните также, что вводить новые продукты нельзя, если малыш нездоров или недавно перенес прививку.

  • Вы дали немножко клубнички. Как минимум 12 часов наблюдайте за своим ребенком. Если не появляется тревожных симптомов, постепенно увеличивайте порцию.

Сколько клубники можно ребенку?

Все зависит от самого малыша (в частности, его веса и роста. Подробно об этом написано в статье Развитие ребенка по месяцам до года >>>), а также величины ягод. Примерное количество их может составлять от 4 до 8 штук.

Важно! Клубника, которую вы срываете с куста, менее аллергенна, чем сорванная несколько часов назад. Старайтесь давать ребенку свежесорванные ягодки.

Выбираем клубнику правильно

Выбирать все продукты для малышей нужно куда более тщательно, чем для взрослых, об этом я уже неоднократно говорила. Детский организм более уязвим. Поэтому, выбирая клубничку, помните:

  1. Примерно с апреля в продажу поступает импортная ягода, обработанная для длительного хранения защитными веществами;
  • Она быстро начинает «исходиться соком», что легко заметить;
  • Внешне имеет привлекательный глянцевый вид;
  • Практически вся одного размера и почти без запаха.
  1. Наша, родная, сезонная клубничка созревает в конце июня. Она обычно не бывает слишком крупной, чаще она будет разного размера, в разломе имеет характерные прожилки и зазывно пахнет;
  2. Любой посторонний запах (брожения, гнили, сырости) должен вас оттолкнуть;
  3. Ягода должна быть яркой и блестящей, с выступающими зернышками, без признаков порчи, вмятин, черных пятен, налета;
  4. Несвежесть клубники (чье время сбора более 2 суток) выдают привядшие или засохшие хвостики;
  5. Если ягода слишком упруга и тверда, скорее всего, ее сорвали еще зеленой, и она дозревала в пути или под влиянием специальной обработки.

Перед тем, как дать ребенку, ее нужно тщательно промыть.

Помните, что любой продукт нужно вводить в рацион малыша своевременно, постепенно, с соблюдением правил ввода прикорма, выбора качественного продукта, гигиены и допустимых порций.

При проблемах в питании у ребенка старше года, смотрите курс по коррекции аппетита

Клубника для детей — это Чудо-ягода! Это прямо кладезь полезных витаминов, микроэлементов и свойств! Но есть и опасности… Что же перевешивает?..

КЛУБНИКА Польза и Вред.

Чем Полезна Клубника для детей и родителей?

Лето в самом разгаре, и первая летняя ягода клубника вовсю радует дачников-огородников, а также тех, кто покупает ее для себя и своих любимых у добрых бабушек, тетушек. Обязательно добрых — потому что нам нравится есть ягоду, заряженную теплой и светлой энергетикой.

Клубника так вкусна, что забываешь о том, что в ней есть польза, однако…

Давайте вспомним, что эта ягода значительно укрепляет иммунную систему при систематическом ее употреблении. Она имеет мощные противовоспалительные, а также противомикробные свойства.
Врачи рекомендуют почаще лакомиться клубникой при болезнях желудка, носоглотки, в качестве профилактики гриппа, а также неприятного запаха изо рта.

Чудо-ягода содержит потрясающее количество витамина С. Только черная смородина опережает ее в этом. Также в ней содержатся витамины А, В, железо, кальций, фолиевая кислота (больше, чем в винограде и малине), йод, фосфор, магний и селен — то есть то, что так необходимо нашим растущим малышам.
Ягода будет очень полезна детям при анемии и сахарном диабете, улучшит кровь, укрепит сосуды.

Клубника прекрасно помогает пищеварению, улучшает аппетит, утоляет жажду, улучшает микрофлору кишечника. Благодаря ей из организма выводятся шлаки и токсины, идет успешная борьба с кишечными инфекциями, болезнями почек.
А еще клубнике приписывают свойства природного отбеливателя для зубов.

Возможный Вред Клубники.

Не смотря на такое огромное количество полезных свойств, с клубникой необходимо быть крайне осторожными! Это — такой сильный аллерген, что…
возникает вопрос:

Когда ребенку можно давать клубнику?

Даже если вы придерживаетесь педагогического метода прикорма и вводите в рацион ребенка всего по-чуть-чуть в ваши 6-8 месяцев, потерпите… Перенесите угощение своего малыша этой чудо-ягодой на следующий летний сезон. Клубника детям до года не нужна.

Лично я сделала именно так, и ничуть не пожалела. Пробы ягоды прошли успешно без каких-либо нежелательных реакций, чему любая мама всегда очень рада. 🙂

Если же вы вдруг не справились с силой желания угостить-таки свое чадо до года, остается надеяться, что вы не переусердствовали, и что ваш ребенок не склонен к аллергии.

Что касается детей ОТ 1 года , то врачи рекомендуют дать попробовать ребенку сначала половинку ягодки. Затем понаблюдать сутки, будет ли какая-либо нехорошая реакция организма: аллергическая сыпь или понос. Если такой реакции нет, то через сутки угостите малыша целой ягодкой. И снова понаблюдайте. Если аллергия на клубнику у ребенка не проявилась, можете ежедневно давать по несколько ягод.

Внимание! Только в сезон! Иначе она не принесет никакой пользы. Лишь бы вреда не нанесла! Да и по вкусу — сами, наверное, пробовали и замечали, какая зимняя привозная клубника безвкусная и неароматная. Это говорит само за себя.

Клубника кормящим мамам.

Клубника кормящим мамам полезна также, как и остальным.
Чтобы не навредить ребеночку, рекомендации похожи: сначала попробуйте съесть 1-2 ягодки. Понаблюдайте за малышом. Если в течение суток все в порядке, можете кушать по несколько ягод клубники в день.

Какая клубника лучше?

Покупая клубнику, старайтесь выбирать ягоды темно-красного цвета, целые непомятые. Если собираете ягоду с грядки, то оставляйте хвостик — так она лучше сохраняется.

В свежем виде клубника долго не хранится. Можете положить на пару дней в холодильник, но помните, что ароматней ягода при комнатной температуре.
Можно и заморозить клубнику (хоть на год), и добавлять ее зимой, к примеру, в десерты…

Перед употреблением ягоду нужно промыть под струей холодной проточной воды. Но после этого уже не оставлять на хранение.

Итак, пока еще Лето…

Приятного аппетита! Кушайте на Здоровье!

И, кстати, дорогие Мамочки… и Папочки, клубнику называют виагрой для женщин!.. 😉

Надеюсь, эта статья была для вас полезной и вы разобрались, когда ребенку можно давать клубнику. Пишите свое мнение в комментариях и делитесь статьей с друзьями в соц.сетях, нажимая на кнопочки ниже.

До встречи на страницах сайта и видео-канале .

С Любовью к Вам и Вашим Любимым Детям!
Ваша Наталья Мэй.

Представить себе лето без свежих овощей, фруктов и ягод просто невозможно, в это время года родители пользуются ситуацией и дают ребенку разнообразные свежие продукты, дабы обогатить его организм полезными веществами. Но все ли так просто и несут ли такие действия исключительно пользу?

Особенно актуален этот вопрос по отношению к клубнике, которая так любима детками и взрослыми, ведь ее употребление может вызвать аллергическую реакцию. В Европу эта ягода впервые попала еще в 16-ом веке благодаря французскому офицеру, который вез клубнику королевскому повару из Чили. Его описание этого плода полностью соответствует действительности - неповторимый вкус, приносящий удовольствие разуму, и волнующий душу аромат. Несомненно, ягода содержит массу полезных веществ, которые так нужны ребенку, но самая главная проблема, которую необходимо решить каждому родителю, – с какого же возраста можно давать малышу ягоды ароматной клубники?

Польза и опасности клубники

Каждый человек знает, как выглядит клубника – это сравнительно небольшие по размеру ягоды красного цвета с розовой мякотью и сладко-кисловатым вкусом. Растение относится к числу многолетних и может произрастать практически повсеместно. Зимой ее везут из Чили или Израиля, а вот в сезон (май-июнь) можно приобрести ягоды с местных полей. Наибольшую пользу небольшие ягодки таят в себе именно в сезон, который длится обычно не более четырех недель, в остальное же время в высокой ценности продукта уже можно усомниться.

Клубника оказывает на организм человека воздействие в нескольких направлениях:

  • благоприятное влияние на пищеварительную систему;
  • улучшает аппетит;
  • нормализует состав крови;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • улучшает иммунную защиту организма;
  • потогонное и мочегонное воздействие;
  • хорошо утоляет чувство жажды;
  • обладает противомикробным действием (ягоды в свежем виде и варенье из них используют в качестве народного средства при лечении простудных заболеваний);
  • противовоспалительный эффект.

Фотогалерея: системы, на которые благоприятно влияет употребление клубники

Такой широкий спектр полезного действия становится возможным благодаря содержанию в ягодах массы незаменимых для организма веществ, а именно витаминов С, А, В, кальция, магния, селена, железа, фолиевой кислоты, фосфора и т.д.

Несмотря на столь внушительный список полезных свойств, клубника считается сильным аллергеном, так что давать ее детям советуют очень осторожно.

Особенно внимательно к расширению рациона ребенка должны отнестись родители, которые сами являются аллергиками.

Учитывая высокую вероятность попадания на ягоды земли и экскрементов животных, ворсинки клубники могут нести на себе огромное количество опасных микроорганизмов, что обуславливает необходимость особой тщательной обработки перед употреблением в пищу.

С какого возраста можно давать ребенку клубнику

Клубнику нужно вводить в рацион постепенно

Давать клубнику ребенку рекомендуется исключительно по достижению двухлетнего возраста. Помимо этого, ограничения есть и в питании самой матери во время грудного вскармливания – первые два месяца кушать данную ягоду не стоит. В дальнейшем можно понемногу вводить ее в свой рацион, но в ограниченных количествах и постепенно. После первого употребления продукта специалисты рекомендуют выждать несколько дней, и если никакой негативной реакции не последует, то можно дальше по чуть-чуть употреблять ягоду.

Когда малыш достиг нужного возраста, то сразу выдавать ему лукошко ягод также не стоит, этот продукт необходимо вводить постепенно. Так, для начала стоит дать всего половинку одной ягоды. В течение суток требуется внимательное наблюдение – если отсутствуют сыпи и нарушения стула, то можно дать уже целую ягодку. Постепенно при постоянном наблюдении можно увеличить ежедневную порцию до 7-8 ягод.

Есть и другой подход к введению продукта в рацион, он считается более деликатным – начинать нужно не с ягоды, а с клубничной воды. Приготовить ее очень просто – клубнику нужно залить кипятком, оставить настояться на несколько часов и после этого даты малышу выпить. Далее рецепт видоизменяют, добавляя в воду немного раздавленной мякоти. Это способ можно применять и для введения продукта в рацион кормящей матери.

Еще один очень важный аспект – не нужно закармливать ребенка свежими ягодами. Преследуя цель привнести в организм малыша как можно больше витаминов, можно сделать только хуже – большое количество таких продуктов в кишечнике становится причиной процессов брожения, что провоцирует вздутие живота, боли, нарушение стула.

Помимо этого, передозировка каждым из витаминов имеет свои последствия для здоровья. Так, если в организм поступает слишком много витамина С, то это негативно скажется на работе почек и мочевыводящей системы в целом.

Как правильно выбрать клубнику для ребенка

Помимо соблюдения возрастных ограничений, прежде чем дать ребенку ягоды, нужно удостовериться в их качестве. Клубника считается свежей первые двое суток после сбора с учетом того, что она не подвергалась хранению в холодильнике. Действительно качественная ягода должна соответствующе пахнуть – аромат насыщенный, сладкий, без каких-либо сторонних примесей . Запахи гнили и брожения – признак просроченного продукта.

Свежая клубника была собрана не ранее двух дней назад

Что касается внешнего вида, то зернышки на каждой ягоде должны немного выступать, цвет должен быть ярким, красным, а кожица – блестеть. Если хвостик ягод уже засох или привял, то такую клубнику покупать не стоит – она не свежая. При этом чрезмерная упругость и плотность ягод также плохой знак, это значит, что они были сорваны еще зелеными, а дозревали под воздействием специальных препаратов.

Несмотря на дождливое начало лета, первые ягоды клубники уже созрели, и у мам, которые ввели первый прикорм детям, возникает вопрос: когда можно давать клубнику ребенку?

В нашей статье мы расскажем о , о том, с какого возраста можно давать клубнику ребенку, а также поделимся рецептами простых детских блюд из клубники. Напомним также, что за сроками введения прикорма и того или иного продукта удобно следить с помощью нашей .

Витамины, микро- и макроэлементы в клубнике

В 100 граммах клубники содержится 41 Ккал

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Витамин PP - 0,3 мг

Бета-каротин - 0,03 мг

Витамин A (РЭ) - 5 мкг

Витамин B1 (тиамин) - 0,03 мг

Витамин B2 (рибофлавин) - 0,05 мг

Витамин B5 (пантотеновая) - 0,3 мг

Витамин B6 (пиридоксин) - 0,06 мг

Витамин B9 (фолиевая) - 20 мкг

Витамин C - 60 мг

Витамин E (ТЭ) - 0,5 мг

Витамин H (биотин) - 4 мкг

Витамин PP (ниациновый эквивалент) - 0,4 мг

Кальций - 40 мг

Магний - 18 мг

Натрий - 18 мг

Калий - 161 мг

Хлор - 16 мг

Сера - 12 мг

Железо - 1,2 мг

Цинк - 0,097 мг

Йод - 1 мкг

Медь - 125 мкг

Марганец - 0,2 мг

Хром - 2 мкг

Фтор - 18 мкг

Молибден - 10 мкг

Бор - 185 мкг

Ванадий - 9 мкг

Кобальт - 4 мкг

Никель - 2 мкг

Состав и питательные свойства клубники

В 100 г клубники содержатся:

  • Белки- 0,8 г
  • Жиры- 0,4 г
  • Углеводы- 7,5 г
  • Пищевые волокна- 2,2 г
  • Органические кислоты- 1,3 г
  • Вода- 87,4 г
  • Моно- и дисахариды- 7,4 г
  • Крахмал- 0,1 г
  • Зола- 0,4 г

Польза клубники для детей

В составе плодов клубники много биологически активных веществ: сахар, органические кислоты, кальций, йод, фосфор, железо, калий, пектины. Также она содержит большое количество витамина С, фолиевой кислоты. Клубника укрепляет стенки сосудов, иммунную систему. Польза клубники для детей состоит так же в способности противостоять вирусным бактериям, снимать воспаления. Свежеотжатый сок можно использовать при лечении стоматитов у детей, а так же как антибактериальное и обезболивающее средства при боли в горле у детей.

Клубника детям: с какого возраста

С какого возраста детям можно клубнику

Как мы уже убедились, клубника очень полезная, особенно для растущего и развивающегося организма, поэтому родители спешат ввести ее в детский рацион. Но основной опасностью, которая может таиться в спелых плодах, является высокий риск аллергии. Поэтому ответ на вопрос: «С какого возраста можно давать ребенку клубнику?» — будет зависеть от того, насколько малыш склонен к аллергическим реакциям.

Когда можно давать клубнику ребенку? Педиатры рекомендуют вводить эти ягоды в детский рацион не ранее года, когда пищеварительная система малыша нормализуется, а иммунитет не будет реагировать на все продукты красного цвета так сильно.

При введении в рацион клубники , как и любого другого нового продукта, следует придерживаться следующих правил:

  • начинать с небольшого количества;
  • давать незнакомый продукт в первой половине дня;
  • не совмещать с другими новыми продуктами;
  • следить за возможной кожной реакцией и изменениями стула.

Можно ли клубнику детям до года и как это отразится на здоровье малыша, никто предугадать не может, даже семейный врач, поэтому вся ответственность лежит на совести родителей. Стоит ли польза от клубники такого риска? - решать вам.

Можно ли давать годовалому ребенку клубнику? Если ребенок не склонен к диатезам и другим проявлениям аллергии, при введении прикорма не было замечено негативных реакций, а сезон ягоды как раз в разгаре, стоит попробовать дать малышу одну ягодку в сочетании с молочным продуктом, который нейтрализует действие аллергена.

Педиатры советуют: перед тем, как предложить ребенку сам плод, сначала залить клубнику кипятком, дать настоятся и дать ребенку попробовать сок. Затем можно немного дать с водичкой и мякоти. Если аллергической реакции не будет, можно дать ребенку и свежую ягоду.

Даже если у ребенка нет аллергии на клубнику, не давайте более двух-трех ягод в день.

Читай также:

Противопоказания к употреблению

Несмотря на то, что в состав клубники входит много полезных веществ и витаминов, это сильный аллерген. Исходя из этого, не рекомендуется ее употреблять аллергикам, беременным, кормящим, детям до двух лет, также людям, страдающим частыми печеночными коликами, повышенной кислотностью желудочного сока, гастритом.

Сочная и сладкая клубника – первая ягодка, которая радует нас в начале июля и конечно любому родителю хочется угостить таким вкусным и полезным лакомством своего малыша.

У молодых мам часто возникает вопрос – с какого возраста можно давать ребенку клубнику?

Ведь, кроме того, что она полезна, в ней содержаться вещества способные вызвать аллергию, поэтому педиатры настаивают на том, что клубника детям до года может принести больше вреда, нежели пользы, и особо спешить вводить ее в рацион не следует.

Польза клубники

Клубника, или садовая земляника содержит большое количество витаминов, микро и макроэлементов способных обеспечить организм во всех необходимых для жизнедеятельности веществах. В ней присутствует в большом количестве витамин С, и бета-каротин, которые являются антиоксидантами, выводящими из организма продукты распада и способствующие укреплению защитных функций. Польза клубники для детей состоит так же в способности противостоять вирусным бактериям, снимать воспаления. Свежеотжатый сок можно использовать при лечении стоматитов у детей, а так же как антибактериальное и обезболивающее средства при боли в горле у детей.

Клубника детям рекомендована и для улучшения памяти, поскольку ее регулярное употребление повышает способность мозга концентрироваться и запоминать информацию. Кроме того, эта ягода полна микроэлементами, такими как железо, цинк и бром, а так же макроэлементами, среди которых калий и кальций – вещества просто незаменимы в период роста малыша.

Фолиевая кислота, содержащаяся в ягодах в большом количестве полезна для развития малышей до года, поэтому многие родители спешат узнать со скольки месяцев можно давать ребенку клубнику. Ответ на этот вопрос будет неоднозначным, однако только родителям предстоит, взвесив все за и против, и решить когда ребенку можно давать клубнику.

С какого возраста можно есть клубнику детям

Без сомнения, клубника ягода очень полезная, особенно для растущего и развивающегося организма, поэтому родители спешат приблизить момент, когда ребенку уже будет можно клубнику. Но основной опасностью, которая может таиться в спелых плодах, является высокий риск аллергии. Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли 7 месячному ребенку клубнику?» — будет зависеть от того, насколько малыш склонен к аллергическим реакциям.

Во сколько можно давать клубнику ребенку? Педиатры рекомендуют вводить эти ягоды в рацион малыша не ранее года, когда пищеварительная система малыша нормализуется, а иммунитет не будет реагировать на все продукты красного цвета так бурно. При введении в рацион клубники, как и любого другого нового продукта, следует придерживаться следующих правил: начинать с небольшого количества, давать незнакомый продукт в первой половине дня, не совмещать с другими новыми продуктами, следить за возможной кожной реакцией и изменениями стула.

Можно ли давать клубнику детям до года и как это отразиться на здоровье малыша, никто предугадать не может, даже семейный врач, поэтому вся ответственность лежит на совести родителей. Стоит ли польза от клубники такого риска? – решать вам.

Можно ли давать годовалому ребенку клубнику или стоит немного подождать? В том случае если ребенок не склонен к диатезам и другим проявлениям аллергии, при введении прикорма не было замечено негативных реакций, а сезон ягоды как раз в разгаре, стоит попробовать дать малышу одну ягодку в сочетании с молочным продуктом, который нейтрализует действие аллергена.

Аллергия на клубнику

Как известно в сладких и сочных ягодках содержаться вещества способные восприниматься иммунной системой как условно опасные, при этом в организм выделяется гистамин – вещество, выделяющееся из тучных клеток при попадании в организм андрогена. Кроме того, гистамин содержится и в самой ягоде, что усиливает возможную опасность при потреблении.

Гистамин влияет на гладкую мускулатуру, давление, расширяет мелкие сосуды, вызывая отеки и кожные сыпи, и даже может вызвать анафилактический шок.

Аллергия на клубнику у ребенка может быть первичной – проявляется при первом знакомстве с ягодой, или вторичной – проявляется при переизбытке гистамина, когда ребенок съел ягод больше положенного.

Как проявляется аллергия на клубнику у ребенка? Это могут быть кожные высыпания в виде крапивницы, гипермирование кожных покровов, и даже отеки. От того как выглядит аллергия на клубнику у детей, зависит степень опасности такого явления. Особенно тревожны высыпания и отеки на лице, так как при переходе отека на гортань есть риск асфиксии.

При любых проявлениях аллергического характера необходимо дать малышу антигистаминный препарат и исключить этот продукт из рациона в будущем.

Блюда с клубникой

Клубнику можно использовать для разнообразных полезных десертов, таких как смузи, мусс, эти ягодки хорошо подходят для разнообразных начинок в пироги и вареники. Ягоду можно использовать для приготовления натурального желе и домашнего йогурта для самых маленьких гурманов, а ароматный компот не только утолит жажду, но и имеет антибактериальный эффект для слизистой ротоглотки.

Блюда из клубники для детей должны сочетать в себе два компонента – сладкую ягоду и молочный продукт, нейтрализующий аллергены. Для этого чистую и разрезанную ягоду можно полить сливками, сметаной или молочным кремом, для старших детей придется по вкусу морожено с кусочками клубники.

Но, к сожалению, клубничный сезон недолог, всего три – четыре недели, а так хочется круглый год баловать блюдами с этой полезной и ароматной ягодкой своего ребенка. Заготовка клубники на зиму для детей решит этот вопрос, ягоды можно консервировать в виде варенья, компотов и джемов или же поддавать сухой заморозке. Последний вариант позволяет сохранить не только большую часть полезных веществ, но и вкусовые качества, наиболее приближенные к свежей ягодке. Так же для сохранения витаминов используют холодное консервирование, при котором перетертую с сахаром клубнику закрывают в стерильную посуду.