Что едят и пьют на Октоберфесте. Все начиналось со скачек

186ый Мюнхенский (нем. Oktoberfest или Wiesen) в 2019 году

Даты проведения: 21.09.2019 – 06.10.2019.

Всех приглашаем на Луг Терезии!

Программа на Октоберфест 2019

  • Cуббота 09/21/2019 10:45 – Вступление хозяев Wiesn *(нем. Oktoberfest).
  • Cуббота 09/21/2019 12 часов – Открытие Октоберфеста в Шоттенхамеле.
  • Воскресенье 09/22/2019 10 часов – Костюм и стрелковый поезд.
  • Вторник 09/24/2019 до 19 часов – 1-й семейный день со сниженными ценами на проезд, вход и закуски.
  • Четверг 09/26/2019 10 часов – Традиционный и поминальная служба.
  • Воскресенье 09/29/2019 11 часов – Стенд-концерт часовни Висна у подножия Баварии.
  • Вторник 01/10/2019 до 19 часов – 2-й день семьи со сниженными ценами на проезд, вход и закуски.
  • Воскресенье 06/10/2019 12 часов Böllerschießen на ступеньках в Баварию по случаю стрельбы на Октоберфесте в Баварском альянсе спортивных стрелков.

Часть. 1 “Открытие” 1й-День 21.09.2019

Дата 21.09.2019 – первый день и открытие самого большого в Мире народного праздника Пива.

Он начинается, в 7.00 для желающих попасть в шатры, очередью под этими самими шатрами.

С 9.00 двери будут открыты, стол можно занять, но! Праздник прийдется ждать, так как до 12.00 пиво не разливается и представительницы прекрасного пола еще не нарядились и в шатрах в основном Молодые Люди от подросткового до пенсионного возраста развлекаются настольными играми и безалкогольными напитками.

В 11.00 не на Лугу, а в центре Мюнхена, начинается парад, именуемый “поезд”, владельцев гастрономических предприятий: от крошечных киосков до гигантских пивных шатров. Маршрут этой процессии проходит в центральной части города, но не в пешеходной зоне! И состоит из нарядных повозок с энергичными официантками и веселыми музыкантами оркестров. Они будут приветствовать зрителей полными кружками и бросать в толпу цветочки или раздавать флажки. Этот символический вывоз бочек с пивом и въезд на Луг Терезии когда то давно, до появление разводки товаров большими грузовиками, был практическим, действительно важным организационным мероприятием!

Важно! Пожалуйста запрашивайте экскурсии по Мюнхену и заказывайте отели в Мюнхене во время октоберфеста заблаговременно.

И так, Вы решаете занять место в очереди под шатром или на одной из мюнхенских улиц, чтобы увидеть Процессию (нем. Цуг).

Вы решили или одним из первых начать вкушать гастрономические и пивные удовольствия, или полюбоваться колоритной традицией. Побывать одновременно в обоих местах, как показывает практика, невозможно! В красочной процессии будет задействовано в этом году более 1000 чел!

В первой карете, по традиции, можно будет уметь символ города Мюнхенское Дитя мэра бупгомистер города Д. Райтера. Начинается процессия от улицы Йозефшпитальстрассе.

21.09.2019 - в 12.00 не пропустите в прямой трансляции по ТВ или вживую, заняв предварительно место в шатре, откупорку первой бочки фестивального, особой крепости и вкуса пива. Ритуал будет проходить в самом старом шатре Шоотенхамель Фестцельт. Его удивительная история не останется без внимания на моих экскурсиях по Лугу Терезиии! Бургомистер Дитер Райтер после 12 выстрелов из арбалета начнет вбивать кран деревянным молотком в бочку и из полнившегося пива первая кружка достанется премьер министру Баварии, известному всем политику Хорсту Зеехоферу. Праздник первой субботы продлиться до 22.00, как и в последующие дни, посещение праздника с детьми до 6 лет после 20.00 не допускается

2-День - 22.09.2019

22.09 в воскресенье в 10.00 начнется праздничный фольклорный парад в национальных костюмах, рассказывающий историю хозяйственной деятельности и традиций различных областей Баварии. Ярко, незабываемо! Моя экскурсия в этот день раскроет Вам значение многих символов, танцев, костюмов и колоритных выступлений. В этом году будут представлены фольклорные группы из других земель Германии в также из Польши, Голландии, Италии и Швейцарии. Длина всей колонны 7 км. Праздничных 60 конных повозок будут сопровождать 9000 участников незабываемого зрелища!


















Традиции современного празднования Октоберфеста восходят к 1877 году, когда впервые хозяева пивных палаток и аттракционов совершили въезд на луг, чтобы вместе открыть праздник. С тех пор такое шествие является официальным началом фестиваля.

Парад начинается в центре города и заканчивается на лугу Терезы. В полдень обер-бургомистр выбивает пробку из первой на Октоберфесте бочки с пивом и, по традиции, выпивает первую кружку. С этой минуты во всех палатках разливают пиво и начинается настоящий праздник. Безудержное веселье продолжается целых две недели!

Каждый год на празднование фестиваля в Мюнхен приезжает около 6 миллионов туристов со всех уголков Германии и Баварии, а также из других стран. К участию в Октоберфесте приглашаются только проверенные мюнхенские пивоваренные компании, которые варят специальное октоберфестовское пиво. В качестве закуски к пиву подаются жареные курочки, сочные мюнхенские сосиски, огромные кренделя, свиные окорока, быки на вертеле и рыба на палочке.

В рабочие дни пивные павильоны работают в 10:00 до 23:00 (обратите внимание, пиво разливается до 22:30!). Исключение составляют павильоны Weinzelt и Wies"n-Schänke Käfer"s - они работают до часу ночи. В выходные все палатки открывают свои двери на час раньше - в 9:00.

Программа фестиваля в 2019 году

21.09.19, суббота

11:00 - знаменитый на весь мир парад владельцев пивных палаток, открывающий фестиваль. Традиционно в нем принимают участие около 1000 человек.

12:00 - церемония открытия «Откупорено!», на которой мэр Мюнхена торжественно выбивает крышку из первой бочки с пивом!

22.09.19, воскресенье

10:00 - зрелищное костюмированное шествие, которое продолжается около двух часов. Впервые это мероприятие состоялось в 1835 году и было посвящено серебряной свадьбе короля Баварии Людвига. В настоящее время в ярком 2-часовом празднике с удовольствием принимают участие почти 9000 человек в национальных костюмах. В последние годы его возглавляют обер-бургомистр Мюнхена, сидящий в праздничной упряжке, и мюнхенский ребёнок - символ города (Münchner Kindl).

В шествии участвуют упряжки всех пивных палаток праздника. На повозках устанавливаются украшенные для праздника пивные бочки. Процессия сопровождается оркестрами и замечательно иллюстрирует традиции Германии и других европейских стран.

23.09.19, понедельник

9:00 - в гости на фестиваль приедут 1200 детей, приглашенных мэрией Мюнхена.

12:00 - в больших павильонах будет организован специальный праздничный обед для пожилых участников фестиваля.

24.09.19, вторник

12:00-18:00 - первый семейный день фестиваля, в честь которого снижены цены на все аттракционы Луна-парка.

26.09.19, четверг

10:00 - праздничная месса в павильоне «Hippodrom».

29.09.19, воскресенье

11:00 - праздничный концерт у статуи Баварии с участием 300 музыкантов, духовых оркестров, популярных музыкальных групп и ансамблей. Здесь можно будет услышать множество знакомых мелодий и знаменитых во всем мире маршей. В конце праздника обязательно зазвучит гимн Баварии, под его звуки в небо отправятся более 1000 разноцветных воздушных шаров.

01.10.19, вторник

12:00-18:00 - второй семейный день фестиваля, в честь которого снижены цены на все аттракционы Луна-парка.

03.10.19, четверг

12:00 - традиционная встреча владельцев аттракционов Луна-парка Октоберфеста в павильоне «Hippodrom».

06.10.19, вторник

12:00 - прощальный салют: залпы охотников из мортир у статуи Баварии.

23:30 - закрытие фестиваля и прекращение работы павильонов.

С 22 сентября по 7 октября в Мюнхене пройдет очередной фестиваль пива Октоберфест (Oktoberfest). Каждый год, миллионы ценителей настоящего пива со всего мира приезжают на этот дружественный и любимый праздник Баварии.

Фестиваль Октоберфест. Фото: http://www.flickr.com/photos/burdujan/

Здесь можно выпить настоящего баварского пива, сделанного специально к празднику мюнхенскими пивоварнями, отведать с пивом вкуснейшие , жареную курицу или свиную рульку, объединиться вместе со всеми в песне и всеобщем веселье.

На фестивале будут расположены 35 пивных шатров (14 больших и 21 маленьких). Представляем вашему вниманию , а так же дополнительную информацию .

Программа Октоберфест - 2012

Число Время Мероприятие
22.09.12 сб.
11:00
Шествие хозяев пивных палаток на Октоберфест в Мюнхен. Этот обычай возник еще с 1887 года, когда луг Терезы, на котором проводился Октоберфест, находился за городом. Шествие возглавляют символ города - мюнхенский ребенок (Münchner Kindl) и мэр города Мюнхен.
22.09.12 сб.
12:00
Торжественное открытие Октоберфест-2012. Действие происходит в пивной палатке Schottenhamel. Мэр Мюнхена выбивает пробку из первой пивной бочки и громко восклицает: «O’zapft is!», что означает «Откупорено!», после этого выпивает первую кружку с пивом. С этой минуты фестиваль официально открыт и начинается розлив пива.
23.09.12 вос.
10:00
Традиционный костюмированный парад в честь открытия Октоберфеста.
24.09.12 пон.
12:00
День толерантного отношения к инвалидам и пожилым людям, с бесплатными обедами для них в больших палатках.
25.09.12 вт.
с 12:00 до 18:00
День семьи. Для взрослых с детьми цены снижены на места в палатках, аттракционы и еду с напитками.
27.09.12 чет.
10:00
Религиозная служба в палатке Hippodrom.
30.09.12 вос.
11:00
Концерт ансамблей Октоберфест по традиции проходящий у статуи «Бавария».
02.10.12 вт.
с 12:00 до 18:00
Второй день семьи. Для взрослых с детьми цены снижены на места в палатках, аттракционы и еду с напитками.
04.10.12 ср.
12:00
День встречи старейшин Октоберфеста в палатке Hippodrom.
07.10.12 вос.
12:00
Закрытие Октоберфест-2012. В этот день проводят традиционные стрельбы из мортир у статуи «Бавария».

Часы работы

Розлив пива:
В будние дни - с 10:00 до 22:30
В выходные и праздничные дни - с 09:00 до 22:30

Ежедневно палатки закрываются в 23:30, исключение составляют «Käfer Wiesn-Schänke» и «Weinzelt». Они открыты до 01:00 ночи.

Аттракционы:
С понедельник по четверг: с 10:00 до 23:30
В пятницу и субботу: с 10:00 до 12:00
В воскресенье и праздничные дни: с 10:00 до 23:30

Приготовления к фестивалю идут полным ходом, остались считанные дни. И любители пива окунуться в атмосферу всеобщего пиршества и немецкого гостеприимства. Не пропустите это грандиозное событие!

А вы готовы к поездке на Октоберфест?

28 сентября, открытие праздника:
Собирайте большую дружную компанию, бронируйте стол* и готовьтесь к безудержному веселью! Распечатаем первую бочку со специальным сортом пива и распробуем от души! Веселая программа, живая музыка и много сюрпризов. Вас ждут такие конкурсы, над которыми вы будете смеяться до слез! *Бронирование бесплатное, но обычно за 2 недели до праздника уже не бывает свободных столов.

29 сентября, открытие праздника — 2:
Праздник продолжается! Если вы вчера не побывали на открытии Октоберфеста, не волнуйтесь, сегодня мы все повторим! Пиво рекой, танцуют все, а еда... Рульки, цыплята «Октоберфест», пузатые сосиски, ребрышки, как всегда, бесподобны и отлично подходят к пиву. Собирайте веселую компанию, бронируйте стол и не сворачивайте с пути! Ведь только в дни Октоберфеста одноименный сорт пива по специальной цене!

30 сентября — похмельно-семейный день:
Воскресный день предназначен для прогулок всей семьей как в Мюнхене на Терезином лугу, так и на территории нашего ресторана. Пока дети гуляют по зоопарку имени Чебурашки, резвятся в детском городке или детской комнате, Вы можете улучить момент и освежить голову. Ведь праздничное пиво пока еще по специальной цене!

1, 2 — День бездонной кружки:
С работы — прямо к нам! Сегодня и завтра у вас есть возможность поставить мировой рекорд и выпить море пива! Объявляем пивной безлимит! «Пей, пей, пей, пей» — пусть сканируют друзья, ведь когда, если не сейчас, можно на спор выпить целого «жирафа»!* *Специальный сосуд с краном на 3 и 5 литров, которая ставится на стол, чтобы гостям было удобно наливать самим и не ждать официанта. Стоимость безлимита — 1000 руб.

6-ой день фестиваля пива и первый в истории «Карла и Фридриха» официальный девичник! Все самые очаровательные представительницы прекрасного пола Санкт-Петербурга соберутся отвлечься от городской суеты, да как пропустят пару-тройку бокальчиков пенного, да как оторвутся по-настоящему, по-девичьи, до утра, на год вперед! Дресс-код: красивые наряды и лучезарная улыбка, готовность N1 к веселью! В программе: для всех девушек, женщин, дам и гостей — новое театрализованное шоу «Октоберфест» от артистов «Карла и Фридриха» с живым вокалом, танцевальными мастер-классами и номерами.

4 октбяря — Мальчишник Fest:
Праздник для настоящих мужчин. Гости собираются в большие компании, одеваются в стиле трахт, оставляют машины дома или заказывают услугу «трезвый водитель», потому что знают: их ждет фееричное шоу! Присоединяйтесь к нашему веселью, такое вы не забудете никогда!

5 октября — «Мисс Октоберфест»:
Обворожительные, сексуальные, самые-самые! Приглашаем принять участие в конкурсе декольте за титул «Мисс Октоберфест — 2018» Финалистки, которые будут отобраны в группе «ВКонтакте» будут щедро вознаграждены, а победительнице достанется драгоценное украшение и многое другое от партнеров конкурса.

6 октября — танцевальный марафон:
Живая музыка нон-стоп, конкурсы, подарки, отличное настроение и вкусная еда! У нас в этот день танцуют даже те, кто обычно говорит «я не умею».

7 октября — провожаем Октоберфест:
Сегодня последний день, когда праздничное пиво можно приобрести по специальной цене и насладиться выступлением коллектива «Веселые баварцы».

Как организовать себе поездку на Октоберфест 2018, чем заняться во время фестиваля. Все об Октоберфесте в Мюнхене: факты, которые нужно знать.

Любители пива и приключений съезжаются в Мюнхен, где проходит легендарный Октоберфест. Каждый год фестиваль бьет рекорды популярности. В 2018 году будет проводиться 186 по счету Октоберфест!

Октоберфест 2018 - даты проведения

Как только праздник пива подходит к концу, мгновенно начинается подготовка к следующему году. Путешественники всего мира ищут ближайшие к торжеству отели в надежде сэкономить на поездке своей мечты по системе раннего бронирования. В 2018 Октоберфест пройдет в Мюнхене с 22 сентября по 7 октября. Еще есть время, чтобы забронировать отель по адекватной цене, купить авиабилеты в Мюнхен и решить организационные вопросы (заказать трансфер из аэропорта Мюнхена или арендовать авто, составить план экскурсий).

Где остановиться на Октоберфест 2018

Мюнхен - не самый дешевый город Германии, а в период Октоберфеста становится просто неприлично дорогим. И если дешевые авиабилеты в Мюнхен еще можно найти, то количество номеров в отелях по нормальным ценам таит на глазах. Где остановиться в период Октоберфеста?

#1. Отели в Старом городе

#2. Отели рядом с Метро/Центральным вокзалом

  • VI VADI HOTEL BAYER 89. Современный, чистый 3 звезды. Чем хорош? До парка Терезиенвизе, где проходит Октоберфест, всего 600 м, центральный вокзал в 750 м. Соотношение цена/качество идеальное - от 4 000 руб.

  • Motel One München. Чтобы добраться из этого отеля к местам празднования Октоберфеста, придется воспользоваться общественным транспортом. Но это одна из немногих гостиниц, где еще можно найти номера по адекватным ценам. Не пропустите!

  • Arthotel Munich. Отель 3 звезды популярен, благодаря адекватной цене и качеству, а также расположению: 5-7 минут до места проведения фестиваля Октоберфест и ж/д вокзала. Трамвайные остановки и метро в шаговой доступности. Цена от 3 300 руб.

    Стандартный номер в Arthotel Munich

  • Arthotel ANA Diva. Новый отель недалеко от станции метро, современный и стильный. Несмотря на полноценные «4 звезды», цена более чем адекватная. Его еще плохо знают турагенты, а потому можно успеть забронировать недорогой номер на Октоберфест.

  • gambino hotel CINCINNATI. Если свободных все-таки не найдется или цены покажутся вам взвинченными до предела, обратите внимание на эту гостиницу со свежайшим ремонтом. Она расположена в 20 метрах (!) от метро Fasangarten. А уж на подземке вы доберетесь куда угодно.

    На Октоберфест в последний момент: gambino hotel CINCINNATI!

Все, что нужно знать о празднике пива, перед тем как вы зарегистрируетесь на рейс до Мюнхена. Октоберфест от А до Я, как он есть:

Гости Октоберфеста. Кажется, не разочарованы!

1. Все начиналось со скачек

Мюнхенский Октоберфест имеет более чем 200-летную традицию. В октябре 1810 года там была отпраздновано венчание принца Людвига І Баварского и принцессы Терезы Саксен-Гильдбургхаузен. В рамках церемонии перед городскими стенами были проведены конные скачки. Почти весь город участвовал в мероприятии. Организатором церемонии был банкир Андреас МайклДаль`Арми, но генератор идеи фестиваля Франц Баумгартнер - водитель и сержант Национальной гвардии, который и выиграл скачки. Поскольку мероприятие было очень популярным среди местных жителей, было решено его повторить через год в то же время.

Так и зародилась традиции мюнхенского Октоберфеста. На первом фестивале не пили пиво. Но это «недоразумение» исправили в последующие годы.

2. Октоберфест: угроза непрерывности

Октоберфест был прерван несколько раз. В 1813 году впервые отказались от мероприятия из-за наполеоновских войн. Перерыв был также в 1854 и 1873 году в связи с эпидемией холеры, в 1866 году из-за семинедельной войны, в 1870 году из-за франко-прусской. Октоберфест не проводился также в периоды с 1914 по 1918 и с 1939 по 1945 годы, когда лютовали І и ІІ мировые войны. В 1919-1920 и в 1946-1948 годах праздновали «Фестиваль осени», который также засчитывают в период отсутствия непрерывности.

3. Открытие Октоберфеста

Павильон, подготовленный к пивному фестивалю - до отказа!

Традиционно каждый год фестиваль открывает мэр Мюнхена. Он с помощью массивного деревянного молота выбивает заглушку из первой бочки и громогласно произносит«O’zapft is!», то есть «Откупорено!». В 1950 году мэру Томасу Виммеру потребовалось целых 19 ударов, чтобы выбить заглушку (этот рекорд до сих пор никому не поддался), в то время как его приемник в 2014 году Дитер Райтер открыл бочку после 4 ударов (его предшественник Кристиану Уде открыл бочку 2 ударами).

Как пройдет открытие Октоберфеста в 2018 году узнаем, если отправимся туда самостоятельно!

4. Кружки - популярный сувенир и оружие

Кружки с Октоберфеста являются самыми популярными сувенирами и продаются во многих магазинчиках. Сувенирные пивные кружки имеют значки с символом и датой проведения мероприятия. Но те, которые используются в палатках и пивных залах, принадлежат пивоварам и их присвоение является кражей. В 2015 году полиция отобрала 100000 пивных кружек у людей, которые пробовали вынести их из различного рода заведений! Популярные кружки кроме их прямого назначения для употребления хмельного напитка, к сожалению, используют иначе. В последние годы увеличились беспорядки и драки с ними, где они могут быть очень опасным оружием.

5. Сильные официантки Октоберфеста

Официантки Октоберфеста ежегодно совершают невозможное!

Официантки Октоберфеста славятся тем, что могут принести по 10 пивных кружек за один раз. При этом в каждой их них 1 литр пива (1 кг), к которому следует прибавить вес пустой кружки (примерно 1,2 кг). Рекорд принадлежит Аните Шварц из Верхней Баварии. Ей удалось пронести 19 литровых кружек пива на расстояние 40 метров, не пролив при этом ни капли золотого напитка. Традиционные пивные кружки сделаны из керамики, но их заменили на стеклянные, чтобы предотвратить мошенничество при их наполнении.

6. Октоберфест в числах

Для обслуживания фестиваля нанимают около 13000 человек, в том числе 8000 штатных сотрудников и 5000 добровольцев. Ежегодно на Октоберфест приезжает более 6 миллионов туристов, которые выпивают около 7,4 литров пива!

7. Чем заняться на Октоберфесте: флиртом!

Согласитесь, на этом фестивале есть, с кем пофлиртовать!

Употребление пива способствует флирту. Знатоки сразу поймут тонкие знаки женщин. Помощниками в этом нелегком деле будут специальные узлы, называемые Дирндль. Если они завязаны с левой стороны - это значит девушка свободна, справа - занята, спереди - девственница, а сзади - вдова. Мужчинам немного трудней в этом деле. Для них разработаны специальные повязки или пряничные сердца, которые вешают на шею.

8. Октоберфест: особо ценное пиво

Из года в год неуклонно растет цена пива, продаваемого во время фестиваля. В 2002 году стоимость пинты варьировалась от 6,30 до 6,80 евро, в то время как в 2017 году она возросла и находится между отметкой в 10,40-10,70 евро.

9. Только местные пивовары

Во время фестиваля подавать пиво могут только традиционные пивоварни Мюнхена, которые варят его согласно Баварскому Закону о Чистоте 1487 года и аналогичному немецкому стандарту 1906 года. Это железное правило Октоберфеста. В настоящее время на пивном фестивале можно посмаковать творениями пивоварен Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu i Löwenbräu.

10. Страх перед терроризмом

Опасаясь террористических нападений, мэр Мюнхена Йозеф Шмид запретил в этом году вход на Октоберфест людям с рюкзаками и большими сумками, вместимостью больше 3 литров. С 250 до 350 возрастет число сотрудников служб по вопросам безопасности, но оно может достигнуть и 450 человек в самых крайних случаях. С целью усиления контроля будет построен 350-метровый забор. В истории фестиваля был зафиксирован один теракт в 1980 году: в непосредственной близости от главных ворот был сильный взрыв бомбы. Это произошло в то время, когда толпы людей стали покидать огромные палатки. В результате теракта 13 человек было убито и свыше 211 человек получили ранения.

Последующее расследование показало, что взрыв был организован неонацистским формированием Wehrsportgruppe Hoffmann.

Экскурсии по Мюнхену и окрестностям

Самые стоящие экскурсии, которые можно найти в Мюнхене, — это маршруты, организованные местными жителями.

Как добраться на Октоберфест - цены 2019

Шанс найти дешевые авиабилеты в Мюнхен всегда есть — не на этот фестиваль, так на следующий:

Важно: чем ближе Октоберфест, тем выше взлетают цены на отели Мюнхена . Пользуйтесь правилом раннего бронирования.